第23章 全是火候和功夫
車子行駛出三元里，李冉冉裝作若無其事的左右看著街道的風景，雙手很自然的抱著男人的腰，整個人貼了上去，這樣別人就看不到了。
「等會我帶你去買內衣吧。」背後的摩擦讓陳芝虎很舒服，開車都不自覺的放慢了些速度。
他美滋滋的想著，大學生和其他女人真不一樣唉。
不過他也知道為啥會貼上來，胸前濕透了，別人會看光的。
「算了，浪費錢，讓你占點便宜吧。」她故作輕鬆的說道，甚至小手環在腹部還捏了捏腹肌。
反正都這樣了，直接回家洗澡換衣服。
「OK，那我先送你回去。」他加快了些速度。
「肌肉繃一下，我知道你有腹肌的。」
「你這得寸進尺了啊。」陳芝虎眯著眼睛，作為花叢老手，他嗅到一些不一樣的東西，所以故意這麼說的。
「嗯哼，快點啦。」
.......
車子一路回到出租屋，阿伯正在小賣部接電話呢。
看到兩人這麼親密咧了咧嘴，阿虎有本事喔，大學生都搞上了。
李冉冉臉上一囧，偏過臉不敢看。
「下車啊。」陳芝虎催促了一句，後面人不下車他也不好下去。
「等會，我緩緩。」女人深吸一口氣，定了定神，這才扶著他的肩膀下車。
坐墊也「汗」透了。
三層的自建房住的人其實不少，要不然房租不會這麼便宜。
樓上正好有人下來，李冉冉趕緊背過身子，「你先開門，我去你屋待會兒。」
陳芝虎掏出鑰匙，伸手將人摟著。
「阿虎，大學生也跟你了啊。」下來的阿叔心裡那叫個羨慕啊。
經常換女人就算了，樓上大學生看著樣子也被拿下。
「哈哈，你情我願的，這有啥稀奇。」他直接摟著人來到自己屋裡。
李冉冉縮著脖子沒敢吭聲，因為兩人的姿勢比一般情侶還親密。
關上門的那一刻，她終於是鬆了口氣。
「小陳，嚇死我了。」她抬起頭，發現陳芝虎幽幽的盯著她。
「幹嘛？」她不好意思的放開手臂，剛想後退腰被託了一下，整個人又貼了上來。
「親一口！」
「啊？」
「快點。」陳芝虎稍稍俯身就這樣等著。
李冉冉大腦一片空白，眼前這個人影越來越近，她閉上了眼睛。
........
兩分鐘後，兩個人影分開。
「冉冉，我們耍朋友好不？」他趁機追問。
這個時代的大學生要是泡上很有面子的哎。
他絲毫不覺得自己和溫瀾不清不楚，還想和人家耍朋友有什麼不妥。
唔，老渣男一個。
「不要，小陳你去忙吧，今天這個事就當沒發生好不好？」說完李冉冉心裡有點緊張，小陳真要強來她也擋不住。
「那算了。」他有點可惜，吃不著了。
不過明顯這丫頭有點悶騷，後面努努力應該有機會的。
「嗯嗯，小陳你最好了，趕快出去吧。」她心裡稍稍鬆了口氣。
不過想到自己剛剛居然迎合了好一會，簡直想找個地縫鑽進去，以後碰面該怎麼辦啊？
陳芝虎把鑰匙丟下就走了。
他是這麼紳士的人麼？
當然不是，特麼時間來不及啊。
還得去買其他東西，然後回酒樓備菜。
.......
出租屋裡，李冉冉還在那回味著帶著菸草味兒的親吻。
身子軟軟的，臉紅紅的，小陳好色啊，親她的時候居然把衣服撩開了。
「原來是這種滋味。」聽了無數次牆根，自己居然體驗了一次，「這傢伙果然是個大色狼。」
「不能這樣了。」
她覺得自己是大學生，不會和小廚師好上，他這傢伙還有女朋友呢，今天差點就鑄成大錯。
把衣服穿好，又去撕了兩張日曆放胸口擋著，感覺沒那麼明顯才做賊一樣回到樓上。
.......
