第293章 大廠咋了？
乾瘦漢子站直身子，理了理藍布工裝，他雙手往櫃檯上一撐，端起了架子。
「我姓許，石景山鋼鐵廠後勤處的。我們石鋼可是市里掛號的重工業大廠，幾萬工人，別的稀罕物我不敢說，但這鹹鴨蛋，我們廠後勤倉庫里的配額，絕對能解了你們福源祥的燃眉之急。」
許採購伸出兩根手指，在櫃檯面上叩出兩聲悶響。
「我這有兩個方案。第一，我們廠把鹹鴨蛋的配額直接調給你們福源祥，你們按月給我們廠供一批蛋黃酥。」
「第二，我們廠自己出鹹蛋黃，你們福源祥只收加工費，幫我們做成勞模節禮。」
「這買賣，你們穩賺不賠。」
這話一出，前廳原本排隊交錢的幾個採購員瞬間炸了鍋。
戴眼鏡的採購員扯著嗓子就喊了起來。
「喲~許幹事好大的臉面！怎麼著，就你們石鋼的勞模金貴，咱們紡織廠的勞模就活該乾瞪眼？大家都是揣著批條來排隊的，你上嘴唇一碰下嘴唇就要截胡，憑什麼！」
胖子採購員也跟著起鬨。
「就是！憑什麼插隊？陳經理，您可不能壞了規矩！我們可是交了定金的！」
許採購轉過頭，冷笑一聲，根本不把這些人放在眼裡。
「我們石鋼的工人天天在爐子跟前流汗打鐵，保的是國家的重工業底子！勞模節禮耽誤了，你們誰負得起這個責任？拿配額換加工，這叫資源互補！」
前廳排隊搶貨的採購員頓時不幹了，吵嚷聲四起。
陳平安沒有理會這些吵鬧。他拿起桌上的抹布，不緊不慢地擦了擦櫃檯面。
「許同志，福源祥是公私合營的標杆。這鋪子裡的帳，麵粉到兩，油到錢，全得跟市物資局的台帳對得上。您拿配額換，這帳目沒法平。違反統購統銷紀律的雷，我們福源祥可不敢踩。」
許採購見陳平安不接招，收了剛才那副做派，身子再次往前探。
「陳經理，您誤會了。這不是私下交易。我們可以走石景山鋼鐵廠工會和後勤處的正式手續，蓋上我們廠的公章，開正式的調撥單。」
「就叫副食品調劑。白紙黑字，手續齊全，絕不讓福源祥背半點黑鍋。」
陳平安手裡的動作一頓。
石景山鋼鐵廠的調撥單，這分量砸下來，換做別家掌柜早樂瘋了，但他沒接茬，只是把抹布折了兩折，衝著後堂方向喊了一嗓子。
「二嘎子！去後廚，請沈師傅出來一趟。」
吩咐完，陳平安從抽屜里掏出鋼筆，翻開一個空白帳本，抬頭看向許採購。
「既然走正式手續，那咱們就把話說透。你們能提供多少數量？供貨周期是多長？蛋品是哪裡的貨源？運輸方式怎麼定？」
陳平安手裡的鋼筆懸在紙面上，等著記錄。
許採購愣了一下。他本以為只要拋出配額，對方就該立馬接下這樁美差。
沒想到這公方經理不僅沒被這麼大批量的物資鎮住，反倒盤問起細節來了。
後堂的門帘掀開，沈硯邁步走出。
他身上繫著乾淨的白圍裙，雙手剛用熱水洗過，正拿著一塊干毛巾擦拭。
見沈硯出來，前廳的吵鬧聲漸漸弱了下去。
沈硯走到櫃檯前，陳平安立刻讓出半個身位，將剛才問出的幾個關鍵點低聲說了一遍。
沈硯聽完，隨手將毛巾搭在椅背上。他沒搭理配額那茬，走到櫃檯前，看向許採購。
「鹹鴨蛋哪來的貨源？醃了多少天？出油率多少？有沒有破殼返臭的？」
「出蛋黃代加工，中間剔除壞蛋的損耗，算你們的還是算我們的？」
「成品如果出了質量問題，不掛福源祥的牌子？」
這三個問題直擊要害。
許採購愣了一下，乾咳一聲。
「沈師傅，您這心操得有點多。我們石鋼庫里的東西，那都是各渠道精挑細選的，就算醃製時間有點出入，做成糕點還能吃出差不成？」
