第75章 震撼

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第75章 震撼

  薙切繪里奈咽下口中的食物,心中震撼不已。

  本來明明應該相互矛盾的兩種特質,現在卻在自己的舌尖共存了!

  如果不是親自嘗到了,切繪里奈真得很難相信,在同齡人之中,竟然有人能在廚藝上讓身為【神之舌】的她如此震撼!

  「繪里奈大人,你快嘗嘗這些蔥段,也很好吃哦。」

  就在切繪里奈有些心緒不寧時,新戶緋沙子的話驚醒了她。

  「嗯,我知道的。」

  似乎是為了掩飾內心的震驚情緒,切繪里奈趕緊夾起一塊外表微焦的蔥段,來不及仔細打量,便急忙送入嘴中。

  蔥段被剝去了外表的老皮,內里嚼起來十分軟嫩,口感柔和,沒有一絲阻滯感。

  先是熱油炸制,又是猛火灼燒。

  兩種不同的高溫變化,讓蔥段外表形成了一層輕微的焦痕,入嘴瞬間,最先迎上舌尖的,便是一股油潤的焦香。

  可當牙齒破開焦脆外殼的下一秒,強烈的清香與鮮甜便帶著勢不可擋的姿態,從蔥段內部湧出。

  清甜的汁水裹住了舌尖,並迅速填滿了口腔與牙齒之間的每一個縫隙。

  薙切繪里奈下意識抬手,遮住了嘴巴。

  很難想像,一段大蔥而已,竟然能夠擁有如此多的汁水,而且清甜的味道十分濃郁,讓人忍不住陶醉。

  如果不是自己剛才及時抬起手,遮住了嘴巴,恐怕大蔥的汁水已經從嘴角流出去了吧?

  那樣未免也太浪費......不對!那樣未免也太不雅了!

  切繪里奈看向身旁的新戶緋沙子,看著對方大快朵頤時,從嘴角無意間流下的汁水,薙切繪里奈輕輕拍了拍胸口,鬆了口氣。

  看著切繪里奈的小動作,林羽頓時覺得有些好笑。

  林羽俯下身子,湊近到切繪里奈耳邊,低聲說道:「現在可還不是這道料理最美味的狀態。」

  「用不著你說!」

  薙切繪里奈神情嬌怒,剜了林羽一眼。

  隨後不等林羽說明,薙切繪里奈就迫不及待的夾起一塊牛肉與一段大蔥,一同送入口中。

  林羽的技巧十分高超。

  高溫爆炒過後的大蔥,其內部蘊含的那股清甜的蔥香,此刻被猛火激發到了極致。

  同時,經過猛火淬鍊的大蔥,口感上也是柔嫩多汁,後調還帶著一絲軟糯。

  簡單的大蔥,經過林羽之手,咀嚼起來讓人口舌生津,心情都不由變得愉悅起來。

  牛肉同樣如此,外表瀰漫著類似燒烤的誘人焦香,但內部卻是反差到無法想像的極致軟嫩。

  明明是如此狂暴的處理手法,但牛肉柔嫩多汁的口感,絲毫不輸切繪里奈那塊經過長時間低溫慢煮的牛排。

  在這道看似簡單的料理中。

  大蔥呈現出的,是極致的清新鮮甜。

  而牛肉呈現出的,是極致的濃郁鮮美。

  共同的特點,則是都很柔嫩多汁。

  蔥汁與肉汁混合在一起,明明是兩種同時達到了極致的味道,但在這股柔嫩的口感中,這兩股強勢的味道卻相處得十分融洽,卻達成了一種恰到好處的完美平衡。

  無論是牛肉的濃郁還是大蔥的鮮甜,只要其中一方的味道偏差了一絲,這種踩在鋼絲繩上的味道平衡就會被瞬間打破。

  其中一種味道會強勢碾壓另外一種味道,打破平衡,最終摧毀這道料理。

  但..

