第44章 ：蚝油菜品滋味足，四大堂主聚沙河
吃貨的動力是無窮的。
民團兄弟們出去後，不到半注香，就把食材都買了回來。
劉澈便用寶芝林的廚房，隨手炒了幾道菜出來。
最好做的就是蚝油生菜了。
只需要將生菜焯水後擺盤，鍋中爆香蒜末，用蚝油、醬油和糖調一個汁水，再加一點水澱粉，倒進鍋里燒沸收汁，再淋在生菜上，就大功告成了。
一盤蚝油生菜端出去後，廚房裡的劉澈就聽到了一陣猴子般的大呼小叫。
「哇！這麼好吃？」
「我丟！我從來沒吃過這麼好吃的生菜！」
「澈哥手藝真好！比酒樓的大廚還厲害！」
「好鮮！素菜居然有海味，好厲害！」
餐桌上一片誇讚。
滿滿一盤蚝油生菜，頃刻間就光碟了，就連汁水都被眾人倒進白粥里，喝了下去。
十三姨回味著生菜的味道，仍感覺口舌生津。
她看了眼廚房，忍不住起身來到了廚房中。
「端出去吧！」
劉澈正從鍋中盛出了一盤熱騰騰的香菇青菜。
盛好後，他就讓阿無端了出去。
很快，外面就又傳來了一陣驚呼。
「香菇青菜怎麼會有這種味道？」
「好吃！真好吃！」
「不要搶呀！給我留一口！」
聽著一片大呼小叫，十三姨看著劉澈炒菜的身影，心中有些好奇。
她認識劉澈已經有幾天了，可她總覺得像是第一天認識劉澈一樣。
第一次見劉澈時，她以為劉澈是一個面對壞人毫不畏懼，仗義疏財的江湖中人。
後來她卻發現，劉澈還是一個會講有趣故事的說書人。
到了昨天，她才從黃飛鴻那裡知道，困擾廣州府沿海蚝民半年多，讓黃飛鴻乃至一眾奇人都束手無策的蚝災，居然被劉澈解決了。
如今她眼前的劉澈，居然還會做蚝油，炒得一手好菜。
看著劉澈的背影，她只感覺劉澈的身上像是籠罩著一層迷霧，怎麼也看不清。
「十三姨？」
劉澈察覺到她進來，回頭看了眼。
「呃……要幫忙嗎？」
十三姨來到了灶台旁。
「你幫我把杏鮑菇切了吧。」
劉澈沒客氣，給她安排了份活。
「哦……好。」
十三姨挽起袖子，洗了洗手，就來到了案板旁。
拿起菜刀，她拿起一根杏鮑菇，放刀切去。
但洗過的杏鮑菇有些滑，她沒捏緊，刀鋒一斜，差點切到手。
「呀！」
她驚呼一聲，縮回了手來。
「怎麼了？切到手了麼？」
劉澈上前來看了眼。
「沒有，差一點。」
十三姨後怕的拍著胸口。
看著她拿刀的姿勢，劉澈無語的搖了搖頭，伸手道：「把刀給我吧。」
說著，就從她手中把刀拿了過去。
看她拿刀的姿勢就知道，她根本就不會切菜。
看著劉澈隨手將杏鮑菇切成薄片，麻利的處理著各色食材，十三姨愈發好奇了：「阿澈，你怎麼會炒菜的呀？你是廚師嗎？」
「算是吧。」
劉澈隨口應了聲。
他前世擁有的職業眾多，【庖廚】也是其中之一。
這一世他雖然沒有刻意去觸發【庖廚】職業，但簡單的菜還是會做的。
「好厲害！」
十三姨驚嘆：「你怎麼會這麼多？」
「技多不壓身嘛！」
劉澈切好配菜，就開始動手炒起了杏鮑菇。
這時，阿無也從外面回來了。
他聽到了十三姨的驚嘆，就開口說道：「大哥從小照顧我們，他做菜一向很好吃的。」
十三姨被他說話的聲音嚇了一跳，看到他才發現他回到了廚房。
他是誰來著？
看著他的臉，十三姨卻想不起他是誰。
等看到他身上的衣服後，她才想起來，這個小孩子是阿澈的弟弟。
想起這點後，她也隨之想起了此前劉澈說過的身世。
再看著劉澈熟練炒菜的身影，她心中忽然有些心疼。
劉澈能有這麼多才能，小時候一定吃過很多的苦才對。
阿無在一旁狐疑的看著她的神情，心中暗自嘀咕。
這女的該不會看上大哥了吧？
三姐要是知道，估計得瘋了。
但當著劉澈的面，他沒敢說什麼，只是幫著劉澈把炒好的菜端了出去。
