第362章 傻柱都學聰明了
秦雪的話音漸低，六十多度的烈酒後勁一上來，加上連日工作的疲憊再也壓不住了，她含糊嘟囔了一聲，頭一歪，靠著竹椅背就睡了過去。
沈硯放下酒杯，站起身。
這女人平時再要強，也是肉長的，連軸轉了幾天，加上這烈酒一衝，撐不住也正常。
他走過去，俯下身，連人帶那件外套一起攔腰抱起，秦雪看著高挑，真抱起來卻輕飄飄的。
沈硯穩穩抱著她，推開正房的門，把人放在炕上，扯過薄被蓋得嚴嚴實實。
次日清晨。
秦雪猛地睜開眼，從炕上坐起。
渾身的酸痛勁兒散了個乾淨，往常第二天睡醒，腦子總發木，今天卻清醒得很。
她穿好制服走到廚房，案板上熱氣騰騰。
沈硯把揉好的麵團擀開，幾下推拉就成了薄片，摺疊，切絲，刀刃碰案板篤篤作響，切出的麵條根根分明。
旁邊砂鍋里，昨晚燉牛腱子的高湯正翻滾著，肉香混著醬香，順著熱氣直往鼻腔里灌。
沈硯抓起麵條下鍋煮熟，撈出裝碗，順手撒下一把碎蔥花，澆上一大勺高湯。
兩碗手擀麵端上桌。
秦雪坐下，拿起筷子挑起麵條送進嘴裡。
麵條裹滿醬汁，嚼勁十足，熬了一宿的高湯麵上飄著油花，一口鮮湯下肚，從喉嚨眼舒坦到胃底。
秦雪大口大口地吃著，連吃兩碗後，她乾脆端起大瓷碗，將那層飄著蔥花和油花的濃湯一飲而盡。
熱湯下肚，渾身都透著舒坦。
她看著對面不緊不慢吃麵的沈硯，心裡暗嘆，這手藝，天天在家給自己做早飯，還真是大材小用。
吃完抹抹嘴，拿起搭在椅背上的挎包準備出門。
沈硯遞過來一個油紙包，順手塞進她的挎包里：「昨晚剩下的半盤厚切醬牛肉，中午拿去墊肚子。」
秦雪拍了拍挎包，分量不輕。這男人辦事，向來這麼妥帖。
「走了。」她推出自行車，跨上去蹬出院門。
目送秦雪離開後，沈硯也收拾妥當，騎車前往前門大街。
福源祥後廚里，大伙兒正埋頭趕工。
上午，後廚的兄弟們按規矩做著日常的點心，楊文學和老馬帶著夥計們和面，錢大勺帶著夥計們上籠蒸，沈硯在一旁看著，偶爾指點兩句火候。
下午時分，前門大街傳來卡車的轟鳴聲。
陳平安拿著帳本快步走出來。
幾輛大卡車穩穩停在鋪子門口。工具機廠、肉聯廠和石鋼的物資，加上公家調撥的配額，全到了！
趙德柱領著幾個力工，一袋袋富強粉、一桶桶豬油往下搬。
麻袋落地，在青石板上砸出沉悶的動靜，街坊們圍在外面看熱鬧。
「瞧瞧這陣仗，福源祥這庫房怕是都要堆不下了！」
陳平安撥弄著算盤，核對著帳單，蓋章畫押。
沈硯靠在櫃檯邊，看著堆成小山的物資，他上前解開一袋富強粉抓了一把，麵粉白淨沒雜質，又去聞了聞桶里的豬油，沒哈喇味，透著股脂香。
手裡有糧，心裡不慌，接下來的中秋，底氣足了。
……
同一時間，紅星軋鋼廠，小庫房。
後勤主任推開厚重的鐵門，領著何雨柱走了進去，庫房裡陰涼，地上擺著幾個大木箱。
「傻柱，明晚有位大領導要來，廠長特意批了這批關外來的山珍。」主任指著箱子。
何雨柱湊過去，掀開箱蓋。裡面墊著松針，放著幾隻凍得硬邦邦的野禽，還有幾塊帶著冰碴子的肉。
何雨柱伸手翻了翻，眼皮猛地一跳！
兩隻毛色灰褐的飛龍鳥，還有一塊厚實的野豬肚！
這可是都是正經的好東西！
飛龍吊湯鮮得拔尖，野豬肚更是懂行的都知道這玩意兒多珍貴。
何雨柱腦子轉得飛快，但他現在懂規矩了，知道硬拿容易留把柄，得把事情辦得體面。
何雨柱沒急著動手，反而皺起眉頭嘆了口氣：「主任，您是知道的，招待大領導們，最是講究。這關外山珍野性大、腥氣重，要是火候差了一絲，那可就砸了咱們廠的招牌。」
