第二百五十章:長孫皇后的決斷!燈影牛肉的極致誘惑!
長安城,太極宮,立政殿內。
氣氛凝重得仿佛能滴出水來。
「臣已讓人在各地州縣田間查探,地下的蝗蟲幼崽數量,確實比往年多出數十倍!」
林秋站在殿中,目光如炬,聲音不大卻字字如雷,「娘娘,強制推廣深埋地下的紅薯和土豆,是為了在麥子被吃光後,保住百姓的口糧,讓大唐的根基不至於餓死斷絕!」
「而瘋狂在大唐各州縣收購雞鴨,是為了在蝗蟲起飛前,用十萬家禽大軍斬斷災害的源頭,打贏這場沒有硝煙的戰爭!」
林秋直視著高坐在鳳椅上的長孫皇后,毫不退縮地說道:「娘娘,如果我們現在為了所謂的『求穩』而不作為,任由那些世家老臣掣肘太子。」
「等蝗災真正爆發,前線大軍斷糧潰敗,流民四起……」
「大唐,才是真的要亡了!」
長孫皇后聽完這番話,心中掀起了驚濤駭浪,手中的絲帕被她捏得變了形。
她看著眼前這個唇紅齒白,平日裡總是笑嘻嘻甚至有些沒正形的年輕人。
她深知,林秋雖然行事不拘一格,但在大是大非面前,絕不會拿這種天大的事開玩笑。
如果真如林秋所言。
一場比貞觀二年還要恐怖十倍的蝗災正在地底醞釀,那太子李承乾最近那些看似「荒誕且暴戾」的強制手段,就完全是在拯救大唐的命脈!
長孫皇后深吸了一口氣,緩緩壓下心中對於蝗災「天怒」的本能恐懼。
作為與李世民並肩打下大唐江山的一國之母,她的果斷與魄力,在這一刻展現得淋漓盡致。
若是真的陷入那種天災,李二不在她身邊,她都不知道那些世家大臣會對李承乾如何口誅筆伐!
甚至痛斥是他惹來天災!
「林秋!本宮信你!」
長孫皇后重新坐直了身子,眼神變得無比堅毅,透出一股母儀天下的威嚴:「既然是為了大唐的生死存亡,那便讓你與承乾放手去做!」
「後宮的所有資金,皇莊裡的人手……」
「本宮會立刻下旨,全力配合西山收購家禽、推廣紅薯!」
「至於朝堂上那些敢在此時搬弄是非、拖太子後腿的世家老臣……」
長孫皇后冷笑一聲,語氣中透出幾分罕見的殺伐果斷:「兄長這次為了統籌後方並未隨陛下出征。」
「本宮會親自寫信於他,讓他去朝堂上敲打敲打那些不長眼的東西!」
「誰敢在這等緊要關頭亂大唐的陣腳,本宮便讓他見識一下,我長孫家的雷霆手段!」
有了皇后的這句承諾。
以及長孫無忌這個老賊作為背後援助,林秋徹底放下了心。
「娘娘聖明,微臣替大唐百姓謝過娘娘。」林秋深深地鞠了一躬。
眼看正事談完,殿內的緊繃氣氛也隨之緩和了下來。
長孫皇后看著林秋,緊皺的眉頭終於舒展,笑著打趣道:「你這小猴兒,每次進宮不是要錢就是要權。」
「今日把本宮嚇得不輕,怎麼,就打算空著手回去?」
林秋聞言,心領神會地笑了起來。
「今日微臣還真研究了一份新食譜!「
今日林秋並未抽中什麼技術或者圖紙,只是單純抽中一道神級食譜-燈影牛肉!
在大唐,牛可是重要的農耕勞動力,嚴禁私自宰殺,平日裡想吃口正宗的牛肉簡直比登天還難。
但是架不住西山人多,耕牛經常意外摔死啊!
