第19章 求求你讓我吃一口,就一口!
小青先上前一步,對著林毅輕輕福了一福,語氣帶著懇求:「林掌柜,我家小姐只想親口嘗一嘗你做的菜,之前的事,都是誤會,你就通融一回吧。」
林毅想也不想,直接搖頭:「不行。」
他累了一天,不想再跟這位嬌貴大小姐糾纏。預製菜里添加劑、防腐劑樣樣都有,平常人吃一頓兩頓無事,可她身份貴重,真吃出半點不適,白家幾十號人再衝進來一趟,他這小店經不起折騰。
白詩月緩緩站起身,輕紗遮面,只露一雙清冷眼眸,直視林毅:「為何旁人能吃,唯獨我不能吃?今日我帶家丁上門,是我不對,我可以給你道歉。我只是想親口嘗嘗,能讓那麼多人痴迷的菜,到底是什麼滋味。」
她語氣放軟,姿態已放得極低。
林毅依舊擺手:「不是道歉不道歉的問題,我這菜不衛生,你吃不得。」
他沒法明說,不衛生不是髒,是現代預製菜里的配料表,擱在這個時代解釋不清,也沒人會信。
白詩月眉尖微蹙,顯然不信:「今日我府中三四十人,全都吃過,個個無事,連吳媽媽都吃得安穩。你這話,不過是推脫之詞。」
林毅見瞞不過去,索性把話挑明:「我怕你們家權勢。你是白家大小姐,金枝玉葉,真吃壞一點半點,我一個小掌柜,擔待不起。白日裡你帶那麼多家丁圍店,我至今還心有餘悸。」
白詩月一怔,隨即鄭重開口:「我對天起誓,今日就算吃出任何問題,全是我自願,與你半點無關,絕不找你追責,絕不擾你店鋪。」
話說到這份上,林毅還是搖頭:「不行。」
軟的不行,白詩月便不再多言,伸手入袖,取出一錠白銀,輕輕放在桌上。銀錠成色十足,一錠便是十兩。
「這十兩,算是菜錢,也是賠罪。」
林毅目光落在銀子上,心裡動了動,卻還是咬牙:「不吃。」
白詩月又取一錠,二十兩。
林毅喉間動了動,依舊繃著臉。
白詩月再取一錠,三十兩。
林毅指尖微緊。現代辛苦一月,也未必能掙到這個數。
白詩月又放一錠,四十兩。
林毅心跳加快,眼神在銀子與白詩月之間來回打轉,心裡天人交戰。
最後,白詩月將第五錠十兩銀子穩穩拍在桌上,五錠白銀排成一列,銀光晃眼。
「五十兩。只吃一道菜。」
林毅盯著那堆銀子,再也撐不住。
他開酒樓本就是為了掙錢,五十兩一道菜,天上地下也難找這樣的買賣。誘惑實在太大,理智在銀錢面前節節敗退。
他長長吐出一口氣,伸手一把將銀子攬到懷裡,臉上瞬間綻開笑意,與先前冷淡模樣判若兩人:「成交。但我再說一遍,吃出問題,後果自負。還有,菜由我來選,你不能挑。」
「自然都聽你的。」白詩月點頭應下。
林毅抱著沉甸甸的銀子,樂呵呵進了後廚,關上防爆門。
門一落鎖,他臉上玩笑神色收起。拿人錢財,心裡也不想真把人吃出毛病。
他打開冰櫃,特意避開那些肉多、油重、添加劑複雜的款式,專挑保質期短、配料乾淨、以素為主的預製菜。
翻找片刻,最終選定一袋小蔥拌豆腐。
這道菜清淡,配料簡單,防腐劑少,最不容易出問題。
林毅想著這一道菜值五十兩,不能太隨意,特意從現代帶來的青釉暗紋方盤取出一隻,仔細刷洗乾淨。
拆開預製菜包裝,將豆腐整齊碼在盤中,淋上少許香油,撒上翠綠小蔥,菜量不多,擺得清清爽爽,素雅乾淨,看上去頗有幾分雅致意境。
隨後放入微波爐,簡單加熱數十秒,取出時清香微溢。
他端著菜走出後廚,輕輕放在白詩月面前。
一碟小蔥拌豆腐,清白相間,清淡素雅,沒有重油重辣,沒有濃烈香氣,與白日裡那些香氣撲鼻的菜截然不同。
白詩月微微一怔,顯然沒料到,五十兩換來的會是這樣一道樸素素菜。但她沒有多問,拿起筷子,輕輕夾起一小塊豆腐。
入口即化。
