第437章 這小子手段太糙
泛黃的書頁一張張翻過，腦海中關於香料與藥膳經絡的記憶瞬間翻湧，各種古方在腦子裡來回打轉。
失憶、頭疼、無毒物殘留，沈硯單獨摳出這三個特徵。
尋常的蒙汗藥，頂多讓人昏睡，藥效一過人就清醒，絕對做不到讓人斷片忘事的程度，更不會讓人醒來後頭痛欲裂。
這肯定不是簡單的迷藥，至少也是會傷及神智的古怪偏方！
沈硯的目光掃過書頁下半段，一行蠅頭小字引起了他的注意。
主料曼陀羅花，配上陳年崖柏與西域迷迭香，按分量兌在一起焚燒，這方子能讓人陷入昏迷，強行蒙蔽心智神竅，醒來後什麼都記不住。
但這配伍太糙了，曼陀羅花的毒性極烈，正常來說，必定會加幾味溫和的草藥中和毒性。
這賊顯然只懂皮毛，強行用崖柏催發曼陀羅的藥性，導致毒氣上沖，受害人醒來後，毒氣衝撞了腦部的經絡，這才頭痛欲裂。
這手段看似高明，實則就是個半吊子，沈硯合上古籍，從懷裡掏出懷表看了一眼。
臨近中午。
案子有了眉目，只等見到法醫收集的東西做最後確認。
局裡那幫人昨晚熬了半宿，今天又撲了個空，這會兒估計全在硬扛，得先去送飯。
沈硯收起懷表，推車直奔菜市場，他沒理會攤主推銷的活魚，一眼相中角落裡一條五六斤重的胖頭魚。
沈硯掂了掂分量，這魚肉質雖散，但魚頭肥厚，裡面全是補腦的好東西，做個平肝息風的藥膳，正好給秦雪他們解乏。
提著處理好的胖頭魚，騎車回到九十四號院。
跨進廚房，反手插上門栓。
把胖頭魚在案板上按平，沈硯抄起那把區委大廚都眼熱的柳葉薄刃，手腕一壓，刀鋒順著魚頭正中的骨縫利落劈下。
「咔嚓。」
魚頭利落地一分為二，斷口平滑，沒有半點碎骨。
起鍋，燒乾水分，一大勺豬油滑入鍋底，瞬間化開。
沈硯捏了一撮粗鹽，順著鍋底撒了一圈防止粘鍋。雙手端起魚頭，貼著鍋邊滑進去。
「滋啦——」
熱油翻滾，魚皮瞬間收縮，泛起焦黃，沈硯單手端著鐵鍋，手腕輕晃，魚頭在鍋里轉了半圈，把邊角都煎透。
待兩面煎得金黃酥脆，魚骨縫裡的油脂都徹底熬了出來，在抄起旁邊的熱水壺，滾燙的開水順著鍋邊澆了下去。
「轟！」
白氣蒸騰。
熱水激上焦黃的魚頭和熱油，劇烈翻滾，沒一會的功夫就熬成了奶白色的濃湯。
沈硯抓出一把提前用溫水泡發的天麻，又捏了幾片川芎，天麻平肝息風，川芎活血行氣，這兩味藥材入鍋，專治熬夜勞神引起的頭疼腦脹。
撤掉灶膛里的旺柴，只留幾塊暗紅的木炭，文火慢燉。
大半個時辰後。
掀開鍋蓋，濃郁的魚鮮味摻著淡淡的藥香，直往人鼻子裡鑽，湯汁熬得濃白醇厚，魚頭肉質軟爛，吸滿了精華。
沈硯拿過大號雙層保溫飯盒，底層裝滿白米飯，上層連湯帶肉裝得滿滿當當，蓋子一扣，提著就出了門。
市局大院。
幾輛偏三輪停在院子裡，幹警們進進出出，腳步匆忙。
正蹲在台階上抽悶煙的老王，鼻子猛地抽動兩下，他深吸了最後一口煙，把菸頭往地上一扔碾滅，熬得通紅的眼睛瞬間亮了，三步並作兩步迎了上來。
「沈師傅！您來了！」
老王喊得震天響，旁邊幾個年輕的幹警也圍了過來，一口一個「姐夫」叫得極為順溜。
沈硯笑著打著招呼，「都沒吃吧？我今天帶的分量足。」
正說著，二樓會議室的門被推開，秦雪抓著一摞案捲走出來，腳步帶風，眉頭緊鎖。
樓下的幹警們下意識往後讓了讓，秦雪走到樓梯口，目光在院子裡一轉。
看到是沈硯，她臉上的神色才緩和了些，她快步走到沈硯跟前。
沈硯提了提手裡的飯盒，「案子不順？」
