第74章 蔥爆牛肉

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  第74章 蔥爆牛肉

  此刻的林羽精神高度集中,不僅關注著鍋中火焰的狀況,更是全神貫注地留意著食材的每一絲顏色或香氣上的細微變化。

  他手裡端著的那瓶灌滿伏特加的噴霧瓶,更是從一開始就沒放下過。

  一旦鍋中火焰出現變弱的趨勢,林羽就會立刻朝鍋里噴上兩下。

  因為伏特加的用量會更多,所以相比於白蘭地的直接淋入酒液,林羽選擇了用噴霧瓶,先將酒液變成細微的水霧,然後再噴入鍋中。

  這樣做,不僅可以避免鍋中水分太多,降低鍋中溫度。同時,霧化後的烈酒與空氣充分混合,還能燃燒反應得更加充分,火焰也會更加的猛烈。

  在林羽這番直接粗暴的操作下,鍋中的火焰一次比一次狂暴,一次比一次竄得高,甚至有一次差點就要從鍋里撲出來。

  火光把整座廚房照得通紅,甚至因為燃燒過於劇烈,空氣被高溫扭曲,廚房裡響起了類似野獸低吼的嘶鳴聲。

  一旁觀戰的切繪里奈和新戶緋沙子,雖然臉上還算平靜,但那實則是已經被嚇到表情麻木了。

  明明只是大蔥炒牛肉而已,為什麼會搞得這麼讓人心驚肉跳的啊!

  這可比剛才那道料理的火焰要恐怖太多了吧!

  難道華夏料理的廚師都是這麼嚇人嗎?

