第四十七章：李忠密信！神級小雞燉蘑菇！
馬車裡。
林秋和李承乾之間的氣氛有些僵持。
李承乾看著林秋，眼神堅毅，「天幸這隻食鐵獸通人性，不知為何喜愛小兕子，晉陽她不僅是孤的妹妹，也是父皇和母后心尖尖上的寶貝，林秋你就讓孤被那隻食鐵獸拍死，孤都不會眨眼睛，但是……」
「承乾，我承認這次是我的錯！「
林秋靠在裘絨車廂內，整個人也有些蔫蔫的提不起精神來，」我不應該這麼大膽的，我現在也有點後怕，要是那糰子突然發狂，小兕子直接就沒命了！」
呼呼呼~
寒風驟然從車外吹進來。
李泰憤憤然拿起桌上的曲轅犁圖紙，他怒氣沖沖的看著林秋和李承乾。
「憑什麼？連本王都不能靠近那食鐵獸！」
「還想著是什麼沒見過的新奇物種呢，怎麼連兕子都上手摸過抱著呢，本王卻不能靠近？」
看著憤憤不平的李泰。
李承乾和林秋驟然相視一笑，剛剛在兩人間微微微妙忸怩氣氛，驟然消散於無形。
李承乾哈哈大笑道：「青雀，你還是去研究怎麼帶著那群京城招來的木匠，把林秋的那個曲轅犁圖紙給造出來吧！」
……
暮色漸深，行宮角落的一間偏房裡，燭火搖曳。
百騎司首領李忠已經給自己正完骨並塗抹了傷藥。
這一系列動作，讓他疼得齜牙咧嘴。
李忠坐在簡陋的桌案前，手持毛筆，面前鋪著一張空白的密折。
他已經對著這張紙發呆了整整一炷香。
該怎麼寫？
他總想寫點什麼向陛下匯報，可是提筆半天，卻一時間不知道該怎麼描述這裡發生的一系列離譜事件。
況且，他是個純武將，不善筆墨。
林秋最近又是李世民面前的第一大紅人！
」臣於驪山獵場目睹食鐵獸一群，其一體型碩大，兇猛異常後被林縣男馴服，又被晉陽公主……」
李忠把紙張揉成一團燒掉，他覺得自己哪怕如實寫，陛下看了也會覺得他是不是喝多了。
猶豫再三，李忠還是咬了咬牙，將一切忠實記錄下來。
」食鐵獸在晉陽公主手中溫順如貓，晉陽公主甚喜之，臣竊以為，此乃祥瑞之兆……」
寫完後，吹乾墨跡，李忠將其折好塞入竹筒，喚來心腹：」連夜送入宮中。」
心腹接過竹筒，轉身消失在夜色里。
李忠靠在椅背上，望著窗外那個被允許抱著熊貓脖子不撒手的小公主，他無聲地嘆了口氣。
陛下啊，您派臣來監視的這個人……
臣是越看越覺得看不透他了。
【叮！檢測到食客-程處默對宿主製作的土豆燒牛肉，給出頂級好評！】
【恭喜宿主，獲得神級食譜-小雞燉蘑菇！】
……
夜幕徹底降臨。
行宮廢墟的上空，卻升騰起了裊裊炊煙。
林秋把袖子擼到了肘彎，露出結實有肉的手臂，也不知道是不是程處默那貨是吃貨的關係，別的歷史人物首次好評，都是些技術什麼的。
這貨倒是獎勵了一份新食譜！
不過，這份新的神級食譜倒是來的應景。
林秋站在臨時搭建的灶台前，眼裡閃著躍躍欲試的光芒。
白天的收穫著實豐厚，除了十幾山雞野兔外。
還收穫了許多李承乾從皇宮中帶來的意外摔死的牛羊肉。
林秋決定微微展露一下身手，彌補自己前幾日的工作擺爛。
」今晚咱們辦野味宴！」
林秋向不明所以的眾人鄭重宣布，小兕子舉起雙手雙腳表示贊同！
