第20章:來自後世的早餐
【系統,給我一團發酵好的高筋麵團,再給我準備一口油鍋,一壺花生油,一袋黃豆和一台太陽能蓄電的豆漿機。】
【二十功德已扣除!】
系統商城裡只要花費功德就可以買到任何商品(非幻想道具)
如今陸明身懷21w功德的巨款,自然不會虧待自己。
至於為什麼不直接購買成品油條和豆漿,別問,問就是美食只有自己親手做出來的才好吃。
「你叫什麼名字?」
陸明看向負責伺候自己起居的宮女。
「回公子,奴婢叫夏荷。」
「夏荷,好名字,我覺得中間再加個雨字就更好了。」
「請問,御膳房在哪?」
夏荷聞言一臉惶恐地抬起頭,昨日李世民和長孫皇后都反覆交待要伺候好陸明。
然而昨日陸明不僅拒絕了讓宮女服侍洗澡。
今天更是對早膳有所不滿。
「陸公子,可是早膳不合胃口,奴婢這就讓御膳房重做。」
陸明見夏荷一副誠惶誠恐的模樣,不禁擺了擺手:
「不必!」
「我想吃的他們應該做不出來。」
「你也不用擔心,帶我去御膳房就好,我需要借用一下他們的爐灶。」
「自己動手,豐衣足食!」
「那,陸公子,請隨我來!」夏荷聞言,只能帶著陸明向御膳房走去。
此時,一旁伺候的另一名宮女則匆匆向著立政殿走去。
昨日陛下和皇后有過交待,陸公子醒了就通知他們。
……
不一會。
陸明就跟隨夏荷來到了御膳房。
夏荷和御膳房的廚子說明原因之後,最大最好的那處爐灶便被讓了出來。
陸明走向灶台。
一眼就看見一個放大版的瓦罐,兩邊有著長長的耳朵。
在古代,這東西應該叫做「釜」。
用這種東西做飯,加上古代調料缺乏,能好吃才怪。
看來需要找個時間將鐵鍋炒菜也帶到大唐。
從現代來的陸明可無法忍受天天吃水煮燉菜,和碳烤滿是腥臊味的羊肉。
陸明大手一揮。
「幫我把這個釜挪開,你們這領頭的是誰,我來教你們做一種新吃食,之後你們學會了,就不用我親自下廚。」
剛才夏荷給一眾御膳坊的御廚們解釋過。
陸明非常受陛下和皇后的看重,甚至允許他夜宿宮中,這種殊榮哪怕是當朝國公有的都沒有享受過一次。
可想而知陸明在陛下和皇后心中的分量。
人群中,一位身寬體胖的御廚站了出來,他圓圓的臉上堆滿笑容,搓了搓手:
「陸公子,在下唐牛,是御膳坊御廚總管,公子有事,但憑差遣。」
「唐牛?」
陸明挑了挑眉。
「好名字,一聽就很會做飯。」
「那就你了。」
把釜移開後,陸明從系統商城將鐵鍋取了出來。
「我要做的吃食名為油條,需要用到鐵鍋、油、以及麵粉,也就是你們說的小麥粉,你知道小麥粉吧?」
「在下知道!」
小麥在唐朝前期就已經在北方廣泛種植,並已經研發出將小麥研磨成粉,而後發酵的流程。
發酵好的麵團常被用來做成蒸餅(類似饅頭)、胡餅(類似饢或燒餅)湯餅(類似水煮的麵條)、冷淘(類似涼麵)等吃食。
雖然沒有現代的種種科技與狠活,還是差了些許味道,但麵食已經在唐朝逐步發展起來。
陸明先在油鍋里倒入花生油,等待油開的過程中,他將麵團鋪在案面上,開始演示起來。
「這是一團發酵好的麵團。」
「鋪平攤開,截取一節2—3cm長的麵團,將其均勻分成若干份,然後在每份中間,用筷子按出一道縫隙,注意不要按破,有明顯痕跡便可,然後將兩份面片疊加,再用筷子在正中壓下,丟入油鍋便可。」
「明白了嗎?」
然而。
回應陸明的是唐牛和一旁觀看的其餘御廚以及夏荷呆滯的表情。
他們看見了什麼。
憑空造物!
那麼大一口鐵鍋,一大壺透明金黃的油,以及突然出現的麵團,都是憑空出現的。
所以......
陸公子是神仙!
