第155章 消息傳到南鑼鼓巷
楊文學把最後一把刮板塞進木箱，扣上銅鎖。
車輪子碾過天橋廣場的青石板，車軸發出嘎吱嘎吱的摩擦聲。沈硯走在前面，雙手揣在兜里，步伐不緊不慢。趙德柱跟在旁邊，紅光滿面，嘴裡哼著不成調的小曲，手裡攥著個灰布包。
三人一車，順著大街往回走。遠遠的，福源祥的招牌下圍著一圈人。
二嘎子站在台階最高處，伸長脖子張望，猛地扯開嗓門喊道：「回來了！經理和沈師傅他們回來了！」
呼啦一下，店裡的夥計全涌了出來。夥計們七嘴八舌地圍上來，有人幫著推車，有人搶著卸案板。
老孫頭擠在人堆里，直勾勾盯著楊文學的手，這雙手剛才可是贏了正明齋。
「好小子！真給咱們福源祥長臉！」
趙德柱停下腳步，一巴掌拍在楊文學肩膀上，拍得他一個趔趄。趙德柱清了清嗓子，把手裡的灰布包解開，裡面是整整齊齊的二十塊錢。
周圍一下安靜了，大伙兒的眼睛全長在那疊錢上了。
「大伙兒都聽好了！」趙德柱高高舉起那捲鈔票，「比拼前我就放過話，文學要是能拔得頭籌，店裡直接獎二十塊！今天，正明齋和味香齋的掌柜當著全天橋街坊的面鞠躬認錯！這錢，文學拿著！」
趙德柱說著，直接把錢塞進楊文學的懷裡。
楊文學雙手一僵，那捲錢一貼到掌心，燙得他往後猛退半步，灰布包吧嗒一聲掉在地上。他慌忙蹲下身撿起來，死死捏著布包邊緣，連連擺手，臉到脖子根都憋得通紅。
二十塊錢。他爹在街上拉車，得熬多少個日夜才能攢下這些？他一個小徒弟，這錢太燙手了。拿了這錢，以後在店裡怎麼做人？
「經理，這可使不得。」楊文學把錢用力推回去，「手藝是師父傳的，主意也是師父定的。我就是個聽喝乾活的。這錢我不能要。」
沈硯停下腳步，轉身看向楊文學。知道這孩子是個實誠人。但店裡的規矩不能這麼定，福源祥要想讓夥計死心塌地，單靠嚴苛的制度遠遠不夠，必須得有看得到的實惠。千金買馬骨，今天這二十塊錢發下去，以後後廚的人誰還不拼了命地鑽研手藝？
「收著。」沈硯開口。
楊文學愣住了。
「手藝是我教的沒錯，但面是你自己一下下揉出來的，火候也是你盯著的。」沈硯指著那捲錢，「天橋廣場上，受那兩個老傢伙鞠躬大禮的人是你。憑你自己本事掙來的錢，乾乾淨淨。拿好。」
楊文學鼻頭猛地一酸。他雙手捧著那二十塊錢，激動得微微發抖。
「謝謝經理！謝謝師父！」楊文學彎下腰，深深鞠了一躬。
周圍的夥計們看著那二十塊錢，直咽唾沫。二嘎子眼睛都紅了，老孫頭暗自盤算著，以後得把沈硯當祖宗供著，只要能學個一招半式，這輩子吃喝都不愁了。
陳平安從櫃檯後面走出來，手裡托著一把紫檀木算盤，算盤珠子撥得噼啪作響。「二十塊錢算得了什麼。」陳平安抬起頭，「真正的大頭還在後頭。」
他翻開帳本，指著上面的數字：「正明齋和味香齋讓出三成配額。我剛才粗算了一下，每個月，咱們能多出三十袋富強粉，兩百斤糖，還有三百斤油，外加各種乾果雜項。」
陳平安停頓了一下，抬眼環顧四周：「有了這批料，咱們不僅能接下外事辦所有的單，日常櫃檯的點心產量也能翻倍。下個月，福源祥的流水，至少要翻番！」
趙德柱猛地一拍大腿：「好！太好了！」
