第一百二十五章 快去世餐
接下來的幾日,代麗花都在拿世界各地新菜複合黯然銷魂醬,輪番轟炸林觀海。
林觀海感覺自己得了一場嚴重的創意料理PTSD。
他宣布試菜會暫停,並且強行解散了那支由代麗花重金打造的「國際美食研發夢之隊」。
「讓他們先去倒一下時差,順便……也倒一下他們的腦子。」林觀海有氣無力的對代麗花說。
代麗花看著自己那份寫滿了商業潛力的筆記,又看了看林觀海那張生無可戀的臉,第一次對自己的判斷產生了懷疑。
「林總,你不覺得那個甜甜圈漢堡,在TikTok上會爆嗎?」
「它爆不爆我不知道,但我知道我的血管快爆了。」林觀海揉著太陽穴,「代總,我們要做的是快餐,不是『快去世』餐。」
他站起身,脫掉被醬汁和奶油弄得一團糟的外套,走向了操作台。
「看來,還是得我親自出馬。」
最關鍵的代表菜品,也是林觀海認為最能代表品牌靈魂的黯然銷魂牛肉麵,本地化之路走得異常艱難。
最大的問題,出在了麵條上。
用美國麵粉做出來的麵條,要麼就是軟趴趴的毫無筋骨,像一盤扶不起的阿斗,醬汁剛澆上去就把它壓垮了。
要麼就是硬邦邦的缺乏彈性,口感跟嚼蠟一樣,醬汁在上面打個滑就溜走了,根本掛不住。
團隊連續熬了三個通宵,嘗試了十幾種不同的麵粉配比,屢試屢敗。
廚房裡,失敗的麵條堆積如山,士氣低落到了冰點。
一向冷靜的代麗花也首次顯露出了焦躁。她不停的看手錶,用手指敲著桌面,眉毛擰成了一個結。
「不行,這個效率太低了。」
她煩躁的說,「明天天亮前如果還解決不了麵條的問題,我們就放棄麵食,主攻米飯!」
林觀海看著她布滿血絲的眼睛和緊繃的側臉,心裡一動。
他清了清嗓子,對所有人說:「都先出去透透氣,休息半小時。廚房裡太悶了,腦子也轉不動。」
等所有人都離開,廚房裡只剩下他一個人時,林觀海立刻在心中默念:「系統,給我一份能完美適配黯然銷魂醬的、用美國本地食材製作的麵條配方。」
【叮!麵條配方屬於財富情報之一,消耗一次月情報,完美食譜解析中……解析完畢。】
【方案:高筋麵粉95%,馬鈴薯粉5%。關鍵點:馬鈴薯粉需在120攝氏度下烘烤3分鐘,激發其糊化特性,以增加麵條的醬汁吸附力。】
【本月免費財富情報剩餘2次,能量積點剩餘4950點。】
林觀海嘴角上揚。作弊的感覺,就是這麼樸實無華,且枯燥。
半小時後,代麗花和團隊成員回到廚房。
他們看到林觀海正有模有樣的翻著一本不知道從哪個角落掏出來的、厚得像磚頭一樣的《世界麵食百科全書》。
「我想到了!」
林觀海猛的一拍書,做出一個靈光一閃的表情,「我記得我奶奶說過,以前家裡窮的時候,會在面里摻點烤過的土豆粉,做出來的麵條特別吸湯汁!」
一個廚師小聲嘀咕:「老闆,這靠譜嗎?跟過家家似的。」
林觀海沒理他,直接動手。
他精準的按照系統的配比稱量出麵粉和馬鈴薯粉,將後者送進烤箱,設定好溫度和時間。
然後開始和面,動作行雲流水,帶著一種宗師般的氣度。
當那碗熱氣騰騰,每一根麵條都均勻裹著醬汁,散發著誘人光澤的黯然銷魂牛肉麵被端到代麗花面前時,所有人都屏住了呼吸。
代麗花拿起叉子,捲起一撮麵條送入口中。
麵條筋道彈牙,醬汁濃郁的滋味被完美的吸附在上面,隨著咀嚼在口腔裡層層爆發。
就是這個味!
