第37章 北平第一家開張的糕點鋪
解放軍進城沒兩天，街面上的鋪戶大多還關著張，門板緊閉，只敢在門縫裡偷偷往外瞅。
福源祥的門臉兒如今那是慘不忍睹。圍城那會兒，國民黨那幫大兵把這兒當成了據點，二樓窗口架著重機槍，門口堆的沙袋比人還高，好好一個點心鋪子，硬是給糟蹋成了個土碉堡。
趙德柱攥著個雞毛撣子，看著櫃檯上一排整齊的釘子眼兒，正心疼得直嘬牙花子。
「造孽……真是造孽啊！」趙德柱用手指頭摳著那釘子眼，一臉的哭喪相，「沈爺您瞅瞅，這可是正經黃花梨的整板啊！那幫兵痞子為了架機槍，硬是往裡釘了這麼些個大鐵釘！這讓我以後怎麼擺餑餑？
沈硯沒工夫聽他嚎喪。袖子挽到胳膊肘，提著把鏟刀，正把牆上那些亂七八糟的標語往下刮。
「行了老趙，舊的不去新的不來。」沈硯一腳踢開腳邊的空彈藥箱，指了指外頭，「得虧他們撤得快，要是真在咱這屋裡跟解放軍幹上一仗，您這鋪子早成瓦礫堆了，還能留個櫃檯給你心疼？」
「話是這麼說……」趙德柱蹲下身，撿起地上幾枚黃澄澄的彈殼，恨恨地丟進垃圾堆，「但這味兒也太沖了。一股子餿腳丫子味兒，混合著火藥味，熏得我腦仁疼。」
「這不正在去味兒嘛。」沈硯鏟掉最後一塊牆皮，拍了拍手上的白灰，「文學，把那幾個牆窟窿給我堵嚴實了。那是之前那幫兵為了往外打黑槍鑿的，看著就漏財。」
「得嘞師父！」楊文學幹活真不含糊，扛著沙袋就走，「這幫人走得急，沙袋倒是給咱留了不少，回頭把土倒了，麻袋洗洗還能裝麵粉！」
「嘿，你個倒霉玩意兒！」趙德柱一聽急了，跳著腳罵，「裝過戰壕土的麻袋裝麵粉？也不怕把客人的牙給硌掉了！扔了扔了，全扔了！」
沈硯看著這一老一少鬥嘴，嘴角揚了揚。他讓人弄了點木蠟油，把櫃檯上那些釘子眼一個個封住。深色的蠟油填進去，再打磨平整，看著倒像是什麼特殊的裝飾紋路，透著股滄桑勁兒。
經過大半天的折騰，那一牆的射擊孔總算是都被抹平了，烏漆麻黑的牆面刷上了大白。
趙德柱看著煥然一新的鋪子，手揣在袖筒里，在門口來迴轉圈，還是有點心裡沒底。
「沈爺，這……這就開張？咱這剛把『碉堡』拆了，萬一新來的這幫爺……」
「哪那麼多萬一？」
沈硯頭都沒回，手底下的抹布正一點點擦亮那塊黑底金字的「福源祥」招牌。
「以前那是兵匪，那是『刮民黨』。現在這是人民子弟兵，講究的是不拿群眾一針一線。」沈硯把抹布往肩上一搭，語氣輕鬆，「再說了，您瞅瞅對面那小戰士，站那倆鐘頭了，紋絲沒動。以前那幫兵，站十分鐘就得進屋摸您兩塊薩其馬吃，能一樣嗎？」
趙德柱苦著臉，還要再勸，沈硯卻已經招呼起徒弟來了。
「文學，別愣著了，掛招牌！把動靜弄大點，讓街坊鄰居都聽聽，咱福源祥開張了！」
「得嘞師父！」
楊文學，踩著梯子，把那塊沉甸甸的金字招牌重新掛回了門楣上。
左鄰右舍的門板縫隙後頭，幾道目光鬼鬼祟祟地探了出來。
「老趙這是想錢想瘋了？」
「現在這白面可是硬通貨，這就敢露白？，也不怕大兵進去把那點白面都給『借』走了。」
細碎的議論聲順著風飄過來。趙德柱臉皮抖了抖，看向沈硯。
沈硯面色如常，指了指牆上那張不知誰貼的、被煙燻得發黃的「嚴禁通共」告示，笑道：「把那玩意兒撕了，看著礙眼。」
「撕了？那貼啥？莫談國事？」趙德柱問。
「貼這個。」
沈硯從懷裡掏出一張早就寫好的紅紙，墨跡剛乾，透著股喜慶勁兒。
趙德柱湊過去一看，上面四個大字寫得端端正正：擁護解放。
「貼大門口，正中間，蓋住那個最大的槍眼兒！」
趙德柱手一哆嗦，這可是實打實的投名狀啊。他偷眼瞅了瞅沈硯，見對方神色篤定，這才把心一橫，抹上漿糊，「啪」地一下拍在了門上。