陳芝虎回酒樓的時候已經下午兩點了，飯都沒來得及吃。
不過廚房沒有下班。
今天是中秋節第二天，忙得要死，下班也得把晚上的菜準備好。
他帶著大包小包的東西來到廚房，隨後還去財務辦公室報銷了200塊錢。
買的東西太多了，那500根本不頂用。
「汪總，晚上安排四冷八熱兩個點心，應該夠了。」他把做好的單子遞了過去。
六七個人吃飯，菜要恰到好處，不能吃完還剩一大堆，他安排的也不算多。
冷菜就是白斬雞和白玉蜆湯凍為葷菜，加上一份爽口馬蹄和野菜拌香乾。
雞是他騎車去郊區現場抓的走地雞，兩斤左右的小雞，花了40塊錢。
白玉蜆湯凍就是用江瑤燉出來的湯加魚膠粉，成型後卷瑤柱，用小蔥系個蝴蝶結。
這兩道菜食材好、創意足，相信能讓人眼前一亮，熱菜就更講究了。
「拆燴魚頭和葫蘆鴨不錯，那個小炒肉要不要加上，我感覺挺好吃的。」
「那個不加，大老闆嘗的是風味兒，不是口味。」他哭笑不得的說道。
上輩子幹了十幾年行政總廚，服務過的「大老闆」多了去了，早就研究出他們的吃法。
「那靠你了啊，我把單子給人報過去。」汪總看他胸有成竹也沒管了，自家大廚厲害就是好，根本不用他操心的。
隨後陳芝虎回廚房準備晚上的招待酒席。
「這隻雞殺了，晚上做白斬雞，別給我掉鏈子啊，招待的。」
「老宋，大蒜炒臘肉交給你了，炒的時候油多點兒，滋點兒水，這道菜吃的是風味，別太乾巴。」
「出品的時候用筷子一層層壘上去，裝盤要好看。」
臘肉他切了一條下來遞給淮揚菜的師傅，又把咸筒子骨留下。
「筒子骨焯水之後和甲魚一起加點老酒蒸，別放鹽，就用筒子骨的味道和味精就行，蒸出來淺淺一層湯，湯要清亮，上桌的時候從筒子骨上面挑兩個小塊的肉放邊上。」
甲魚是汪總前幾天買的野生貨，準備自己吃的，今天正好用上。
隨後又提溜著一包東西來到粵菜廚房。
「老廖，最重要的一道菜交給你。」
「這是.......林蛙？」袋子打開，裡面都是鼓鼓的雪蛤干。
「把裡面的雪蛤膏取下，然後和嫩豆腐一起燉，菜量不要大，口可以稍微放重一點。」這道菜是上次去批發市場的那家東北野貨店買的。
貴的一批，140一斤，他錢不夠只買了半斤，不過燒嫩豆腐是夠了。
「好，這個帶湯汁是吧？」
「嗯，一層薄薄的濃汁。」
加上本幫菜師傅負責的八寶葫蘆鴨，四個菜就安排好了。
剩下的他親自動手。
先去前面抓了一條三斤重的東星斑，魚肉切絲備用，魚絲餅。
18個6錢重量的斑節蝦用冰塊凍暈備用，蒜蓉生啫蝦。
還有拆燴魚頭焙面和開水白菜，八道匯集各地特色的一桌熱菜他自己是相當滿意。
其中拆燴魚頭焙面才叫廢功夫。
為了這道菜他特意買的北方牌子麵粉，北方小麥生長日期比南方長，磨出來的粉更筋道，做麵食的時候不用額外加食用鹼的，味道更好吃。
大領導什麼都嘗過，想要服務好就得看細節。
他親自揉面拉麵，十三折後變成龍鬚麵。
魚頭一半拆骨，一半剁碎了紅燒，剁碎的這半個魚頭肉直接熬出一碗湯，過濾後用來澆另外半個魚頭，然後再把龍鬚麵炸好鋪上去。
湘菜的燒法，豫菜的手法，加上魚頭拆骨，一道菜全是深厚的火候在裡面。
剩下的麵粉再去壓小餛飩皮，用凍好的鮑汁和燒鵝的肉丁混合做餡料，包好下冰箱。
等會上菜的之後直接油炸，炸酥了送上去。
這是一道面點，還有一道面點則是交給了涼菜大師傅。
老師傅都有個特點，廚房裡大部分活兒都能幹，越老越全面。
陳芝虎也很放心的把菜交了過去，自己一個人真忙不過來，一道道菜比他試菜還麻煩。
可能領導並不知道他吃的菜這麼講究，只是隨口說了句想吃各地風味，但下面的人自然會揣摩最好的方案。
接下來就是等晚上領導來吃飯了。
「等會我帶你去買內衣吧。」背後的摩擦讓陳芝虎很舒服，開車都不自覺的放慢了些速度。
他美滋滋的想著，大學生和其他女人真不一樣唉。
不過他也知道為啥會貼上來，胸前濕透了，別人會看光的。
「算了，浪費錢，讓你占點便宜吧。」她故作輕鬆的說道，甚至小手環在腹部還捏了捏腹肌。
反正都這樣了，直接回家洗澡換衣服。
「OK，那我先送你回去。」他加快了些速度。
「肌肉繃一下，我知道你有腹肌的。」
「你這得寸進尺了啊。」陳芝虎眯著眼睛，作為花叢老手，他嗅到一些不一樣的東西，所以故意這麼說的。
「嗯哼，快點啦。」
.......
