第15章 殺豬與送肉
第二天吃完早飯，老四就出去了，他要去信託商店買兩口大鍋，還有殺豬的工具。他準備自己在空間裡把豬給宰了。兩輩子加在一起，小七十歲的人了，俗話說沒吃過肥豬肉，還沒見過肥豬跑嗎？殺豬，他覺得自己沒問題。
半個多小時才找到信託商店，這裡的營業員倒是挺熱情的，比供銷社那些大媽們要平易近人的多，一進屋就問他買什麼，他是想買兩口舊鍋，結果小年輕營業員給推薦的都是家用的那種小鍋，這種鍋要是殺豬燒水用的話就太小了。
沒辦法，趕緊上煙，仔細跟營業員小伙打聽那種單位廚房用的那種大鍋有沒有？營業員小伙一看是大前門，叼在嘴上，老四趕緊給點上，這才說：「你還別說，還真有兩口這樣的大鍋，是前兩年鄉下吃大鍋飯用的大鍋，後來這不大食堂解散了嗎？就賣到這裡了，也沒人要，你要是不來呀，過幾天就該送鋼鐵廠重新熔了。」
老四正缺這樣的鍋，立馬就答應下來，跟著小伙往信託商店裡面去，好傢夥，靠牆一堆破爛家具中間兩口直徑一米五的大鍋鏽跡斑斑在那放著。老四上前仔細看看，看著破爛倒是沒有漏，可正是老四所需要的大小，那就乾脆買了。
營業員小伙兒也不含糊，一口價，四十塊錢一口鍋。姜老四也不磨嘰乾脆掏錢，這東西不好找，又跟小伙打聽殺豬用的尖刀和刮毛刀剔骨刀。營業員小伙收了他兩顆煙，就把這些東西都給他配齊了。又花了五十塊錢全部拿下，小伙又搭了兩塊磨刀石。
收拾出來放在店門口，招手叫了一個板爺裝車給拉到一處沒人的院落門口。打發走了板兒爺，趁沒人收進空間裡。他又找到小吃攤兒打包了二十個素包子，才去附近公園，找了個沒人的地方進入空間裡。
吃了一口飯，開始在空間裡把鍋重新打磨乾淨，刀具研磨的鋒利，前些天他在四九城瞎逛的時候，收斂了一些廢木頭，現在成了燒火柴，利用空間之力把鍋台搭起來，開始燒水。在空間裡殺豬，就是省事，用空間之力把豬倒吊起來，白刀子進去，紅刀子出來，在肥豬的慘叫聲中完成了首殺。
豬血也不要了，直接順著溪流，留出了空間，不知流到哪裡去了。水開了，燙毛，刮毛，沖洗乾淨，開膛破肚，掏心掏肺，內臟和下水暫時先不管，放到時間靜止區域，去蹄去頭。
中間分割開，一個豬兩扇肉。掂量了一下，一頭豬能剩個一百五十斤左右。這樣就好分了，派出所三扇豬肉，火車站四扇，軋鋼廠七扇，一共七頭豬。
從笨拙到熟練，姜老四搗鼓了一天，殺了四頭豬，實在受不了了，回家吃飯休息。第二天一大早晨起來，連飯也不吃了，豬肚子裡的內臟氣味，讓他也沒了食慾，出去找地方進入空間裡，接著殺豬，一直到下午四五點鐘，七頭豬才分割好。
在空間的溪水裡好好的洗了個澡，換了身衣服，才出了空間溜溜達達的回家。晚上吃飯的時候，全家聚齊，姜老四交代姜父他們，借三輛板車到菜市場附近的一個廢棄院子門口等著去接貨。
吃完飯姜老四就走了，剩下的哥幾個撂下筷子，出去找板車了，人多好幹活，人少好吃飯，南鑼鼓巷僅有的幾個板車，都讓哥幾個給拉來了。
晚上七點多，哥幾個簇擁著姜老爹，往菜市場附近走。老遠就看姜老四在那兒等著，幾人匯合後，老四把他們領進一間稍好點的屋子裡，地面上鋪著破蓆子，十四扇豬肉分三堆擺放。
看見這麼多豬肉，幾個人哈喇子都快流下來了，老五差點就上去啃了，還好被老二給拉住了：「老五，你幹什麼呢？這肉咱們還有用呢，你工作還得用這肉換呢！」
老四拍拍老五：「別著急，這肉咱們是送出去了，我這手裡還有幾套豬下水和豬內臟，到時候夠咱們吃些日子了！「哥幾個一聽頓時高興了，這豬下水和豬內臟弄好了，不比豬肉差。