李承乾則以相馬的名義躲懶，看都沒看這邊一眼。
李泰這貨則是完全沉浸在研究創造的喜悅中無法自拔了，帶著十幾個木匠，哐當哐當的造著曲轅犁！
空地上，很快被支起了三座臨時灶台。
都是用廢墟里撿來的殘磚壘的，雖然粗糙，但勝在結實。
幾口從行宮裡就被帶過來的大鐵鍋被洗刷乾淨，架在最大的灶台上，旁邊還有各種精美的瓷器碗筷！
當然，最多的就是各種琉璃用品。
部分手腳健全的老兵，被林秋分配了收集柴火之類的任務。
幾個打掃清理了大半天的宮女也被分配了任務，林秋讓她們把白天在竹林里順手采的野菌菇洗淨切好。
「小兕子聽令！」
林秋蹲下來，一本正經地望著唯一一個能聽從他調令的皇室子弟。
看著小丫頭水汪汪的大眼睛，林秋一臉嚴肅很快繃不住，變得柔和下來：」兕子殿下，你今天的任務最重要哦！」
」真噠！什麼呀什麼呀？」小公主一臉期待。
」你負責跟著那些侍從們一起，看好糰子一家，別讓它們過來搗亂，能行嗎？」
小兕子拍著自己的小胸脯：」沒問題鍋鍋，交給我！」
然後她就真的跑到糰子的一家附近，一邊給它們餵竹葉，一邊嚴肅地教導大熊貓們。
」糰子你要管好你們一家，林秋鍋鍋在做好吃的，你們不許過去哦！我給你們餵好吃的！「
糰子」唔」了一聲，也不知道聽沒聽懂。
他霸道的把其他極致熊貓推開，獨自啃著竹葉，兩隻黑眼珠卻不住地往灶台方向瞟。
林秋看見這一幕，笑著搖頭轉身開始處理食材。
首先野兔。
還未至寒冬，這些野兔還都是挺肥的。
林秋手起刀落，沿著腹部一刀劃開。
剝皮、去內臟、剔除筋膜，一系列動作行雲流水，精湛的刀工顯現的淋漓精緻！
剝下來的兔皮完整無缺，隨手遞給老兵讓他們晾起來，回頭說不定還有用。
兔肉洗淨後。
林秋就拿刀背在肉質較厚的後腿和背脊處輕輕拍打了幾下。
這樣會讓肉質更加鬆散，更容易入味。
沒有系統的神級食譜，不代表著林秋就不會處理這些食材，只是做不到那麼極致罷了！
況且，只要有一些現代調味品加持，拿捏唐朝人的胃，還是輕輕鬆鬆的！
林秋從系統里拿出了各種調料。
孜然粉，辣椒麵，蜂蜜，花椒粉，椒鹽。
還有一小壇系統里抽取到的紫色小保底-極品秘制醬料。
按系統解釋，是混合了醬油，蒜泥、薑汁、少許黃酒和一點點飴糖，密封發酵而成！
此刻打開壇蓋的瞬間，一股濃郁的醬香撲面而來。
李泰本來還專心蹲在木匠那邊監工，但那股醬香飄散四方後，他居然梗著忍不住舔了舔嘴唇。
」咕嚕嚕！」
然後這貨的肚子就叫了。
明明下午才吃了一大盆土豆燉牛肉來著。
林秋完成沉浸在美食的製作中，完全沒注意到周圍的情況。
他把兔肉放入陶盆中，倒入秘制醬料，然後反覆揉搓按摩，確保每一寸肉都被醬料包裹浸潤。
這叫醃漬！
至少要半個時辰左右，才能味道完全滲進兔子裡面！
趁著醃漬的時間。
林秋開始處理第二道菜的食材，山雞。
六七隻山雞，他選了最肥的那幾隻來做菌湯。
拔毛、開膛、去掉內臟後，野山雞被林秋切成大小均勻的雞塊。
「先冷水下鍋。「
「這一步至關重要。「
林秋邊做飯，邊喃喃自語著。
「為什麼要冷水下鍋！「
