第一百三十九章 活動開始
張揚看著那些曲線，又看看她：「這些事不能明天做嗎？」
「明天......」江映雪又咳嗽了兩聲。
「明天要跟技術部開會，確定最終方案！我得先把數據算清楚。」
「我的意思是你生病了！」
「就是有點感冒，不礙事的。」
張揚沒說話，轉身出了辦公室。
江映雪愣了一下，以為他生氣了，剛想開口解釋，就聽見下樓的腳步聲。
幾分鐘後，腳步聲又回來。
張揚手裡提著個小藥箱，還有一瓶水這是從辦公室常備的應急物品里拿的。
他把東西放在桌上，打開藥箱，裡面整齊地放著常用藥。
他看了看，拿出兩盒：「感冒藥，一次一粒，一天三次，止咳糖漿，不舒服的時候喝一點！」
江映雪有點侷促：「張總，我真的沒事......」
「把藥吃了，然後回宿舍！」張揚的語氣不容拒絕。
「工作重要，但人更重要，你要是倒下了，這些數據誰來看？！」
江映雪張了張嘴，最後還是接過了藥。
她按說明服了藥，又慢慢幾口水，臉色稍微好了些。
「二期網箱的數據，其實可以不用這麼急！」張揚在她對面坐下。
「我們已經有一期的魚可以供應第一批訂單，二期的主要壓力在第二批！」
「我知道的！」江映雪放下水。
「但我想做到最好，o blue的訂單不只是這一百噸，如果我們做得好，後續會有長期合作！到時候就需要穩定的，持續的供應能力，所以二期網箱的優化，不只是為了眼前，是為了以後！」
她說著，又忍不住咳嗽起來。
張揚把水推過去：「先別想以後，想想現在，你這樣熬下去，能撐到大後天活動嗎？」
江映雪沉默了一會兒，沒有說話，開始收拾東西。
夜裡的海風一吹，帶著幾分涼意。
下樓時，江映雪的腳步有些虛浮。
張揚伸手扶了一下，觸到她胳膊時，感覺溫度有點高。
「你在發燒！」
「可能是有點。」江映雪沒否認。
「吃了藥應該就好了！」
張揚眉頭一皺，好在宿舍樓並不遠，張揚在上面也有一間休息的房間。
只不過江映雪幾個女生住在三樓，他們的房間在二樓。
「張總，我自己能上去！」
「送你到門口！」
樓道里的聲控燈不太靈敏，拍了兩下手才亮。
三樓右手邊那戶，江映雪掏出鑰匙開門。
張揚說，「進去吧，記得按時吃藥，明天不用早來，多睡會兒！」
「謝謝張總！」
門關上後，聽著張揚下到二樓的聲音，江映雪才從怔神中迴轉回來！
......
三十一號下午，濱海大酒店宴會廳。
廳內水晶吊燈全開，光線經過無數切面的折射，在深藍色地毯上投下細碎的光斑。
空氣中飄著淡淡的香氛和海鹽噴霧的味道，讓來賓一進來就能感受到海洋的氣息。
張揚站在入口內側的簽到台旁，看著賓客陸續入場。
省餐飲協會的劉秘書長最早到，穿著一身唐裝，手裡盤著兩個核桃，笑呵呵地跟每個人打招呼。
接著是幾家五星酒店的總廚和採購總監，這些人互相都認識，一見面就聊起來：
「老徐，你也來了？」
「能不來嗎？揚帆這次陣仗這麼大，聽說還請了邵大師！」
「邵國強？他不是去滬市了嗎？」
「特意請來的，聽說單單出場費就不少，這大手筆！」
媒體記者們扛著攝像機，拿著錄音筆，在指定的媒體區架設設備。
四點三十分，會場已經坐了七成。
張揚對李昌明點點頭，李昌明走到主舞台側面的控制台，對著麥克風輕聲說：「燈光組準備，五分鐘後暖場視頻開始播放！」
四點四十分，宴會廳的照明燈緩緩調暗，只保留引導地燈和桌面的小檯燈。
主舞台的LED大屏亮起，深藍色的海水畫面流動起來，配著輕柔的海浪聲和鷗鳥鳴叫。
視頻開始播放，一眾來賓被的目光被吸引。
『黑石口清晨的海面，漁船出港，工人投餵飼料，潛水員檢查網箱，金黃色的魚群在水中遊動，加工廠的流水線，真空包裝，冷鏈運輸...最後定格在一張照片上讓中國人吃上健康好魚！』
畫面淡出，燈光重新亮起。
劉秘書長走上舞台，接過話筒。
「各位來賓，各位朋友，下午好。」他的聲音通過音響傳遍整個大廳。