商量了一下，六個人分三幫，姜老三和姜老爹去給派出所送三扇豬肉，老四跟老二去給火車站送四扇豬肉，老大和老五把剩下的七扇豬肉送到李懷德指定的地方去。哥幾個稀里咔嚓的把肉裝上車，用提前準備好的草帘子蓋嚴實。姜老爹又千叮嚀萬囑咐一番，叫小心，這才分頭拉走板兒車。
一路上倒也是有驚無險，一個多小時，八點多，老四和老二就把板車拉到了火車站後門處。劉主任已經在這裡等著了，也沒有廢話掀開草帘子看了看，這才滿意的點點頭：「老二這豬肉不錯，肥肉多，又拍拍老四的肩膀，這就是老四吧，是個好小伙子，走進去過稱。」
姜老四裝作靦腆的叫了聲「劉叔！」就幫忙把車推進倉庫里。倉庫里一個人都沒有，一台台秤放在那裡，看樣劉主任也提前準備好了。哥倆抬槓子，劉主任看稱，最後總重量是二百四十四斤。劉主任示意哥倆看了看稱，見沒有異議，就在旁邊寫了一個條子 交給老二：「老二，你明天拿著這個條子去財務室領錢，我都交代好了，順帶給你辦了入職手續。」
老二趕緊從兜里掏出煙給劉主任點上：「那就麻煩劉叔你了！」劉主任就這老二的手點著煙吸了一口，笑眯眯的說：「行了，你們先回去吧，廢話就別說了。明天記得早點來，直接找我，我領你去辦手續。」
哥倆又跟劉主任寒暄幾句，並保證以後再有計劃外的肉一定先給火車站送來。然後才出了火車站，拉上板車往回走。路上就連一向穩重的姜老二都有些話多，一再的感謝老四！
到了家等到十點多，另外四個人才陸續的回來。姜老爹和姜老大把派出所和軋鋼廠李懷德開的條子給老四過目了一下。都說明天去領錢，老四大致的核算了一下，大差不差的就那樣了，折騰了一晚上，大夥也都累了，洗吧洗吧，上炕睡覺，那哥幾個還有些興奮。翻來覆去的折騰，老四可真累了，這一天就沒閒著，倒頭就睡。
第二天早晨起來還沒吃飯呢，老五就問他：「四哥，你不說有豬下水嗎？拿回來了嗎？」姜老四沒好氣的拍了老五一下：「你個吃貨，那內臟和下水拿回來，咱們自己能做嗎？在這院裡，你要做點肉，那香味兒，左鄰右居，對門的九十五號院都能聞到。你還想不想過了？你就別管了，過兩天我找人做好了拿回來。」
半個多小時才找到信託商店，這裡的營業員倒是挺熱情的，比供銷社那些大媽們要平易近人的多，一進屋就問他買什麼，他是想買兩口舊鍋，結果小年輕營業員給推薦的都是家用的那種小鍋，這種鍋要是殺豬燒水用的話就太小了。
沒辦法，趕緊上煙，仔細跟營業員小伙打聽那種單位廚房用的那種大鍋有沒有？營業員小伙一看是大前門，叼在嘴上，老四趕緊給點上，這才說：「你還別說，還真有兩口這樣的大鍋，是前兩年鄉下吃大鍋飯用的大鍋，後來這不大食堂解散了嗎？就賣到這裡了，也沒人要，你要是不來呀，過幾天就該送鋼鐵廠重新熔了。」
老四正缺這樣的鍋，立馬就答應下來，跟著小伙往信託商店裡面去，好傢夥，靠牆一堆破爛家具中間兩口直徑一米五的大鍋鏽跡斑斑在那放著。老四上前仔細看看，看著破爛倒是沒有漏，可正是老四所需要的大小，那就乾脆買了。
營業員小伙兒也不含糊，一口價，四十塊錢一口鍋。姜老四也不磨嘰乾脆掏錢，這東西不好找，又跟小伙打聽殺豬用的尖刀和刮毛刀剔骨刀。營業員小伙收了他兩顆煙，就把這些東西都給他配齊了。又花了五十塊錢全部拿下，小伙又搭了兩塊磨刀石。
收拾出來放在店門口，招手叫了一個板爺裝車給拉到一處沒人的院落門口。打發走了板兒爺，趁沒人收進空間裡。他又找到小吃攤兒打包了二十個素包子，才去附近公園，找了個沒人的地方進入空間裡。
吃了一口飯，開始在空間裡把鍋重新打磨乾淨，刀具研磨的鋒利，前些天他在四九城瞎逛的時候，收斂了一些廢木頭，現在成了燒火柴，利用空間之力把鍋台搭起來，開始燒水。在空間裡殺豬，就是省事，用空間之力把豬倒吊起來，白刀子進去，紅刀子出來，在肥豬的慘叫聲中完成了首殺。