「娘娘哪裡話,今日我西山恰好又意外摔死一頭牛!」
「微臣可給娘娘準備了一道大唐從未有過的新奇吃食,權當是給娘娘壓壓驚。」
林秋笑著躬身。
「哦?那本宮可要好好見識一番了。」長孫皇后頓時來了興致。
半個時辰後。
膳桌上,擺好了一副精緻的碗筷。
隨著一陣細碎的腳步聲,林秋親自端著一個長方形的白玉瓷盤走了進來。
還沒等瓷盤放下,一股混合著牛肉焦香、芝麻醇香以及一絲絲若有若無的麻辣紅油氣息,瞬間盈滿了整個西山偏殿。
這股香味與大唐傳統的蒸煮燉截然不同。
它帶著一種誘人的干香,只是聞一聞,便讓人覺得口舌生津。
「林縣男,這是何菜餚?」
長孫皇后驚訝地看著桌上的菜餚。
只見那白玉盤中,錯落有致地堆疊著一片片紅亮透明、薄如蟬翼的肉片。
這些肉片呈現出誘人的暗紅色,表面均勻地裹著一層晶瑩剔透的紅油和熟白芝麻。
最令人稱奇的是,林秋讓人在瓷盤後方點起了一支紅燭。
在跳躍的燭光映照下,那薄薄的肉片竟然透出了光亮,仿佛皮影戲幕布上的剪影一般,連肉質細密的纖維都清晰可見,美得宛如一件藝術品。
「回娘娘,此菜名為『燈影牛肉』。」
林秋笑著退後半步,介紹道:「此菜選材極嚴,必須取用上等黃牛後腿的牛腱子肉,剔除所有的筋膜。」
「臣以特製薄刃,將其片得薄如紙片,再輔以西山的秘制香料和紅油,經過醃、晾、烘、炸、炒等多道繁瑣的工序,方能製成。」
「因其薄可透光,燭照成影,故得名『燈影』。」
聽著林秋的介紹,看著這宛如工藝品般的菜餚,長孫皇后忍不住讚嘆:「好一個燈影牛肉!」
「單憑這刀工與心思,御膳房那些廚子便該覺得羞愧了。」
長孫皇后拿起銀筷,輕輕夾起一片透光的牛肉,送入口中。
「咔嚓。」
牙齒咬下的瞬間,一聲輕微且清脆的斷裂聲響起。
這燈影牛肉入口的第一感覺,是極致的酥脆!
它沒有傳統牛肉那種乾柴難嚼的滯澀感,而是在酥脆中帶著一絲恰到好處的韌勁。
緊接著,包裹在牛肉表面的紅油和芝麻在舌尖化開,一絲微麻、一絲微辣,伴隨著牛肉經過烤過濃縮到極致的醇厚肉香,在口腔中猶如煙花般轟然炸裂!
鹹甜麻辣香酥!
這六種味道完美地交織在一起,層層遞進,越嚼越香,餘味悠長。
讓人吃完一片,還想立刻夾起第二片,根本停不下來。
「嘶!好吃!」
長孫皇后一向端莊優雅,此刻卻忍不住微微閉上了眼睛,發出一聲滿足的輕嘆。
這種新奇且極致的味覺體驗,完全顛覆了她對牛肉的認知。
哪怕是平日裡因氣疾胃口不佳的她,此刻也忍不住就著清茶,連吃了十幾片才意猶未盡地放下筷子。
「林秋啊林秋,你這腦子裡到底裝了多少寶貴東西?」
長孫皇后擦了擦嘴角,滿眼笑意地看著林秋,「這燈影牛肉,本宮甚是喜歡,以後若是你又意外摔死牛,你可得多做幾盤,讓那西山外賣送進宮來。」
「額!是!「看著長孫皇后並不是責罵,林秋心安了很多。
一頓燈影牛肉,吃得賓主盡歡。
……
視線跨越千山萬水。
李世民率領的大唐西征大軍,此刻正在一處背風的山谷中安營紮寨。
與以往出征時士兵們凍得瑟瑟發抖、費力安營的景象不同。
如今的大唐將士們,腳上穿著防風保暖,抓地極強的西山膠底鞋,手裡揮舞著輕便鋒利的多功能摺疊工兵鏟。
「咔嚓!咔嚓!」
工兵鏟上下翻飛,堅硬的凍土和碎石被迅速挖開。
深邃的戰壕和拒馬坑在極短的時間內便構建完成,整個營地井然有序,效率驚人。
中軍大帳內。
李世民身披戰甲,正端著一碗熱氣騰騰的肉湯。
這是用西山提供的乾糧,混合著肉乾和清水熬煮而成,不僅飽腹感極強,還能驅散苦寒。
