第7章 活料
白家就是這樣。
等級分明，官高一級壓死人。
學徒對正式屠夫不敬，輕則扣飯，重則挨鞭子。
他吃力地端起木槽，小心翼翼往豬血桶里倒，暗紅色的血滑進桶口，濺起幾點血沫子。
倒完，他放下木槽，用袖子抹了把汗。
裝滿豬血的木桶很沉，趙二咬著牙，手臂上的青筋都繃起來，一步一步往前挪，眼睛盯著腳下濕滑的地面。
屠夫坊的地上總是沾著血水油污，就算每天沖洗，也永遠滑膩膩的。
走到陸沉台子和趙磊台子中間時，意外發生了。
趙二腳下一滑。
整個人猛地向後仰，腳底像抹了油，雙手想找東西扶住，卻不曾想把豬血桶推了出去。
鐵皮桶砸在地上，桶蓋崩開，裡面半桶豬血像決堤一樣潑出來，染紅了一大片地面。
豬血四處漫溢，浸透趙二的褲腿，濺到旁邊幾個台子的木樁上。
霎那間，坊里的所有聲音都消失了。
砍剁聲、鐵鉤聲、潑水聲，全不見了。
所有人齊刷刷地轉過頭看向那片血泊。
趙二的臉白得像紙，他低頭看著自己滿手的血，又抬頭看向四周，那些目光里有驚愕，有憐憫，但更多的是看戲的冷漠。
他嘴唇哆嗦著，想爬起來，手腳卻軟得使不上勁。
劉疤臉從裡屋走出來，手裡還拿著本冊子。
他走到血泊邊，掃過地上漫開的豬血，落到趙二臉上。
「管、管事，我不是故意的，地上太滑，我求求您，饒我這一次，就一次。」
他語無倫次，鼻涕眼淚一起往下淌，沾滿豬血的雙手合十，舉過頭頂。
劉疤臉沒說話。
他慢慢蹲下身，一把抓住趙二的頭髮，五指收緊，硬生生把人從地上提起來。
趙二痛得慘叫，雙腳離地亂蹬。
「你知道這一桶豬血，值多少錢麼？」
「從餵料、選種、養膘，到送來這兒放血、收儲、精煉，每一滴都是白家的銀子。」
他提著趙二，像提著一隻雞。
「你十條命，也抵不上這一桶。」
說完，他鬆開手，趙二摔回血泊里。
劉疤臉環顧四周，坊里靜得能聽見遠處豬圈的哼唧聲。
「屠夫坊就一條規矩，不管你做什麼，都不准把手上的活搞砸。」
「肉是料，血是料，下水是料，骨頭也是料，主家花了銀子養出來的，半點都不能糟蹋。今天灑的是豬血，明天要是誰把異化料的穢核摔了那就不是死一個人能了事的。」
說完，他轉頭看向王癩子。
「王興。」
王癩子早就站直了，臉上那副懶散相收得乾乾淨淨：「在。」
「去豬倌大院，跟你哥說一聲，屠夫坊有活料，讓他叫人來取。」
王癩子點頭：「我這就去。」
劉疤臉不再看趙二，只對旁邊兩個學徒揮揮手：「把他拖到門口，別髒了坊里的地。」
學徒們上前，一左一右架起趙二。
趙二已經不會掙扎了，只是瞪著眼睛，嘴裡反覆念叨著饒命。
他被拖到坊門口，扔在青石台階上。
血從他身上滴下來，在台階上積成一小灘。
坊里漸漸恢復響動，砍剁聲又起來了，比之前輕，每個人都低著頭，手下動作更小心。
約莫一刻鐘後，王癩子回來了。
他身後跟著個穿白色衣袍的男人。
袍子漿洗得很乾淨，胸口用銀線繡著個「倌」字。
是豬倌大院的人，那人個子不高，臉白淨，手裡提著個細竹籠，籠口蒙著黑布。
他走到門口，低頭看了眼癱軟的趙二。
「就這個？」
「就這個。」王癩子點頭。
白袍男人沒再多問，從腰間抽出根麻繩，動作熟練地把趙二手腳捆了，又往他嘴裡塞了團破布。
打開竹籠，把趙二整個人蜷起來，硬塞進去。
竹籠不大，趙二塞進去後，籠條都繃緊了。
白袍男人蓋上黑布，提起籠子，轉身就走。
王癩子看著他走遠，才轉身回坊。
他手裡多了個東西，一個黃紙包，油漬從紙里滲出來。
拿著這個東西快步走向劉疤臉。