車子一路回到出租屋，阿伯正在小賣部接電話呢。
看到兩人這麼親密咧了咧嘴，阿虎有本事喔，大學生都搞上了。
李冉冉臉上一囧，偏過臉不敢看。
「下車啊。」陳芝虎催促了一句，後面人不下車他也不好下去。
「等會，我緩緩。」女人深吸一口氣，定了定神，這才扶著他的肩膀下車。
坐墊也「汗」透了。
三層的自建房住的人其實不少，要不然房租不會這麼便宜。
樓上正好有人下來，李冉冉趕緊背過身子，「你先開門，我去你屋待會兒。」
陳芝虎掏出鑰匙，伸手將人摟著。
「阿虎，大學生也跟你了啊。」下來的阿叔心裡那叫個羨慕啊。
經常換女人就算了，樓上大學生看著樣子也被拿下。
「哈哈，你情我願的，這有啥稀奇。」他直接摟著人來到自己屋裡。
李冉冉縮著脖子沒敢吭聲，因為兩人的姿勢比一般情侶還親密。
關上門的那一刻，她終於是鬆了口氣。
「小陳，嚇死我了。」她抬起頭，發現陳芝虎幽幽的盯著她。
「幹嘛？」她不好意思的放開手臂，剛想後退腰被託了一下，整個人又貼了上來。
「親一口！」
「啊？」
「快點。」陳芝虎稍稍俯身就這樣等著。
李冉冉大腦一片空白，眼前這個人影越來越近，她閉上了眼睛。
........
兩分鐘後，兩個人影分開。
「冉冉，我們耍朋友好不？」他趁機追問。
這個時代的大學生要是泡上很有面子的哎。
他絲毫不覺得自己和溫瀾不清不楚，還想和人家耍朋友有什麼不妥。
唔，老渣男一個。
「不要，小陳你去忙吧，今天這個事就當沒發生好不好？」說完李冉冉心裡有點緊張，小陳真要強來她也擋不住。
「那算了。」他有點可惜，吃不著了。
不過明顯這丫頭有點悶騷，後面努努力應該有機會的。
「嗯嗯，小陳你最好了，趕快出去吧。」她心裡稍稍鬆了口氣。
不過想到自己剛剛居然迎合了好一會，簡直想找個地縫鑽進去，以後碰面該怎麼辦啊？
陳芝虎把鑰匙丟下就走了。
他是這麼紳士的人麼？
當然不是，特麼時間來不及啊。
還得去買其他東西，然後回酒樓備菜。
.......
出租屋裡，李冉冉還在那回味著帶著菸草味兒的親吻。
身子軟軟的，臉紅紅的，小陳好色啊，親她的時候居然把衣服撩開了。
「原來是這種滋味。」聽了無數次牆根，自己居然體驗了一次，「這傢伙果然是個大色狼。」
「不能這樣了。」
她覺得自己是大學生，不會和小廚師好上，他這傢伙還有女朋友呢，今天差點就鑄成大錯。
把衣服穿好，又去撕了兩張日曆放胸口擋著，感覺沒那麼明顯才做賊一樣回到樓上。
.......