清淡的豆香在口中散開,潤而不澀,小蔥的鮮氣與香油的醇厚輕輕托著,滋味乾淨純粹,不搶不烈,卻像一汪清泉落在心尖,與她往日吃過的山珍海味全然不同。
沒有繁複調味,沒有厚重油氣,卻越品越有滋味,清淡中藏著綿長餘味,簡單到極致,反而顯得意境悠遠。
她一口接一口,吃得很慢,很細,仿佛在品一件極珍貴的物件。
不過片刻,一碟小蔥拌豆腐便已吃完。盤淨碟光,她卻依舊握著筷子,久久未動。
林毅在一旁看著,開口問道:「味道如何?」
白詩月緩緩抬眼,眸中帶著幾分驚嘆:「極好。」
她放下筷子,語氣真誠:「我從前吃過的菜,要麼重香重味,要麼堆砌食材,從未有一道菜,像這般簡單,卻又這般……讓人難忘。你的廚藝,近乎神跡。」
到這時,她才真正明白,白日裡為何那麼多人甘願舔盤,為何無人能挑出毛病。
「我今日來,本是想找茬,想挑你的錯,甚至把味覺失調多年的吳媽媽都帶來,想讓她挑出你菜里的不是。」白詩月坦然開口,「可我沒想到,你的菜,竟能讓她重新嘗出滋味。我心裡,是真的佩服。」
林毅被她誇得有些不自在,摸了摸鼻尖,沒好意思說這不過是一道最普通的預製素菜。
這道菜量本就不多,白詩月吃完也沒有再要的意思。她自幼家教嚴謹,菜足則止,從不會貪多強求。林毅也樂得如此,少做一點,便少一分隱患。
白詩月靜坐片刻,心緒仍停在那一口清淡滋味里。先前的傲氣、憤怒、誤會,在這一碟豆腐面前,盡數煙消雲散。她看林毅的眼神,早已沒有了先前的冰冷與敵視,只剩下敬重與好奇。
林毅被她看得有些不自在,輕咳一聲:「菜也吃完了,銀子我也收了,這下總可以走了吧?酒樓真要打烊了。」
白詩月輕輕一笑,點頭起身,帶上小青,對著林毅微微一禮:「今日多有打擾,改日我再來拜訪。」
說罷,便帶著吳媽媽緩步走出酒樓。
林毅看著她背影消失在夜色里,低頭看了看懷裡的五十兩白銀,咧嘴一笑。
鬧劇收場,銀子到手,還沒惹出麻煩,算得上是圓滿。
林毅想也不想,直接搖頭:「不行。」
他累了一天,不想再跟這位嬌貴大小姐糾纏。預製菜里添加劑、防腐劑樣樣都有,平常人吃一頓兩頓無事,可她身份貴重,真吃出半點不適,白家幾十號人再衝進來一趟,他這小店經不起折騰。
白詩月緩緩站起身,輕紗遮面,只露一雙清冷眼眸,直視林毅:「為何旁人能吃,唯獨我不能吃?今日我帶家丁上門,是我不對,我可以給你道歉。我只是想親口嘗嘗,能讓那麼多人痴迷的菜,到底是什麼滋味。」
她語氣放軟,姿態已放得極低。
林毅依舊擺手:「不是道歉不道歉的問題,我這菜不衛生,你吃不得。」
他沒法明說,不衛生不是髒,是現代預製菜里的配料表,擱在這個時代解釋不清,也沒人會信。
白詩月眉尖微蹙,顯然不信:「今日我府中三四十人,全都吃過,個個無事,連吳媽媽都吃得安穩。你這話,不過是推脫之詞。」
林毅見瞞不過去,索性把話挑明:「我怕你們家權勢。你是白家大小姐,金枝玉葉,真吃壞一點半點,我一個小掌柜,擔待不起。白日裡你帶那麼多家丁圍店,我至今還心有餘悸。」
白詩月一怔,隨即鄭重開口:「我對天起誓,今日就算吃出任何問題,全是我自願,與你半點無關,絕不找你追責,絕不擾你店鋪。」
話說到這份上,林毅還是搖頭:「不行。」
軟的不行,白詩月便不再多言,伸手入袖,取出一錠白銀,輕輕放在桌上。銀錠成色十足,一錠便是十兩。
「這十兩,算是菜錢,也是賠罪。」
林毅目光落在銀子上,心裡動了動,卻還是咬牙:「不吃。」
白詩月又取一錠,二十兩。
林毅喉間動了動,依舊繃著臉。
白詩月再取一錠,三十兩。
林毅指尖微緊。現代辛苦一月,也未必能掙到這個數。
白詩月又放一錠,四十兩。