劉疤臉已經坐回那張破藤椅上，閉眼養神。
王癩子弓著腰，臉上露出諂媚的笑容，並且把黃紙包雙手遞上，
「管事，聽說您好鎮東那家的驢肉火燒，我哥今早剛好從外頭帶回來幾個，您瞧，還熱乎著呢。」
劉疤臉睜開眼，瞥了那紙包一眼。
「你還挺下血本。」
「哪兒的話，孝敬您是應該的。」王癩子笑得眼睛眯成縫。
劉疤臉接過紙包。
裡頭是兩個火燒，烤得金黃酥脆，中間夾著厚實的驢肉，熱氣混著肉香飄出來。
他拿起一個，咬了一口。
坊里沒人說話，但不少人在偷眼瞧。
劉疤臉吞下那塊肉，又咬第二口。
吃了小半個，才開口：
「是鎮東那家的味兒。」
王癩子腰彎得更低：「您喜歡就好。」
「不過下不為例。」
「是是是，下不為例，下不為例。」
王癩子連聲應著，「您慢吃，我先去忙。」
他退後幾步，轉身往自己台子走，經過陸沉台前，腳步頓了頓，眼睛往陸沉這邊看了一眼。
那一眼很短，但陸沉看懂了。
昨天王癩子說「明天幫你出頭」，陸沉以為頂多是當眾訓斥趙二幾句，或者罰他干最髒的活。
沒想到是直接要了他的命。
用一桶豬血做引子，用劉疤臉的規矩當刀，用豬倌大院的活料當結局。
乾淨利落，不留話柄。
王癩子走遠了。
陸沉站了一會兒，隨後低下頭，繼續擦拭手裡的鎮骨刀。
刀身映著他的臉，還有背後那片被沖洗過的地面。
他知道，王癩子在告訴他：「跟我合作，我能給你想要的東西，也能幫你除掉礙事的人。但你也得記住，我能怎麼對別人，就能怎麼對你。
陸沉把刀插回皮鞘。
遠處，劉疤臉已經吃完了那個火燒，正拿著第二個，慢條斯理地咬。
油漬沾在他手指上，他也不擦，只看著坊里忙碌的眾人。
陽光從高窗照進來，照在那些鐵鉤、屠刀和滿地的血水上。
新的一天，才剛剛開始。
等級分明，官高一級壓死人。
學徒對正式屠夫不敬，輕則扣飯，重則挨鞭子。
他吃力地端起木槽，小心翼翼往豬血桶里倒，暗紅色的血滑進桶口，濺起幾點血沫子。
倒完，他放下木槽，用袖子抹了把汗。
裝滿豬血的木桶很沉，趙二咬著牙，手臂上的青筋都繃起來，一步一步往前挪，眼睛盯著腳下濕滑的地面。
屠夫坊的地上總是沾著血水油污，就算每天沖洗，也永遠滑膩膩的。
走到陸沉台子和趙磊台子中間時，意外發生了。
趙二腳下一滑。
整個人猛地向後仰，腳底像抹了油，雙手想找東西扶住，卻不曾想把豬血桶推了出去。
鐵皮桶砸在地上，桶蓋崩開，裡面半桶豬血像決堤一樣潑出來，染紅了一大片地面。
豬血四處漫溢，浸透趙二的褲腿，濺到旁邊幾個台子的木樁上。
霎那間，坊里的所有聲音都消失了。
砍剁聲、鐵鉤聲、潑水聲，全不見了。
所有人齊刷刷地轉過頭看向那片血泊。
趙二的臉白得像紙，他低頭看著自己滿手的血，又抬頭看向四周，那些目光里有驚愕，有憐憫，但更多的是看戲的冷漠。
他嘴唇哆嗦著，想爬起來，手腳卻軟得使不上勁。
劉疤臉從裡屋走出來，手裡還拿著本冊子。
他走到血泊邊，掃過地上漫開的豬血，落到趙二臉上。
「管、管事，我不是故意的，地上太滑，我求求您，饒我這一次，就一次。」
他語無倫次，鼻涕眼淚一起往下淌，沾滿豬血的雙手合十，舉過頭頂。
劉疤臉沒說話。
他慢慢蹲下身，一把抓住趙二的頭髮，五指收緊，硬生生把人從地上提起來。
趙二痛得慘叫，雙腳離地亂蹬。
「你知道這一桶豬血，值多少錢麼？」
「從餵料、選種、養膘，到送來這兒放血、收儲、精煉，每一滴都是白家的銀子。」
他提著趙二，像提著一隻雞。
「你十條命，也抵不上這一桶。」
