第64章 黃麗麗到無錫
江硯方才那句提議，並非隨口玩笑，水滸城每日人流熙攘，劇組人員、遊客往來如織，若是開一間口味地道、出餐快小吃店，定然不愁客源。
可他心裡清楚，單靠牛利一個涉世未深的女演員，斷難撐起一店的經營瑣事。
牛利的心意他明白，可這份心意里，摻著系統加持下的過度崇拜，並非全然清醒的抉擇，他總不能憑著這份崇拜，硬生生將人從演藝路上拉走，做事要憑真本事，開店更是如此，沒有實打實的謀劃與幫手，再好想法也只是空中樓閣。
思及此處當下，江硯腦海里驀然浮現出一個身影——遠在BJ的黃麗麗。
麗姐性子爽利，做事麻利，既有闖蕩的魄力，又有踏實肯乾的勁頭，若是能邀她一同來無錫打理小吃店鋪，定然是絕佳的幫手。
他當即找了片場僻靜處，撥通了黃麗麗的電話，電話那頭傳來黃麗麗清脆靚麗嗓音。
江硯也不繞彎子，徑直將想在水滸城旁開一間特色小吃店的想法和盤托出，從片場的人流優勢，到江南本地的飲食喜好，細細說了一遍。
本以為黃麗麗需要斟酌幾日，沒想到電話那頭的她幾乎是立刻應了下來，語氣里滿是興奮：「江硯，你這想法絕了，我明天就請假飛無錫！」
江硯無奈笑道：「你這也太急了，單位可會批評！」
「批評什麼批評，世間天大地大，跟江硯幹事業最大！」
黃麗麗風風火火掛了電話，那股雷厲風行的勁兒，他也看得出來，黃麗麗是真心想做這件事，並非一時興起。
江硯轉身返回，便見牛利還坐在原地，眼神還黏他身上，那滿心期待模樣，竟讓他心頭微軟。
江硯閉目凝神，意識沉入腦海中系統私房菜秘庫，無數古法菜譜、特色小吃技法在眼前流轉。
江硯指尖微動，很快鎖定了一個絕佳的點子——中國古法漢堡。
此時的華夏大地，肯德基、麥當勞尚未全面鋪開，西式快餐營銷概念還未深入人心，而這種古法製作的中式漢堡，兼顧了快捷、美味與飽腹，既符合國人自身口味習慣，又很適配片場，景區快節奏用餐需求，若是推出市場，定能一炮而紅。
次日，無錫機場入口，一道利落身影拖著行李箱快步走來，淺灰色休閒套裝，還扎著高馬尾，正是風塵僕僕黃麗麗。
她下了飛機臉上不見半分疲憊，反倒滿眼放光，剛看到江硯，便揮著手快步跑了過來：「江硯！我來了！一秒都沒耽誤！」
江硯上前接過她的行李箱，剛要開口介紹，一旁的牛利也聞聲走了過來。
兩個女人的目光在空氣中輕輕一碰，瞬間便就捕捉到了彼此看向江硯時的異樣情愫，空氣中莫名泛起一絲淡淡的醋意，卻又因江硯站在中間，成了最穩妥的橋樑，誰也沒有流露出不悅，反倒都禮貌地笑了笑。
「這位就是牛利，我跟你說過她在劇組拍戲，廚藝也還不錯。」江硯簡單介紹，「這是黃麗麗，我BJ認識房東，做事特別幹練，你們性格挺像！」
黃麗麗上下打量了牛利一眼，見她眉眼清秀溫婉可人，心裡雖有幾分微妙較勁生出，卻也大大方方地伸出手，嘴上還不忘打趣：「牛利姑娘，長得這麼標緻，硯哥可真有福氣，身邊個個都是人才，還長得特好看！」
牛利臉一紅，輕聲道：「麗麗可說笑了，我是個小配角。」
「小配角怎麼了，」黃麗麗一拍胸脯，「以後咱們店開起來，你是老闆娘級別，要比演戲風光！」
兩個女人各懷心思，卻都顧全大局，一時之間倒也相處和睦。
兩人回到劇組，眼見天色漸晚，片場的喧囂漸漸平息，劇組食堂的師傅們也收拾完準備歇工，江硯帶著兩人找到食堂掌勺的王師傅。
王師傅早聽聞江硯的本事，又知他是張導眼前的紅人，當即滿口答應：「江小哥，你儘管用，食堂的廚具、食材都在，儘管折騰，咱們劇組的人，早就吃膩盒飯，可都盼著你能弄出點新鮮好吃！」