鮮紅的紙，墨黑的字，在灰撲撲的街道上格外扎眼，像是一團火，看著就提氣。
沈硯拍了拍手上的灰，看著門外透進來的陽光，笑道：「老趙，讓後廚把烤爐燒旺了。今兒個，咱們福源祥就要做第一個開業的，給他們打個樣兒。
剛烤好兩爐槽子糕，香味順著門縫就飄出去了。
一隊巡邏的戰士正好路過。領頭的是個年輕班長，背著槍，臉凍得通紅，嘴唇上全是乾裂的口子。
趙德柱條件反射地就要往櫃檯底下鑽，手緊緊捂著口袋裡的袁大頭。
沈硯卻笑著迎了上去，手裡還端著個托盤，上面擺著幾塊剛出爐的槽子糕。
「同志，辛苦了！大冷天的，嘗嘗咱這剛出鍋的點心，暖暖身子！」
年輕班長的步子明顯滯了一下。
寒風裡，那股子剛出爐的甜香直往鼻孔里鑽。小戰士下意識地吸了口氣，眼神在金黃的槽子糕上停了一瞬，隨即猛地把頭扭正，目視前方。
周圍幾個小戰士喉頭也跟著動了動，顯然是餓極了。
班長把槍帶往上提了提，臉上露出一絲不好意思的笑：「老鄉，這味兒真香……但我們有紀律，不能拿群眾一針一線。」
「這哪是拿啊，這是咱老百姓的一點心意！」沈硯還要再送。
班長卻後退半步，敬了個禮：「同志，你們帶頭恢復營業，就是對我們最大的支持！祝你們生意興隆！」
敬完禮，班長一揮手，隊伍邁著整齊的步伐轉身就走，連口水都沒喝。
趙德柱傻愣愣地站在門口，看著戰士們的背影，使勁揉了揉眼睛。
「沈……沈爺，這就……沒事了？連塊糕都沒要？」
「不僅沒事，以後這福源祥，就是這條街的標杆。」
沈硯拿起一塊槽子糕，直接塞進趙德柱嘴裡，「嘗嘗，甜不甜？」
趙德柱狠狠咬了一大口，滾燙的糕點燙得他直哈氣，可那股子久違的蛋香混合著糖霜的甜味，瞬間就在舌尖上炸開了。
他嚼著嚼著，眼淚流了下來，混著外頭的冷風和嘴裡的熱氣，含糊不清地吼了一嗓子：
「甜！真他娘的甜！」
福源祥的門臉兒如今那是慘不忍睹。圍城那會兒，國民黨那幫大兵把這兒當成了據點，二樓窗口架著重機槍，門口堆的沙袋比人還高，好好一個點心鋪子，硬是給糟蹋成了個土碉堡。
趙德柱攥著個雞毛撣子，看著櫃檯上一排整齊的釘子眼兒，正心疼得直嘬牙花子。
「造孽……真是造孽啊！」趙德柱用手指頭摳著那釘子眼，一臉的哭喪相，「沈爺您瞅瞅，這可是正經黃花梨的整板啊！那幫兵痞子為了架機槍，硬是往裡釘了這麼些個大鐵釘！這讓我以後怎麼擺餑餑？
沈硯沒工夫聽他嚎喪。袖子挽到胳膊肘，提著把鏟刀，正把牆上那些亂七八糟的標語往下刮。
「行了老趙，舊的不去新的不來。」沈硯一腳踢開腳邊的空彈藥箱，指了指外頭，「得虧他們撤得快，要是真在咱這屋裡跟解放軍幹上一仗，您這鋪子早成瓦礫堆了，還能留個櫃檯給你心疼？」
「話是這麼說……」趙德柱蹲下身，撿起地上幾枚黃澄澄的彈殼，恨恨地丟進垃圾堆，「但這味兒也太沖了。一股子餿腳丫子味兒，混合著火藥味，熏得我腦仁疼。」
「這不正在去味兒嘛。」沈硯鏟掉最後一塊牆皮，拍了拍手上的白灰，「文學，把那幾個牆窟窿給我堵嚴實了。那是之前那幫兵為了往外打黑槍鑿的，看著就漏財。」
「得嘞師父！」楊文學幹活真不含糊，扛著沙袋就走，「這幫人走得急，沙袋倒是給咱留了不少，回頭把土倒了，麻袋洗洗還能裝麵粉！」
「嘿，你個倒霉玩意兒！」趙德柱一聽急了，跳著腳罵，「裝過戰壕土的麻袋裝麵粉？也不怕把客人的牙給硌掉了！扔了扔了，全扔了！」
沈硯看著這一老一少鬥嘴，嘴角揚了揚。他讓人弄了點木蠟油，把櫃檯上那些釘子眼一個個封住。深色的蠟油填進去，再打磨平整，看著倒像是什麼特殊的裝飾紋路，透著股滄桑勁兒。