李承乾不知何時湊了過來，貌似是被先前的醬料香味吸引二倆。
堂堂太子殿下，此刻蹲在灶台邊，像個學徒似的虛心求教。
」熱水下鍋，肉一受熱表面會迅速收縮，血沫會被鎖在肉裡面，湯就渾了！不好吃了！」
林秋一邊攪動鍋里的雞塊一邊解釋，」冷水慢慢加熱，血水和雜質會一點點逼出來，浮到表面變成沫子，撇掉就乾淨了。」
」哦~」
李承乾露出恍然大悟的表情，實際上他完全不明所以，聽不懂林秋在說什麼。
他也不太想懂！
不過，來林秋面前刷了一波存在感後，這貨就心安理得的像是自己參與了林秋的美食製作一樣，開開心心繼續去玩馬去了。
水漸漸熱了，灰褐色的血沫翻湧上來。
林秋拿勺子仔細地一遍遍撇去，直到湯麵清澈。
將焯好的雞塊撈出，用溪水再沖洗一遍，再把殘留的浮沫沖乾淨，燉出來的湯才是真正清亮。
然後，砂鍋登場。
從太子行宮裡翻帶出來的老砂鍋，壁厚、蓄熱好。
倒入清冽的山泉水，放入處理好的雞塊、切好的野菌菇，有乳白色的雞樅菌、棕褐色的牛肝菌、還有幾朵金黃的雞油菌。
再加幾片拍散的老薑、七八顆紅棗。
大火燒開。
不消片刻，鍋蓋邊緣邊開始」咕嘟咕嘟」冒出白汽！
菌菇特有的山野清香和野雞肉的肉香混合在一起，隨著蒸汽瀰漫開來。
「現在開始就要小火慢燉了！」
林秋吩咐了一個腿腳有些殘缺的老兵看火。
」從現在開始，就讓它慢慢燉，每隔一小會，加根小柴火就行！「
「嘖嘖嘖，一個時辰後，你們會知道什麼叫小雞燉蘑菇！」
老兵點了點頭，使勁咽了口口水，手忙腳亂地往灶里抽了根木柴，小心翼翼塞進火堆里。
林秋和李承乾之間的氣氛有些僵持。
李承乾看著林秋，眼神堅毅，「天幸這隻食鐵獸通人性，不知為何喜愛小兕子，晉陽她不僅是孤的妹妹，也是父皇和母后心尖尖上的寶貝，林秋你就讓孤被那隻食鐵獸拍死，孤都不會眨眼睛，但是……」
「承乾，我承認這次是我的錯！「
林秋靠在裘絨車廂內，整個人也有些蔫蔫的提不起精神來，」我不應該這麼大膽的，我現在也有點後怕，要是那糰子突然發狂，小兕子直接就沒命了！」
呼呼呼~
寒風驟然從車外吹進來。
李泰憤憤然拿起桌上的曲轅犁圖紙，他怒氣沖沖的看著林秋和李承乾。
「憑什麼？連本王都不能靠近那食鐵獸！」
「還想著是什麼沒見過的新奇物種呢，怎麼連兕子都上手摸過抱著呢，本王卻不能靠近？」
看著憤憤不平的李泰。
李承乾和林秋驟然相視一笑，剛剛在兩人間微微微妙忸怩氣氛，驟然消散於無形。
李承乾哈哈大笑道：「青雀，你還是去研究怎麼帶著那群京城招來的木匠，把林秋的那個曲轅犁圖紙給造出來吧！」
……
暮色漸深，行宮角落的一間偏房裡，燭火搖曳。
百騎司首領李忠已經給自己正完骨並塗抹了傷藥。
這一系列動作，讓他疼得齜牙咧嘴。
李忠坐在簡陋的桌案前，手持毛筆，面前鋪著一張空白的密折。
他已經對著這張紙發呆了整整一炷香。
該怎麼寫？
他總想寫點什麼向陛下匯報，可是提筆半天，卻一時間不知道該怎麼描述這裡發生的一系列離譜事件。
況且，他是個純武將，不善筆墨。
林秋最近又是李世民面前的第一大紅人！