秦雪嘆了口氣，「排查了一上午，南城附近那幾條街的佛爺全過了一遍，沒人敢接這活，也沒人見過那批老物件。」
沈硯沒接話，只是打開手裡的保溫飯盒，蓋子一開，濃郁鮮甜的魚湯味立馬飄散開來。
老王極有眼力見地抱來幾個大瓷碗，沈硯動作利落地將濃白如奶的魚湯分發下去，底層最濃稠、魚肉最嫩的部分，連帶著米飯全端給了秦雪。
秦雪拉過椅子坐下，拿起勺子就舀了一口湯送進嘴裡，熱湯入口，沒有半點魚腥味，滿口都是醇厚與鮮甜。
天麻和川芎的藥效全燉進了湯里，一口下肚，胃裡暖烘烘的，發沉的腦袋都跟著舒坦了不少，整個人都清醒了。
她三下五除二，將大半碗飯連湯帶肉吃得乾乾淨淨，放下碗，秦雪長舒一口氣，原本疲憊的神色一掃而空。
旁邊幾個幹警也把碗颳得一乾二淨，小李抹了抹嘴，豎起大拇指。「姐夫這手藝，喝完這湯，我感覺我現在都能繞著南城跑五圈！」
沈硯收拾好空飯盒，秦雪站起身，左右看了一眼，壓低嗓音。
「跟我來一趟物證室。」
物證室在走廊盡頭，鐵門推開，裡面是一排排鐵皮櫃。
秦雪走到最裡面的桌前，拉開抽屜，拿出一個密封玻璃罐，罐子底部，只有薄薄一層灰白殘渣。
「這是法醫從案發現場刮下來的。」秦雪把玻璃罐推到沈硯面前，「化驗科用試劑測過了，查不出具體成分，只能確定是某種草木焚燒後的灰燼，沒發現什麼常見的藥物殘留。」
秦雪緊盯著沈硯，局裡的法醫查不出什麼名堂，她只能指望自家男人了。
沈硯沒接罐子，他湊近了些，沒直接拿鼻子去聞，而是用手在罐口上方輕輕扇了扇風。
一股極淡的味道飄進鼻腔，這味道很雜，尋常人聞起來只覺得是普通的香味，甚至帶點木頭焦苦，但到了沈硯的鼻子裡卻是層次分明。
他閉眼一過腦子，《百草香料錄》里的方子對上了號，三種截然不同的氣味被他一一分辨出來。
「曼陀羅花。」沈硯直起身，語氣肯定。
秦雪眉頭一緊，「曼陀羅？這東西毒性極烈，稍有不慎就會致人死地，這賊敢用它下藥？」
「對。」沈硯指了指玻璃罐，「除了曼陀羅，裡面還摻了三年以上的陳年崖柏，以及西域迷迭香。」
秦雪立刻掏出筆記本和鋼筆。
「這三樣東西混在一起，能讓人失憶？」
「曼陀羅致幻，迷迭香亂神。」沈硯指尖點了點玻璃罐，「至於那陳年崖柏，性子最烈，它是藥引子，用來迅速把前兩味的藥效炸開。」
「這三味藥按比例兌著燒，冒出的煙一吸，就能讓人死死睡過去，強行蒙蔽心智神竅，等人醒來後，藥效期間發生的事，一點都記不起來。」
秦雪聽得心驚：這種手段，簡直防不勝防！
「不過，這賊是個半吊子。」沈硯手指在桌面敲了兩下，「這方子太烈，真懂行的，必定加幾味溫和草藥中和曼陀羅毒性，他沒加，強行用崖柏催發，導致毒氣上沖，受害人醒來後，不僅會失憶，還會因為神智受損，頭痛欲裂。」
秦雪合上筆記本，全對上了！
受害人一家子的症狀，跟沈硯說的一字不差！
「能弄到這幾味偏門香料，還知道這種古方，這賊絕不是普通飛賊。」沈硯一語道破。
「可以查查四九城裡那些落魄的制香世家，或者是祖上幹過藥材、偏門行當的人，這人手法粗糙，顯然沒得真傳，大概率是個年輕人，急需用錢，這才拿著殘缺祖傳方子出來犯案。」
秦雪捏緊了手裡的筆記本，原本毫無頭緒的案子，被沈硯幾句話就點破了關竅，排查範圍瞬間縮小！
她轉身走到物證室門口，一把拉開鐵門。
「老王！小李！」秦雪衝著走廊大喊，「把南城所有制香、賣偏門藥材的鋪子，還有祖上幹過這行的落魄戶，全給我翻一遍！重點盯那些二十來歲、最近手頭緊的年輕人！」
