第253章 管制對象家屬
南鑼鼓巷糧站。
長長的隊伍順著院牆一直排到了胡同外面，大伙兒都伸長脖子，眼巴巴盯著最前面那張紅木桌。
王幹事坐在桌後，手邊摞著一疊嶄新的紅皮證件。今天糧站正式憑本供應，街道辦專門把發放處設在這裡，核准一個，發放一個。
李公安站在桌旁，一隻手搭在腰間的銬子上，目光在人群里來回掃，愣是沒人敢亂插隊。
院子裡鴉雀無聲，就聽見王幹事翻台帳和蓋紅印的動靜。
閻埠貴擠在隊伍最前方，兩隻手在棉襖下擺上用力搓弄，老臉擠出個討好的笑。
「閻埠貴，你的糧本，拿好。」王幹事拿起最上面的一本遞了過去。
閻埠貴趕緊接住，翻開第一頁。昨天街道辦定下底檔後，他心裡就一直懸著，今天他最在意的，就是這「小業主」的成分究竟會扣掉他多少口糧。
他眼神掃過定量那一欄，心裡咯噔一下。
二十一斤半。
他急忙伸長脖子，偷看了一眼剛剛領完本子往外走的前院鄰居老李。老李是個普通工人，基礎定量比他高出一大截，而且本子底下還蓋著個藍印：副食補助糧，三斤。
閻埠貴趕緊低頭，盯著自己的本子。
他的本子下方一片空白，根本沒有「補助糧」這幾個字，算下來，一個月硬生生比同等勞動力少了將近十斤的活命糧。
這二十一斤半的定量，看得他眼前一陣陣發黑。「管制對象家屬」這頂帽子，直到這會兒才讓他真真切切嘗到了苦果。
他死死捏著紅皮本。在心裡飛快地盤算著帳目：一個月少十斤，一年就是一百二十斤的虧空！這筆爛帳壓下來，能把全家活活壓死！以前算計是為了多吃一口，從今往後，算計錯一分一毫，全家就得扎脖子！
這紅皮本子一發，往後是真得勒緊褲腰帶過日子了。
他把糧本貼身揣進懷裡，灰溜溜地擠出人群，根本不敢抬頭看人。他已經在盤算，今晚回去怎麼給那鍋棒子麵粥再添兩瓢清水。
「下一個，賈東旭。」
賈東旭快步上前，領過糧本。他剛退到旁邊，賈張氏就一把將糧本奪了過去，眼珠子死死盯在那數字上。
她瞥了眼旁邊的李公安，把髒話憋了回去。直到走出糧站大院的胡同口，確認背後沒有公安盯著，她才一把掐住賈東旭的胳膊，咬牙罵道：「沒出息的窩囊廢！昨天讓你把你鄉下表弟的名字報上去，你非當縮頭烏龜！現在好了，生生少了一張嘴的定量，你是想看著你老娘挨餓嗎？」
賈東旭猛地甩開她的手。
「媽，您老糊塗了！昨天那陣仗您沒看見？李公安手都放腰上了！」他梗起脖子，壓低聲音吼道，「您想多吃一口，是打算拿您去換？我要是被抓進去，咱們全家都得去喝西北風！」
賈張氏被噎得直翻白眼，三角眼狠狠剜了兒子一眼，往地上啐了一口，扭著胖身子退到一邊生悶氣。
秦淮茹站在他們身後，雙手護著肚子，低著頭，只覺得這日子越過越緊巴。
易中海站在隊伍中間，手裡捏著自家的糧本。
他沒有急著離開，視線掃過前面領完糧本的幾戶街坊。前院老李家，六口人，定量足足一百多斤。後院劉海中家，三個半大小子，定量也高出很多。
易中海低頭看著自己的本子。上面就他和苗翠蘭倆人的名字，跟人家那一長串人頭比，扎眼得很，這個時代，家裡人頭多就是命硬。這白紙黑字的「兩人」，就像一巴掌扇在他這個絕戶臉上。