  但感受著撲面而來的熱浪,看著眼前這道身影,明明年紀輕輕,卻能馴服如此暴烈的火焰怪獸,甚至身姿還如此遊刃有餘、從容不迫。

  看著林羽的背影,薙切繪里奈不禁有些心亂。

  就在倆女的膽戰心驚中,時間迅速流逝,空氣中的香味也變得越發濃烈。

  不管是A5和牛,還是大蔥,二者都是極為柔嫩的食材。

  所以這場烹飪看似火勢兇猛,但料理的時間卻很短,幾乎是在電光火石間就到達了尾聲。

  在牛肉和大蔥的邊緣出現一層金色的焦邊,鍋中傳出驚人的濃郁香氣後,林羽停下了噴酒,開始調味。

  因為這道料理突出的是牛肉的鮮美和大蔥的清甜,所以林羽的調味非常謹慎。

  首先加入一點點微不可察的複合香料粉,為料理鋪墊一層底味,隨後加入少許的黑胡椒和玫瑰海鹽。

  「完成!」

  料理被倒入餐盤中時,大蔥和牛肉的表面甚至還泛著微微的火光。

  但林羽並沒有去刻意熄滅火焰,徑直將這道還在燃燒的料理推到了切繪里奈和新戶緋沙子面前。

  「繪里奈,我好像以前就對你說過類似的話吧。」

  林羽面露笑意,看向薙切繪里奈。「有些時候,語言是很無力的。」

  「你我作為廚師,在這條道路上都有各自的驕傲與信念。」

  「那就讓我們,用料理來對話吧!」

  林羽為切繪里奈和新戶緋沙子二人各自遞上一雙筷子,隨後抬手,將二女的視線引向桌上還在燃燒的料理。

  「即興之作!」

  「【酒香火焰蔥爆牛肉】!」

  「請品嘗!」

  林羽雙手環抱在胸前,看向還有些沒回過神來的倆女,嘴角露笑。

  看著餐盤之中粉嫩的牛肉和雪白的大蔥,新戶緋沙子似乎是覺得,眼前這道只有兩種食材的料理有些單調,起碼和剛才那幅讓人心驚肉跳的烹飪場景反差感有些大,不禁發出吐槽。

  「蔥爆牛肉?」

  「搞出這麼大的陣仗,結果做出一道......家常菜?」

  但切繪里奈臉上沒有露出任何的輕視,她聞著空氣還在擴散的酒香,表情認真,抬頭看向林羽。

  「這算是......你對我剛才那些話的回應嗎?」

  「如果你想怎麼理解,那也可以。」

  林羽點點頭,語氣中透露出一股胸有成竹的味道。

  「請吧,大小姐。」

  「涼了就不好吃了。」

  看著林羽臉上自信的表情,薙切繪里奈輕笑一聲。

  「既然你這麼有自信,那我就不客氣了。」

  「不過......我的舌頭可是很挑剔的!」


  「如果它有絲毫的不滿意,別指望我嘴上留情!」

  對上切繪里奈的視線,林羽不為所動,只是笑了笑,表情沒有絲毫動搖。

  薙切繪里奈伸出筷子,夾起一塊牛肉。

  將牛肉放在眼前仔細端詳時,薙切繪里奈發現,此刻牛肉片上方的空氣還存在隱約的扭曲感。

  那是微弱到肉眼幾乎看不見的火焰,還附著在牛肉表面,頑強的燃燒著。

  薙切繪里奈一手挽起耳邊的髮絲,輕輕吹了口氣,牛肉上的火焰被吹滅。

  先是一縷醇厚的酒香散開,隨後,霸道的肉香撲面而來。

  一瞬間,似乎空氣都變得粘稠了。

  在薙切繪里奈的感知中,這股霸道的肉香味在自己面前凝聚成了一隻無形的蛇,朝她撲了過來,直往她的鼻腔深處鑽。

  薙切繪里奈忍不住深呼吸了幾次,雖然被香味誘惑得鼻子發癢,嘴裡唾液瘋狂分泌,但也總算稍微鎮定了些,臉上表情沒有失態。

  薙切繪里奈指尖微微發力,力道傳遞到筷尖,只見厚切的牛肉片在筷尖上不停顫動。

  薙切繪里奈甚至覺得,自己如果再多用一分力氣,哪怕只憑手裡這雙筷子,也能像刀一樣把牛肉片切開。

  指尖傳回來的觸感,讓切繪里奈充分感受到了牛肉的柔嫩,她下意識加重了一絲呼吸,心中的期望也不由得被拔高了許多。

  「我開動了。」

  終於忍耐不住的切繪里奈將牛肉送入口中。

  牛肉入嘴的一瞬間,切繪里奈只感受自己的舌頭仿佛被火焰燙到了一般,強烈的灼燒感就像一根鑿子,狠狠砸在她嬌嫩的舌頭上。

  切繪里奈被嚇了一跳,當即以為,這股灼燒感是因為牛肉上附著的火焰還沒有完全熄滅。

  害怕燙傷舌頭的她立刻想要將嘴裡的食物吐出來,但身體卻下意識的抗拒了她的想法,嘴巴不受控制的動了起來。

  直到嘴裡的牛肉被牙齒切開,鮮美的肉汁流到舌頭上時,薙切繪里奈才後知後覺地反應過來。

  剛才那股火焰一般的灼燒感,原來只是她的錯覺。

  只是一瞬間,切繪里奈就想明白了,但也被深深震撼到了。

  那股舌頭感受到的灼燒感,其實是暴烈兇猛到了極致的火焰,在無比高超的技巧馴服之下,在食材上留下的幻影,見證著剛才那一幕火光沖天、火海翻騰的震撼景象。

  薙切繪里奈動作緩慢地咀嚼著,那認真的模樣,仿佛是在欣賞一件藝術品。

  但越是品味口中的味道,薙切繪里奈臉上的表情就越發凝重。

  明明入嘴時的衝擊力如此強烈,但牛肉的口感卻是如此軟嫩多汁,醇香的鮮美之中甚至帶著一絲......輕柔?

  兩種極致反差的味道,此刻卻巧妙的融為一體。

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