林毅心跳加快,眼神在銀子與白詩月之間來回打轉,心裡天人交戰。
最後,白詩月將第五錠十兩銀子穩穩拍在桌上,五錠白銀排成一列,銀光晃眼。
「五十兩。只吃一道菜。」
林毅盯著那堆銀子,再也撐不住。
他開酒樓本就是為了掙錢,五十兩一道菜,天上地下也難找這樣的買賣。誘惑實在太大,理智在銀錢面前節節敗退。
他長長吐出一口氣,伸手一把將銀子攬到懷裡,臉上瞬間綻開笑意,與先前冷淡模樣判若兩人:「成交。但我再說一遍,吃出問題,後果自負。還有,菜由我來選,你不能挑。」
「自然都聽你的。」白詩月點頭應下。
林毅抱著沉甸甸的銀子,樂呵呵進了後廚,關上防爆門。
門一落鎖,他臉上玩笑神色收起。拿人錢財,心裡也不想真把人吃出毛病。
他打開冰櫃,特意避開那些肉多、油重、添加劑複雜的款式,專挑保質期短、配料乾淨、以素為主的預製菜。
翻找片刻,最終選定一袋小蔥拌豆腐。
這道菜清淡,配料簡單,防腐劑少,最不容易出問題。
林毅想著這一道菜值五十兩,不能太隨意,特意從現代帶來的青釉暗紋方盤取出一隻,仔細刷洗乾淨。
拆開預製菜包裝,將豆腐整齊碼在盤中,淋上少許香油,撒上翠綠小蔥,菜量不多,擺得清清爽爽,素雅乾淨,看上去頗有幾分雅致意境。
隨後放入微波爐,簡單加熱數十秒,取出時清香微溢。
他端著菜走出後廚,輕輕放在白詩月面前。
一碟小蔥拌豆腐,清白相間,清淡素雅,沒有重油重辣,沒有濃烈香氣,與白日裡那些香氣撲鼻的菜截然不同。
白詩月微微一怔,顯然沒料到,五十兩換來的會是這樣一道樸素素菜。但她沒有多問,拿起筷子,輕輕夾起一小塊豆腐。
入口即化。
清淡的豆香在口中散開,潤而不澀,小蔥的鮮氣與香油的醇厚輕輕托著,滋味乾淨純粹,不搶不烈,卻像一汪清泉落在心尖,與她往日吃過的山珍海味全然不同。
沒有繁複調味,沒有厚重油氣,卻越品越有滋味,清淡中藏著綿長餘味,簡單到極致,反而顯得意境悠遠。
她一口接一口,吃得很慢,很細,仿佛在品一件極珍貴的物件。
不過片刻,一碟小蔥拌豆腐便已吃完。盤淨碟光,她卻依舊握著筷子,久久未動。
林毅在一旁看著,開口問道:「味道如何?」
白詩月緩緩抬眼,眸中帶著幾分驚嘆:「極好。」
她放下筷子,語氣真誠:「我從前吃過的菜,要麼重香重味,要麼堆砌食材,從未有一道菜,像這般簡單,卻又這般……讓人難忘。你的廚藝,近乎神跡。」
到這時,她才真正明白,白日裡為何那麼多人甘願舔盤,為何無人能挑出毛病。
「我今日來,本是想找茬,想挑你的錯,甚至把味覺失調多年的吳媽媽都帶來,想讓她挑出你菜里的不是。」白詩月坦然開口,「可我沒想到,你的菜,竟能讓她重新嘗出滋味。我心裡,是真的佩服。」
林毅被她誇得有些不自在,摸了摸鼻尖,沒好意思說這不過是一道最普通的預製素菜。
這道菜量本就不多,白詩月吃完也沒有再要的意思。她自幼家教嚴謹,菜足則止,從不會貪多強求。林毅也樂得如此,少做一點,便少一分隱患。
白詩月靜坐片刻,心緒仍停在那一口清淡滋味里。先前的傲氣、憤怒、誤會,在這一碟豆腐面前,盡數煙消雲散。她看林毅的眼神,早已沒有了先前的冰冷與敵視,只剩下敬重與好奇。
林毅被她看得有些不自在,輕咳一聲:「菜也吃完了,銀子我也收了,這下總可以走了吧?酒樓真要打烊了。」
白詩月輕輕一笑,點頭起身,帶上小青,對著林毅微微一禮:「今日多有打擾,改日我再來拜訪。」
說罷,便帶著吳媽媽緩步走出酒樓。
林毅看著她背影消失在夜色里,低頭看了看懷裡的五十兩白銀,咧嘴一笑。
鬧劇收場,銀子到手,還沒惹出麻煩,算得上是圓滿。