夥計們頓時爆發出一陣歡呼。流水翻倍，意味著他們每個月的獎金和年底的分紅都會水漲船高。
前廳的歡呼聲隔著厚重的棉帘子一陣陣傳進來。沈硯獨自掀簾步入後廚，目光掃過案板上擺放整齊的各種模具。天橋這一戰，不僅保住了公私合營的標杆，更把老字號的傲氣壓了下去。福源祥的根基更厚實了。正琢磨著，腦海中突然「叮」的一聲。
【叮！宿主帶領徒弟在天橋斗菜中大獲全勝！】
【獲得聲望值：2000點！】
【獲得特殊獎勵：大師級麵塑。】
【獲得稀缺食材：頂級長白山雪蛤膏五斤、極品金絲燕窩兩盒！】
沈硯暗自點頭。麵塑這門手藝，在白案行當里考驗的全是手上的細活兒。有了這大師級的麵塑技藝，以後的點心可就不只是吃食，而是能上大雅之堂的藝術品了。
傍晚，天橋斗菜的消息順著四九城的胡同串子，一路傳進了南鑼鼓巷95號院。
前院的水槽邊，幾個婦女正聚在一起洗衣服，嘴裡扯著東家長西家短的閒篇。楊文學的母親李芳蘭低著頭，雙手用力搓洗著丈夫楊樹森那件沾滿汗鹼的粗布短褂。賈張氏坐在不遠處納鞋底，嘴裡時不時冒出幾句難聽的抱怨；秦淮茹則蹲在另一側，悶不吭聲地洗著賈東旭換下來的髒衣服。
正忙活著，楊瑞華急吼吼地從大門外跑了進來，連氣都沒倒勻。
「芳蘭！芳蘭妹子！」楊瑞華眼尖，一眼瞅見水槽邊的李芳蘭，幾步就跨了過去。
「嫂子，怎麼了這是？跑這麼急。」李芳蘭直起腰，在圍裙上擦了擦手上的水。
「大喜事啊！你家文學，今天在天橋可算是露了大臉了！」楊瑞華一拍大腿，聲音亮得半個院子都能聽見。
這話一出，周圍聊天的婦女們全停下了手裡的活計，齊刷刷地看了過來。
「露大臉？文學他怎麼了？」李芳蘭心裡猛地一跳，連手上的肥皂沫都顧不上洗，迫不及待地追問。
「你還不知道呢？今天天橋廣場上各家老字號斗菜，你家文學代表福源祥出賽，把他師父教的絕活兒一亮，把正明齋和味香齋的大掌柜都給比下去了！」楊瑞華眉飛色舞地比劃著名，「那兩個平時眼高於頂的老掌柜，最後當著全天橋街坊的面，給你家文學鞠躬認錯呢！」
「啊？！」李芳蘭驚得捂住了嘴，簡直不敢相信自己的耳朵。
「不僅如此啊！」楊瑞華咽了口唾沫，壓低了點聲音，卻依然掩不住激動，「聽說福源祥的經理高興壞了，當著大伙兒的面，當場就發了你家文學整整二十塊錢的獎金！二十塊啊！」
「嘶——」
水槽邊頓時響起一片抽氣聲，院子裡瞬間炸了鍋。
「哎喲喂，二十塊錢！這得拉多少趟大車才能掙回來啊！」
「文學這孩子算是出息了，跟了個好師父啊！」
「芳蘭，你家這是要發跡了，以後文學要是學成了大師傅，你可就跟著享福嘍！」
街坊們七嘴八舌地泛著酸水。李芳蘭腦子一懵，眼淚差點掉下來。兒子這幾天沒日沒夜的苦練沒白費，他們楊家出息了！
坐在一旁的賈張氏聽得眼珠子都快飛出來了，手裡納鞋底的錐子一滑，直接戳在鞋幫子上。她那張老臉拉得老長，氣得三角眼直抽抽，心裡酸水直冒：「呸！走狗屎運的絕戶貨！一個毛都沒長齊的小崽子拿二十塊錢，也不怕折壽！那沈硯也是個黑心肝的，有這撈錢的門道也不說接濟接濟街坊鄰居！」
秦淮茹呆呆地看著盆里漂浮的肥皂沫，雙手泡得發白。二十塊錢的獎金！這要是放在她手裡，能買多少細糧扯多少花布？沈硯那挺拔的身姿，闊綽的手筆，在她腦子裡揮之不去。