他不動聲色地將糧本揣進貼身口袋，把臉上的陰沉收了收，背著手恢復了平時院裡的派頭。傻柱最近被外人帶歪了路，他作為院裡的長輩，不能眼睜睜看著這孩子毀了，還得找機會慢慢把他引回正道。不過，這院裡的困難戶不止賈家，其他老實本分的年輕後生，他也該多關心關心，多走動走動，以後的路子也能寬些。
領完糧本的街坊們揣著本子，三三兩兩地往回走。路過南城的街市時，大伙兒看在眼裡，都忍不住直嘆氣。統購統銷的政策一落地，不僅是糧站開始憑本限量購買，四九城裡那些沒有背景的私人糕點鋪、小吃店，因為徹底斷了麵粉和糖油的進貨渠道，一夜之間全部關門停業。
上午九點，福源祥剛卸下門板，前廳瞬間就被擠得水泄不通。整條大街上的同行除了公私合營的鋪子幾乎全部歇業，沈硯早前布下公私合營和特供渠道這步棋，這會兒算是見著真章了。
趙德柱帶著兩個夥計在櫃檯後忙得腳不沾地，手裡的油紙包得飛快。
陳平安站在福源祥的櫃檯後，看著外面這熱鬧的景象，心裡對沈硯的手段那是打心眼裡服氣。
此時，後廚熱氣蒸騰。
案板前，錢大勺手裡的菜刀上下翻飛，「篤篤篤」切得飛快。地窖里那些糧食就是他最大的底氣，這會兒干起活來渾身是勁。灶坑前的石頭也把火燒得極旺，悶頭幹活。
唯獨最靠里案板上的王二狗，悶著頭不吭聲。
王二狗心不在焉地揉著面，眼神時不時飄向錢大勺，滿臉懊悔。昨晚領了那本卡死定量的糧本後，他心裡那個後悔就別提了。回想起前幾天楊文學好心點撥，自己還陰陽怪氣地嘲諷人家，他現在恨不得抽自己兩個大耳刮子。
越想越覺得沒臉見人，一走神，手腕一抖，切下來的面劑子邊緣毛糙，分量也輕了。這已經是今天上午出的第三回紕漏了。
楊文學從另一頭走過來，停在王二狗的案板前。他一言不發，把那三個切錯的面劑子挑出來，一字排開，擺在案板正中間。
「師父立過規矩，案板上容不得半點馬虎。心要是不在案板上，就去後頭洗盤子。」楊文學板著臉，語氣沒半點商量的餘地。
王二狗嚇得一哆嗦，臉漲得通紅。但沒敢頂嘴，低著頭喪氣道：「文學哥，我錯了。前幾天是我狗咬呂洞賓，不識好歹。您放心，我這就重揉，絕不給咱們後廚惹麻煩。」
說完，他老老實實地把麵團扒拉回去，動作比平時賣力了不少。
下午兩點。後院靜室。
沈硯坐在太師椅上，手裡翻著那本《食醫殘卷》。
楊文學推門進來，反手關嚴，低聲匯報：「師父，錢哥和石頭今天幹活極賣力。倒是王二狗，今天切錯了三次面劑子。不過我敲打了他兩句，他認錯倒是痛快，看著是真覺得羞愧了。這小子以前愛抖機靈，現在吃了教訓，您看以後……」
沈硯把殘卷扣在桌上，端起茶缸抿了一口，說道：「他能覺得羞愧，說明心裡還有桿秤，這人就還沒廢。」
沈硯抬眼，看向徒弟：「文學，像他這樣，自作聰明栽了跟頭，吃過實在教訓，才知道誰是真對他好，誰給的飯碗最安穩。這種人一旦轉過彎來，用著反而最踏實。」
沈硯笑了笑：「不用急著下定論。給他個機會，你多盯著點。怎麼把一個心思活泛的人，敲打成後廚得用的幫手，這就是你要學的本事。」
楊文學心裡透亮，鄭重地點了點頭：「師父，我懂了。」