她抬起頭,震驚的看著林觀海。
這個男人,在她眼裡一直是個動動嘴皮子,簽簽支票的資本家。
她沒想到,他居然真的懂烹飪,而且隱藏著如此天才般的廚藝直覺。
這一刻,他不是那個身價千億的董事長,而是一個在廚房裡會發光的男人。
「成功了!!!」
整個廚房爆發出雷鳴般的歡呼。
為了慶祝,代麗花不知道從哪摸出來一瓶珍藏的拉弗格威士忌。
夜深了,團隊成員都回去休息了,空曠的廚房裡只剩下他們兩個人。
「敬你,林總。」代麗花舉起酒杯,臉頰因為酒精和興奮微微泛紅,「我收回之前的看法,你不是一個只會投錢的門外漢。」
「彼此彼此。」林觀海跟她碰了一下杯,「我也沒想到,你喝起酒來還挺豪邁。」
兩人相視一笑,空氣中瀰漫著威士忌的泥煤味讓二人體溫升高。
「你知道嗎?」代麗花晃著酒杯,眼神有些迷離。
「我之所以拿黯然銷魂醬去搭配世界各地的菜,是因為美國是個全世界人口都匯聚的國家。你喜歡吃的,和別人喜歡吃的不一樣,我想看看它到底能和多少種口味混搭,這樣才能最大程度的占據市場。」
她話鋒一轉,帶著一絲嗔怪看著林觀海:「不過話說回來,你有這個本事,怎麼不早點拿出來?」
「我費了很大勁才把這些人請回來,你說解散就解散了!」代麗花邊說邊拍打著林觀海,就這樣發泄著不滿。
他看著眼前的女人,褪去了白天的鋒利與盔甲,燈光下,她的側臉線條柔和,帶著一絲難得的脆弱與慵懶。
他發現,這個女人,其實也挺可愛且真誠。
「那怎麼辦,明天把他們找回來,但不要讓我試菜了,我們重新想個選菜的辦法咯!」
就在這時,代麗花腳下一個踉蹌,似乎是有點醉了,身體不受控制的向他倒過來。
林觀海下意識的伸手扶住她。
她柔軟的身體撞進他的懷裡,他能聞到她發間淡淡的洗髮水香味。
四目相對,呼吸可聞。
廚房裡的燈光仿佛都暗了下來,只聚焦在他們兩人身上。
林觀海不知道是醉酒還是上頭了,他看著她微醺的眼神,那雙總是閃爍著精明光芒的眼睛,此刻的氛圍像極了跟葉溪溪創業時的那種感覺。
他慢慢的低下頭。
她的嘴唇離他越來越近,越來越近……
「叮鈴鈴鈴鈴——!!!」
一陣刺耳的手機鈴聲,像一把利劍,瞬間劃破了這朦朧的氣氛。
林觀海感覺自己得了一場嚴重的創意料理PTSD。
他宣布試菜會暫停,並且強行解散了那支由代麗花重金打造的「國際美食研發夢之隊」。
「讓他們先去倒一下時差,順便……也倒一下他們的腦子。」林觀海有氣無力的對代麗花說。
代麗花看著自己那份寫滿了商業潛力的筆記,又看了看林觀海那張生無可戀的臉,第一次對自己的判斷產生了懷疑。
「林總,你不覺得那個甜甜圈漢堡,在TikTok上會爆嗎?」
「它爆不爆我不知道,但我知道我的血管快爆了。」林觀海揉著太陽穴,「代總,我們要做的是快餐,不是『快去世』餐。」
他站起身,脫掉被醬汁和奶油弄得一團糟的外套,走向了操作台。
「看來,還是得我親自出馬。」
最關鍵的代表菜品,也是林觀海認為最能代表品牌靈魂的黯然銷魂牛肉麵,本地化之路走得異常艱難。
最大的問題,出在了麵條上。
用美國麵粉做出來的麵條,要麼就是軟趴趴的毫無筋骨,像一盤扶不起的阿斗,醬汁剛澆上去就把它壓垮了。
要麼就是硬邦邦的缺乏彈性,口感跟嚼蠟一樣,醬汁在上面打個滑就溜走了,根本掛不住。
團隊連續熬了三個通宵,嘗試了十幾種不同的麵粉配比,屢試屢敗。
廚房裡,失敗的麵條堆積如山,士氣低落到了冰點。
一向冷靜的代麗花也首次顯露出了焦躁。她不停的看手錶,用手指敲著桌面,眉毛擰成了一個結。
「不行,這個效率太低了。」
她煩躁的說,「明天天亮前如果還解決不了麵條的問題,我們就放棄麵食,主攻米飯!」
林觀海看著她布滿血絲的眼睛和緊繃的側臉,心裡一動。