「今天咱們聚在這裡，不是為了開會，是為了品鑑。品鑑什麼？品鑑咱們本土大黃魚的最高品質。」
他頓了頓，目光掃過全場：「我是搞餐飲的，幹了四十年，這四十年，我見過太多好東西，進口的三文魚，金槍魚，銀鱈魚，都是高檔餐廳的招牌！但每次看到這些，我都在想，咱們中國這麼大一片海，怎麼就出不了一個叫得響的海產品牌？！」
台下安靜下來。
「今天，揚帆公司想回答這個問題。」劉秘書長側身，做了個請的手勢。
「現在，請大家移步品鑑區！咱們用舌頭說話！！！」
嘉賓們起身，沿著設計好的動線走向右側的品鑑區，半透明的玻璃隔斷里，六張操作台已經準備就緒，每張台前站著一位廚師，其中正中那張台子後，站著的正是邵國強大師！！！
邵大師今天穿了身白色的廚師服，戴一頂高高的廚師帽，表情嚴肅。
他面前的操作台上，擺著三條處理好的大黃魚，每條都在一斤半以上。
玻璃隔斷外擠滿了人。
張揚站在人群後面，靜靜看著。
邵大師開始操作。
他動作不快，但每個步驟都乾淨利落。
清蒸那條，他不用蒸鍋，用特製的竹蒸籠，下面墊著荷葉和火腿片。
紅燒那條，他親自調汁，用自己帶的陶罐裝的老抽和黃酒。
黃魚羹那條，他剔骨取肉的手法嫻熟，魚骨完整，魚肉成瓣。
一股淡淡的香味漸漸飄出來，不是濃烈的調料香，是魚本身的鮮香，混合著火腿的醇厚、黃酒的芬芳。
站在最前面的幾位酒店總廚開始低聲交流：
「這手法，確實地道！！！」
「魚看品相就不錯，眼睛清亮，魚鰓鮮紅。」
「關鍵是腥味處理，你們聞到了嗎？一點養殖魚的腥味都沒有。」
二十分鐘後，第一道菜出鍋。
「明天......」江映雪又咳嗽了兩聲。
「明天要跟技術部開會，確定最終方案！我得先把數據算清楚。」
「我的意思是你生病了！」
「就是有點感冒，不礙事的。」
張揚沒說話，轉身出了辦公室。
江映雪愣了一下，以為他生氣了，剛想開口解釋，就聽見下樓的腳步聲。
幾分鐘後，腳步聲又回來。
張揚手裡提著個小藥箱，還有一瓶水這是從辦公室常備的應急物品里拿的。
他把東西放在桌上，打開藥箱，裡面整齊地放著常用藥。
他看了看，拿出兩盒：「感冒藥，一次一粒，一天三次，止咳糖漿，不舒服的時候喝一點！」
江映雪有點侷促：「張總，我真的沒事......」
「把藥吃了，然後回宿舍！」張揚的語氣不容拒絕。
「工作重要，但人更重要，你要是倒下了，這些數據誰來看？！」
江映雪張了張嘴，最後還是接過了藥。
她按說明服了藥，又慢慢幾口水，臉色稍微好了些。
「二期網箱的數據，其實可以不用這麼急！」張揚在她對面坐下。
「我們已經有一期的魚可以供應第一批訂單，二期的主要壓力在第二批！」
「我知道的！」江映雪放下水。
「但我想做到最好，o blue的訂單不只是這一百噸，如果我們做得好，後續會有長期合作！到時候就需要穩定的，持續的供應能力，所以二期網箱的優化，不只是為了眼前，是為了以後！」
她說著，又忍不住咳嗽起來。
張揚把水推過去：「先別想以後，想想現在，你這樣熬下去，能撐到大後天活動嗎？」
江映雪沉默了一會兒，沒有說話，開始收拾東西。
夜裡的海風一吹，帶著幾分涼意。
下樓時，江映雪的腳步有些虛浮。
張揚伸手扶了一下，觸到她胳膊時，感覺溫度有點高。
「你在發燒！」
「可能是有點。」江映雪沒否認。
「吃了藥應該就好了！」
張揚眉頭一皺，好在宿舍樓並不遠，張揚在上面也有一間休息的房間。
只不過江映雪幾個女生住在三樓，他們的房間在二樓。
「張總，我自己能上去！」
「送你到門口！」
樓道里的聲控燈不太靈敏，拍了兩下手才亮。
三樓右手邊那戶，江映雪掏出鑰匙開門。
張揚說，「進去吧，記得按時吃藥，明天不用早來，多睡會兒！」
「謝謝張總！」
門關上後，聽著張揚下到二樓的聲音，江映雪才從怔神中迴轉回來！
......
