第17章 四種酒方（求追讀，求月票！）
「強身健體？」
林秀英沒細聽，神色認真地說：「當然可以，我就是最好的例子，我從小到大都沒生病過。
當然，我也會師傅珍藏的藥酒方，那可都是師傳的。你想喝的話，我也能配的。」
李衛東眼睛一亮，「有什麼類型的酒方？貴不貴？」
「嗯……只有四種，分內外。內服的有【養身固本酒】。
主料是北芪、黨參、熟地黃、枸杞子，配上幾味溫補的當歸、川芎，再加點杜仲、牛膝等。
這酒勁緩，是給常年練功打熬筋骨的人固本培元用的，補中氣，壯筋骨。
普通人也能喝點，但得悠著，一小盅就夠，喝多了燥。師傅常說，練拳不練功，到老一場空，這酒就是養『功』的。
能還有能強身的【精元酒】，這是救急補虧空的。
主藥是人參須子或黨參加倍、鹿茸血片、制黃精、酒茱萸，配上養血的龍眼肉、去核紅棗等10種藥材。
用料更猛些，專治氣血兩虛，病後體弱，或是累狠了體內精元虧損，心慌氣短的。
這酒勁兒大，見效快，但非到緊要關頭，師傅不讓多用，怕虛不受補，而且陰虛火旺、濕熱內蘊的人不能喝。
師傅說女子不用喝，所以我沒喝過。
外用的有跌打酒。
這個最常用。
主料是紅花、桃仁、乳香、沒藥，活血化瘀止痛是根本。
配上伸筋草、透骨草舒筋活絡，再加點生大黃消腫，樟腦或冰片透皮引藥，行氣止痛。
用烈酒浸泡，顏色深紅。練功岔了氣，扭了筋，磕碰青紫腫得老高，用這酒用力搓揉，熱辣辣地透進去，散瘀消腫快得很。這是武館必備的。
還有風濕酒，專克陰雨天骨頭縫裡鑽風冒寒的酸疼。
主藥是威靈仙、獨活、羌活、秦艽，祛風除濕通經絡是看家本事。配上川烏、草烏、桂枝溫經散寒，再加點老鸛草、海風藤等。
這酒勁兒也沖，抹在關節上搓熱，能頂好一陣子不犯病。這也是武館營生的獨家方子之一。」
她說完，又補充道：「方子我記得真真的，藥材山里或許能尋摸到幾味常見的，像伸筋草、透骨草這些。
但好些主藥，像紅花、乳香沒藥、北芪黨參、特別是川烏草烏，得去正經中藥鋪子抓，還要看炮製得對不對路。要全的話，只能去藥鋪買。
酒也得是純糧食釀的高度燒酒，散裝的就成，但度數不能低，不然泡不出藥力，也存不住。」
她想起師傅當年托人去省城捎藥的情形。現在這年頭，不知藥材好買不。
李衛東聽得認真，心裡飛快盤算著成本和可能性。
跌打酒和風濕酒似乎更實用，成本也相對可控。
尤其在這南方潮濕的地方，真有市場。
養身固本酒可以作為「高檔品」，精元酒則暫時只能想想。
無它，成本高。
但這四種藥酒，既然是武館的獨家方，價值和效果自然不言而喻。
他壓低聲音問：「那精元酒……是不是補腎的？」
說著這話，眼神不自覺往門外瞟了瞟。
門外巷子裡有人騎著永久自行車叮鈴鈴過去，車後夾著個黑色人造革公文包。
這方子，其中一句話他聽得真切。
累狠了體內精元虧損，心慌氣短！
這似乎跟某些人「勞累久」的症狀一樣。
她抬起頭，臉上沒有李衛東預想中的羞澀或扭捏，反而帶著習武之人談論氣血經絡時特有的坦蕩和認真，眼神清澈得像山澗水。
也絲毫沒有覺察到李衛東那話裡有話。
「補腎？」她微微歪頭，似乎在理解這個詞在李衛東語境裡的含義，隨即肯定地點點頭，「按師傅傳下的道理，腎藏精，主骨生髓，開竅於耳及二陰。
精元虧損，自然傷及腎府根本。
這精元酒，補的就是先後天之本的精與氣，腎精充盈，腎氣自然壯旺。」
她的話語帶著舊式武醫的術語，直白而古樸，沒有半分曖昧。