「咕咚」一口喝下熱湯,李世民覺得渾身舒坦。
他擦了擦嘴,伸手拆開了一封由百騎司信鴿剛剛送來的長安密報。
起初,李世民的嘴角還掛著輕鬆的笑意。
但看著看著,大唐皇帝的臉色變得古怪起來,隨後「噗」的一聲,險些把嘴裡還沒咽下去的肉沫給噴出來。
「這承乾……這小子監國才幾天?手段怎麼比朕還要霸道不講理!」
李世民看著信上密密麻麻的匯報,氣得鬍子直翹,把密報拍在桌子上。
「陛下,太子殿下可是出了什麼亂子?」
正在一旁研究地圖的李靖,以及剛剛巡營回來的秦瓊,聞言立刻關切地問道。
太子監國若是後方不穩,前線大軍可是要吃大虧的。
「你們自己看!」
李世民將密報遞給兩人,似笑非笑地罵道:「這倆臭小子,一個敢下令,一個敢出主意!」
「什麼『審計績效考核』,什麼『強制徵收農地改種紅薯』!」
「現在竟然還在全長安城瘋狂高價買雞鴨,弄的滿城都是雞毛鴨血!」
「跟著林秋那混帳小子,承乾莫不是胡鬧瘋了?」
「他們這是想把大唐的朝堂給掀個底朝天,逼得那些世家老臣造反不成?!」
李靖和秦瓊接過密報快速掃過。
當看到背面出現「防備春旱蝗災」、「十萬家禽大軍」和「皇后力挺」等字眼時。
兩位見慣了大風大浪的老將,眼中同時閃過一絲濃烈的震撼。
他們互相對視了一眼,皆看到了對方眼底的放鬆。
李世民雖然嘴裡罵得凶,說太子手段暴戾。
但李靖和秦瓊跟隨皇帝多年,又豈能看不出,此刻陛下那眼底深處,不僅沒有絲毫的怒意,反而藏著一抹深深的欣慰與難以掩飾的驕傲!
太子不懦弱,能殺伐果斷鎮壓群臣。
林秋有智謀,能未雨綢繆防備天災。
甚至連皇后都親自下場穩固後方。
有了這群在後方「折騰」出勃勃生機的後勤保障。
大唐的根基,已然穩如泰山,不可撼動!
李世民大步走出中軍大帳。
他手按天子劍,迎著凌厲的狂風,看著遠方那在落日餘暉下隱隱綽綽。
「朕的後方,無憂了。」
大唐的天可汗,發出了宛如雄獅甦醒般的低吼,聲音中透著碾碎一切的霸氣:
「傳令全軍!飽食安歇!」
「明日清晨,往西域敵方所在,全速前進!」
氣氛凝重得仿佛能滴出水來。
「臣已讓人在各地州縣田間查探,地下的蝗蟲幼崽數量,確實比往年多出數十倍!」
林秋站在殿中,目光如炬,聲音不大卻字字如雷,「娘娘,強制推廣深埋地下的紅薯和土豆,是為了在麥子被吃光後,保住百姓的口糧,讓大唐的根基不至於餓死斷絕!」
「而瘋狂在大唐各州縣收購雞鴨,是為了在蝗蟲起飛前,用十萬家禽大軍斬斷災害的源頭,打贏這場沒有硝煙的戰爭!」
林秋直視著高坐在鳳椅上的長孫皇后,毫不退縮地說道:「娘娘,如果我們現在為了所謂的『求穩』而不作為,任由那些世家老臣掣肘太子。」
「等蝗災真正爆發,前線大軍斷糧潰敗,流民四起……」
「大唐,才是真的要亡了!」
長孫皇后聽完這番話,心中掀起了驚濤駭浪,手中的絲帕被她捏得變了形。
她看著眼前這個唇紅齒白,平日裡總是笑嘻嘻甚至有些沒正形的年輕人。
她深知,林秋雖然行事不拘一格,但在大是大非面前,絕不會拿這種天大的事開玩笑。
如果真如林秋所言。
一場比貞觀二年還要恐怖十倍的蝗災正在地底醞釀,那太子李承乾最近那些看似「荒誕且暴戾」的強制手段,就完全是在拯救大唐的命脈!
長孫皇后深吸了一口氣,緩緩壓下心中對於蝗災「天怒」的本能恐懼。
作為與李世民並肩打下大唐江山的一國之母,她的果斷與魄力,在這一刻展現得淋漓盡致。
若是真的陷入那種天災,李二不在她身邊,她都不知道那些世家大臣會對李承乾如何口誅筆伐!
甚至痛斥是他惹來天災!