話說回來，他們在這邊也算是落了腳了吧？
是不是該給三姐去封信了？
劉澈又炒了一道蚝油牛肉，做了一道蚝油雞翅，就收了工，來到了外面。
先上桌的蚝油牛肉已經空盤了。
他端出來的蚝油雞翅要不是自己夾了一個，也嘗不到嘴裡。
嘗了嘗雞翅的味道，他細細品味著上面蚝油醬汁的回味。
醬汁鮮香，鹹甜適中，味道還可以。
但這只是他的判斷，並不是專業【庖廚】的評判。
【庖廚】入了門道之後，可以增強五味，讓味覺變得十分敏感。
在【庖廚】舌頭的感知下，這醬汁和蚝油的味道，絕不會達到完美的程度。
要想將這蚝油賣進酒樓里，他還是得先觸發【庖廚】職業，長出五味舌才行。
然而，其他人對菜品的味道，遠沒有他那麼高。
品嘗到菜的味道後，一眾民團兄弟都吃嗨了。
尤其是豬肉榮，更是把盤子都抱起來，舔了一遍。
「澈哥！這就是用蚝油做的菜嗎？簡直太好吃了！」
民團兄弟們連聲誇讚。
就連牙擦蘇都結巴著讚嘆：「這個蚝……蚝油真的好厲害，居然能化……化腐朽為神奇，讓菜變得好吃……好多！」
黃飛鴻對菜品的味道也是倍覺驚艷。
回味著菜的味道，他忍不住感嘆：「我本來還想著，你如果做出了蚝油，我就幫你去聯繫各大酒樓，做成這門生意。
結果沒想到這蚝油的味道這麼好，就算沒有我幫忙，你的蚝油也一定會成搶手貨的。」
劉澈對此並不懷疑。
他計劃中的主要銷售渠道之一，也是廣州府的各大酒樓。
只有占領了各大酒樓，蚝油才能占領廣州府老饕們的胃。
只有讓味道形成記憶，才能做成長久的生意。
但只靠這種水平的蚝油，是沒辦法達成這一點的。
他還是得先觸發【庖廚】職業，利用五味舌，才能調配出最完美的比例來。
與此同時，貨運碼頭的岸邊，沙河幫的堂口裡，也在吃著飯。
趙天虎端起了一杯酒來，衝著桌旁的四個男人笑道：「難得我們沙河幫的四位堂主齊聚一堂，我敬大家一杯！」
民團兄弟們出去後，不到半注香，就把食材都買了回來。
劉澈便用寶芝林的廚房，隨手炒了幾道菜出來。
最好做的就是蚝油生菜了。
只需要將生菜焯水後擺盤，鍋中爆香蒜末，用蚝油、醬油和糖調一個汁水，再加一點水澱粉，倒進鍋里燒沸收汁，再淋在生菜上，就大功告成了。
一盤蚝油生菜端出去後，廚房裡的劉澈就聽到了一陣猴子般的大呼小叫。
「哇！這麼好吃？」
「我丟！我從來沒吃過這麼好吃的生菜！」
「澈哥手藝真好！比酒樓的大廚還厲害！」
「好鮮！素菜居然有海味，好厲害！」
餐桌上一片誇讚。
滿滿一盤蚝油生菜，頃刻間就光碟了，就連汁水都被眾人倒進白粥里，喝了下去。
十三姨回味著生菜的味道，仍感覺口舌生津。
她看了眼廚房，忍不住起身來到了廚房中。
「端出去吧！」
劉澈正從鍋中盛出了一盤熱騰騰的香菇青菜。
盛好後，他就讓阿無端了出去。
很快，外面就又傳來了一陣驚呼。
「香菇青菜怎麼會有這種味道？」
「好吃！真好吃！」
「不要搶呀！給我留一口！」
聽著一片大呼小叫，十三姨看著劉澈炒菜的身影，心中有些好奇。
她認識劉澈已經有幾天了，可她總覺得像是第一天認識劉澈一樣。
第一次見劉澈時，她以為劉澈是一個面對壞人毫不畏懼，仗義疏財的江湖中人。
後來她卻發現，劉澈還是一個會講有趣故事的說書人。
到了昨天，她才從黃飛鴻那裡知道，困擾廣州府沿海蚝民半年多，讓黃飛鴻乃至一眾奇人都束手無策的蚝災，居然被劉澈解決了。
如今她眼前的劉澈，居然還會做蚝油，炒得一手好菜。
看著劉澈的背影，她只感覺劉澈的身上像是籠罩著一層迷霧，怎麼也看不清。
「十三姨？」
劉澈察覺到她進來，回頭看了眼。
「呃……要幫忙嗎？」
十三姨來到了灶台旁。
「你幫我把杏鮑菇切了吧。」
