第330章 潑出去的水，收不回了
「沒逗你。」李國江放下筷子，擦擦嘴，「我算過，三家店，一千零二十萬左右。先跟我哥借，賺回來立馬還。」
「你哥肯借這麼多？」傻柱頓了頓，忽想起什麼，「誒，說起來，你哥到底幹啥營生？我咋一直沒聽你提過？」
一借就是上千萬，傻柱心裡早嘀咕開了：這位大舅哥，怕不是干房地產的？或是倒鋼材的？總歸是個手眼通天的人物。
李國濤笑了笑：「我哥搞連鎖度假酒店，在香江已經開了十家。吃喝玩樂住，一條龍全包。資產幾十億，前年還在港股掛牌了。」
「幾十億？！」
傻柱一口酒嗆在喉嚨里，咳得臉通紅。他張了張嘴，想問「掛牌」是啥意思，可話到嘴邊又咽了回去——太遠了，遠得像聽神話。
既然錢不是坎兒，那開店就只剩下一個難題：掌勺的人。
好在早有準備。當初蜀香軒剛起步，傻柱就把軋鋼廠食堂的幾個年輕學徒全挖了過來，馬華、胖子帶頭，其餘幾個也跟著打下手、練刀功、熬湯底。這些年，該教的教了，該練的練了，該摔的鍋也摔了不少。如今馬華和胖子能獨挑大樑，另外幾個，再帶三個月，也能頂上灶台。
二樓，一間小包間裡。
棒梗剛撂下筷子，起身就要下樓。
「先生，您這單還沒結呢。」櫃檯後，女收銀員抬眼提醒。
棒梗腳步一頓，斜睨過去，鼻腔里哼出一聲：「睜大你的狗眼瞧清楚——我是誰？棒梗！傻柱是我叔！」
「我在這兒吃飯，還要掏錢？」
旁邊幾個穿花襯衫、叼牙籤的少年立刻起鬨：「聽見沒？這是咱們少東家！主人家來自己店裡，你還敢要錢？」
「腦子讓門擠了吧？信不信明天你就捲鋪蓋滾蛋？傻柱叔一句話，你連工資條都領不到！」
幾人鬨笑成一片，唾沫星子幾乎噴到櫃檯玻璃上。
那女收銀員卻沒挪地方，也沒低頭，只把腰杆挺得筆直，聲音不高，卻字字清晰：
「東家何大廚親自交代的——從今天起，您不能再掛帳。不付錢，就是吃霸王餐。我這就打電話，叫派出所同志上來處理。」
「啥？那傻柱真這麼講的？」
棒梗一愣，眼珠子差點掉出來。傻柱平日裡對他雖算不上親熱，可好歹他娘林美麗嫁了過去，還生了個弟弟，這情分總該算厚重吧？哪想到人家翻臉比翻書還快，說斷就斷？
他卻沒琢磨自己常領著幾個混日子的夥伴，在蜀香軒里甩開膀子猛造——點的全是硬菜：東山羊、活魚現殺、老壇酸菜燉烏雞，帳單堆起來比菜單還厚。光上個月，欠款就快奔著萬元去了。
全靠傻柱拿餐廳分紅替他兜底，一筆筆抹平。可人不是鐵打的，忍了又忍，終究到了臨界點。今兒一早，傻柱就把話撂給收銀台：「往後棒梗來吃飯，不掏錢，別上菜；不結帳，直接撥110。」
當了這麼久的冤大頭，傻柱不想再當了。
正說著，傻柱從後廚方向拐出來，圍裙還沒解，手還沾著一點薑末和蔥油味。他目光掃過櫃檯前僵著的棒梗，聲音不高，卻像鐵錘砸在青磚上：「當然是真的。蜀香軒從今天起，不賒不欠，不白吃不白喝。不結帳——我親自打電話叫人來帶。」
「你、你……你別忘了，我可是你兒子！」
棒梗嗓子發緊，心口直跳。五百多塊？他一個月工錢才四十七塊五，掏不出來啊！情急之下，只能把「兒子」倆字搬出來壓陣。
「兒子？」傻柱嗤笑一聲，眼皮都沒抬，「你喊過我一聲爹嗎？」
「我沒你這樣的兒子。」