沈硯沒有接話，直接喊道：「楊文學。」
楊文學立刻端著一個白瓷盤從後堂跑出來，穩穩地放在櫃檯上。
盤子裡放著兩樣東西。
左邊是一顆剛剝出來的福源祥自用鹹蛋黃，右邊是一個小碟子，裡面裝著幾塊乾癟的劣質蛋黃。
沈硯手起刀落。
「咔。」
左邊那顆頂級的鹹蛋黃被一分為二。切面起了一層綿密的紅沙，暗紅的油水順著刀刃直往下淌，滴在白瓷盤上，一股子濃郁的咸香瞬間躥了出來。
沈硯用刀尖挑起右邊小碟里的一塊劣質蛋黃，推到許採購面前。
「這是昨天有人試圖仿造我們的產品，用的鴨蛋。你自己聞聞。」
許採購狐疑地湊近一聞。
一股土腥味混著輕微的臭氣直鑽鼻腔，他下意識退了半步。
他心裡門兒清，這種蛋要是做成節禮發下去，吃壞了肚子，保衛科第一個拿他開刀。但他面上還端著大廠的架子：「沈師傅，我們石鋼的蛋可比這強……」
沈硯冷笑一聲，直接打斷。
「福源祥的招牌，是用好料和火候砸出來的，你的統貨進我的爐子，烤出來的就是這股腥臭味。你敢拿這種節禮回去給石鋼的勞模發？保衛科不查你個破壞生產？」
這話算是掐住了許採購的命脈。
他回過味來，福源祥沒他想的那麼缺料，人家有底氣卡質量！
老油條反應極快，立馬換了副嘴臉，臉上堆起熟絡的笑。
「沈師傅，您這規矩我算是明白了。」許採購乾咳一聲，完全沒了剛才的囂張。
「合作當然可以談，但福源祥絕不做來料不驗、壞料照收的活。」沈硯將切刀扔回盤子裡。
「石景山鋼鐵廠想走代加工，必須先送樣。我們按批次驗蛋，合格的，洗淨入爐。不合格的，原樣退回。」
許採購連連點頭，滿臉堆笑。
「那是自然！我們廠肯定挑最好的貨送過來。那您看能不能先給我們廠插一個提前的檔期？我們廠工人多、任務重，這節禮真的拖不起啊。」
「我姓許，石景山鋼鐵廠後勤處的。我們石鋼可是市里掛號的重工業大廠，幾萬工人，別的稀罕物我不敢說，但這鹹鴨蛋，我們廠後勤倉庫里的配額，絕對能解了你們福源祥的燃眉之急。」
許採購伸出兩根手指，在櫃檯面上叩出兩聲悶響。
「我這有兩個方案。第一，我們廠把鹹鴨蛋的配額直接調給你們福源祥，你們按月給我們廠供一批蛋黃酥。」
「第二，我們廠自己出鹹蛋黃，你們福源祥只收加工費，幫我們做成勞模節禮。」
「這買賣，你們穩賺不賠。」
這話一出，前廳原本排隊交錢的幾個採購員瞬間炸了鍋。
戴眼鏡的採購員扯著嗓子就喊了起來。
「喲~許幹事好大的臉面！怎麼著，就你們石鋼的勞模金貴，咱們紡織廠的勞模就活該乾瞪眼？大家都是揣著批條來排隊的，你上嘴唇一碰下嘴唇就要截胡，憑什麼！」
胖子採購員也跟著起鬨。
「就是！憑什麼插隊？陳經理，您可不能壞了規矩！我們可是交了定金的！」
許採購轉過頭，冷笑一聲，根本不把這些人放在眼裡。
「我們石鋼的工人天天在爐子跟前流汗打鐵，保的是國家的重工業底子！勞模節禮耽誤了，你們誰負得起這個責任？拿配額換加工，這叫資源互補！」
前廳排隊搶貨的採購員頓時不幹了，吵嚷聲四起。
陳平安沒有理會這些吵鬧。他拿起桌上的抹布，不緊不慢地擦了擦櫃檯面。
「許同志，福源祥是公私合營的標杆。這鋪子裡的帳，麵粉到兩，油到錢，全得跟市物資局的台帳對得上。您拿配額換，這帳目沒法平。違反統購統銷紀律的雷，我們福源祥可不敢踩。」
許採購見陳平安不接招，收了剛才那副做派，身子再次往前探。