「林秋!本宮信你!」
長孫皇后重新坐直了身子,眼神變得無比堅毅,透出一股母儀天下的威嚴:「既然是為了大唐的生死存亡,那便讓你與承乾放手去做!」
「後宮的所有資金,皇莊裡的人手……」
「本宮會立刻下旨,全力配合西山收購家禽、推廣紅薯!」
「至於朝堂上那些敢在此時搬弄是非、拖太子後腿的世家老臣……」
長孫皇后冷笑一聲,語氣中透出幾分罕見的殺伐果斷:「兄長這次為了統籌後方並未隨陛下出征。」
「本宮會親自寫信於他,讓他去朝堂上敲打敲打那些不長眼的東西!」
「誰敢在這等緊要關頭亂大唐的陣腳,本宮便讓他見識一下,我長孫家的雷霆手段!」
有了皇后的這句承諾。
以及長孫無忌這個老賊作為背後援助,林秋徹底放下了心。
「娘娘聖明,微臣替大唐百姓謝過娘娘。」林秋深深地鞠了一躬。
眼看正事談完,殿內的緊繃氣氛也隨之緩和了下來。
長孫皇后看著林秋,緊皺的眉頭終於舒展,笑著打趣道:「你這小猴兒,每次進宮不是要錢就是要權。」
「今日把本宮嚇得不輕,怎麼,就打算空著手回去?」
林秋聞言,心領神會地笑了起來。
「今日微臣還真研究了一份新食譜!「
今日林秋並未抽中什麼技術或者圖紙,只是單純抽中一道神級食譜-燈影牛肉!
在大唐,牛可是重要的農耕勞動力,嚴禁私自宰殺,平日裡想吃口正宗的牛肉簡直比登天還難。
但是架不住西山人多,耕牛經常意外摔死啊!
「娘娘哪裡話,今日我西山恰好又意外摔死一頭牛!」
「微臣可給娘娘準備了一道大唐從未有過的新奇吃食,權當是給娘娘壓壓驚。」
林秋笑著躬身。
「哦?那本宮可要好好見識一番了。」長孫皇后頓時來了興致。
半個時辰後。
膳桌上,擺好了一副精緻的碗筷。
隨著一陣細碎的腳步聲,林秋親自端著一個長方形的白玉瓷盤走了進來。
還沒等瓷盤放下,一股混合著牛肉焦香、芝麻醇香以及一絲絲若有若無的麻辣紅油氣息,瞬間盈滿了整個西山偏殿。
這股香味與大唐傳統的蒸煮燉截然不同。
它帶著一種誘人的干香,只是聞一聞,便讓人覺得口舌生津。
「林縣男,這是何菜餚?」
長孫皇后驚訝地看著桌上的菜餚。
只見那白玉盤中,錯落有致地堆疊著一片片紅亮透明、薄如蟬翼的肉片。
這些肉片呈現出誘人的暗紅色,表面均勻地裹著一層晶瑩剔透的紅油和熟白芝麻。
最令人稱奇的是,林秋讓人在瓷盤後方點起了一支紅燭。
在跳躍的燭光映照下,那薄薄的肉片竟然透出了光亮,仿佛皮影戲幕布上的剪影一般,連肉質細密的纖維都清晰可見,美得宛如一件藝術品。
「回娘娘,此菜名為『燈影牛肉』。」
林秋笑著退後半步,介紹道:「此菜選材極嚴,必須取用上等黃牛後腿的牛腱子肉,剔除所有的筋膜。」
「臣以特製薄刃,將其片得薄如紙片,再輔以西山的秘制香料和紅油,經過醃、晾、烘、炸、炒等多道繁瑣的工序,方能製成。」
「因其薄可透光,燭照成影,故得名『燈影』。」
聽著林秋的介紹,看著這宛如工藝品般的菜餚,長孫皇后忍不住讚嘆:「好一個燈影牛肉!」
「單憑這刀工與心思,御膳房那些廚子便該覺得羞愧了。」
長孫皇后拿起銀筷,輕輕夾起一片透光的牛肉,送入口中。
「咔嚓。」
牙齒咬下的瞬間,一聲輕微且清脆的斷裂聲響起。
這燈影牛肉入口的第一感覺,是極致的酥脆!
它沒有傳統牛肉那種乾柴難嚼的滯澀感,而是在酥脆中帶著一絲恰到好處的韌勁。
緊接著,包裹在牛肉表面的紅油和芝麻在舌尖化開,一絲微麻、一絲微辣,伴隨著牛肉經過烤過濃縮到極致的醇厚肉香,在口腔中猶如煙花般轟然炸裂!
鹹甜麻辣香酥!