經過大半天的折騰，那一牆的射擊孔總算是都被抹平了，烏漆麻黑的牆面刷上了大白。
趙德柱看著煥然一新的鋪子，手揣在袖筒里，在門口來迴轉圈，還是有點心裡沒底。
「沈爺，這……這就開張？咱這剛把『碉堡』拆了，萬一新來的這幫爺……」
「哪那麼多萬一？」
沈硯頭都沒回，手底下的抹布正一點點擦亮那塊黑底金字的「福源祥」招牌。
「以前那是兵匪，那是『刮民黨』。現在這是人民子弟兵，講究的是不拿群眾一針一線。」沈硯把抹布往肩上一搭，語氣輕鬆，「再說了，您瞅瞅對面那小戰士，站那倆鐘頭了，紋絲沒動。以前那幫兵，站十分鐘就得進屋摸您兩塊薩其馬吃，能一樣嗎？」
趙德柱苦著臉，還要再勸，沈硯卻已經招呼起徒弟來了。
「文學，別愣著了，掛招牌！把動靜弄大點，讓街坊鄰居都聽聽，咱福源祥開張了！」
「得嘞師父！」
楊文學，踩著梯子，把那塊沉甸甸的金字招牌重新掛回了門楣上。
左鄰右舍的門板縫隙後頭，幾道目光鬼鬼祟祟地探了出來。
「老趙這是想錢想瘋了？」
「現在這白面可是硬通貨，這就敢露白？，也不怕大兵進去把那點白面都給『借』走了。」
細碎的議論聲順著風飄過來。趙德柱臉皮抖了抖，看向沈硯。
沈硯面色如常，指了指牆上那張不知誰貼的、被煙燻得發黃的「嚴禁通共」告示，笑道：「把那玩意兒撕了，看著礙眼。」
「撕了？那貼啥？莫談國事？」趙德柱問。
「貼這個。」
沈硯從懷裡掏出一張早就寫好的紅紙，墨跡剛乾，透著股喜慶勁兒。
趙德柱湊過去一看，上面四個大字寫得端端正正：擁護解放。
「貼大門口，正中間，蓋住那個最大的槍眼兒！」
趙德柱手一哆嗦，這可是實打實的投名狀啊。他偷眼瞅了瞅沈硯，見對方神色篤定，這才把心一橫，抹上漿糊，「啪」地一下拍在了門上。
鮮紅的紙，墨黑的字，在灰撲撲的街道上格外扎眼，像是一團火，看著就提氣。
沈硯拍了拍手上的灰，看著門外透進來的陽光，笑道：「老趙，讓後廚把烤爐燒旺了。今兒個，咱們福源祥就要做第一個開業的，給他們打個樣兒。
剛烤好兩爐槽子糕，香味順著門縫就飄出去了。
一隊巡邏的戰士正好路過。領頭的是個年輕班長，背著槍，臉凍得通紅，嘴唇上全是乾裂的口子。
趙德柱條件反射地就要往櫃檯底下鑽，手緊緊捂著口袋裡的袁大頭。
沈硯卻笑著迎了上去，手裡還端著個托盤，上面擺著幾塊剛出爐的槽子糕。
「同志，辛苦了！大冷天的，嘗嘗咱這剛出鍋的點心，暖暖身子！」
年輕班長的步子明顯滯了一下。
寒風裡，那股子剛出爐的甜香直往鼻孔里鑽。小戰士下意識地吸了口氣，眼神在金黃的槽子糕上停了一瞬，隨即猛地把頭扭正，目視前方。
周圍幾個小戰士喉頭也跟著動了動，顯然是餓極了。
班長把槍帶往上提了提，臉上露出一絲不好意思的笑：「老鄉，這味兒真香……但我們有紀律，不能拿群眾一針一線。」
「這哪是拿啊，這是咱老百姓的一點心意！」沈硯還要再送。
班長卻後退半步，敬了個禮：「同志，你們帶頭恢復營業，就是對我們最大的支持！祝你們生意興隆！」
敬完禮，班長一揮手，隊伍邁著整齊的步伐轉身就走，連口水都沒喝。
趙德柱傻愣愣地站在門口，看著戰士們的背影，使勁揉了揉眼睛。
「沈……沈爺，這就……沒事了？連塊糕都沒要？」
「不僅沒事，以後這福源祥，就是這條街的標杆。」
沈硯拿起一塊槽子糕，直接塞進趙德柱嘴裡，「嘗嘗，甜不甜？」
趙德柱狠狠咬了一大口，滾燙的糕點燙得他直哈氣，可那股子久違的蛋香混合著糖霜的甜味，瞬間就在舌尖上炸開了。
他嚼著嚼著，眼淚流了下來，混著外頭的冷風和嘴裡的熱氣，含糊不清地吼了一嗓子：
「甜！真他娘的甜！」