「拜見仙人,拜見仙人,求仙人保佑我等長命百歲!」
陸明身前。
嘩啦啦跪倒了一地。
.....額,有些高估這些古代人的接受能力了。
陸明嘆了口氣:
「我不是仙人,剛才憑空取物,只是一些戲法罷了,爾等還是好好跟我學做菜吧。」
「剛才油條的做法你們學會了沒有。」
儘管陸明說自己不是仙人,但唐牛還是顫顫巍巍地回應道:
「回仙人,油條的做法並不難,小人學會了。」
陸明點了點頭。
「油條炸至兩面金黃,酥脆焦香便是做好了,就像這樣。」
陸明用筷子將油鍋中炸好的一根油條取出,一口咬下,酥脆的同時面香與花生油的香氣混合在一起,令人心曠神怡。
「剩下的這些麵團就交給你炸制了,我想長孫皇后還有陛下以及長樂公主他們應該會喜歡油條。」
「另外我這裡還有一些黃豆,以及一個製作豆漿的機器,只需要把黃豆倒進去,加入一些熱水,便能得到一杯名為豆漿的飲品,你們也和我學一學。」
黃豆在唐朝也有種植。
雖然沒有後世的經過優良育種的黃豆香甜,但也可以用來製作豆漿。
不過有來自系統的黃豆在。
陸明自然是用不著唐朝的黃豆。
打開系統商城,取出之前購買的一整袋黃豆,取出一捧,陸明走到豆漿機前。
「操作方法很簡單。」
「在這個槽中加入部分黃豆,這裡倒入熱水,然後按下這個按鈕,靜靜等待三分鐘,一杯豆漿就做好了。」
「不過這個機器以電為食,就像馬兒需要吃草料一般,這個地方如果變成紅色,便是電量不足,需要拿到太陽光下晾曬兩個時辰,等指示燈變綠,明白了嗎?」
「神物,居然能自動製作出飲品,陸公子果然是仙人下凡。」
陸明的操作再次引來一片驚嘆。
......
「都說了只是戲法。」
「對了,看見這口鐵鍋沒有,你們照這個樣式,去鐵匠鋪打幾口鐵鍋出來,我之後再教你們做炒菜,」
「鐵鍋炒菜才是中華菜的精髓,唐朝居然沒有,要到宋代才開始發展,真是一大損失!」
炸制油條的鐵鍋乃是大口徑深鍋。
製作炒菜需要的鐵鍋乃是小鍋,所以陸明從系統商城重新購買了一個小鐵鍋,並交給了唐牛,讓他找人仿製幾個。
「小人立刻去做!」
唐牛此時已經將陸明當成了天上的食神下凡。
不然他為何會這麼多關於吃食方面的東西,拿出這麼多關於吃食的仙物。
我,唐牛,要成為食神大人的親傳弟子!
唐牛懷揣著成為食神親傳的夢想,抱著鐵鍋就向著匠作監奔去。
【二十功德已扣除!】
系統商城裡只要花費功德就可以買到任何商品(非幻想道具)
如今陸明身懷21w功德的巨款,自然不會虧待自己。
至於為什麼不直接購買成品油條和豆漿,別問,問就是美食只有自己親手做出來的才好吃。
「你叫什麼名字?」
陸明看向負責伺候自己起居的宮女。
「回公子,奴婢叫夏荷。」
「夏荷,好名字,我覺得中間再加個雨字就更好了。」
「請問,御膳房在哪?」
夏荷聞言一臉惶恐地抬起頭,昨日李世民和長孫皇后都反覆交待要伺候好陸明。
然而昨日陸明不僅拒絕了讓宮女服侍洗澡。
今天更是對早膳有所不滿。
「陸公子,可是早膳不合胃口,奴婢這就讓御膳房重做。」
陸明見夏荷一副誠惶誠恐的模樣,不禁擺了擺手:
「不必!」
「我想吃的他們應該做不出來。」
「你也不用擔心,帶我去御膳房就好,我需要借用一下他們的爐灶。」
「自己動手,豐衣足食!」
「那,陸公子,請隨我來!」夏荷聞言,只能帶著陸明向御膳房走去。
此時,一旁伺候的另一名宮女則匆匆向著立政殿走去。
昨日陛下和皇后有過交待,陸公子醒了就通知他們。
……
不一會。
陸明就跟隨夏荷來到了御膳房。
夏荷和御膳房的廚子說明原因之後,最大最好的那處爐灶便被讓了出來。
陸明走向灶台。
一眼就看見一個放大版的瓦罐,兩邊有著長長的耳朵。
在古代,這東西應該叫做「釜」。
用這種東西做飯,加上古代調料缺乏,能好吃才怪。
看來需要找個時間將鐵鍋炒菜也帶到大唐。
從現代來的陸明可無法忍受天天吃水煮燉菜,和碳烤滿是腥臊味的羊肉。
陸明大手一揮。
「幫我把這個釜挪開,你們這領頭的是誰,我來教你們做一種新吃食,之後你們學會了,就不用我親自下廚。」