「陳經理，您誤會了。這不是私下交易。我們可以走石景山鋼鐵廠工會和後勤處的正式手續，蓋上我們廠的公章，開正式的調撥單。」
「就叫副食品調劑。白紙黑字，手續齊全，絕不讓福源祥背半點黑鍋。」
陳平安手裡的動作一頓。
石景山鋼鐵廠的調撥單，這分量砸下來，換做別家掌柜早樂瘋了，但他沒接茬，只是把抹布折了兩折，衝著後堂方向喊了一嗓子。
「二嘎子！去後廚，請沈師傅出來一趟。」
吩咐完，陳平安從抽屜里掏出鋼筆，翻開一個空白帳本，抬頭看向許採購。
「既然走正式手續，那咱們就把話說透。你們能提供多少數量？供貨周期是多長？蛋品是哪裡的貨源？運輸方式怎麼定？」
陳平安手裡的鋼筆懸在紙面上，等著記錄。
許採購愣了一下。他本以為只要拋出配額，對方就該立馬接下這樁美差。
沒想到這公方經理不僅沒被這麼大批量的物資鎮住，反倒盤問起細節來了。
後堂的門帘掀開，沈硯邁步走出。
他身上繫著乾淨的白圍裙，雙手剛用熱水洗過，正拿著一塊干毛巾擦拭。
見沈硯出來，前廳的吵鬧聲漸漸弱了下去。
沈硯走到櫃檯前，陳平安立刻讓出半個身位，將剛才問出的幾個關鍵點低聲說了一遍。
沈硯聽完，隨手將毛巾搭在椅背上。他沒搭理配額那茬，走到櫃檯前，看向許採購。
「鹹鴨蛋哪來的貨源？醃了多少天？出油率多少？有沒有破殼返臭的？」
「出蛋黃代加工，中間剔除壞蛋的損耗，算你們的還是算我們的？」
「成品如果出了質量問題，不掛福源祥的牌子？」
這三個問題直擊要害。
許採購愣了一下，乾咳一聲。
「沈師傅，您這心操得有點多。我們石鋼庫里的東西，那都是各渠道精挑細選的，就算醃製時間有點出入，做成糕點還能吃出差不成？」
沈硯沒有接話，直接喊道：「楊文學。」
楊文學立刻端著一個白瓷盤從後堂跑出來，穩穩地放在櫃檯上。
盤子裡放著兩樣東西。
左邊是一顆剛剝出來的福源祥自用鹹蛋黃，右邊是一個小碟子，裡面裝著幾塊乾癟的劣質蛋黃。
沈硯手起刀落。
「咔。」
左邊那顆頂級的鹹蛋黃被一分為二。切面起了一層綿密的紅沙，暗紅的油水順著刀刃直往下淌，滴在白瓷盤上，一股子濃郁的咸香瞬間躥了出來。
沈硯用刀尖挑起右邊小碟里的一塊劣質蛋黃，推到許採購面前。
「這是昨天有人試圖仿造我們的產品，用的鴨蛋。你自己聞聞。」
許採購狐疑地湊近一聞。
一股土腥味混著輕微的臭氣直鑽鼻腔，他下意識退了半步。
他心裡門兒清，這種蛋要是做成節禮發下去，吃壞了肚子，保衛科第一個拿他開刀。但他面上還端著大廠的架子：「沈師傅，我們石鋼的蛋可比這強……」
沈硯冷笑一聲，直接打斷。
「福源祥的招牌，是用好料和火候砸出來的，你的統貨進我的爐子，烤出來的就是這股腥臭味。你敢拿這種節禮回去給石鋼的勞模發？保衛科不查你個破壞生產？」
這話算是掐住了許採購的命脈。
他回過味來，福源祥沒他想的那麼缺料，人家有底氣卡質量！
老油條反應極快，立馬換了副嘴臉，臉上堆起熟絡的笑。
「沈師傅，您這規矩我算是明白了。」許採購乾咳一聲，完全沒了剛才的囂張。
「合作當然可以談，但福源祥絕不做來料不驗、壞料照收的活。」沈硯將切刀扔回盤子裡。
「石景山鋼鐵廠想走代加工，必須先送樣。我們按批次驗蛋，合格的，洗淨入爐。不合格的，原樣退回。」
許採購連連點頭，滿臉堆笑。
「那是自然！我們廠肯定挑最好的貨送過來。那您看能不能先給我們廠插一個提前的檔期？我們廠工人多、任務重，這節禮真的拖不起啊。」