「像那些常年重體力勞作，筋骨虧耗太過，或是……嗯…」
她斟酌了一下用詞，想起師傅當年隱晦提過的例子，「……或是房勞無度，不知節制，傷了元陽根本的，出現腰膝酸軟無力，耳鳴如蟬，起夜頻繁，畏寒怕冷，甚至平時干點活都力不從心、心慌氣短。
這在師傅看來，都是精元大虧、腎府失固的症候。
這時候，精元酒里主藥的人參或大劑量黨參、鹿茸血片、黃精、山茱萸等，就是用來填精補髓，固攝腎氣，把虧掉的根本一點點補回來。當然，」
她強調道，「這酒勁霸道，非得是虧虛才用，而且藥材貴，配伍和炮製都馬虎不得。
且師傅也有獨家的炮製和配方量。普通人若只是覺得累，用養身固本酒慢慢調理才是正途。」
李衛東眼睛愈發明亮。
這才是好東西啊。
但在林秀英清澈坦蕩的目光和直指本質的醫理剖析下，他那點齷齪心思，顯得有點可笑又多餘。
他趕緊點頭，試圖把話題拉回正軌：
「明白了明白了！就是大補元氣、固本培元的方子，專治那種傷筋動骨、耗干精血的虧虛。」
「對，就是這麼個理兒。」林秀英見他懂了，便不再多言。
依舊沒有往別的方向多想。
對她而言，這精元酒和跌打酒、風濕酒一樣，都是師門傳承下來治病救人的手段，區分內外，對症下藥，天經地義，並無什麼難以啟齒之處。
在她那個年代，武行里漢子們傷了根本，大大方方找師傅討碗藥酒補身子，是再正常不過的事情。
當然，這也跟她對男女之事了解不多有關。
「既然都是獨家秘方，你怎麼會知道？」李衛東好奇問。
「我跟阿哥自小跟著師傅，也是把師傅當做父親的。
後面我們長大了，師傅將武館傳給阿哥。我也是從阿哥那裡得知的，很多藥酒，阿哥讓我學著炮製，好將來幫忙。
後來阿哥外出南洋，說大清要亂了，要去南洋看看。
兩年後來信，說在南洋已經站下了腳跟，有了新的武館，表示要師傅和師兄師姐們一起過去，誰知……」
說到這，林秀英的心情也再次低落起來。
誰也不會想到，她一個1907年的人，來到了1987年！
但不等李衛東安慰，林秀英卻抬頭，看向他，笑了笑：
「這些藥材，我慢慢從山裡采，等集齊後，我給你配製。對你有好處，但精元酒就沒辦法了，這裡也沒有鹿茸、人參之類的。」
李衛東明白這妮子是真的放平了心態，面對著現實，也是點頭道：「好。將來有藥材了，我們再配製。」
接下來，他把修好的東西小心收好。
林秀英已經麻利地開始張羅午飯，用新采的鮮嫩蕨菜和昨天醃製的雞肉炒了個菜。
李衛東則是將鍾遞給林秀英看，「這就是鬧鐘，可以定時，但需要上發條。這時間你懂怎麼看嗎？」
「懂的。我見過洋人的懷表。」林秀英笑了笑：「這是12點，這是1點……」
她細細地指著鬧鐘上的阿拉伯數字，然後道：
「有些東西，八十年前也有，但沒現在這麼好看和……嗯……你說的先進。」
李衛東贊同地點點頭：「沒錯。以後有這鬧鐘，我們也能看時間，不用猜了。」
林秀英淺淺一笑：「家裡的東西又添置了一件。」
李衛東點點頭。
電視這裡沒法看，除非用那種電視鍋。也就是衛星鍋。
這時候應該有了，至於怎麼「手搓」，他還需要好好想想其中的技術原理，他也不確定自己能不能弄出來。
沒有衛星鍋，有電視也收不到幾個台。
或者用魚骨天線？
而電視和電飯鍋什麼的，將來買新的，或者從別人家裡收壞的修就是，沒必要用廢品站收回來的東西。
畢竟有些髒，他也沒法洗乾淨。
「我去做飯了。」這時，林秀英起身道。
她也不著急和李衛東說自己一個上午探查的情況，擔心他會覺得自己小題大做。