「吃了就得給錢。不給——報警。」
這次，他沒伸手摸錢包，也沒嘆氣搖頭，更沒轉身去後廚躲清靜。就站在那兒，像根釘子，釘在櫃檯和棒梗中間。
棒梗臉上一陣燒，一陣涼。大廳里三桌客人正扒拉著碗裡的飯，幾個服務員端著托盤停在過道里，連擦桌子的老張都直起腰，朝這邊瞄了一眼。他面子掛不住，手往身後悄悄一縮，朝幾個同伴使眼色。
「哎喲——」左邊那個立馬捂嘴，「糟了糟了！我媽早上晾的被單還在陽台吹著呢，這會兒怕是被風卷跑了！」說完拔腿就走。
「我也得回！鍋里蒸著紅薯，火還沒關！」另一個邊說邊往後退，腳跟一絆差點撞上冰櫃。
「棒梗哥，真對不住啊！」第三個轉頭就跑，邊跑邊喊，「我家灶上煨著湯，剛聞見糊味了——救命啊！」
眨眼工夫，人影全沒了，只剩門口風鈴叮噹晃了兩下。
棒梗站在原地，臉青白交加，像塊被水泡過又曬裂的舊木板。
「瞅瞅你交的都是什麼人？」傻柱往前半步，聲音沉下去，「你請他們吃頓飯，他們陪你吹牛扯淡；你一說要結帳，跑得比耗子鑽洞還利索。」
「我說棒梗，你怎麼就長不大呢？」
「連誰真心、誰湊熱鬧都分不清？」
棒梗嘴唇動了動，想頂一句，可看見傻柱抄在褲兜里的手已經按住了手機，到底把話咽了回去。
心裡卻翻騰著：沒點油水，誰搭理你？誰跟你稱兄道弟？
——這念頭一冒出來，就再沒往下壓。
「這頓，多少錢？」傻柱扭頭問收銀員小譚。
「五百八十。」
「五百八？」他忽然笑出聲，笑聲乾巴巴的，像砂紙磨鐵皮，「棒梗啊，你掰掰手指頭算算，你月工資多少？四十七塊五，對吧？一頓飯吃掉你十二個月的工錢——你還真當自己是蜀香軒的少東家？」
「少東家？真有那命，也早被你吃垮了！」
他真想不通——一個連自行車鏈條都修不利索的毛頭小子，哪來的膽子點一桌五百八的席面？哪來的底氣把「繼承」二字掛在嘴邊？
「看在你娘面上，這回我墊上。」
他伸手進褲兜，掏出一把零錢：三張二十、一張十塊、幾張五塊和一塊，數了數，七十三。
「先還七十，餘下的記我帳上，明早補清。」他把錢拍在櫃檯上，轉頭盯住棒梗，下巴一揚，「還不滾？」
棒梗喉結一動，沒吭聲，只飛快剜了傻柱一眼，轉身就走。
樓梯口，李國濤一直站著沒動。等棒梗背影消失在玻璃門外，他才慢慢踱下來，拍了拍傻柱肩膀：「唉，以前那孩子多實誠，幫著擦桌、掃地、端茶倒水，咋越長越歪了？」
傻柱沒接話，只低頭解圍裙扣子。
「家家有本難念的經。」李國濤嘆了口氣，又拍拍他，「大舅哥，你也別太較真。我先回去了。」
他走後，傻柱照例巡完廚房、關嚴後門、鎖好捲簾，推著那輛叮噹作響的舊單車，慢悠悠騎回家。
十點整，鑰匙插進鎖孔的聲音剛響，屋裡燈就亮了。
林美麗坐在飯桌旁，臉繃得像塊沒揉開的麵團。
傻柱進門，鞋還沒換，就明白了——準是棒梗回來哭訴過了。
他把單車靠牆一倚，抹了把額頭的汗，聲音有點啞：「我六點出門，掃街、卸貨、備料、盯灶、結帳，忙到這時候才喘口氣。你這臉拉得比驢還長，給誰看？」
林美麗臉色鬆了松。她知道，這家裡頂樑柱是誰。傻柱不抽菸不賭錢，不跟人扯閒篇，連件新襯衫都捨不得買，可把蜀香軒撐起來了，把日子過順了，連她娘家人都跟著沾光。
