第16章 無題
這還真不是姜老四杞人憂天,現在是六二年,正是最困難的時期,人家都吃不上飯,你大鍋小鍋的燉肉,那不找事兒嗎?所以他決定在空間裡做好了,再拿出來。跟家裡人就說,在人家單位廚房做好了拿回來的。
至於調料什麼的,只能找四合院兒萬能的廚師傻住了。反正只要是穿越者到了四合院兒做滷肉,都找何雨柱要調料,姜老四決定遵從前輩們的遺願。
早晨吃完飯,哥幾個該去報到的報到,該去登記的登記,姜老四就坐在大門口等著傻柱去上班,傻柱早晨上班向來是十點左右,所以說也不用著急。果然十點出頭的樣子就看見傻柱滴溜兩個飯盒,吊兒郎當的從九十五號院出來。
姜老四抬手招呼住他「柱子哥,過來有事兒找你!」傻柱聽見有人招呼他,歪頭看是姜老四就轉身過來了:「 嗐!我以為是誰呢?這不是大學生嗎,你有啥事兒?哥哥我上班要遲到了!」
姜老四順手給他點顆煙:「柱子哥是真有事找你,我哥們兒單位整了一批豬下水,這不聽說柱子哥你是這片兒最好的大廚嗎?想從你手裡買點兒滷肉調料。」
傻柱別看混不吝,但是他真不傻,抽了口煙說:「老四啊,不是哥哥不給你面子,真不好弄啊,你要是有下水什麼的,你拿來我給你鹵。調料現在真不好整!」姜老四一看這情況從兜里掏出三張大黑十卷吧卷吧,放進他的兜里:「柱子哥,別人沒辦法,你還沒有辦法嗎,這些錢,你照著十五鍋肉的調料給準備!」
傻柱左右看看,見沒人拍拍裝錢的兜:「這是怎麼話說的,那行,就包在哥哥我身上,等晚上我就給你拿回來!」老四又給傻柱續上一顆煙:「柱子哥,我晚上可就在門口等你了!」傻柱擺擺手叼著煙吊兒郎當的走了。
看著傻柱走遠的背影,老四撇撇嘴,丫臭德性,肯定是去軋鋼廠廚房偷著拿,就這三十塊錢成了他白撿的了。不過也無所謂了你讓老四自己去弄,他也不知道弄什麼呀?
家裡姜大媽拿著針線活出去跟街坊們了嘮嗑去了,姜老四溜達著出去,到了公園找一個沒人的地方進了空間裡,他要把那些豬下水,豬內臟什麼的清洗一下。
在空間裡有水的情況下幹這活兒就是方便,心肝兒脾肺腎往溪水裡一泡,血水自己就順著溪水流走了,豬腸,豬肚,利用利用空間之力和水流的力量一陣反洗,感覺比屠宰場要弄得乾淨的多。
又把七頭豬的板油拿出來沖洗了一下,剁大塊兒,放進鍋里開始煉油。這個是好東西,在後世,人們為了所謂的健康飲食,都已經不吃豬油了,但是現在可是難得的東西熱量超高。平時能吃五個饅頭都不頂餓,但是擱上點豬油,你吃三個就能頂大半天。
中午用大鍋烙了幾張大餅,就著油渣就吃飽了。下午老早的出了空間,溜達到副食品商店翻出從王主任那裡拿來的票,買了十幾斤鹽幾斤醬油,又買了幾一個小罈子。
到家的時候一手拎著兩個油紙包,裡面包的是油渣,另一手拎著兩個罈子,裡面放的豬油。家裡老三和老五已經回來了,正換上工作服,臭美呢!