「嗯好。」李衛東微微點頭。
林秀英沒細聽，神色認真地說：「當然可以，我就是最好的例子，我從小到大都沒生病過。
當然，我也會師傅珍藏的藥酒方，那可都是師傳的。你想喝的話，我也能配的。」
李衛東眼睛一亮，「有什麼類型的酒方？貴不貴？」
「嗯……只有四種，分內外。內服的有【養身固本酒】。
主料是北芪、黨參、熟地黃、枸杞子，配上幾味溫補的當歸、川芎，再加點杜仲、牛膝等。
這酒勁緩，是給常年練功打熬筋骨的人固本培元用的，補中氣，壯筋骨。
普通人也能喝點，但得悠著，一小盅就夠，喝多了燥。師傅常說，練拳不練功，到老一場空，這酒就是養『功』的。
能還有能強身的【精元酒】，這是救急補虧空的。
主藥是人參須子或黨參加倍、鹿茸血片、制黃精、酒茱萸，配上養血的龍眼肉、去核紅棗等10種藥材。
用料更猛些，專治氣血兩虛，病後體弱，或是累狠了體內精元虧損，心慌氣短的。
這酒勁兒大，見效快，但非到緊要關頭，師傅不讓多用，怕虛不受補，而且陰虛火旺、濕熱內蘊的人不能喝。
師傅說女子不用喝，所以我沒喝過。
外用的有跌打酒。
這個最常用。
主料是紅花、桃仁、乳香、沒藥，活血化瘀止痛是根本。
配上伸筋草、透骨草舒筋活絡，再加點生大黃消腫，樟腦或冰片透皮引藥，行氣止痛。
用烈酒浸泡，顏色深紅。練功岔了氣，扭了筋，磕碰青紫腫得老高，用這酒用力搓揉，熱辣辣地透進去，散瘀消腫快得很。這是武館必備的。
還有風濕酒，專克陰雨天骨頭縫裡鑽風冒寒的酸疼。
主藥是威靈仙、獨活、羌活、秦艽，祛風除濕通經絡是看家本事。配上川烏、草烏、桂枝溫經散寒，再加點老鸛草、海風藤等。
這酒勁兒也沖，抹在關節上搓熱，能頂好一陣子不犯病。這也是武館營生的獨家方子之一。」
她說完，又補充道：「方子我記得真真的，藥材山里或許能尋摸到幾味常見的，像伸筋草、透骨草這些。
但好些主藥，像紅花、乳香沒藥、北芪黨參、特別是川烏草烏，得去正經中藥鋪子抓，還要看炮製得對不對路。要全的話，只能去藥鋪買。
酒也得是純糧食釀的高度燒酒，散裝的就成，但度數不能低，不然泡不出藥力，也存不住。」
她想起師傅當年托人去省城捎藥的情形。現在這年頭，不知藥材好買不。
李衛東聽得認真，心裡飛快盤算著成本和可能性。
跌打酒和風濕酒似乎更實用，成本也相對可控。
尤其在這南方潮濕的地方，真有市場。
養身固本酒可以作為「高檔品」，精元酒則暫時只能想想。
無它，成本高。
但這四種藥酒，既然是武館的獨家方，價值和效果自然不言而喻。
他壓低聲音問：「那精元酒……是不是補腎的？」
說著這話，眼神不自覺往門外瞟了瞟。
門外巷子裡有人騎著永久自行車叮鈴鈴過去，車後夾著個黑色人造革公文包。
這方子，其中一句話他聽得真切。
累狠了體內精元虧損，心慌氣短！
這似乎跟某些人「勞累久」的症狀一樣。
她抬起頭，臉上沒有李衛東預想中的羞澀或扭捏，反而帶著習武之人談論氣血經絡時特有的坦蕩和認真，眼神清澈得像山澗水。
也絲毫沒有覺察到李衛東那話裡有話。
「補腎？」她微微歪頭，似乎在理解這個詞在李衛東語境裡的含義，隨即肯定地點點頭，「按師傅傳下的道理，腎藏精，主骨生髓，開竅於耳及二陰。
精元虧損，自然傷及腎府根本。
這精元酒，補的就是先後天之本的精與氣，腎精充盈，腎氣自然壯旺。」
她的話語帶著舊式武醫的術語，直白而古樸，沒有半分曖昧。
「像那些常年重體力勞作，筋骨虧耗太過，或是……嗯…」