失憶、頭疼、無毒物殘留，沈硯單獨摳出這三個特徵。
尋常的蒙汗藥，頂多讓人昏睡，藥效一過人就清醒，絕對做不到讓人斷片忘事的程度，更不會讓人醒來後頭痛欲裂。
這肯定不是簡單的迷藥，至少也是會傷及神智的古怪偏方！
沈硯的目光掃過書頁下半段，一行蠅頭小字引起了他的注意。
主料曼陀羅花，配上陳年崖柏與西域迷迭香，按分量兌在一起焚燒，這方子能讓人陷入昏迷，強行蒙蔽心智神竅，醒來後什麼都記不住。
但這配伍太糙了，曼陀羅花的毒性極烈，正常來說，必定會加幾味溫和的草藥中和毒性。
這賊顯然只懂皮毛，強行用崖柏催發曼陀羅的藥性，導致毒氣上沖，受害人醒來後，毒氣衝撞了腦部的經絡，這才頭痛欲裂。
這手段看似高明，實則就是個半吊子，沈硯合上古籍，從懷裡掏出懷表看了一眼。
臨近中午。
案子有了眉目，只等見到法醫收集的東西做最後確認。
局裡那幫人昨晚熬了半宿，今天又撲了個空，這會兒估計全在硬扛，得先去送飯。
沈硯收起懷表，推車直奔菜市場，他沒理會攤主推銷的活魚，一眼相中角落裡一條五六斤重的胖頭魚。
沈硯掂了掂分量，這魚肉質雖散，但魚頭肥厚，裡面全是補腦的好東西，做個平肝息風的藥膳，正好給秦雪他們解乏。
提著處理好的胖頭魚，騎車回到九十四號院。
跨進廚房，反手插上門栓。
把胖頭魚在案板上按平，沈硯抄起那把區委大廚都眼熱的柳葉薄刃，手腕一壓，刀鋒順著魚頭正中的骨縫利落劈下。
「咔嚓。」
魚頭利落地一分為二，斷口平滑，沒有半點碎骨。
起鍋，燒乾水分，一大勺豬油滑入鍋底，瞬間化開。
沈硯捏了一撮粗鹽，順著鍋底撒了一圈防止粘鍋。雙手端起魚頭，貼著鍋邊滑進去。
「滋啦——」
熱油翻滾，魚皮瞬間收縮，泛起焦黃，沈硯單手端著鐵鍋，手腕輕晃，魚頭在鍋里轉了半圈，把邊角都煎透。
待兩面煎得金黃酥脆，魚骨縫裡的油脂都徹底熬了出來，在抄起旁邊的熱水壺，滾燙的開水順著鍋邊澆了下去。
「轟！」
白氣蒸騰。
熱水激上焦黃的魚頭和熱油，劇烈翻滾，沒一會的功夫就熬成了奶白色的濃湯。
沈硯抓出一把提前用溫水泡發的天麻，又捏了幾片川芎，天麻平肝息風，川芎活血行氣，這兩味藥材入鍋，專治熬夜勞神引起的頭疼腦脹。
撤掉灶膛里的旺柴，只留幾塊暗紅的木炭，文火慢燉。
大半個時辰後。
掀開鍋蓋，濃郁的魚鮮味摻著淡淡的藥香，直往人鼻子裡鑽，湯汁熬得濃白醇厚，魚頭肉質軟爛，吸滿了精華。
沈硯拿過大號雙層保溫飯盒，底層裝滿白米飯，上層連湯帶肉裝得滿滿當當，蓋子一扣，提著就出了門。
市局大院。
幾輛偏三輪停在院子裡，幹警們進進出出，腳步匆忙。
正蹲在台階上抽悶煙的老王，鼻子猛地抽動兩下，他深吸了最後一口煙，把菸頭往地上一扔碾滅，熬得通紅的眼睛瞬間亮了，三步並作兩步迎了上來。
「沈師傅！您來了！」
老王喊得震天響，旁邊幾個年輕的幹警也圍了過來，一口一個「姐夫」叫得極為順溜。
沈硯笑著打著招呼，「都沒吃吧？我今天帶的分量足。」
正說著，二樓會議室的門被推開，秦雪抓著一摞案捲走出來，腳步帶風，眉頭緊鎖。
樓下的幹警們下意識往後讓了讓，秦雪走到樓梯口，目光在院子裡一轉。
看到是沈硯，她臉上的神色才緩和了些，她快步走到沈硯跟前。
沈硯提了提手裡的飯盒，「案子不順？」
秦雪嘆了口氣，「排查了一上午，南城附近那幾條街的佛爺全過了一遍，沒人敢接這活，也沒人見過那批老物件。」