長長的隊伍順著院牆一直排到了胡同外面，大伙兒都伸長脖子，眼巴巴盯著最前面那張紅木桌。
王幹事坐在桌後，手邊摞著一疊嶄新的紅皮證件。今天糧站正式憑本供應，街道辦專門把發放處設在這裡，核准一個，發放一個。
李公安站在桌旁，一隻手搭在腰間的銬子上，目光在人群里來回掃，愣是沒人敢亂插隊。
院子裡鴉雀無聲，就聽見王幹事翻台帳和蓋紅印的動靜。
閻埠貴擠在隊伍最前方，兩隻手在棉襖下擺上用力搓弄，老臉擠出個討好的笑。
「閻埠貴，你的糧本，拿好。」王幹事拿起最上面的一本遞了過去。
閻埠貴趕緊接住，翻開第一頁。昨天街道辦定下底檔後，他心裡就一直懸著，今天他最在意的，就是這「小業主」的成分究竟會扣掉他多少口糧。
他眼神掃過定量那一欄，心裡咯噔一下。
二十一斤半。
他急忙伸長脖子，偷看了一眼剛剛領完本子往外走的前院鄰居老李。老李是個普通工人，基礎定量比他高出一大截，而且本子底下還蓋著個藍印：副食補助糧，三斤。
閻埠貴趕緊低頭，盯著自己的本子。
他的本子下方一片空白，根本沒有「補助糧」這幾個字，算下來，一個月硬生生比同等勞動力少了將近十斤的活命糧。
這二十一斤半的定量，看得他眼前一陣陣發黑。「管制對象家屬」這頂帽子，直到這會兒才讓他真真切切嘗到了苦果。
他死死捏著紅皮本。在心裡飛快地盤算著帳目：一個月少十斤，一年就是一百二十斤的虧空！這筆爛帳壓下來，能把全家活活壓死！以前算計是為了多吃一口，從今往後，算計錯一分一毫，全家就得扎脖子！
這紅皮本子一發，往後是真得勒緊褲腰帶過日子了。
他把糧本貼身揣進懷裡，灰溜溜地擠出人群，根本不敢抬頭看人。他已經在盤算，今晚回去怎麼給那鍋棒子麵粥再添兩瓢清水。
「下一個，賈東旭。」
賈東旭快步上前，領過糧本。他剛退到旁邊，賈張氏就一把將糧本奪了過去，眼珠子死死盯在那數字上。
她瞥了眼旁邊的李公安，把髒話憋了回去。直到走出糧站大院的胡同口，確認背後沒有公安盯著，她才一把掐住賈東旭的胳膊，咬牙罵道：「沒出息的窩囊廢！昨天讓你把你鄉下表弟的名字報上去，你非當縮頭烏龜！現在好了，生生少了一張嘴的定量，你是想看著你老娘挨餓嗎？」
賈東旭猛地甩開她的手。
「媽，您老糊塗了！昨天那陣仗您沒看見？李公安手都放腰上了！」他梗起脖子，壓低聲音吼道，「您想多吃一口，是打算拿您去換？我要是被抓進去，咱們全家都得去喝西北風！」
賈張氏被噎得直翻白眼，三角眼狠狠剜了兒子一眼，往地上啐了一口，扭著胖身子退到一邊生悶氣。
秦淮茹站在他們身後，雙手護著肚子，低著頭，只覺得這日子越過越緊巴。
易中海站在隊伍中間，手裡捏著自家的糧本。
他沒有急著離開，視線掃過前面領完糧本的幾戶街坊。前院老李家，六口人，定量足足一百多斤。後院劉海中家，三個半大小子，定量也高出很多。
易中海低頭看著自己的本子。上面就他和苗翠蘭倆人的名字，跟人家那一長串人頭比，扎眼得很，這個時代，家裡人頭多就是命硬。這白紙黑字的「兩人」，就像一巴掌扇在他這個絕戶臉上。