老五鼻子屬狗的,老遠就聞著油渣的香味,伸手就要抓,被從裡屋出來的姜大媽一把拍開,順手接過來,打開一看:「嚯,這油渣好呀,金黃金黃的!」
又打開一個罈子,看裡面雪白的豬油。詫異的看著老四:「這得多少錢啊?你從哪裡弄來的?」老四擺擺手:「您吶,就別操心了,豬肉我都能搞來,這點算什麼?」
姜大媽還想說什麼,後來又咽下去了。家裡幾個兒子的工作,都是老四用豬肉換來的,這時候你再說他,就顯不合時宜了。老四拿上一個油紙包,提溜上一個小罈子,說了聲:「我去後院了。」就出去了。
姜大媽撇撇嘴,到底是沒說什麼,與其說老四,還不如看看家裡兩個兒子。老三穿上了白色的警服,他還有些彆扭,以前在街上瞎混,看見穿這種衣服的人,老遠就跑了,現在自己穿好了,怎麼有種背叛組織的感覺。
老五也穿上了軋鋼廠勞動布做的工服。姜大媽不住的點頭,這回可好,有了工作服家裡連布料錢都省了。
老四拎著豬油和油渣到了後院桐桐家的時候,祖孫倆已經燒火做飯了,家裡就兩口人,都沒有上班,一天就兩頓飯,早晨九點多鐘吃,晚上四點多鐘吃省糧食。見姜老四拎著東西進來,老奶奶別提多熱情了。
「老四來了,快屋裡坐!」說著就給姜老四倒茶,老四把拎著的東西放在桌子上:「老奶您別忙了,我們家最近弄了點板油,我給您送點來!老奶您也吃點好的,補補身子。」
老奶奶一聽連忙拒絕:「這可是好東西,不能要,不能要,你快拿回去吧,你們家人口多,還淨是小伙子,有多少也不夠吃。」桐桐雖然看著油渣要流口水了,還是堅持讓老四拿走。
老四就說:「老奶,你們就留著吃吧,我們家這次弄了不少,我一個同學的父親在西城區畜牧局工作,這次我托他關係,弄了不少計劃外的豬肉,這不,送禮把我二哥,我三哥還有老五的工作都給安排了,這是剩下的豬油,我就給留下了。我們家留了不少,夠吃一陣子了,這些是給你們倆留的!」
老奶奶一聽也挺驚訝的:「老二、老三和老五都有工作了。那你爸你媽肯定高興壞了吧,一下子都有工作了,再也不用發愁了。」姜老四點頭:「是呢,這會兒哪哪都缺豬肉,這點豬肉算解決了大問題,我還留了點豬下水,明天鹵出來,再給你們再送點來!」
老奶奶看老四執意要留下,而且現在正是天熱的時候也擱不住,就同意留下了:「那行,我就不客氣了,你們倆說話,我去做飯了。」桐桐看老奶奶出去了,就悄悄的打開油紙包,捏了一塊油渣放進嘴裡,眼睛頓時眯起來了,真香!又捏起一塊往老四嘴裡塞,老四擺擺手:「我在家吃過了,你吃吧。」
桐桐嘴裡還說著,我就吃兩塊,剩下給奶奶留著,結果一吃就停不下來,再看已經吃了小半了。老四一陣好笑,抬手給桐桐擦擦嘴角:「你要願意吃,改天你跟我出去,我單獨給拿給你。」
桐桐這才高興的把油紙包又重新包好。小聲的問老四:「你哪個同學的父親在西城區上班,咱倆從小在一個班,我咋不知道?」
老四白了她一眼,看破不說破。桐桐嘻嘻一笑:「我就知道你在弄鬼呢,不過不管怎麼說,現在你大哥,二哥,三哥,老五都有工作了,也能分房子了,這回你家算寬鬆了。」
老四點頭:「老大和老二房子已經定下了!」這下就連桐桐都吃了一驚:「這麼快,別人都是工作好些年才分到房子,你家怎麼這麼迅速?」
老四用手指點點桌上的油渣:「這東西現在是真好使,只要有它,分房子什麼的就比別人容易得多!」
至於調料什麼的,只能找四合院兒萬能的廚師傻住了。反正只要是穿越者到了四合院兒做滷肉,都找何雨柱要調料,姜老四決定遵從前輩們的遺願。
早晨吃完飯,哥幾個該去報到的報到,該去登記的登記,姜老四就坐在大門口等著傻柱去上班,傻柱早晨上班向來是十點左右,所以說也不用著急。果然十點出頭的樣子就看見傻柱滴溜兩個飯盒,吊兒郎當的從九十五號院出來。
姜老四抬手招呼住他「柱子哥,過來有事兒找你!」傻柱聽見有人招呼他,歪頭看是姜老四就轉身過來了:「 嗐!我以為是誰呢?這不是大學生嗎,你有啥事兒?哥哥我上班要遲到了!」
姜老四順手給他點顆煙:「柱子哥是真有事找你,我哥們兒單位整了一批豬下水,這不聽說柱子哥你是這片兒最好的大廚嗎?想從你手裡買點兒滷肉調料。」
傻柱別看混不吝,但是他真不傻,抽了口煙說:「老四啊,不是哥哥不給你面子,真不好弄啊,你要是有下水什麼的,你拿來我給你鹵。調料現在真不好整!」姜老四一看這情況從兜里掏出三張大黑十卷吧卷吧,放進他的兜里:「柱子哥,別人沒辦法,你還沒有辦法嗎,這些錢,你照著十五鍋肉的調料給準備!」
傻柱左右看看,見沒人拍拍裝錢的兜:「這是怎麼話說的,那行,就包在哥哥我身上,等晚上我就給你拿回來!」老四又給傻柱續上一顆煙:「柱子哥,我晚上可就在門口等你了!」傻柱擺擺手叼著煙吊兒郎當的走了。
看著傻柱走遠的背影,老四撇撇嘴,丫臭德性,肯定是去軋鋼廠廚房偷著拿,就這三十塊錢成了他白撿的了。不過也無所謂了你讓老四自己去弄,他也不知道弄什麼呀?