他清了清嗓子,對所有人說:「都先出去透透氣,休息半小時。廚房裡太悶了,腦子也轉不動。」
等所有人都離開,廚房裡只剩下他一個人時,林觀海立刻在心中默念:「系統,給我一份能完美適配黯然銷魂醬的、用美國本地食材製作的麵條配方。」
【叮!麵條配方屬於財富情報之一,消耗一次月情報,完美食譜解析中……解析完畢。】
【方案:高筋麵粉95%,馬鈴薯粉5%。關鍵點:馬鈴薯粉需在120攝氏度下烘烤3分鐘,激發其糊化特性,以增加麵條的醬汁吸附力。】
【本月免費財富情報剩餘2次,能量積點剩餘4950點。】
林觀海嘴角上揚。作弊的感覺,就是這麼樸實無華,且枯燥。
半小時後,代麗花和團隊成員回到廚房。
他們看到林觀海正有模有樣的翻著一本不知道從哪個角落掏出來的、厚得像磚頭一樣的《世界麵食百科全書》。
「我想到了!」
林觀海猛的一拍書,做出一個靈光一閃的表情,「我記得我奶奶說過,以前家裡窮的時候,會在面里摻點烤過的土豆粉,做出來的麵條特別吸湯汁!」
一個廚師小聲嘀咕:「老闆,這靠譜嗎?跟過家家似的。」
林觀海沒理他,直接動手。
他精準的按照系統的配比稱量出麵粉和馬鈴薯粉,將後者送進烤箱,設定好溫度和時間。
然後開始和面,動作行雲流水,帶著一種宗師般的氣度。
當那碗熱氣騰騰,每一根麵條都均勻裹著醬汁,散發著誘人光澤的黯然銷魂牛肉麵被端到代麗花面前時,所有人都屏住了呼吸。
代麗花拿起叉子,捲起一撮麵條送入口中。
麵條筋道彈牙,醬汁濃郁的滋味被完美的吸附在上面,隨著咀嚼在口腔裡層層爆發。
就是這個味!
她抬起頭,震驚的看著林觀海。
這個男人,在她眼裡一直是個動動嘴皮子,簽簽支票的資本家。
她沒想到,他居然真的懂烹飪,而且隱藏著如此天才般的廚藝直覺。
這一刻,他不是那個身價千億的董事長,而是一個在廚房裡會發光的男人。
「成功了!!!」
整個廚房爆發出雷鳴般的歡呼。
為了慶祝,代麗花不知道從哪摸出來一瓶珍藏的拉弗格威士忌。
夜深了,團隊成員都回去休息了,空曠的廚房裡只剩下他們兩個人。
「敬你,林總。」代麗花舉起酒杯,臉頰因為酒精和興奮微微泛紅,「我收回之前的看法,你不是一個只會投錢的門外漢。」
「彼此彼此。」林觀海跟她碰了一下杯,「我也沒想到,你喝起酒來還挺豪邁。」
兩人相視一笑,空氣中瀰漫著威士忌的泥煤味讓二人體溫升高。
「你知道嗎?」代麗花晃著酒杯,眼神有些迷離。
「我之所以拿黯然銷魂醬去搭配世界各地的菜,是因為美國是個全世界人口都匯聚的國家。你喜歡吃的,和別人喜歡吃的不一樣,我想看看它到底能和多少種口味混搭,這樣才能最大程度的占據市場。」
她話鋒一轉,帶著一絲嗔怪看著林觀海:「不過話說回來,你有這個本事,怎麼不早點拿出來?」
「我費了很大勁才把這些人請回來,你說解散就解散了!」代麗花邊說邊拍打著林觀海,就這樣發泄著不滿。
他看著眼前的女人,褪去了白天的鋒利與盔甲,燈光下,她的側臉線條柔和,帶著一絲難得的脆弱與慵懶。
他發現,這個女人,其實也挺可愛且真誠。
「那怎麼辦,明天把他們找回來,但不要讓我試菜了,我們重新想個選菜的辦法咯!」
就在這時,代麗花腳下一個踉蹌,似乎是有點醉了,身體不受控制的向他倒過來。
林觀海下意識的伸手扶住她。
她柔軟的身體撞進他的懷裡,他能聞到她發間淡淡的洗髮水香味。
四目相對,呼吸可聞。
廚房裡的燈光仿佛都暗了下來,只聚焦在他們兩人身上。
林觀海不知道是醉酒還是上頭了,他看著她微醺的眼神,那雙總是閃爍著精明光芒的眼睛,此刻的氛圍像極了跟葉溪溪創業時的那種感覺。
他慢慢的低下頭。
她的嘴唇離他越來越近,越來越近……
「叮鈴鈴鈴鈴——!!!」
一陣刺耳的手機鈴聲,像一把利劍,瞬間劃破了這朦朧的氣氛。