他不動聲色地將糧本揣進貼身口袋，把臉上的陰沉收了收，背著手恢復了平時院裡的派頭。傻柱最近被外人帶歪了路，他作為院裡的長輩，不能眼睜睜看著這孩子毀了，還得找機會慢慢把他引回正道。不過，這院裡的困難戶不止賈家，其他老實本分的年輕後生，他也該多關心關心，多走動走動，以後的路子也能寬些。
領完糧本的街坊們揣著本子，三三兩兩地往回走。路過南城的街市時，大伙兒看在眼裡，都忍不住直嘆氣。統購統銷的政策一落地，不僅是糧站開始憑本限量購買，四九城裡那些沒有背景的私人糕點鋪、小吃店，因為徹底斷了麵粉和糖油的進貨渠道，一夜之間全部關門停業。
上午九點，福源祥剛卸下門板，前廳瞬間就被擠得水泄不通。整條大街上的同行除了公私合營的鋪子幾乎全部歇業，沈硯早前布下公私合營和特供渠道這步棋，這會兒算是見著真章了。
趙德柱帶著兩個夥計在櫃檯後忙得腳不沾地，手裡的油紙包得飛快。
陳平安站在福源祥的櫃檯後，看著外面這熱鬧的景象，心裡對沈硯的手段那是打心眼裡服氣。
此時，後廚熱氣蒸騰。
案板前，錢大勺手裡的菜刀上下翻飛，「篤篤篤」切得飛快。地窖里那些糧食就是他最大的底氣，這會兒干起活來渾身是勁。灶坑前的石頭也把火燒得極旺，悶頭幹活。
唯獨最靠里案板上的王二狗，悶著頭不吭聲。
王二狗心不在焉地揉著面，眼神時不時飄向錢大勺，滿臉懊悔。昨晚領了那本卡死定量的糧本後，他心裡那個後悔就別提了。回想起前幾天楊文學好心點撥，自己還陰陽怪氣地嘲諷人家，他現在恨不得抽自己兩個大耳刮子。
越想越覺得沒臉見人，一走神，手腕一抖，切下來的面劑子邊緣毛糙，分量也輕了。這已經是今天上午出的第三回紕漏了。
楊文學從另一頭走過來，停在王二狗的案板前。他一言不發，把那三個切錯的面劑子挑出來，一字排開，擺在案板正中間。
「師父立過規矩，案板上容不得半點馬虎。心要是不在案板上，就去後頭洗盤子。」楊文學板著臉，語氣沒半點商量的餘地。
王二狗嚇得一哆嗦，臉漲得通紅。但沒敢頂嘴，低著頭喪氣道：「文學哥，我錯了。前幾天是我狗咬呂洞賓，不識好歹。您放心，我這就重揉，絕不給咱們後廚惹麻煩。」
說完，他老老實實地把麵團扒拉回去，動作比平時賣力了不少。
下午兩點。後院靜室。
沈硯坐在太師椅上，手裡翻著那本《食醫殘卷》。
楊文學推門進來，反手關嚴，低聲匯報：「師父，錢哥和石頭今天幹活極賣力。倒是王二狗，今天切錯了三次面劑子。不過我敲打了他兩句，他認錯倒是痛快，看著是真覺得羞愧了。這小子以前愛抖機靈，現在吃了教訓，您看以後……」
沈硯把殘卷扣在桌上，端起茶缸抿了一口，說道：「他能覺得羞愧，說明心裡還有桿秤，這人就還沒廢。」
沈硯抬眼，看向徒弟：「文學，像他這樣，自作聰明栽了跟頭，吃過實在教訓，才知道誰是真對他好，誰給的飯碗最安穩。這種人一旦轉過彎來，用著反而最踏實。」
沈硯笑了笑：「不用急著下定論。給他個機會，你多盯著點。怎麼把一個心思活泛的人，敲打成後廚得用的幫手，這就是你要學的本事。」
楊文學心裡透亮，鄭重地點了點頭：「師父，我懂了。」