江硯拱手一笑：「那就多謝王師傅，等下做好了第一個給您嘗鮮。」
王師傅倒識趣，看旁邊兩姑娘，隨即退出食堂。
得了王師傅的應允，三人便將空蕩蕩的食堂當成了新菜品研究室，黃燈泡也將後廚照得透亮，案板、鐵鍋、蒸籠一應俱全，牆角堆鮮麵粉、豬肉、青菜、雞蛋，古法漢堡上好原料全都在。
江硯將兩人叫到案板前，神色認真地開口：「咱們要做的，是老祖宗傳下來的古法夾餅，我給它取名中式漢堡，出餐快，吃著香，不管是劇組工作人員，還是旅行遊客，估計都會愛吃，做法我一步步教你們，可全要記仔細。」
黃麗麗立刻掏出小本子，筆都快戳破紙了：「收到！首席女性學徒黃麗麗，隨時開始待命！」
牛利也踮著腳湊上來，像個認真聽課小學生：「我記性非常好！」
江硯先從餅胚講起，這古法漢堡根基，絕不能夠馬虎：「第一步做發麵夾餅，得用老面發酵，不能用酵母粉，吃著才有麥香。」
「水溫不燙手最好，先把酵頭用溫水化開，加一勺白糖促進發酵，再分次倒入麵粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑的麵團，蓋上濕布，放在溫暖處醒發兩個時辰，發到麵團體積翻倍，內部呈蜂窩狀就算成了。」
他邊說邊動手演示，手掌按壓麵團力道均勻，揉面動作行雲流水，麵團在他手中聽話又柔韌。
黃麗麗眼睛都看直了，在小本子上瞎畫：「江硯，你這哪是馴獸、拍戲、打架，你這是新東方特級廚師吧？你到底還有多少隱藏技能？」
江硯頭也不抬：「不多，也就夠開個店，養得起你們倆。」
牛利在旁邊聽得心花怒放，小聲接話：「你養我，我肯定好好幹活，不偷懶。」
江硯偏頭瞥她一眼，忍笑：「光聽話可不行，還得會揉麵團，不然以後客人過來了，餅都烙不出來，到時人家該說，老闆長得漂亮，手藝卻不咋樣。」
牛利挺起胸：「我一定認真學！保證不會丟臉！」
可他心裡清楚，單靠牛利一個涉世未深的女演員，斷難撐起一店的經營瑣事。
牛利的心意他明白，可這份心意里，摻著系統加持下的過度崇拜，並非全然清醒的抉擇，他總不能憑著這份崇拜，硬生生將人從演藝路上拉走，做事要憑真本事，開店更是如此，沒有實打實的謀劃與幫手，再好想法也只是空中樓閣。
思及此處當下，江硯腦海里驀然浮現出一個身影——遠在BJ的黃麗麗。
麗姐性子爽利，做事麻利，既有闖蕩的魄力，又有踏實肯乾的勁頭，若是能邀她一同來無錫打理小吃店鋪，定然是絕佳的幫手。
他當即找了片場僻靜處，撥通了黃麗麗的電話，電話那頭傳來黃麗麗清脆靚麗嗓音。
江硯也不繞彎子，徑直將想在水滸城旁開一間特色小吃店的想法和盤托出，從片場的人流優勢，到江南本地的飲食喜好，細細說了一遍。
本以為黃麗麗需要斟酌幾日，沒想到電話那頭的她幾乎是立刻應了下來，語氣里滿是興奮：「江硯，你這想法絕了，我明天就請假飛無錫！」
江硯無奈笑道：「你這也太急了，單位可會批評！」
「批評什麼批評，世間天大地大，跟江硯幹事業最大！」
黃麗麗風風火火掛了電話，那股雷厲風行的勁兒，他也看得出來，黃麗麗是真心想做這件事，並非一時興起。
江硯轉身返回，便見牛利還坐在原地，眼神還黏他身上，那滿心期待模樣，竟讓他心頭微軟。
江硯閉目凝神，意識沉入腦海中系統私房菜秘庫，無數古法菜譜、特色小吃技法在眼前流轉。
江硯指尖微動，很快鎖定了一個絕佳的點子——中國古法漢堡。
此時的華夏大地，肯德基、麥當勞尚未全面鋪開，西式快餐營銷概念還未深入人心，而這種古法製作的中式漢堡，兼顧了快捷、美味與飽腹，既符合國人自身口味習慣，又很適配片場，景區快節奏用餐需求，若是推出市場，定能一炮而紅。