劉澈沒客氣，給她安排了份活。
「哦……好。」
十三姨挽起袖子，洗了洗手，就來到了案板旁。
拿起菜刀，她拿起一根杏鮑菇，放刀切去。
但洗過的杏鮑菇有些滑，她沒捏緊，刀鋒一斜，差點切到手。
「呀！」
她驚呼一聲，縮回了手來。
「怎麼了？切到手了麼？」
劉澈上前來看了眼。
「沒有，差一點。」
十三姨後怕的拍著胸口。
看著她拿刀的姿勢，劉澈無語的搖了搖頭，伸手道：「把刀給我吧。」
說著，就從她手中把刀拿了過去。
看她拿刀的姿勢就知道，她根本就不會切菜。
看著劉澈隨手將杏鮑菇切成薄片，麻利的處理著各色食材，十三姨愈發好奇了：「阿澈，你怎麼會炒菜的呀？你是廚師嗎？」
「算是吧。」
劉澈隨口應了聲。
他前世擁有的職業眾多，【庖廚】也是其中之一。
這一世他雖然沒有刻意去觸發【庖廚】職業，但簡單的菜還是會做的。
「好厲害！」
十三姨驚嘆：「你怎麼會這麼多？」
「技多不壓身嘛！」
劉澈切好配菜，就開始動手炒起了杏鮑菇。
這時，阿無也從外面回來了。
他聽到了十三姨的驚嘆，就開口說道：「大哥從小照顧我們，他做菜一向很好吃的。」
十三姨被他說話的聲音嚇了一跳，看到他才發現他回到了廚房。
他是誰來著？
看著他的臉，十三姨卻想不起他是誰。
等看到他身上的衣服後，她才想起來，這個小孩子是阿澈的弟弟。
想起這點後，她也隨之想起了此前劉澈說過的身世。
再看著劉澈熟練炒菜的身影，她心中忽然有些心疼。
劉澈能有這麼多才能，小時候一定吃過很多的苦才對。
阿無在一旁狐疑的看著她的神情，心中暗自嘀咕。
這女的該不會看上大哥了吧？
三姐要是知道，估計得瘋了。
但當著劉澈的面，他沒敢說什麼，只是幫著劉澈把炒好的菜端了出去。
話說回來，他們在這邊也算是落了腳了吧？
是不是該給三姐去封信了？
劉澈又炒了一道蚝油牛肉，做了一道蚝油雞翅，就收了工，來到了外面。
先上桌的蚝油牛肉已經空盤了。
他端出來的蚝油雞翅要不是自己夾了一個，也嘗不到嘴裡。
嘗了嘗雞翅的味道，他細細品味著上面蚝油醬汁的回味。
醬汁鮮香，鹹甜適中，味道還可以。
但這只是他的判斷，並不是專業【庖廚】的評判。
【庖廚】入了門道之後，可以增強五味，讓味覺變得十分敏感。
在【庖廚】舌頭的感知下，這醬汁和蚝油的味道，絕不會達到完美的程度。
要想將這蚝油賣進酒樓里，他還是得先觸發【庖廚】職業，長出五味舌才行。
然而，其他人對菜品的味道，遠沒有他那麼高。
品嘗到菜的味道後，一眾民團兄弟都吃嗨了。
尤其是豬肉榮，更是把盤子都抱起來，舔了一遍。
「澈哥！這就是用蚝油做的菜嗎？簡直太好吃了！」
民團兄弟們連聲誇讚。
就連牙擦蘇都結巴著讚嘆：「這個蚝……蚝油真的好厲害，居然能化……化腐朽為神奇，讓菜變得好吃……好多！」
黃飛鴻對菜品的味道也是倍覺驚艷。
回味著菜的味道，他忍不住感嘆：「我本來還想著，你如果做出了蚝油，我就幫你去聯繫各大酒樓，做成這門生意。
結果沒想到這蚝油的味道這麼好，就算沒有我幫忙，你的蚝油也一定會成搶手貨的。」
劉澈對此並不懷疑。
他計劃中的主要銷售渠道之一，也是廣州府的各大酒樓。
只有占領了各大酒樓，蚝油才能占領廣州府老饕們的胃。
只有讓味道形成記憶，才能做成長久的生意。
但只靠這種水平的蚝油，是沒辦法達成這一點的。
他還是得先觸發【庖廚】職業，利用五味舌，才能調配出最完美的比例來。
與此同時，貨運碼頭的岸邊，沙河幫的堂口裡，也在吃著飯。
趙天虎端起了一杯酒來，衝著桌旁的四個男人笑道：「難得我們沙河幫的四位堂主齊聚一堂，我敬大家一杯！」