可再能幹，也不能這麼踩她兒子。
「棒梗說，他在店裡請朋友吃飯，你當著那麼多人罵他，說他是『白吃白喝的賴皮』？」她聲音冷下來，「他是你兒子，將來這店就是他的。吃頓飯怎麼了？你攔著，是怕他吃窮你？」
傻柱怔住了。
少東家？
繼承？
賈棒梗？
他盯著林美麗，像頭一次看清這張陪了自己五年的臉。
空氣一下子靜了。
然後——
他笑了。
不是冷笑，也不是苦笑，是那種牙根咬緊、眼角抽動、肩膀微微發顫的笑。
怒了。
真怒了。
不是因為賈棒梗向林美麗倒苦水才惹惱了傻柱，而是林美麗壓根沒把小兒子何曉當回事——心裡眼裡全撲在大兒子身上，連半點餘光都不肯分給何曉。這哪叫偏心？簡直像拿秤砣稱人，一邊堆滿石頭，一邊空著托盤。
餐廳將來是留給棒梗的？那不就等于歸了賈家？
可那地方，打根兒上就是為何曉預備的！
「在你心裡，就只裝得下一個賈棒梗？」
傻柱站在廚房門口，目光冷得像井水，直直釘在林美麗臉上。她下意識縮了縮肩膀，手裡的抹布擰得更緊了些。
「何曉呢？他不是你親生的？」
話音剛落，嗓門陡然拔高，震得窗台上晾著的幾雙筷子都輕輕一跳。
「從前我以為，是你疼我多些，怕委屈了我，才把心思往棒梗那兒勻一勻——我懂，也沒攔著。可現在我才看清，你壓根兒就沒把何曉當過自己人。你嫌他是我的種？還是覺得，只有賈棒梗才算正經賈家的根？」
這話像把鈍刀子，不帶血，卻割得人皮肉發麻。字字句句都戳著她的軟肋：偏愛、算計、心口不一。
林美麗嘴唇動了動，聲音發乾：「不是……他們都是你兒子，餐廳以後，何曉也有份兒。」
她猛地意識到剛才說漏了嘴，慌忙補救，可那話早像潑出去的水，收不回了。
「你哥肯借這麼多？」傻柱頓了頓，忽想起什麼，「誒，說起來，你哥到底幹啥營生？我咋一直沒聽你提過？」
一借就是上千萬，傻柱心裡早嘀咕開了：這位大舅哥，怕不是干房地產的？或是倒鋼材的？總歸是個手眼通天的人物。
李國濤笑了笑：「我哥搞連鎖度假酒店，在香江已經開了十家。吃喝玩樂住，一條龍全包。資產幾十億，前年還在港股掛牌了。」
「幾十億？！」
傻柱一口酒嗆在喉嚨里，咳得臉通紅。他張了張嘴，想問「掛牌」是啥意思，可話到嘴邊又咽了回去——太遠了，遠得像聽神話。
既然錢不是坎兒，那開店就只剩下一個難題：掌勺的人。
好在早有準備。當初蜀香軒剛起步，傻柱就把軋鋼廠食堂的幾個年輕學徒全挖了過來，馬華、胖子帶頭，其餘幾個也跟著打下手、練刀功、熬湯底。這些年，該教的教了，該練的練了，該摔的鍋也摔了不少。如今馬華和胖子能獨挑大樑，另外幾個，再帶三個月，也能頂上灶台。
二樓，一間小包間裡。
棒梗剛撂下筷子，起身就要下樓。
「先生，您這單還沒結呢。」櫃檯後，女收銀員抬眼提醒。
棒梗腳步一頓，斜睨過去，鼻腔里哼出一聲：「睜大你的狗眼瞧清楚——我是誰？棒梗！傻柱是我叔！」
「我在這兒吃飯，還要掏錢？」
旁邊幾個穿花襯衫、叼牙籤的少年立刻起鬨：「聽見沒？這是咱們少東家！主人家來自己店裡，你還敢要錢？」
「腦子讓門擠了吧？信不信明天你就捲鋪蓋滾蛋？傻柱叔一句話，你連工資條都領不到！」
幾人鬨笑成一片，唾沫星子幾乎噴到櫃檯玻璃上。