車輪子碾過天橋廣場的青石板，車軸發出嘎吱嘎吱的摩擦聲。沈硯走在前面，雙手揣在兜里，步伐不緊不慢。趙德柱跟在旁邊，紅光滿面，嘴裡哼著不成調的小曲，手裡攥著個灰布包。
三人一車，順著大街往回走。遠遠的，福源祥的招牌下圍著一圈人。
二嘎子站在台階最高處，伸長脖子張望，猛地扯開嗓門喊道：「回來了！經理和沈師傅他們回來了！」
呼啦一下，店裡的夥計全涌了出來。夥計們七嘴八舌地圍上來，有人幫著推車，有人搶著卸案板。
老孫頭擠在人堆里，直勾勾盯著楊文學的手，這雙手剛才可是贏了正明齋。
「好小子！真給咱們福源祥長臉！」
趙德柱停下腳步，一巴掌拍在楊文學肩膀上，拍得他一個趔趄。趙德柱清了清嗓子，把手裡的灰布包解開，裡面是整整齊齊的二十塊錢。
周圍一下安靜了，大伙兒的眼睛全長在那疊錢上了。
「大伙兒都聽好了！」趙德柱高高舉起那捲鈔票，「比拼前我就放過話，文學要是能拔得頭籌，店裡直接獎二十塊！今天，正明齋和味香齋的掌柜當著全天橋街坊的面鞠躬認錯！這錢，文學拿著！」
趙德柱說著，直接把錢塞進楊文學的懷裡。
楊文學雙手一僵，那捲錢一貼到掌心，燙得他往後猛退半步，灰布包吧嗒一聲掉在地上。他慌忙蹲下身撿起來，死死捏著布包邊緣，連連擺手，臉到脖子根都憋得通紅。
二十塊錢。他爹在街上拉車，得熬多少個日夜才能攢下這些？他一個小徒弟，這錢太燙手了。拿了這錢，以後在店裡怎麼做人？
「經理，這可使不得。」楊文學把錢用力推回去，「手藝是師父傳的，主意也是師父定的。我就是個聽喝乾活的。這錢我不能要。」
沈硯停下腳步，轉身看向楊文學。知道這孩子是個實誠人。但店裡的規矩不能這麼定，福源祥要想讓夥計死心塌地，單靠嚴苛的制度遠遠不夠，必須得有看得到的實惠。千金買馬骨，今天這二十塊錢發下去，以後後廚的人誰還不拼了命地鑽研手藝？
「收著。」沈硯開口。
楊文學愣住了。
「手藝是我教的沒錯，但面是你自己一下下揉出來的，火候也是你盯著的。」沈硯指著那捲錢，「天橋廣場上，受那兩個老傢伙鞠躬大禮的人是你。憑你自己本事掙來的錢，乾乾淨淨。拿好。」
楊文學鼻頭猛地一酸。他雙手捧著那二十塊錢，激動得微微發抖。
「謝謝經理！謝謝師父！」楊文學彎下腰，深深鞠了一躬。
周圍的夥計們看著那二十塊錢，直咽唾沫。二嘎子眼睛都紅了，老孫頭暗自盤算著，以後得把沈硯當祖宗供著，只要能學個一招半式，這輩子吃喝都不愁了。
陳平安從櫃檯後面走出來，手裡托著一把紫檀木算盤，算盤珠子撥得噼啪作響。「二十塊錢算得了什麼。」陳平安抬起頭，「真正的大頭還在後頭。」
他翻開帳本，指著上面的數字：「正明齋和味香齋讓出三成配額。我剛才粗算了一下，每個月，咱們能多出三十袋富強粉，兩百斤糖，還有三百斤油，外加各種乾果雜項。」
陳平安停頓了一下，抬眼環顧四周：「有了這批料，咱們不僅能接下外事辦所有的單，日常櫃檯的點心產量也能翻倍。下個月，福源祥的流水，至少要翻番！」
趙德柱猛地一拍大腿：「好！太好了！」
夥計們頓時爆發出一陣歡呼。流水翻倍，意味著他們每個月的獎金和年底的分紅都會水漲船高。