沈硯沒接話，只是打開手裡的保溫飯盒，蓋子一開，濃郁鮮甜的魚湯味立馬飄散開來。
老王極有眼力見地抱來幾個大瓷碗，沈硯動作利落地將濃白如奶的魚湯分發下去，底層最濃稠、魚肉最嫩的部分，連帶著米飯全端給了秦雪。
秦雪拉過椅子坐下，拿起勺子就舀了一口湯送進嘴裡，熱湯入口，沒有半點魚腥味，滿口都是醇厚與鮮甜。
天麻和川芎的藥效全燉進了湯里，一口下肚，胃裡暖烘烘的，發沉的腦袋都跟著舒坦了不少，整個人都清醒了。
她三下五除二，將大半碗飯連湯帶肉吃得乾乾淨淨，放下碗，秦雪長舒一口氣，原本疲憊的神色一掃而空。
旁邊幾個幹警也把碗颳得一乾二淨，小李抹了抹嘴，豎起大拇指。「姐夫這手藝，喝完這湯，我感覺我現在都能繞著南城跑五圈！」
沈硯收拾好空飯盒，秦雪站起身，左右看了一眼，壓低嗓音。
「跟我來一趟物證室。」
物證室在走廊盡頭，鐵門推開，裡面是一排排鐵皮櫃。
秦雪走到最裡面的桌前，拉開抽屜，拿出一個密封玻璃罐，罐子底部，只有薄薄一層灰白殘渣。
「這是法醫從案發現場刮下來的。」秦雪把玻璃罐推到沈硯面前，「化驗科用試劑測過了，查不出具體成分，只能確定是某種草木焚燒後的灰燼，沒發現什麼常見的藥物殘留。」
秦雪緊盯著沈硯，局裡的法醫查不出什麼名堂，她只能指望自家男人了。
沈硯沒接罐子，他湊近了些，沒直接拿鼻子去聞，而是用手在罐口上方輕輕扇了扇風。
一股極淡的味道飄進鼻腔，這味道很雜，尋常人聞起來只覺得是普通的香味，甚至帶點木頭焦苦，但到了沈硯的鼻子裡卻是層次分明。
他閉眼一過腦子，《百草香料錄》里的方子對上了號，三種截然不同的氣味被他一一分辨出來。
「曼陀羅花。」沈硯直起身，語氣肯定。
秦雪眉頭一緊，「曼陀羅？這東西毒性極烈，稍有不慎就會致人死地，這賊敢用它下藥？」
「對。」沈硯指了指玻璃罐，「除了曼陀羅，裡面還摻了三年以上的陳年崖柏，以及西域迷迭香。」
秦雪立刻掏出筆記本和鋼筆。
「這三樣東西混在一起，能讓人失憶？」
「曼陀羅致幻，迷迭香亂神。」沈硯指尖點了點玻璃罐，「至於那陳年崖柏，性子最烈，它是藥引子，用來迅速把前兩味的藥效炸開。」
「這三味藥按比例兌著燒，冒出的煙一吸，就能讓人死死睡過去，強行蒙蔽心智神竅，等人醒來後，藥效期間發生的事，一點都記不起來。」
秦雪聽得心驚：這種手段，簡直防不勝防！
「不過，這賊是個半吊子。」沈硯手指在桌面敲了兩下，「這方子太烈，真懂行的，必定加幾味溫和草藥中和曼陀羅毒性，他沒加，強行用崖柏催發，導致毒氣上沖，受害人醒來後，不僅會失憶，還會因為神智受損，頭痛欲裂。」
秦雪合上筆記本，全對上了！
受害人一家子的症狀，跟沈硯說的一字不差！
「能弄到這幾味偏門香料，還知道這種古方，這賊絕不是普通飛賊。」沈硯一語道破。
「可以查查四九城裡那些落魄的制香世家，或者是祖上幹過藥材、偏門行當的人，這人手法粗糙，顯然沒得真傳，大概率是個年輕人，急需用錢，這才拿著殘缺祖傳方子出來犯案。」
秦雪捏緊了手裡的筆記本，原本毫無頭緒的案子，被沈硯幾句話就點破了關竅，排查範圍瞬間縮小！
她轉身走到物證室門口，一把拉開鐵門。
「老王！小李！」秦雪衝著走廊大喊，「把南城所有制香、賣偏門藥材的鋪子，還有祖上幹過這行的落魄戶，全給我翻一遍！重點盯那些二十來歲、最近手頭緊的年輕人！」