」臣於驪山獵場目睹食鐵獸一群，其一體型碩大，兇猛異常後被林縣男馴服，又被晉陽公主……」
李忠把紙張揉成一團燒掉，他覺得自己哪怕如實寫，陛下看了也會覺得他是不是喝多了。
猶豫再三，李忠還是咬了咬牙，將一切忠實記錄下來。
」食鐵獸在晉陽公主手中溫順如貓，晉陽公主甚喜之，臣竊以為，此乃祥瑞之兆……」
寫完後，吹乾墨跡，李忠將其折好塞入竹筒，喚來心腹：」連夜送入宮中。」
心腹接過竹筒，轉身消失在夜色里。
李忠靠在椅背上，望著窗外那個被允許抱著熊貓脖子不撒手的小公主，他無聲地嘆了口氣。
陛下啊，您派臣來監視的這個人……
臣是越看越覺得看不透他了。
【叮！檢測到食客-程處默對宿主製作的土豆燒牛肉，給出頂級好評！】
【恭喜宿主，獲得神級食譜-小雞燉蘑菇！】
……
夜幕徹底降臨。
行宮廢墟的上空，卻升騰起了裊裊炊煙。
林秋把袖子擼到了肘彎，露出結實有肉的手臂，也不知道是不是程處默那貨是吃貨的關係，別的歷史人物首次好評，都是些技術什麼的。
這貨倒是獎勵了一份新食譜！
不過，這份新的神級食譜倒是來的應景。
林秋站在臨時搭建的灶台前，眼裡閃著躍躍欲試的光芒。
白天的收穫著實豐厚，除了十幾山雞野兔外。
還收穫了許多李承乾從皇宮中帶來的意外摔死的牛羊肉。
林秋決定微微展露一下身手，彌補自己前幾日的工作擺爛。
」今晚咱們辦野味宴！」
林秋向不明所以的眾人鄭重宣布，小兕子舉起雙手雙腳表示贊同！
李承乾則以相馬的名義躲懶，看都沒看這邊一眼。
李泰這貨則是完全沉浸在研究創造的喜悅中無法自拔了，帶著十幾個木匠，哐當哐當的造著曲轅犁！
空地上，很快被支起了三座臨時灶台。
都是用廢墟里撿來的殘磚壘的，雖然粗糙，但勝在結實。
幾口從行宮裡就被帶過來的大鐵鍋被洗刷乾淨，架在最大的灶台上，旁邊還有各種精美的瓷器碗筷！
當然，最多的就是各種琉璃用品。
部分手腳健全的老兵，被林秋分配了收集柴火之類的任務。
幾個打掃清理了大半天的宮女也被分配了任務，林秋讓她們把白天在竹林里順手采的野菌菇洗淨切好。
「小兕子聽令！」
林秋蹲下來，一本正經地望著唯一一個能聽從他調令的皇室子弟。
看著小丫頭水汪汪的大眼睛，林秋一臉嚴肅很快繃不住，變得柔和下來：」兕子殿下，你今天的任務最重要哦！」
」真噠！什麼呀什麼呀？」小公主一臉期待。
」你負責跟著那些侍從們一起，看好糰子一家，別讓它們過來搗亂，能行嗎？」
小兕子拍著自己的小胸脯：」沒問題鍋鍋，交給我！」
然後她就真的跑到糰子的一家附近，一邊給它們餵竹葉，一邊嚴肅地教導大熊貓們。
」糰子你要管好你們一家，林秋鍋鍋在做好吃的，你們不許過去哦！我給你們餵好吃的！「
糰子」唔」了一聲，也不知道聽沒聽懂。
他霸道的把其他極致熊貓推開，獨自啃著竹葉，兩隻黑眼珠卻不住地往灶台方向瞟。
林秋看見這一幕，笑著搖頭轉身開始處理食材。
首先野兔。
還未至寒冬，這些野兔還都是挺肥的。
林秋手起刀落，沿著腹部一刀劃開。
剝皮、去內臟、剔除筋膜，一系列動作行雲流水，精湛的刀工顯現的淋漓精緻！
