第64章 黃金是脆的
雖然褚部長只是輕飄飄的一句話，陳芝虎心裡瞬間有點激動，這可是直屬領導的領導。
自己搭上關係，以後怕不是在烹協橫著走了。
嘿，今年拿下粵港澳三地廚王稱號，明年努把力，爭取評上中華名廚。
出去之後他心裡別提多美了。
還是得服務大佬才有前途啊。
電梯又上來了，這次出品的是熗炒菜心和滑炒魚肚，菜心和微微焦黃的拍蒜相稱的很。
兩道菜裝盤還算不錯，主要是新訂購的盤子比較亮眼。
最後一道菜端上來的時候所有人瞪大眼睛。
玻璃罩裡面煙霧繚繞，陳芝虎揭開蓋子一瞬間，寒氣散去，露出金黃璀璨的手槍乳鴿。
「這是黃金？」
「能吃麼？」
香港的幾位客人有些驚訝，什麼時候內地的菜比香港還講究？不是才發展沒多久麼？
陳芝虎呵呵一笑，拿著刀叉開始分割乳鴿，當切開之後露出裡面的鴿子肉和鬆軟的流心。
「這道菜用的是食品級的999純金，吃下去沒有任何問題的。」
黃金這玩意只有純度區別，他說食品級就是在瞎掰，不過現在的人看重這個。
「《本草綱目》記載：食金，鎮精神、堅骨髓，大家可以試試。」說完他拿著托盤退了出去。
霍老饒有興趣的叉上一筷子，小心品嘗了後立刻驚訝起來，「黃金居然是脆的。」
薄薄的一層金箔不會對口感有任何影響，脆皮乳鴿的香氣還被金箔鎖住，入口一瞬間，香酥脆爽，哪怕這位頂級富豪都覺得很厲害。
「感謝褚部長今日的款待，讓我大開眼界啊。」臨時能做成這樣說明人家用心了。
「哈哈，霍先生滿意就行。」褚部長微微一笑，心裡給退出去的小陳點了個贊。
今天的一桌飯菜安排的很好。
.......
招待結束，期間汪總還被何主任喊到另外一桌喝了一杯，算是對今天招待的答謝。
這次的安排讓何主任更放心，以後招待不會少的。
招待做多了，人脈自然就廣，以後生意會越來越好做。
而且特殊招待都不是免費的，要麼按高規格結帳，要麼就是落下一個小人情。
當然，何主任這種級別也不可能落下人情。
「阿虎，今晚真給我漲臉啊。」來到辦公室，汪總直接從拿出一個大哥大放到桌子上。
「這個給你了，以後重要招待還得靠你。」
大哥大本來是他自己準備換的，剩下舊的給陳芝虎，總廚沒行動電話他聯繫起來都費勁。
但今晚兩桌招待幾道菜別出心裁，讓他好好刷了一波臉，索性把新的給他了。
陳芝虎眼睛一亮，把大哥大拿到手上。
「謝謝汪總。」
有大哥大就方便多了，不用每次傳呼還得去回人家電話，一不小心就漏接。
唔，汪總人不錯，自己努力做菜就OK了。
「哈哈，以後咱倆日子還長。」汪總拍了拍他的肩膀。
「聽講你還沒對象？我二嬸家有個外甥女長得也好看，要不要抽空見見？」
這種人才還沒結婚不行啊，沒個定性，結了婚做事更穩重。
自家那個二嬸的侄女剛剛好，文化是低了點，但條子正。
「有啊。」陳芝虎呵呵一笑，「我家裡養了兩個，外面還有一個。」
他也沒瞞著，這個時代談論自己有幾個女人是很有面子的事。
「癲喔，你有三個？」汪總眼睛一凸，都窮成這個叼樣還能養三個？
唔，也有可能養了三個才這麼窮，怪不得手藝這麼好連大哥大都買不起。
「你情我願的。」陳芝虎又湊到他邊上，「您那個二伯家外甥女真的很漂亮？」
「去去去，特麼的，你都三個還要。」汪總臉上一黑，都有種把手機拿回來的衝動了。
真沒想到啊，這個濃眉大眼的總廚也不是什麼好人。
自己養三個要花錢不說，還要小心的哄著老婆，生怕哪天不給他面子當眾吵架。
他倒好，兩個養在家裡。
對了，這叼毛好像住的還是出租屋，更氣人了。
.......