說完，他鬆開手，趙二摔回血泊里。
劉疤臉環顧四周，坊里靜得能聽見遠處豬圈的哼唧聲。
「屠夫坊就一條規矩，不管你做什麼，都不准把手上的活搞砸。」
「肉是料，血是料，下水是料，骨頭也是料，主家花了銀子養出來的，半點都不能糟蹋。今天灑的是豬血，明天要是誰把異化料的穢核摔了那就不是死一個人能了事的。」
說完，他轉頭看向王癩子。
「王興。」
王癩子早就站直了，臉上那副懶散相收得乾乾淨淨：「在。」
「去豬倌大院，跟你哥說一聲，屠夫坊有活料，讓他叫人來取。」
王癩子點頭：「我這就去。」
劉疤臉不再看趙二，只對旁邊兩個學徒揮揮手：「把他拖到門口，別髒了坊里的地。」
學徒們上前，一左一右架起趙二。
趙二已經不會掙扎了，只是瞪著眼睛，嘴裡反覆念叨著饒命。
他被拖到坊門口，扔在青石台階上。
血從他身上滴下來，在台階上積成一小灘。
坊里漸漸恢復響動，砍剁聲又起來了，比之前輕，每個人都低著頭，手下動作更小心。
約莫一刻鐘後，王癩子回來了。
他身後跟著個穿白色衣袍的男人。
袍子漿洗得很乾淨，胸口用銀線繡著個「倌」字。
是豬倌大院的人，那人個子不高，臉白淨，手裡提著個細竹籠，籠口蒙著黑布。
他走到門口，低頭看了眼癱軟的趙二。
「就這個？」
「就這個。」王癩子點頭。
白袍男人沒再多問，從腰間抽出根麻繩，動作熟練地把趙二手腳捆了，又往他嘴裡塞了團破布。
打開竹籠，把趙二整個人蜷起來，硬塞進去。
竹籠不大，趙二塞進去後，籠條都繃緊了。
白袍男人蓋上黑布，提起籠子，轉身就走。
王癩子看著他走遠，才轉身回坊。
他手裡多了個東西，一個黃紙包，油漬從紙里滲出來。
拿著這個東西快步走向劉疤臉。
劉疤臉已經坐回那張破藤椅上，閉眼養神。
王癩子弓著腰，臉上露出諂媚的笑容，並且把黃紙包雙手遞上，
「管事，聽說您好鎮東那家的驢肉火燒，我哥今早剛好從外頭帶回來幾個，您瞧，還熱乎著呢。」
劉疤臉睜開眼，瞥了那紙包一眼。
「你還挺下血本。」
「哪兒的話，孝敬您是應該的。」王癩子笑得眼睛眯成縫。
劉疤臉接過紙包。
裡頭是兩個火燒，烤得金黃酥脆，中間夾著厚實的驢肉，熱氣混著肉香飄出來。
他拿起一個，咬了一口。
坊里沒人說話，但不少人在偷眼瞧。
劉疤臉吞下那塊肉，又咬第二口。
吃了小半個，才開口：
「是鎮東那家的味兒。」
王癩子腰彎得更低：「您喜歡就好。」
「不過下不為例。」
「是是是，下不為例，下不為例。」
王癩子連聲應著，「您慢吃，我先去忙。」
他退後幾步，轉身往自己台子走，經過陸沉台前，腳步頓了頓，眼睛往陸沉這邊看了一眼。
那一眼很短，但陸沉看懂了。
昨天王癩子說「明天幫你出頭」，陸沉以為頂多是當眾訓斥趙二幾句，或者罰他干最髒的活。
沒想到是直接要了他的命。
用一桶豬血做引子，用劉疤臉的規矩當刀，用豬倌大院的活料當結局。
乾淨利落，不留話柄。
王癩子走遠了。
陸沉站了一會兒，隨後低下頭，繼續擦拭手裡的鎮骨刀。
刀身映著他的臉，還有背後那片被沖洗過的地面。
他知道，王癩子在告訴他：「跟我合作，我能給你想要的東西，也能幫你除掉礙事的人。但你也得記住，我能怎麼對別人，就能怎麼對你。
陸沉把刀插回皮鞘。
遠處，劉疤臉已經吃完了那個火燒，正拿著第二個，慢條斯理地咬。
油漬沾在他手指上，他也不擦，只看著坊里忙碌的眾人。
陽光從高窗照進來，照在那些鐵鉤、屠刀和滿地的血水上。
新的一天，才剛剛開始。