次日，無錫機場入口，一道利落身影拖著行李箱快步走來，淺灰色休閒套裝，還扎著高馬尾，正是風塵僕僕黃麗麗。
她下了飛機臉上不見半分疲憊，反倒滿眼放光，剛看到江硯，便揮著手快步跑了過來：「江硯！我來了！一秒都沒耽誤！」
江硯上前接過她的行李箱，剛要開口介紹，一旁的牛利也聞聲走了過來。
兩個女人的目光在空氣中輕輕一碰，瞬間便就捕捉到了彼此看向江硯時的異樣情愫，空氣中莫名泛起一絲淡淡的醋意，卻又因江硯站在中間，成了最穩妥的橋樑，誰也沒有流露出不悅，反倒都禮貌地笑了笑。
「這位就是牛利，我跟你說過她在劇組拍戲，廚藝也還不錯。」江硯簡單介紹，「這是黃麗麗，我BJ認識房東，做事特別幹練，你們性格挺像！」
黃麗麗上下打量了牛利一眼，見她眉眼清秀溫婉可人，心裡雖有幾分微妙較勁生出，卻也大大方方地伸出手，嘴上還不忘打趣：「牛利姑娘，長得這麼標緻，硯哥可真有福氣，身邊個個都是人才，還長得特好看！」
牛利臉一紅，輕聲道：「麗麗可說笑了，我是個小配角。」
「小配角怎麼了，」黃麗麗一拍胸脯，「以後咱們店開起來，你是老闆娘級別，要比演戲風光！」
兩個女人各懷心思，卻都顧全大局，一時之間倒也相處和睦。
兩人回到劇組，眼見天色漸晚，片場的喧囂漸漸平息，劇組食堂的師傅們也收拾完準備歇工，江硯帶著兩人找到食堂掌勺的王師傅。
王師傅早聽聞江硯的本事，又知他是張導眼前的紅人，當即滿口答應：「江小哥，你儘管用，食堂的廚具、食材都在，儘管折騰，咱們劇組的人，早就吃膩盒飯，可都盼著你能弄出點新鮮好吃！」
江硯拱手一笑：「那就多謝王師傅，等下做好了第一個給您嘗鮮。」
王師傅倒識趣，看旁邊兩姑娘，隨即退出食堂。
得了王師傅的應允，三人便將空蕩蕩的食堂當成了新菜品研究室，黃燈泡也將後廚照得透亮，案板、鐵鍋、蒸籠一應俱全，牆角堆鮮麵粉、豬肉、青菜、雞蛋，古法漢堡上好原料全都在。
江硯將兩人叫到案板前，神色認真地開口：「咱們要做的，是老祖宗傳下來的古法夾餅，我給它取名中式漢堡，出餐快，吃著香，不管是劇組工作人員，還是旅行遊客，估計都會愛吃，做法我一步步教你們，可全要記仔細。」
黃麗麗立刻掏出小本子，筆都快戳破紙了：「收到！首席女性學徒黃麗麗，隨時開始待命！」
牛利也踮著腳湊上來，像個認真聽課小學生：「我記性非常好！」
江硯先從餅胚講起，這古法漢堡根基，絕不能夠馬虎：「第一步做發麵夾餅，得用老面發酵，不能用酵母粉，吃著才有麥香。」
「水溫不燙手最好，先把酵頭用溫水化開，加一勺白糖促進發酵，再分次倒入麵粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑的麵團，蓋上濕布，放在溫暖處醒發兩個時辰，發到麵團體積翻倍，內部呈蜂窩狀就算成了。」
他邊說邊動手演示，手掌按壓麵團力道均勻，揉面動作行雲流水，麵團在他手中聽話又柔韌。
黃麗麗眼睛都看直了，在小本子上瞎畫：「江硯，你這哪是馴獸、拍戲、打架，你這是新東方特級廚師吧？你到底還有多少隱藏技能？」
江硯頭也不抬：「不多，也就夠開個店，養得起你們倆。」
牛利在旁邊聽得心花怒放，小聲接話：「你養我，我肯定好好幹活，不偷懶。」
江硯偏頭瞥她一眼，忍笑：「光聽話可不行，還得會揉麵團，不然以後客人過來了，餅都烙不出來，到時人家該說，老闆長得漂亮，手藝卻不咋樣。」
牛利挺起胸：「我一定認真學！保證不會丟臉！」