她斟酌了一下用詞，想起師傅當年隱晦提過的例子，「……或是房勞無度，不知節制，傷了元陽根本的，出現腰膝酸軟無力，耳鳴如蟬，起夜頻繁，畏寒怕冷，甚至平時干點活都力不從心、心慌氣短。
這在師傅看來，都是精元大虧、腎府失固的症候。
這時候，精元酒里主藥的人參或大劑量黨參、鹿茸血片、黃精、山茱萸等，就是用來填精補髓，固攝腎氣，把虧掉的根本一點點補回來。當然，」
她強調道，「這酒勁霸道，非得是虧虛才用，而且藥材貴，配伍和炮製都馬虎不得。
且師傅也有獨家的炮製和配方量。普通人若只是覺得累，用養身固本酒慢慢調理才是正途。」
李衛東眼睛愈發明亮。
這才是好東西啊。
但在林秀英清澈坦蕩的目光和直指本質的醫理剖析下，他那點齷齪心思，顯得有點可笑又多餘。
他趕緊點頭，試圖把話題拉回正軌：
「明白了明白了！就是大補元氣、固本培元的方子，專治那種傷筋動骨、耗干精血的虧虛。」
「對，就是這麼個理兒。」林秀英見他懂了，便不再多言。
依舊沒有往別的方向多想。
對她而言，這精元酒和跌打酒、風濕酒一樣，都是師門傳承下來治病救人的手段，區分內外，對症下藥，天經地義，並無什麼難以啟齒之處。
在她那個年代，武行里漢子們傷了根本，大大方方找師傅討碗藥酒補身子，是再正常不過的事情。
當然，這也跟她對男女之事了解不多有關。
「既然都是獨家秘方，你怎麼會知道？」李衛東好奇問。
「我跟阿哥自小跟著師傅，也是把師傅當做父親的。
後面我們長大了，師傅將武館傳給阿哥。我也是從阿哥那裡得知的，很多藥酒，阿哥讓我學著炮製，好將來幫忙。
後來阿哥外出南洋，說大清要亂了，要去南洋看看。
兩年後來信，說在南洋已經站下了腳跟，有了新的武館，表示要師傅和師兄師姐們一起過去，誰知……」
說到這，林秀英的心情也再次低落起來。
誰也不會想到，她一個1907年的人，來到了1987年！
但不等李衛東安慰，林秀英卻抬頭，看向他，笑了笑：
「這些藥材，我慢慢從山裡采，等集齊後，我給你配製。對你有好處，但精元酒就沒辦法了，這裡也沒有鹿茸、人參之類的。」
李衛東明白這妮子是真的放平了心態，面對著現實，也是點頭道：「好。將來有藥材了，我們再配製。」
接下來，他把修好的東西小心收好。
林秀英已經麻利地開始張羅午飯，用新采的鮮嫩蕨菜和昨天醃製的雞肉炒了個菜。
李衛東則是將鍾遞給林秀英看，「這就是鬧鐘，可以定時，但需要上發條。這時間你懂怎麼看嗎？」
「懂的。我見過洋人的懷表。」林秀英笑了笑：「這是12點，這是1點……」
她細細地指著鬧鐘上的阿拉伯數字，然後道：
「有些東西，八十年前也有，但沒現在這麼好看和……嗯……你說的先進。」
李衛東贊同地點點頭：「沒錯。以後有這鬧鐘，我們也能看時間，不用猜了。」
林秀英淺淺一笑：「家裡的東西又添置了一件。」
李衛東點點頭。
電視這裡沒法看，除非用那種電視鍋。也就是衛星鍋。
這時候應該有了，至於怎麼「手搓」，他還需要好好想想其中的技術原理，他也不確定自己能不能弄出來。
沒有衛星鍋，有電視也收不到幾個台。
或者用魚骨天線？
而電視和電飯鍋什麼的，將來買新的，或者從別人家裡收壞的修就是，沒必要用廢品站收回來的東西。
畢竟有些髒，他也沒法洗乾淨。
「我去做飯了。」這時，林秀英起身道。
她也不著急和李衛東說自己一個上午探查的情況，擔心他會覺得自己小題大做。
「嗯好。」李衛東微微點頭。