前廳的歡呼聲隔著厚重的棉帘子一陣陣傳進來。沈硯獨自掀簾步入後廚，目光掃過案板上擺放整齊的各種模具。天橋這一戰，不僅保住了公私合營的標杆，更把老字號的傲氣壓了下去。福源祥的根基更厚實了。正琢磨著，腦海中突然「叮」的一聲。
【叮！宿主帶領徒弟在天橋斗菜中大獲全勝！】
【獲得聲望值：2000點！】
【獲得特殊獎勵：大師級麵塑。】
【獲得稀缺食材：頂級長白山雪蛤膏五斤、極品金絲燕窩兩盒！】
沈硯暗自點頭。麵塑這門手藝，在白案行當里考驗的全是手上的細活兒。有了這大師級的麵塑技藝，以後的點心可就不只是吃食，而是能上大雅之堂的藝術品了。
傍晚，天橋斗菜的消息順著四九城的胡同串子，一路傳進了南鑼鼓巷95號院。
前院的水槽邊，幾個婦女正聚在一起洗衣服，嘴裡扯著東家長西家短的閒篇。楊文學的母親李芳蘭低著頭，雙手用力搓洗著丈夫楊樹森那件沾滿汗鹼的粗布短褂。賈張氏坐在不遠處納鞋底，嘴裡時不時冒出幾句難聽的抱怨；秦淮茹則蹲在另一側，悶不吭聲地洗著賈東旭換下來的髒衣服。
正忙活著，楊瑞華急吼吼地從大門外跑了進來，連氣都沒倒勻。
「芳蘭！芳蘭妹子！」楊瑞華眼尖，一眼瞅見水槽邊的李芳蘭，幾步就跨了過去。
「嫂子，怎麼了這是？跑這麼急。」李芳蘭直起腰，在圍裙上擦了擦手上的水。
「大喜事啊！你家文學，今天在天橋可算是露了大臉了！」楊瑞華一拍大腿，聲音亮得半個院子都能聽見。
這話一出，周圍聊天的婦女們全停下了手裡的活計，齊刷刷地看了過來。
「露大臉？文學他怎麼了？」李芳蘭心裡猛地一跳，連手上的肥皂沫都顧不上洗，迫不及待地追問。
「你還不知道呢？今天天橋廣場上各家老字號斗菜，你家文學代表福源祥出賽，把他師父教的絕活兒一亮，把正明齋和味香齋的大掌柜都給比下去了！」楊瑞華眉飛色舞地比劃著名，「那兩個平時眼高於頂的老掌柜，最後當著全天橋街坊的面，給你家文學鞠躬認錯呢！」
「啊？！」李芳蘭驚得捂住了嘴，簡直不敢相信自己的耳朵。
「不僅如此啊！」楊瑞華咽了口唾沫，壓低了點聲音，卻依然掩不住激動，「聽說福源祥的經理高興壞了，當著大伙兒的面，當場就發了你家文學整整二十塊錢的獎金！二十塊啊！」
「嘶——」
水槽邊頓時響起一片抽氣聲，院子裡瞬間炸了鍋。
「哎喲喂，二十塊錢！這得拉多少趟大車才能掙回來啊！」
「文學這孩子算是出息了，跟了個好師父啊！」
「芳蘭，你家這是要發跡了，以後文學要是學成了大師傅，你可就跟著享福嘍！」
街坊們七嘴八舌地泛著酸水。李芳蘭腦子一懵，眼淚差點掉下來。兒子這幾天沒日沒夜的苦練沒白費，他們楊家出息了！
坐在一旁的賈張氏聽得眼珠子都快飛出來了，手裡納鞋底的錐子一滑，直接戳在鞋幫子上。她那張老臉拉得老長，氣得三角眼直抽抽，心裡酸水直冒：「呸！走狗屎運的絕戶貨！一個毛都沒長齊的小崽子拿二十塊錢，也不怕折壽！那沈硯也是個黑心肝的，有這撈錢的門道也不說接濟接濟街坊鄰居！」
秦淮茹呆呆地看著盆里漂浮的肥皂沫，雙手泡得發白。二十塊錢的獎金！這要是放在她手裡，能買多少細糧扯多少花布？沈硯那挺拔的身姿，闊綽的手筆，在她腦子裡揮之不去。