這六種味道完美地交織在一起,層層遞進,越嚼越香,餘味悠長。
讓人吃完一片,還想立刻夾起第二片,根本停不下來。
「嘶!好吃!」
長孫皇后一向端莊優雅,此刻卻忍不住微微閉上了眼睛,發出一聲滿足的輕嘆。
這種新奇且極致的味覺體驗,完全顛覆了她對牛肉的認知。
哪怕是平日裡因氣疾胃口不佳的她,此刻也忍不住就著清茶,連吃了十幾片才意猶未盡地放下筷子。
「林秋啊林秋,你這腦子裡到底裝了多少寶貴東西?」
長孫皇后擦了擦嘴角,滿眼笑意地看著林秋,「這燈影牛肉,本宮甚是喜歡,以後若是你又意外摔死牛,你可得多做幾盤,讓那西山外賣送進宮來。」
「額!是!「看著長孫皇后並不是責罵,林秋心安了很多。
一頓燈影牛肉,吃得賓主盡歡。
……
視線跨越千山萬水。
李世民率領的大唐西征大軍,此刻正在一處背風的山谷中安營紮寨。
與以往出征時士兵們凍得瑟瑟發抖、費力安營的景象不同。
如今的大唐將士們,腳上穿著防風保暖,抓地極強的西山膠底鞋,手裡揮舞著輕便鋒利的多功能摺疊工兵鏟。
「咔嚓!咔嚓!」
工兵鏟上下翻飛,堅硬的凍土和碎石被迅速挖開。
深邃的戰壕和拒馬坑在極短的時間內便構建完成,整個營地井然有序,效率驚人。
中軍大帳內。
李世民身披戰甲,正端著一碗熱氣騰騰的肉湯。
這是用西山提供的乾糧,混合著肉乾和清水熬煮而成,不僅飽腹感極強,還能驅散苦寒。
「咕咚」一口喝下熱湯,李世民覺得渾身舒坦。
他擦了擦嘴,伸手拆開了一封由百騎司信鴿剛剛送來的長安密報。
起初,李世民的嘴角還掛著輕鬆的笑意。
但看著看著,大唐皇帝的臉色變得古怪起來,隨後「噗」的一聲,險些把嘴裡還沒咽下去的肉沫給噴出來。
「這承乾……這小子監國才幾天?手段怎麼比朕還要霸道不講理!」
李世民看著信上密密麻麻的匯報,氣得鬍子直翹,把密報拍在桌子上。
「陛下,太子殿下可是出了什麼亂子?」
正在一旁研究地圖的李靖,以及剛剛巡營回來的秦瓊,聞言立刻關切地問道。
太子監國若是後方不穩,前線大軍可是要吃大虧的。
「你們自己看!」
李世民將密報遞給兩人,似笑非笑地罵道:「這倆臭小子,一個敢下令,一個敢出主意!」
「什麼『審計績效考核』,什麼『強制徵收農地改種紅薯』!」
「現在竟然還在全長安城瘋狂高價買雞鴨,弄的滿城都是雞毛鴨血!」
「跟著林秋那混帳小子,承乾莫不是胡鬧瘋了?」
「他們這是想把大唐的朝堂給掀個底朝天,逼得那些世家老臣造反不成?!」
李靖和秦瓊接過密報快速掃過。
當看到背面出現「防備春旱蝗災」、「十萬家禽大軍」和「皇后力挺」等字眼時。
兩位見慣了大風大浪的老將,眼中同時閃過一絲濃烈的震撼。
他們互相對視了一眼,皆看到了對方眼底的放鬆。
李世民雖然嘴裡罵得凶,說太子手段暴戾。
但李靖和秦瓊跟隨皇帝多年,又豈能看不出,此刻陛下那眼底深處,不僅沒有絲毫的怒意,反而藏著一抹深深的欣慰與難以掩飾的驕傲!
太子不懦弱,能殺伐果斷鎮壓群臣。
林秋有智謀,能未雨綢繆防備天災。
甚至連皇后都親自下場穩固後方。
有了這群在後方「折騰」出勃勃生機的後勤保障。
大唐的根基,已然穩如泰山,不可撼動!
李世民大步走出中軍大帳。
他手按天子劍,迎著凌厲的狂風,看著遠方那在落日餘暉下隱隱綽綽。
「朕的後方,無憂了。」
大唐的天可汗,發出了宛如雄獅甦醒般的低吼,聲音中透著碾碎一切的霸氣:
「傳令全軍!飽食安歇!」
「明日清晨,往西域敵方所在,全速前進!」