主任臉色微變，警惕地盯著他：「你小子少跟我兜圈子！」
何雨柱湊近了些，壓低聲音：「主任，這飛龍鳥是關外的珍品，骨架小，肉質緊，我得拿回去提前試做一下，還得請教一下大拿，萬一到時候火候差了，端上去皮開肉綻，這鍋您背還是我背？」
後勤主任眼皮跳了跳。
他盯著箱子裡那幾件尖貨，又看了看一臉誠懇的何雨柱，知道明晚這頓飯絕對不能出一點岔子。
他咬牙切齒道：「行！為了明晚的席面，那隻最小的飛龍和那塊豬肚邊角你拿去試！但明晚要是砸了，咱倆都得完蛋！」
「得咧，您就放一百個心吧，出不了差錯！」
何雨柱暗自竊喜，扯過旁邊的油紙，三兩下就把那隻小飛龍和野豬肚包了個嚴實。
他拎著油紙包，大搖大擺地走出庫房。
後廚的馬華看著何雨柱拎著東西進來，湊上前：「師傅，這什麼好東西？」
「少打聽，干你的活去！」何雨柱把油紙包塞進自己的網兜，掛在牆角。
傍晚，下班時間。
何雨柱拎著網兜，一路小跑出了軋鋼廠，直奔南鑼鼓巷。
到了九十四號院門口，他理了理衣服，抬手敲門。
「叩叩叩。」
院門從裡面拉開，沈硯站在門後。
何雨柱笑得見牙不見眼，把手裡的網兜往前一遞，壓低聲音嘿嘿樂道：「沈叔，廠里剛到的好東西，我特意拿來孝敬您的，您給掌掌眼！」
網兜里油紙包散開一角，露出飛龍灰褐色的羽毛和野豬肚的紋理。
何雨柱把網兜往石桌上一放，將油紙包整個打開，「沈叔，正宗關外來的尖貨，四九城裡絕對不多見！」
何雨柱挺著胸脯，尾巴都快翹到天上去了。
為了摳出這點尖貨，他可是跟後勤主任磨破了嘴皮子，拿著這東西來孝敬，沈叔絕對得高看他一眼。
沈硯坐在竹椅上，視線掃過桌上的飛龍和野豬肚，臉色瞬間沉了下來。
「哪來的？」
沈硯放下酒杯，站起身。
這女人平時再要強，也是肉長的，連軸轉了幾天，加上這烈酒一衝，撐不住也正常。
他走過去，俯下身，連人帶那件外套一起攔腰抱起，秦雪看著高挑，真抱起來卻輕飄飄的。
沈硯穩穩抱著她，推開正房的門，把人放在炕上，扯過薄被蓋得嚴嚴實實。
次日清晨。
秦雪猛地睜開眼，從炕上坐起。
渾身的酸痛勁兒散了個乾淨，往常第二天睡醒，腦子總發木，今天卻清醒得很。
她穿好制服走到廚房，案板上熱氣騰騰。
沈硯把揉好的麵團擀開，幾下推拉就成了薄片，摺疊，切絲，刀刃碰案板篤篤作響，切出的麵條根根分明。
旁邊砂鍋里，昨晚燉牛腱子的高湯正翻滾著，肉香混著醬香，順著熱氣直往鼻腔里灌。
沈硯抓起麵條下鍋煮熟，撈出裝碗，順手撒下一把碎蔥花，澆上一大勺高湯。
兩碗手擀麵端上桌。
秦雪坐下，拿起筷子挑起麵條送進嘴裡。
麵條裹滿醬汁，嚼勁十足，熬了一宿的高湯麵上飄著油花，一口鮮湯下肚，從喉嚨眼舒坦到胃底。
秦雪大口大口地吃著，連吃兩碗後，她乾脆端起大瓷碗，將那層飄著蔥花和油花的濃湯一飲而盡。
熱湯下肚，渾身都透著舒坦。
她看著對面不緊不慢吃麵的沈硯，心裡暗嘆，這手藝，天天在家給自己做早飯，還真是大材小用。
吃完抹抹嘴，拿起搭在椅背上的挎包準備出門。
沈硯遞過來一個油紙包，順手塞進她的挎包里：「昨晚剩下的半盤厚切醬牛肉，中午拿去墊肚子。」
秦雪拍了拍挎包，分量不輕。這男人辦事，向來這麼妥帖。
「走了。」她推出自行車，跨上去蹬出院門。
目送秦雪離開後，沈硯也收拾妥當，騎車前往前門大街。