三十一號下午，濱海大酒店宴會廳。
廳內水晶吊燈全開，光線經過無數切面的折射，在深藍色地毯上投下細碎的光斑。
空氣中飄著淡淡的香氛和海鹽噴霧的味道，讓來賓一進來就能感受到海洋的氣息。
張揚站在入口內側的簽到台旁，看著賓客陸續入場。
省餐飲協會的劉秘書長最早到，穿著一身唐裝，手裡盤著兩個核桃，笑呵呵地跟每個人打招呼。
接著是幾家五星酒店的總廚和採購總監，這些人互相都認識，一見面就聊起來：
「老徐，你也來了？」
「能不來嗎？揚帆這次陣仗這麼大，聽說還請了邵大師！」
「邵國強？他不是去滬市了嗎？」
「特意請來的，聽說單單出場費就不少，這大手筆！」
媒體記者們扛著攝像機，拿著錄音筆，在指定的媒體區架設設備。
四點三十分，會場已經坐了七成。
張揚對李昌明點點頭，李昌明走到主舞台側面的控制台，對著麥克風輕聲說：「燈光組準備，五分鐘後暖場視頻開始播放！」
四點四十分，宴會廳的照明燈緩緩調暗，只保留引導地燈和桌面的小檯燈。
主舞台的LED大屏亮起，深藍色的海水畫面流動起來，配著輕柔的海浪聲和鷗鳥鳴叫。
視頻開始播放，一眾來賓被的目光被吸引。
『黑石口清晨的海面，漁船出港，工人投餵飼料，潛水員檢查網箱，金黃色的魚群在水中遊動，加工廠的流水線，真空包裝，冷鏈運輸...最後定格在一張照片上讓中國人吃上健康好魚！』
畫面淡出，燈光重新亮起。
劉秘書長走上舞台，接過話筒。
「各位來賓，各位朋友，下午好。」他的聲音通過音響傳遍整個大廳。
「今天咱們聚在這裡，不是為了開會，是為了品鑑。品鑑什麼？品鑑咱們本土大黃魚的最高品質。」
他頓了頓，目光掃過全場：「我是搞餐飲的，幹了四十年，這四十年，我見過太多好東西，進口的三文魚，金槍魚，銀鱈魚，都是高檔餐廳的招牌！但每次看到這些，我都在想，咱們中國這麼大一片海，怎麼就出不了一個叫得響的海產品牌？！」
台下安靜下來。
「今天，揚帆公司想回答這個問題。」劉秘書長側身，做了個請的手勢。
「現在，請大家移步品鑑區！咱們用舌頭說話！！！」
嘉賓們起身，沿著設計好的動線走向右側的品鑑區，半透明的玻璃隔斷里，六張操作台已經準備就緒，每張台前站著一位廚師，其中正中那張台子後，站著的正是邵國強大師！！！
邵大師今天穿了身白色的廚師服，戴一頂高高的廚師帽，表情嚴肅。
他面前的操作台上，擺著三條處理好的大黃魚，每條都在一斤半以上。
玻璃隔斷外擠滿了人。
張揚站在人群後面，靜靜看著。
邵大師開始操作。
他動作不快，但每個步驟都乾淨利落。
清蒸那條，他不用蒸鍋，用特製的竹蒸籠，下面墊著荷葉和火腿片。
紅燒那條，他親自調汁，用自己帶的陶罐裝的老抽和黃酒。
黃魚羹那條，他剔骨取肉的手法嫻熟，魚骨完整，魚肉成瓣。
一股淡淡的香味漸漸飄出來，不是濃烈的調料香，是魚本身的鮮香，混合著火腿的醇厚、黃酒的芬芳。
站在最前面的幾位酒店總廚開始低聲交流：
「這手法，確實地道！！！」
「魚看品相就不錯，眼睛清亮，魚鰓鮮紅。」
「關鍵是腥味處理，你們聞到了嗎？一點養殖魚的腥味都沒有。」
二十分鐘後，第一道菜出鍋。