待汪總走後，他稍稍把玩了一下大哥大就放下了，和智能機沒法比，就是一個方便的通訊工具。
現在的大哥大不是老早那種磚頭大哥大，就正常按鍵手機，不過用的好像是什麼模擬信號，有個豎起來的天線。
還是摩托羅拉的，嘖嘖，一萬多塊啊。
有這麼一個手機在，接下來幾年都不需要換手機了。
想了想，陳芝虎拿起座機給出租屋阿伯打了個電話，讓李冉冉接電話。
他表示接下來兩天都得在酒樓加班熬鮑魚。
「你臨時回來換個衣服吧，上次渾身都臭了。」李冉冉心疼的說道，小陳連熬兩天肯定很累的。
「麻煩的很，再說吧。」
特意回去換衣服有點神經了，晚上直接在酒樓洗衣服就是。
「還有，你弟今晚跟我一起值班，晚上我帶幾個學徒教基本功。」
「嗯嗯，你多教教他。」得知弟弟已經被帶著幹活兒，她心裡還蠻高興的，不枉費自己「犧牲」這麼大。
「我多教他，那你下次......」
「小陳，我要洗衣服了，再見！」不等他繼續說她便掛斷電話。
阿伯就在邊上，她真怕這傢伙說出什麼虎狼之詞。
陳芝虎嘿嘿一笑，美滋滋的去了廚房。
.......
此時阿生正在調整溏心鮑的味型。
「淡了麼？」他來到咸心鮑桶邊上嘗滷水。
昨天還有人打電話預定咸心鮑，所以接下來還得繼續泡鮑魚滷製。
「要不師叔你來看一下？」阿生苦著臉說道。
他第一次獨立熬鮑魚，心裡有點發怵。
「自己弄，搞不好喊你爸來賠錢。」陳芝虎頭都不抬的說道。
要鍛鍊就不能插手，讓他自己弄，反正這兩天晚上都是他親自熬夜看守，不行幫忙調整一下就是了。
阿生臉上一囧，又回去繼續嘗味兒。
「今天的玫瑰毒鮋我看了，燒的不錯。」
「嘿，那可是我老本行，老豆來了都挑不出毛病。」聽到師叔誇獎，他又開始眉飛色舞的吹起牛逼。
別人學徒都是從十五六歲開始，他小學畢業就跟著老豆學殺魚燒魚，燒不好真的說不過去，只不過其他功夫差了點意思。
「行了，調整好了趕緊搞衛生滾蛋。」他嫌棄的擺擺手。
師兄那點手藝自己學的比阿生都好，畢竟鵬城這邊就師兄弟兩人在，他去河豚居的次數真不少。
.......
自己搭上關係，以後怕不是在烹協橫著走了。
嘿，今年拿下粵港澳三地廚王稱號，明年努把力，爭取評上中華名廚。
出去之後他心裡別提多美了。
還是得服務大佬才有前途啊。
電梯又上來了，這次出品的是熗炒菜心和滑炒魚肚，菜心和微微焦黃的拍蒜相稱的很。
兩道菜裝盤還算不錯，主要是新訂購的盤子比較亮眼。
最後一道菜端上來的時候所有人瞪大眼睛。
玻璃罩裡面煙霧繚繞，陳芝虎揭開蓋子一瞬間，寒氣散去，露出金黃璀璨的手槍乳鴿。
「這是黃金？」
「能吃麼？」
香港的幾位客人有些驚訝，什麼時候內地的菜比香港還講究？不是才發展沒多久麼？
陳芝虎呵呵一笑，拿著刀叉開始分割乳鴿，當切開之後露出裡面的鴿子肉和鬆軟的流心。
「這道菜用的是食品級的999純金，吃下去沒有任何問題的。」
黃金這玩意只有純度區別，他說食品級就是在瞎掰，不過現在的人看重這個。
「《本草綱目》記載：食金，鎮精神、堅骨髓，大家可以試試。」說完他拿著托盤退了出去。
霍老饒有興趣的叉上一筷子，小心品嘗了後立刻驚訝起來，「黃金居然是脆的。」
薄薄的一層金箔不會對口感有任何影響，脆皮乳鴿的香氣還被金箔鎖住，入口一瞬間，香酥脆爽，哪怕這位頂級富豪都覺得很厲害。
「感謝褚部長今日的款待，讓我大開眼界啊。」臨時能做成這樣說明人家用心了。
「哈哈，霍先生滿意就行。」褚部長微微一笑，心裡給退出去的小陳點了個贊。
今天的一桌飯菜安排的很好。
.......