福源祥後廚里，大伙兒正埋頭趕工。
上午，後廚的兄弟們按規矩做著日常的點心，楊文學和老馬帶著夥計們和面，錢大勺帶著夥計們上籠蒸，沈硯在一旁看著，偶爾指點兩句火候。
下午時分，前門大街傳來卡車的轟鳴聲。
陳平安拿著帳本快步走出來。
幾輛大卡車穩穩停在鋪子門口。工具機廠、肉聯廠和石鋼的物資，加上公家調撥的配額，全到了！
趙德柱領著幾個力工，一袋袋富強粉、一桶桶豬油往下搬。
麻袋落地，在青石板上砸出沉悶的動靜，街坊們圍在外面看熱鬧。
「瞧瞧這陣仗，福源祥這庫房怕是都要堆不下了！」
陳平安撥弄著算盤，核對著帳單，蓋章畫押。
沈硯靠在櫃檯邊，看著堆成小山的物資，他上前解開一袋富強粉抓了一把，麵粉白淨沒雜質，又去聞了聞桶里的豬油，沒哈喇味，透著股脂香。
手裡有糧，心裡不慌，接下來的中秋，底氣足了。
……
同一時間，紅星軋鋼廠，小庫房。
後勤主任推開厚重的鐵門，領著何雨柱走了進去，庫房裡陰涼，地上擺著幾個大木箱。
「傻柱，明晚有位大領導要來，廠長特意批了這批關外來的山珍。」主任指著箱子。
何雨柱湊過去，掀開箱蓋。裡面墊著松針，放著幾隻凍得硬邦邦的野禽，還有幾塊帶著冰碴子的肉。
何雨柱伸手翻了翻，眼皮猛地一跳！
兩隻毛色灰褐的飛龍鳥，還有一塊厚實的野豬肚！
這可是都是正經的好東西！
飛龍吊湯鮮得拔尖，野豬肚更是懂行的都知道這玩意兒多珍貴。
何雨柱腦子轉得飛快，但他現在懂規矩了，知道硬拿容易留把柄，得把事情辦得體面。
何雨柱沒急著動手，反而皺起眉頭嘆了口氣：「主任，您是知道的，招待大領導們，最是講究。這關外山珍野性大、腥氣重，要是火候差了一絲，那可就砸了咱們廠的招牌。」
主任臉色微變，警惕地盯著他：「你小子少跟我兜圈子！」
何雨柱湊近了些，壓低聲音：「主任，這飛龍鳥是關外的珍品，骨架小，肉質緊，我得拿回去提前試做一下，還得請教一下大拿，萬一到時候火候差了，端上去皮開肉綻，這鍋您背還是我背？」
後勤主任眼皮跳了跳。
他盯著箱子裡那幾件尖貨，又看了看一臉誠懇的何雨柱，知道明晚這頓飯絕對不能出一點岔子。
他咬牙切齒道：「行！為了明晚的席面，那隻最小的飛龍和那塊豬肚邊角你拿去試！但明晚要是砸了，咱倆都得完蛋！」
「得咧，您就放一百個心吧，出不了差錯！」
何雨柱暗自竊喜，扯過旁邊的油紙，三兩下就把那隻小飛龍和野豬肚包了個嚴實。
他拎著油紙包，大搖大擺地走出庫房。
後廚的馬華看著何雨柱拎著東西進來，湊上前：「師傅，這什麼好東西？」
「少打聽，干你的活去！」何雨柱把油紙包塞進自己的網兜，掛在牆角。
傍晚，下班時間。
何雨柱拎著網兜，一路小跑出了軋鋼廠，直奔南鑼鼓巷。
到了九十四號院門口，他理了理衣服，抬手敲門。
「叩叩叩。」
院門從裡面拉開，沈硯站在門後。
何雨柱笑得見牙不見眼，把手裡的網兜往前一遞，壓低聲音嘿嘿樂道：「沈叔，廠里剛到的好東西，我特意拿來孝敬您的，您給掌掌眼！」
網兜里油紙包散開一角，露出飛龍灰褐色的羽毛和野豬肚的紋理。
何雨柱把網兜往石桌上一放，將油紙包整個打開，「沈叔，正宗關外來的尖貨，四九城裡絕對不多見！」
何雨柱挺著胸脯，尾巴都快翹到天上去了。
為了摳出這點尖貨，他可是跟後勤主任磨破了嘴皮子，拿著這東西來孝敬，沈叔絕對得高看他一眼。
沈硯坐在竹椅上，視線掃過桌上的飛龍和野豬肚，臉色瞬間沉了下來。
「哪來的？」