那女收銀員卻沒挪地方，也沒低頭，只把腰杆挺得筆直，聲音不高，卻字字清晰：
「東家何大廚親自交代的——從今天起，您不能再掛帳。不付錢，就是吃霸王餐。我這就打電話，叫派出所同志上來處理。」
「啥？那傻柱真這麼講的？」
棒梗一愣，眼珠子差點掉出來。傻柱平日裡對他雖算不上親熱，可好歹他娘林美麗嫁了過去，還生了個弟弟，這情分總該算厚重吧？哪想到人家翻臉比翻書還快，說斷就斷？
他卻沒琢磨自己常領著幾個混日子的夥伴，在蜀香軒里甩開膀子猛造——點的全是硬菜：東山羊、活魚現殺、老壇酸菜燉烏雞，帳單堆起來比菜單還厚。光上個月，欠款就快奔著萬元去了。
全靠傻柱拿餐廳分紅替他兜底，一筆筆抹平。可人不是鐵打的，忍了又忍，終究到了臨界點。今兒一早，傻柱就把話撂給收銀台：「往後棒梗來吃飯，不掏錢，別上菜；不結帳，直接撥110。」
當了這麼久的冤大頭，傻柱不想再當了。
正說著，傻柱從後廚方向拐出來，圍裙還沒解，手還沾著一點薑末和蔥油味。他目光掃過櫃檯前僵著的棒梗，聲音不高，卻像鐵錘砸在青磚上：「當然是真的。蜀香軒從今天起，不賒不欠，不白吃不白喝。不結帳——我親自打電話叫人來帶。」
「你、你……你別忘了，我可是你兒子！」
棒梗嗓子發緊，心口直跳。五百多塊？他一個月工錢才四十七塊五，掏不出來啊！情急之下，只能把「兒子」倆字搬出來壓陣。
「兒子？」傻柱嗤笑一聲，眼皮都沒抬，「你喊過我一聲爹嗎？」
「我沒你這樣的兒子。」
「吃了就得給錢。不給——報警。」
這次，他沒伸手摸錢包，也沒嘆氣搖頭，更沒轉身去後廚躲清靜。就站在那兒，像根釘子，釘在櫃檯和棒梗中間。
棒梗臉上一陣燒，一陣涼。大廳里三桌客人正扒拉著碗裡的飯，幾個服務員端著托盤停在過道里，連擦桌子的老張都直起腰，朝這邊瞄了一眼。他面子掛不住，手往身後悄悄一縮，朝幾個同伴使眼色。
「哎喲——」左邊那個立馬捂嘴，「糟了糟了！我媽早上晾的被單還在陽台吹著呢，這會兒怕是被風卷跑了！」說完拔腿就走。
「我也得回！鍋里蒸著紅薯，火還沒關！」另一個邊說邊往後退，腳跟一絆差點撞上冰櫃。
「棒梗哥，真對不住啊！」第三個轉頭就跑，邊跑邊喊，「我家灶上煨著湯，剛聞見糊味了——救命啊！」
眨眼工夫，人影全沒了，只剩門口風鈴叮噹晃了兩下。
棒梗站在原地，臉青白交加，像塊被水泡過又曬裂的舊木板。
「瞅瞅你交的都是什麼人？」傻柱往前半步，聲音沉下去，「你請他們吃頓飯，他們陪你吹牛扯淡；你一說要結帳，跑得比耗子鑽洞還利索。」
「我說棒梗，你怎麼就長不大呢？」
「連誰真心、誰湊熱鬧都分不清？」
棒梗嘴唇動了動，想頂一句，可看見傻柱抄在褲兜里的手已經按住了手機，到底把話咽了回去。
心裡卻翻騰著：沒點油水，誰搭理你？誰跟你稱兄道弟？
——這念頭一冒出來，就再沒往下壓。
「這頓，多少錢？」傻柱扭頭問收銀員小譚。
「五百八十。」
「五百八？」他忽然笑出聲，笑聲乾巴巴的，像砂紙磨鐵皮，「棒梗啊，你掰掰手指頭算算，你月工資多少？四十七塊五，對吧？一頓飯吃掉你十二個月的工錢——你還真當自己是蜀香軒的少東家？」
「少東家？真有那命，也早被你吃垮了！」