豬血也不要了，直接順著溪流，留出了空間，不知流到哪裡去了。水開了，燙毛，刮毛，沖洗乾淨，開膛破肚，掏心掏肺，內臟和下水暫時先不管，放到時間靜止區域，去蹄去頭。
中間分割開，一個豬兩扇肉。掂量了一下，一頭豬能剩個一百五十斤左右。這樣就好分了，派出所三扇豬肉，火車站四扇，軋鋼廠七扇，一共七頭豬。
從笨拙到熟練，姜老四搗鼓了一天，殺了四頭豬，實在受不了了，回家吃飯休息。第二天一大早晨起來，連飯也不吃了，豬肚子裡的內臟氣味，讓他也沒了食慾，出去找地方進入空間裡，接著殺豬，一直到下午四五點鐘，七頭豬才分割好。
在空間的溪水裡好好的洗了個澡，換了身衣服，才出了空間溜溜達達的回家。晚上吃飯的時候，全家聚齊，姜老四交代姜父他們，借三輛板車到菜市場附近的一個廢棄院子門口等著去接貨。
吃完飯姜老四就走了，剩下的哥幾個撂下筷子，出去找板車了，人多好幹活，人少好吃飯，南鑼鼓巷僅有的幾個板車，都讓哥幾個給拉來了。
晚上七點多，哥幾個簇擁著姜老爹，往菜市場附近走。老遠就看姜老四在那兒等著，幾人匯合後，老四把他們領進一間稍好點的屋子裡，地面上鋪著破蓆子，十四扇豬肉分三堆擺放。
看見這麼多豬肉，幾個人哈喇子都快流下來了，老五差點就上去啃了，還好被老二給拉住了：「老五，你幹什麼呢？這肉咱們還有用呢，你工作還得用這肉換呢！」
老四拍拍老五：「別著急，這肉咱們是送出去了，我這手裡還有幾套豬下水和豬內臟，到時候夠咱們吃些日子了！「哥幾個一聽頓時高興了，這豬下水和豬內臟弄好了，不比豬肉差。
商量了一下，六個人分三幫，姜老三和姜老爹去給派出所送三扇豬肉，老四跟老二去給火車站送四扇豬肉，老大和老五把剩下的七扇豬肉送到李懷德指定的地方去。哥幾個稀里咔嚓的把肉裝上車，用提前準備好的草帘子蓋嚴實。姜老爹又千叮嚀萬囑咐一番，叫小心，這才分頭拉走板兒車。
一路上倒也是有驚無險，一個多小時，八點多，老四和老二就把板車拉到了火車站後門處。劉主任已經在這裡等著了，也沒有廢話掀開草帘子看了看，這才滿意的點點頭：「老二這豬肉不錯，肥肉多，又拍拍老四的肩膀，這就是老四吧，是個好小伙子，走進去過稱。」
姜老四裝作靦腆的叫了聲「劉叔！」就幫忙把車推進倉庫里。倉庫里一個人都沒有，一台台秤放在那裡，看樣劉主任也提前準備好了。哥倆抬槓子，劉主任看稱，最後總重量是二百四十四斤。劉主任示意哥倆看了看稱，見沒有異議，就在旁邊寫了一個條子 交給老二：「老二，你明天拿著這個條子去財務室領錢，我都交代好了，順帶給你辦了入職手續。」
老二趕緊從兜里掏出煙給劉主任點上：「那就麻煩劉叔你了！」劉主任就這老二的手點著煙吸了一口，笑眯眯的說：「行了，你們先回去吧，廢話就別說了。明天記得早點來，直接找我，我領你去辦手續。」
哥倆又跟劉主任寒暄幾句，並保證以後再有計劃外的肉一定先給火車站送來。然後才出了火車站，拉上板車往回走。路上就連一向穩重的姜老二都有些話多，一再的感謝老四！
到了家等到十點多，另外四個人才陸續的回來。姜老爹和姜老大把派出所和軋鋼廠李懷德開的條子給老四過目了一下。都說明天去領錢，老四大致的核算了一下，大差不差的就那樣了，折騰了一晚上，大夥也都累了，洗吧洗吧，上炕睡覺，那哥幾個還有些興奮。翻來覆去的折騰，老四可真累了，這一天就沒閒著，倒頭就睡。
第二天早晨起來還沒吃飯呢，老五就問他：「四哥，你不說有豬下水嗎？拿回來了嗎？」姜老四沒好氣的拍了老五一下：「你個吃貨，那內臟和下水拿回來，咱們自己能做嗎？在這院裡，你要做點肉，那香味兒，左鄰右居，對門的九十五號院都能聞到。你還想不想過了？你就別管了，過兩天我找人做好了拿回來。」