剛才夏荷給一眾御膳坊的御廚們解釋過。
陸明非常受陛下和皇后的看重,甚至允許他夜宿宮中,這種殊榮哪怕是當朝國公有的都沒有享受過一次。
可想而知陸明在陛下和皇后心中的分量。
人群中,一位身寬體胖的御廚站了出來,他圓圓的臉上堆滿笑容,搓了搓手:
「陸公子,在下唐牛,是御膳坊御廚總管,公子有事,但憑差遣。」
「唐牛?」
陸明挑了挑眉。
「好名字,一聽就很會做飯。」
「那就你了。」
把釜移開後,陸明從系統商城將鐵鍋取了出來。
「我要做的吃食名為油條,需要用到鐵鍋、油、以及麵粉,也就是你們說的小麥粉,你知道小麥粉吧?」
「在下知道!」
小麥在唐朝前期就已經在北方廣泛種植,並已經研發出將小麥研磨成粉,而後發酵的流程。
發酵好的麵團常被用來做成蒸餅(類似饅頭)、胡餅(類似饢或燒餅)湯餅(類似水煮的麵條)、冷淘(類似涼麵)等吃食。
雖然沒有現代的種種科技與狠活,還是差了些許味道,但麵食已經在唐朝逐步發展起來。
陸明先在油鍋里倒入花生油,等待油開的過程中,他將麵團鋪在案面上,開始演示起來。
「這是一團發酵好的麵團。」
「鋪平攤開,截取一節2—3cm長的麵團,將其均勻分成若干份,然後在每份中間,用筷子按出一道縫隙,注意不要按破,有明顯痕跡便可,然後將兩份面片疊加,再用筷子在正中壓下,丟入油鍋便可。」
「明白了嗎?」
然而。
回應陸明的是唐牛和一旁觀看的其餘御廚以及夏荷呆滯的表情。
他們看見了什麼。
憑空造物!
那麼大一口鐵鍋,一大壺透明金黃的油,以及突然出現的麵團,都是憑空出現的。
所以......
陸公子是神仙!
「拜見仙人,拜見仙人,求仙人保佑我等長命百歲!」
陸明身前。
嘩啦啦跪倒了一地。
.....額,有些高估這些古代人的接受能力了。
陸明嘆了口氣:
「我不是仙人,剛才憑空取物,只是一些戲法罷了,爾等還是好好跟我學做菜吧。」
「剛才油條的做法你們學會了沒有。」
儘管陸明說自己不是仙人,但唐牛還是顫顫巍巍地回應道:
「回仙人,油條的做法並不難,小人學會了。」
陸明點了點頭。
「油條炸至兩面金黃,酥脆焦香便是做好了,就像這樣。」
陸明用筷子將油鍋中炸好的一根油條取出,一口咬下,酥脆的同時面香與花生油的香氣混合在一起,令人心曠神怡。
「剩下的這些麵團就交給你炸制了,我想長孫皇后還有陛下以及長樂公主他們應該會喜歡油條。」
「另外我這裡還有一些黃豆,以及一個製作豆漿的機器,只需要把黃豆倒進去,加入一些熱水,便能得到一杯名為豆漿的飲品,你們也和我學一學。」
黃豆在唐朝也有種植。
雖然沒有後世的經過優良育種的黃豆香甜,但也可以用來製作豆漿。
不過有來自系統的黃豆在。
陸明自然是用不著唐朝的黃豆。
打開系統商城,取出之前購買的一整袋黃豆,取出一捧,陸明走到豆漿機前。
「操作方法很簡單。」
「在這個槽中加入部分黃豆,這裡倒入熱水,然後按下這個按鈕,靜靜等待三分鐘,一杯豆漿就做好了。」
「不過這個機器以電為食,就像馬兒需要吃草料一般,這個地方如果變成紅色,便是電量不足,需要拿到太陽光下晾曬兩個時辰,等指示燈變綠,明白了嗎?」
「神物,居然能自動製作出飲品,陸公子果然是仙人下凡。」
陸明的操作再次引來一片驚嘆。
......
「都說了只是戲法。」
「對了,看見這口鐵鍋沒有,你們照這個樣式,去鐵匠鋪打幾口鐵鍋出來,我之後再教你們做炒菜,」
「鐵鍋炒菜才是中華菜的精髓,唐朝居然沒有,要到宋代才開始發展,真是一大損失!」
炸制油條的鐵鍋乃是大口徑深鍋。
製作炒菜需要的鐵鍋乃是小鍋,所以陸明從系統商城重新購買了一個小鐵鍋,並交給了唐牛,讓他找人仿製幾個。
「小人立刻去做!」
唐牛此時已經將陸明當成了天上的食神下凡。
不然他為何會這麼多關於吃食方面的東西,拿出這麼多關於吃食的仙物。
我,唐牛,要成為食神大人的親傳弟子!
唐牛懷揣著成為食神親傳的夢想,抱著鐵鍋就向著匠作監奔去。