招待結束，期間汪總還被何主任喊到另外一桌喝了一杯，算是對今天招待的答謝。
這次的安排讓何主任更放心，以後招待不會少的。
招待做多了，人脈自然就廣，以後生意會越來越好做。
而且特殊招待都不是免費的，要麼按高規格結帳，要麼就是落下一個小人情。
當然，何主任這種級別也不可能落下人情。
「阿虎，今晚真給我漲臉啊。」來到辦公室，汪總直接從拿出一個大哥大放到桌子上。
「這個給你了，以後重要招待還得靠你。」
大哥大本來是他自己準備換的，剩下舊的給陳芝虎，總廚沒行動電話他聯繫起來都費勁。
但今晚兩桌招待幾道菜別出心裁，讓他好好刷了一波臉，索性把新的給他了。
陳芝虎眼睛一亮，把大哥大拿到手上。
「謝謝汪總。」
有大哥大就方便多了，不用每次傳呼還得去回人家電話，一不小心就漏接。
唔，汪總人不錯，自己努力做菜就OK了。
「哈哈，以後咱倆日子還長。」汪總拍了拍他的肩膀。
「聽講你還沒對象？我二嬸家有個外甥女長得也好看，要不要抽空見見？」
這種人才還沒結婚不行啊，沒個定性，結了婚做事更穩重。
自家那個二嬸的侄女剛剛好，文化是低了點，但條子正。
「有啊。」陳芝虎呵呵一笑，「我家裡養了兩個，外面還有一個。」
他也沒瞞著，這個時代談論自己有幾個女人是很有面子的事。
「癲喔，你有三個？」汪總眼睛一凸，都窮成這個叼樣還能養三個？
唔，也有可能養了三個才這麼窮，怪不得手藝這麼好連大哥大都買不起。
「你情我願的。」陳芝虎又湊到他邊上，「您那個二伯家外甥女真的很漂亮？」
「去去去，特麼的，你都三個還要。」汪總臉上一黑，都有種把手機拿回來的衝動了。
真沒想到啊，這個濃眉大眼的總廚也不是什麼好人。
自己養三個要花錢不說，還要小心的哄著老婆，生怕哪天不給他面子當眾吵架。
他倒好，兩個養在家裡。
對了，這叼毛好像住的還是出租屋，更氣人了。
.......
待汪總走後，他稍稍把玩了一下大哥大就放下了，和智能機沒法比，就是一個方便的通訊工具。
現在的大哥大不是老早那種磚頭大哥大，就正常按鍵手機，不過用的好像是什麼模擬信號，有個豎起來的天線。
還是摩托羅拉的，嘖嘖，一萬多塊啊。
有這麼一個手機在，接下來幾年都不需要換手機了。
想了想，陳芝虎拿起座機給出租屋阿伯打了個電話，讓李冉冉接電話。
他表示接下來兩天都得在酒樓加班熬鮑魚。
「你臨時回來換個衣服吧，上次渾身都臭了。」李冉冉心疼的說道，小陳連熬兩天肯定很累的。
「麻煩的很，再說吧。」
特意回去換衣服有點神經了，晚上直接在酒樓洗衣服就是。
「還有，你弟今晚跟我一起值班，晚上我帶幾個學徒教基本功。」
「嗯嗯，你多教教他。」得知弟弟已經被帶著幹活兒，她心裡還蠻高興的，不枉費自己「犧牲」這麼大。
「我多教他，那你下次......」
「小陳，我要洗衣服了，再見！」不等他繼續說她便掛斷電話。
阿伯就在邊上，她真怕這傢伙說出什麼虎狼之詞。
陳芝虎嘿嘿一笑，美滋滋的去了廚房。
.......
此時阿生正在調整溏心鮑的味型。
「淡了麼？」他來到咸心鮑桶邊上嘗滷水。
昨天還有人打電話預定咸心鮑，所以接下來還得繼續泡鮑魚滷製。
「要不師叔你來看一下？」阿生苦著臉說道。
他第一次獨立熬鮑魚，心裡有點發怵。
「自己弄，搞不好喊你爸來賠錢。」陳芝虎頭都不抬的說道。
要鍛鍊就不能插手，讓他自己弄，反正這兩天晚上都是他親自熬夜看守，不行幫忙調整一下就是了。
阿生臉上一囧，又回去繼續嘗味兒。
「今天的玫瑰毒鮋我看了，燒的不錯。」
「嘿，那可是我老本行，老豆來了都挑不出毛病。」聽到師叔誇獎，他又開始眉飛色舞的吹起牛逼。
別人學徒都是從十五六歲開始，他小學畢業就跟著老豆學殺魚燒魚，燒不好真的說不過去，只不過其他功夫差了點意思。
「行了，調整好了趕緊搞衛生滾蛋。」他嫌棄的擺擺手。
師兄那點手藝自己學的比阿生都好，畢竟鵬城這邊就師兄弟兩人在，他去河豚居的次數真不少。
.......