  構建起這道完美平衡的人,是林羽。

  他用自己登峰造極的技術,駕御住了那團怪獸一般兇猛暴烈的火焰。

  並利用極致的高溫,強勢的馴服了【A5和牛】與【大蔥】這兩道香味和特質迥然不同的食材。

  切繪里奈的腦海中出現了一個詞。

  渾然天成!

  清甜的蔥香和濃郁的牛肉香,二者之間的味道均衡,哪怕是以她的【神之舌】,都挑不出一處毛病來。

  就算是她本人,用神之舌進行反覆的試驗與調整,恐怕最多也就能做到這個層度了。


  「好柔嫩的口感啊!」

  「而且好多汁......好清甜...」

  」

  薙切繪里奈心中震撼,嘴裡下意識低喃了一句。

  當她反應過來,抬頭卻發現林羽正滿臉揶揄地看著她時,頓時又羞又憤。

  「無禮之徒,笑什麼笑!」

  「哈哈哈哈!」

  看著切繪里奈臉上嬌羞的神情,林羽頓時笑出了聲,直到切繪里奈羞得作勢要衝上來打他,卻被林羽一個閃身躲了過去。

  「大小姐,我這道家常料理如何啊?」

  林羽湊近切繪里奈,笑著問道:「好吃嗎?」

  切繪里奈頓時有些臉紅,她知道林羽問得這句話是什麼意思。

  不久之前她還在說,林羽不懂如何處理高級食材,不懂烹飪高級食材的真諦,就是將駕馭食材的核心特質,並將其發揚光大。

  可現在,林羽反手用幾分鐘的時間,就端出了一道完美詮釋了A5和牛肉【柔嫩多汁】特質的料理。

  薙切繪里奈一想到自己剛才說的那些話,頓時不好意思的臉紅了。

  此刻的切繪里奈又羞又惱,臉頰的緋紅不僅蔓延到了脖頸,甚至還蔓延到了耳尖。

  就像是清晨掛在枝蔓上還未採摘的、帶著露珠的草莓。

  讓人忍不住產生了想咬上一口的衝動。

  林羽覺得有趣,故作不知的繼續追問:「繪里奈,你還沒說我這道料理好不好吃呢?」

  「明知故問!多嘴!」

  薙切繪里奈強忍著心中的羞恥感,握緊拳頭,一拳打在林羽肩膀上。

  但不知是切繪里奈力氣不夠還是別的原因,拳頭露在林羽身上的力道輕得不像是真的生氣,配上耳尖的緋紅,反而像是少女的撒嬌。

  「哈哈!」

  林羽又是一陣開懷大笑,薙切繪里奈越發羞憤,給少女急得都快哭出來了。

  「你給我適可而止啊!混蛋!」

  「哈哈,好了,不逗你了。」

  說罷,林羽拿出手機看了一眼時間,注意到此刻的時間已經不早了。

  「繪里奈,謝謝你今天中午的料理。」

  林羽看向切繪里奈,語氣誠懇,「牛排很美味,不論是口感還是調味,都讓人印象深刻。」

  聽到林羽的話,切繪里奈總算恢復了一些原本的高傲姿態,一甩金色的秀髮,輕哼一聲,語氣傲然。

  「哼!」

  「那是自然!」

  「你以為本小姐是誰啊?」

  看著切繪里奈一副傲然的神情,林羽無奈的笑笑。

  「你還真是有精力啊!」

  說罷,林羽不由自主的打了個哈欠。

  「哈~~」

  薙切繪里奈看向林羽,「你很困?」

  「嗯。

  「」

  林羽點點頭。

  「上午的課有些用力過猛了。」

  「而且剛才那道料理也不算輕鬆。」林羽實話實說,「畢竟是要給你這位【神之舌】品嘗嘛,我可不敢有半分鬆懈。」

  「算你識相!」切繪里奈下意識嘟囔了一句。

  「嘻嘻,大小姐滿意就好。」

章節目錄