家裡姜大媽拿著針線活出去跟街坊們了嘮嗑去了,姜老四溜達著出去,到了公園找一個沒人的地方進了空間裡,他要把那些豬下水,豬內臟什麼的清洗一下。
在空間裡有水的情況下幹這活兒就是方便,心肝兒脾肺腎往溪水裡一泡,血水自己就順著溪水流走了,豬腸,豬肚,利用利用空間之力和水流的力量一陣反洗,感覺比屠宰場要弄得乾淨的多。
又把七頭豬的板油拿出來沖洗了一下,剁大塊兒,放進鍋里開始煉油。這個是好東西,在後世,人們為了所謂的健康飲食,都已經不吃豬油了,但是現在可是難得的東西熱量超高。平時能吃五個饅頭都不頂餓,但是擱上點豬油,你吃三個就能頂大半天。
中午用大鍋烙了幾張大餅,就著油渣就吃飽了。下午老早的出了空間,溜達到副食品商店翻出從王主任那裡拿來的票,買了十幾斤鹽幾斤醬油,又買了幾一個小罈子。
到家的時候一手拎著兩個油紙包,裡面包的是油渣,另一手拎著兩個罈子,裡面放的豬油。家裡老三和老五已經回來了,正換上工作服,臭美呢!
老五鼻子屬狗的,老遠就聞著油渣的香味,伸手就要抓,被從裡屋出來的姜大媽一把拍開,順手接過來,打開一看:「嚯,這油渣好呀,金黃金黃的!」
又打開一個罈子,看裡面雪白的豬油。詫異的看著老四:「這得多少錢啊?你從哪裡弄來的?」老四擺擺手:「您吶,就別操心了,豬肉我都能搞來,這點算什麼?」
姜大媽還想說什麼,後來又咽下去了。家裡幾個兒子的工作,都是老四用豬肉換來的,這時候你再說他,就顯不合時宜了。老四拿上一個油紙包,提溜上一個小罈子,說了聲:「我去後院了。」就出去了。
姜大媽撇撇嘴,到底是沒說什麼,與其說老四,還不如看看家裡兩個兒子。老三穿上了白色的警服,他還有些彆扭,以前在街上瞎混,看見穿這種衣服的人,老遠就跑了,現在自己穿好了,怎麼有種背叛組織的感覺。
老五也穿上了軋鋼廠勞動布做的工服。姜大媽不住的點頭,這回可好,有了工作服家裡連布料錢都省了。
老四拎著豬油和油渣到了後院桐桐家的時候,祖孫倆已經燒火做飯了,家裡就兩口人,都沒有上班,一天就兩頓飯,早晨九點多鐘吃,晚上四點多鐘吃省糧食。見姜老四拎著東西進來,老奶奶別提多熱情了。
「老四來了,快屋裡坐!」說著就給姜老四倒茶,老四把拎著的東西放在桌子上:「老奶您別忙了,我們家最近弄了點板油,我給您送點來!老奶您也吃點好的,補補身子。」
老奶奶一聽連忙拒絕:「這可是好東西,不能要,不能要,你快拿回去吧,你們家人口多,還淨是小伙子,有多少也不夠吃。」桐桐雖然看著油渣要流口水了,還是堅持讓老四拿走。
老四就說:「老奶,你們就留著吃吧,我們家這次弄了不少,我一個同學的父親在西城區畜牧局工作,這次我托他關係,弄了不少計劃外的豬肉,這不,送禮把我二哥,我三哥還有老五的工作都給安排了,這是剩下的豬油,我就給留下了。我們家留了不少,夠吃一陣子了,這些是給你們倆留的!」
老奶奶一聽也挺驚訝的:「老二、老三和老五都有工作了。那你爸你媽肯定高興壞了吧,一下子都有工作了,再也不用發愁了。」姜老四點頭:「是呢,這會兒哪哪都缺豬肉,這點豬肉算解決了大問題,我還留了點豬下水,明天鹵出來,再給你們再送點來!」
老奶奶看老四執意要留下,而且現在正是天熱的時候也擱不住,就同意留下了:「那行,我就不客氣了,你們倆說話,我去做飯了。」桐桐看老奶奶出去了,就悄悄的打開油紙包,捏了一塊油渣放進嘴裡,眼睛頓時眯起來了,真香!又捏起一塊往老四嘴裡塞,老四擺擺手:「我在家吃過了,你吃吧。」
桐桐嘴裡還說著,我就吃兩塊,剩下給奶奶留著,結果一吃就停不下來,再看已經吃了小半了。老四一陣好笑,抬手給桐桐擦擦嘴角:「你要願意吃,改天你跟我出去,我單獨給拿給你。」
桐桐這才高興的把油紙包又重新包好。小聲的問老四:「你哪個同學的父親在西城區上班,咱倆從小在一個班,我咋不知道?」
老四白了她一眼,看破不說破。桐桐嘻嘻一笑:「我就知道你在弄鬼呢,不過不管怎麼說,現在你大哥,二哥,三哥,老五都有工作了,也能分房子了,這回你家算寬鬆了。」
老四點頭:「老大和老二房子已經定下了!」這下就連桐桐都吃了一驚:「這麼快,別人都是工作好些年才分到房子,你家怎麼這麼迅速?」
老四用手指點點桌上的油渣:「這東西現在是真好使,只要有它,分房子什麼的就比別人容易得多!」