陳芝虎回酒樓的時候已經下午兩點了，飯都沒來得及吃。
不過廚房沒有下班。
今天是中秋節第二天，忙得要死，下班也得把晚上的菜準備好。
他帶著大包小包的東西來到廚房，隨後還去財務辦公室報銷了200塊錢。
買的東西太多了，那500根本不頂用。
「汪總，晚上安排四冷八熱兩個點心，應該夠了。」他把做好的單子遞了過去。
六七個人吃飯，菜要恰到好處，不能吃完還剩一大堆，他安排的也不算多。
冷菜就是白斬雞和白玉蜆湯凍為葷菜，加上一份爽口馬蹄和野菜拌香乾。
雞是他騎車去郊區現場抓的走地雞，兩斤左右的小雞，花了40塊錢。
白玉蜆湯凍就是用江瑤燉出來的湯加魚膠粉，成型後卷瑤柱，用小蔥系個蝴蝶結。
這兩道菜食材好、創意足，相信能讓人眼前一亮，熱菜就更講究了。
「拆燴魚頭和葫蘆鴨不錯，那個小炒肉要不要加上，我感覺挺好吃的。」
「那個不加，大老闆嘗的是風味兒，不是口味。」他哭笑不得的說道。
上輩子幹了十幾年行政總廚，服務過的「大老闆」多了去了，早就研究出他們的吃法。
「那靠你了啊，我把單子給人報過去。」汪總看他胸有成竹也沒管了，自家大廚厲害就是好，根本不用他操心的。
隨後陳芝虎回廚房準備晚上的招待酒席。
「這隻雞殺了，晚上做白斬雞，別給我掉鏈子啊，招待的。」
「老宋，大蒜炒臘肉交給你了，炒的時候油多點兒，滋點兒水，這道菜吃的是風味，別太乾巴。」
「出品的時候用筷子一層層壘上去，裝盤要好看。」
臘肉他切了一條下來遞給淮揚菜的師傅，又把咸筒子骨留下。
「筒子骨焯水之後和甲魚一起加點老酒蒸，別放鹽，就用筒子骨的味道和味精就行，蒸出來淺淺一層湯，湯要清亮，上桌的時候從筒子骨上面挑兩個小塊的肉放邊上。」
甲魚是汪總前幾天買的野生貨，準備自己吃的，今天正好用上。
隨後又提溜著一包東西來到粵菜廚房。
「老廖，最重要的一道菜交給你。」
「這是.......林蛙？」袋子打開，裡面都是鼓鼓的雪蛤干。
「把裡面的雪蛤膏取下，然後和嫩豆腐一起燉，菜量不要大，口可以稍微放重一點。」這道菜是上次去批發市場的那家東北野貨店買的。
貴的一批，140一斤，他錢不夠只買了半斤，不過燒嫩豆腐是夠了。
「好，這個帶湯汁是吧？」
「嗯，一層薄薄的濃汁。」
加上本幫菜師傅負責的八寶葫蘆鴨，四個菜就安排好了。
剩下的他親自動手。
先去前面抓了一條三斤重的東星斑，魚肉切絲備用，魚絲餅。
18個6錢重量的斑節蝦用冰塊凍暈備用，蒜蓉生啫蝦。
還有拆燴魚頭焙面和開水白菜，八道匯集各地特色的一桌熱菜他自己是相當滿意。
其中拆燴魚頭焙面才叫廢功夫。
為了這道菜他特意買的北方牌子麵粉，北方小麥生長日期比南方長，磨出來的粉更筋道，做麵食的時候不用額外加食用鹼的，味道更好吃。
大領導什麼都嘗過，想要服務好就得看細節。
他親自揉面拉麵，十三折後變成龍鬚麵。
魚頭一半拆骨，一半剁碎了紅燒，剁碎的這半個魚頭肉直接熬出一碗湯，過濾後用來澆另外半個魚頭，然後再把龍鬚麵炸好鋪上去。
湘菜的燒法，豫菜的手法，加上魚頭拆骨，一道菜全是深厚的火候在裡面。
剩下的麵粉再去壓小餛飩皮，用凍好的鮑汁和燒鵝的肉丁混合做餡料，包好下冰箱。
等會上菜的之後直接油炸，炸酥了送上去。
這是一道面點，還有一道面點則是交給了涼菜大師傅。
老師傅都有個特點，廚房裡大部分活兒都能幹，越老越全面。
陳芝虎也很放心的把菜交了過去，自己一個人真忙不過來，一道道菜比他試菜還麻煩。
可能領導並不知道他吃的菜這麼講究，只是隨口說了句想吃各地風味，但下面的人自然會揣摩最好的方案。
接下來就是等晚上領導來吃飯了。