他真想不通——一個連自行車鏈條都修不利索的毛頭小子，哪來的膽子點一桌五百八的席面？哪來的底氣把「繼承」二字掛在嘴邊？
「看在你娘面上，這回我墊上。」
他伸手進褲兜，掏出一把零錢：三張二十、一張十塊、幾張五塊和一塊，數了數，七十三。
「先還七十，餘下的記我帳上，明早補清。」他把錢拍在櫃檯上，轉頭盯住棒梗，下巴一揚，「還不滾？」
棒梗喉結一動，沒吭聲，只飛快剜了傻柱一眼，轉身就走。
樓梯口，李國濤一直站著沒動。等棒梗背影消失在玻璃門外，他才慢慢踱下來，拍了拍傻柱肩膀：「唉，以前那孩子多實誠，幫著擦桌、掃地、端茶倒水，咋越長越歪了？」
傻柱沒接話，只低頭解圍裙扣子。
「家家有本難念的經。」李國濤嘆了口氣，又拍拍他，「大舅哥，你也別太較真。我先回去了。」
他走後，傻柱照例巡完廚房、關嚴後門、鎖好捲簾，推著那輛叮噹作響的舊單車，慢悠悠騎回家。
十點整，鑰匙插進鎖孔的聲音剛響，屋裡燈就亮了。
林美麗坐在飯桌旁，臉繃得像塊沒揉開的麵團。
傻柱進門，鞋還沒換，就明白了——準是棒梗回來哭訴過了。
他把單車靠牆一倚，抹了把額頭的汗，聲音有點啞：「我六點出門，掃街、卸貨、備料、盯灶、結帳，忙到這時候才喘口氣。你這臉拉得比驢還長，給誰看？」
林美麗臉色鬆了松。她知道，這家裡頂樑柱是誰。傻柱不抽菸不賭錢，不跟人扯閒篇，連件新襯衫都捨不得買，可把蜀香軒撐起來了，把日子過順了，連她娘家人都跟著沾光。
可再能幹，也不能這麼踩她兒子。
「棒梗說，他在店裡請朋友吃飯，你當著那麼多人罵他，說他是『白吃白喝的賴皮』？」她聲音冷下來，「他是你兒子，將來這店就是他的。吃頓飯怎麼了？你攔著，是怕他吃窮你？」
傻柱怔住了。
少東家？
繼承？
賈棒梗？
他盯著林美麗，像頭一次看清這張陪了自己五年的臉。
空氣一下子靜了。
然後——
他笑了。
不是冷笑，也不是苦笑，是那種牙根咬緊、眼角抽動、肩膀微微發顫的笑。
怒了。
真怒了。
不是因為賈棒梗向林美麗倒苦水才惹惱了傻柱，而是林美麗壓根沒把小兒子何曉當回事——心裡眼裡全撲在大兒子身上，連半點餘光都不肯分給何曉。這哪叫偏心？簡直像拿秤砣稱人，一邊堆滿石頭，一邊空著托盤。
餐廳將來是留給棒梗的？那不就等于歸了賈家？
可那地方，打根兒上就是為何曉預備的！
「在你心裡，就只裝得下一個賈棒梗？」
傻柱站在廚房門口，目光冷得像井水，直直釘在林美麗臉上。她下意識縮了縮肩膀，手裡的抹布擰得更緊了些。
「何曉呢？他不是你親生的？」
話音剛落，嗓門陡然拔高，震得窗台上晾著的幾雙筷子都輕輕一跳。
「從前我以為，是你疼我多些，怕委屈了我，才把心思往棒梗那兒勻一勻——我懂，也沒攔著。可現在我才看清，你壓根兒就沒把何曉當過自己人。你嫌他是我的種？還是覺得，只有賈棒梗才算正經賈家的根？」
這話像把鈍刀子，不帶血，卻割得人皮肉發麻。字字句句都戳著她的軟肋：偏愛、算計、心口不一。
林美麗嘴唇動了動，聲音發乾：「不是……他們都是你兒子，餐廳以後，何曉也有份兒。」
她猛地意識到剛才說漏了嘴，慌忙補救，可那話早像潑出去的水，收不回了。