剝下來的兔皮完整無缺，隨手遞給老兵讓他們晾起來，回頭說不定還有用。
兔肉洗淨後。
林秋就拿刀背在肉質較厚的後腿和背脊處輕輕拍打了幾下。
這樣會讓肉質更加鬆散，更容易入味。
沒有系統的神級食譜，不代表著林秋就不會處理這些食材，只是做不到那麼極致罷了！
況且，只要有一些現代調味品加持，拿捏唐朝人的胃，還是輕輕鬆鬆的！
林秋從系統里拿出了各種調料。
孜然粉，辣椒麵，蜂蜜，花椒粉，椒鹽。
還有一小壇系統里抽取到的紫色小保底-極品秘制醬料。
按系統解釋，是混合了醬油，蒜泥、薑汁、少許黃酒和一點點飴糖，密封發酵而成！
此刻打開壇蓋的瞬間，一股濃郁的醬香撲面而來。
李泰本來還專心蹲在木匠那邊監工，但那股醬香飄散四方後，他居然梗著忍不住舔了舔嘴唇。
」咕嚕嚕！」
然後這貨的肚子就叫了。
明明下午才吃了一大盆土豆燉牛肉來著。
林秋完成沉浸在美食的製作中，完全沒注意到周圍的情況。
他把兔肉放入陶盆中，倒入秘制醬料，然後反覆揉搓按摩，確保每一寸肉都被醬料包裹浸潤。
這叫醃漬！
至少要半個時辰左右，才能味道完全滲進兔子裡面！
趁著醃漬的時間。
林秋開始處理第二道菜的食材，山雞。
六七隻山雞，他選了最肥的那幾隻來做菌湯。
拔毛、開膛、去掉內臟後，野山雞被林秋切成大小均勻的雞塊。
「先冷水下鍋。「
「這一步至關重要。「
林秋邊做飯，邊喃喃自語著。
「為什麼要冷水下鍋！「
李承乾不知何時湊了過來，貌似是被先前的醬料香味吸引二倆。
堂堂太子殿下，此刻蹲在灶台邊，像個學徒似的虛心求教。
」熱水下鍋，肉一受熱表面會迅速收縮，血沫會被鎖在肉裡面，湯就渾了！不好吃了！」
林秋一邊攪動鍋里的雞塊一邊解釋，」冷水慢慢加熱，血水和雜質會一點點逼出來，浮到表面變成沫子，撇掉就乾淨了。」
」哦~」
李承乾露出恍然大悟的表情，實際上他完全不明所以，聽不懂林秋在說什麼。
他也不太想懂！
不過，來林秋面前刷了一波存在感後，這貨就心安理得的像是自己參與了林秋的美食製作一樣，開開心心繼續去玩馬去了。
水漸漸熱了，灰褐色的血沫翻湧上來。
林秋拿勺子仔細地一遍遍撇去，直到湯麵清澈。
將焯好的雞塊撈出，用溪水再沖洗一遍，再把殘留的浮沫沖乾淨，燉出來的湯才是真正清亮。
然後，砂鍋登場。
從太子行宮裡翻帶出來的老砂鍋，壁厚、蓄熱好。
倒入清冽的山泉水，放入處理好的雞塊、切好的野菌菇，有乳白色的雞樅菌、棕褐色的牛肝菌、還有幾朵金黃的雞油菌。
再加幾片拍散的老薑、七八顆紅棗。
大火燒開。
不消片刻，鍋蓋邊緣邊開始」咕嘟咕嘟」冒出白汽！
菌菇特有的山野清香和野雞肉的肉香混合在一起，隨著蒸汽瀰漫開來。
「現在開始就要小火慢燉了！」
林秋吩咐了一個腿腳有些殘缺的老兵看火。
」從現在開始，就讓它慢慢燉，每隔一小會，加根小柴火就行！「
「嘖嘖嘖，一個時辰後，你們會知道什麼叫小雞燉蘑菇！」
老兵點了點頭，使勁咽了口口水，手忙腳亂地往灶里抽了根木柴，小心翼翼塞進火堆里。