第30章:超出學徒級的數值
林夏見謝瀅一副樂子人的樣子。
姐啊,你不對勁。
你怎麼有些幸災樂禍。
「話說回來,你的『火候』絕對已有職業級水準。」
謝瀅忽然收起玩笑神色,語氣鄭重起來:
「你刀功本就不差,再把『調味』功底補一補,去考職業一星證書大概率能過!」
林夏此前就是個烹飪小白,對職業世界一竅不通,聞言當即皺起眉:
「必須要刀功、火候、調味都沒有短板嗎?」
「這三者不能有嚴重拖後腿的。」謝瀅點頭解釋,「不然短板太明顯,根本跨不過業餘和職業之間的鴻溝。」
這話像一記警鐘。
林夏眼神微沉,調出自己之前烹飪《九轉大腸》的詳情。
……
【『暗黑九轉大腸』評分中】
【火候(靈魂):焯水去腥優、過油定形優、小火煨制優、大火沖味優、中火掛色優……綜合優異!】
【調味(味到九轉):綜合差】
【菜色(外觀):棗紅不黑,優】
【其它項綜合:評價良】
【綜合評分:優秀】
【烹飪中觸發『擁抱黑暗』(紫/命格),成菜品質小幅度提升】
【優秀→優異】
……
林夏暗自捏了把汗。
好險,又是靠【擁抱黑暗】命格,才把菜品分數硬生生拉到頂格的優異。
不然這次任務恐怕要栽。
當然,單看基礎分『優秀』,以他學徒級的水平來說,已經算是拔尖了。
不得不說,職業級的火候功底,數值上很美麗。
食館課堂上的《九轉大腸》題目本就是墨守成規的日常做法,用職業級的火候來應對,簡直是數值碾壓。
然而。
無論怎麼說,調味一欄那刺眼的「綜合差」評分,還是像根刺一樣扎在林夏眼裡,想無視都難。
差,就意味著及格線以下。
而差之下,便是更離譜的『惡劣』。
「總不能每次都指望命格,在最後的結算關頭拔高分數。」
林夏很清醒,提升調味功夫的特訓必須儘快安排上。
要不然,誰知道批系統什麼時候發癲,判定食譜或菜品不是黑暗系,到時候沒了命格效果增幅,他豈不是要傻眼?
更何況,只有把調味補上來,才有資格去展望職業證書的事!
哪怕只是最低階的職業一星證書…
考過了,他才算是真正踏入這個美食大世。
……
謝瀅倒是沒有多待,看樣子就是樂子人屬性發作,專門來湊個熱鬧。
她又跟林夏念叨了幾句職業證書的事項與細節,便哼著輕快的調子,心滿意足離開了。
轉眼到了中午,食堂的阿姨推著餐車,專門給天才班的學員送來午餐。
伙食規格拉滿,四菜一湯搭配應季水果。
韋修明是個坐不住的性子,端著餐盤就在教室里晃悠,嗓門還很大:
「今天食堂主廚肯定是張老師!他這『臭鱖魚』絕絕子!」
白菲菲一臉嫌棄,捏著鼻子下筷,邊吃邊吐槽:
「臭鱖魚是徽菜吧?」
「嘔~這股微臭的死魚味,真的黑暗,挑戰你的嗅覺極限!」
「但吃進嘴巴里,又香得離譜,鮮得很…」
四張餐盤裡的臭鱖魚,那股獨有的「黑暗風味」加在一塊在教室里飄散開,頗有一種炎炎夏日、水產市場臭水溝的地獄氛圍。
臭鱖魚?
林夏突然記起來,前些天,他不是才抽到了《古法酸魚》此食譜?
……
【食譜:古法酸魚(職業一星)】
【熟練度:0/100(入門)】
【說明:三江侗族、融水苗族的古法醃製菜品。】
……
林夏盯著餐盤裡那截泛著光澤,散發臭味的魚肉,陷入了沉思:
「古法酸魚是封壇醃製。」
「臭鱖魚,又是什麼發酵法?」
如今『職業一星』級別的食譜,對林夏而言不高不低,正適合攻克學習。
他敏銳覺得,或許能從這道菜里,借鑑到不少關於《古法酸魚》的烹製技巧。
正所謂他山之石,可以攻玉。
都是黑暗系魚類菜品,總能找到共通的路徑。
叮——
系統提示音突然響起,彈出了新的任務。
【『擁抱黑暗』的你,在墨守食館內發現了一名同類。烹飪『臭鱖魚』的張老師,極有可能是臥底多年的黑暗料理界人士,不如找他取取經?】
【任務:找到張老師,汲取其《臭鱖魚》菜品的黑暗精華】
【獎勵:『百味靈』(使用後,超凡味覺開發度+10%)】
林夏瞬間蠢蠢欲動。
他已經用過『跌打神油』,人物面板上多了【勞損、傷病抗性+10%】的詞條。
因此,對這類神奇物品,林夏抱有極大的信任。
「百味靈?」
林夏心裡盤算起來,小白時期,他的味覺就比常人敏銳,擔當表姐謝瀅的專屬評審官,總能精準指出她菜品里的瑕疵。
尤其是調味上的不足,品鑑起來堪稱老辣。
甚至,就連謝瀅自己,也是靠著調味天賦,才破開職業世界的大門。
「這10%的味覺開發度看似不多,但我本身就有超凡味覺的基礎,說不定數值一下子夠了,衍生出一個調味天賦?」
一念及此,林夏心情澎湃。
這張老師必須找!
開開門!
咱們都是黑暗料理界臥底。
就該深夜談談心,同塌而眠。
可問題來了,林夏初來乍到,根本不知道食堂的位置。
他掃了一眼不遠處,苟宰正悶頭在自己的廚台里揮劈砍刀,一副閉關中生人勿近的氣場。
於是,只好轉頭看向白菲菲,語氣誠懇:
「班長,張老師這道臭鱖魚深得我心,我決定找他請教學習,把食譜帶回天才班。」
「你知道怎麼找張老師嗎?」
白菲菲:??
她捏著鼻子的手一頓,嘴裡還嚼著魚肉:
「這類黑暗系菜品有什麼好學習的?你怎麼還對這個感興趣?」
林夏如實說道:「我立志當個黑暗系廚師。」
白菲菲的俏臉瞬間掛滿問號,眸子瞪得溜圓,震驚道:
「好好的正常人不當,非要去做黑暗人士?你是不是被這臭鱖魚熏得發癲了?」
韋修明這瘦高個,冷不丁出現在林夏身旁,發出桀桀桀的刺耳笑聲:
「終於又有人看出張老師乃是一尊黑暗系世外高手了……在下不才,正是張老師座下首席大弟子,諢號『小黑天』是也!」
林夏和白菲菲對視一眼。
又犯病了是吧?
白菲菲扯了扯林夏的衣袖,湊近他耳邊小聲道:
「別理這黃毛,不過他確實跟張老師走得近。
要是張老師在食堂輪班,忙不過來的時候,偶爾會叫他過去幫忙。」
韋修明立刻不滿的「切」了一聲,伸手抓了抓劉海那一撮顯眼的白髮:
「什麼黃毛?我這是尊貴的奶奶白,是黃毛能比的嗎?」
隨後,韋修明滿眼熱忱,視線緊緊鎖住林夏:
「來吧兄嘚,加入黑暗的進化……
哦不是,一起來聆聽張老師的教誨吧,領略黑暗料理的真諦!」
林夏和白菲菲齊齊嘆氣。
原以為是個二流子,沒想到是個中二病晚期。
沒救了。
「這會張老師應該在食堂後廚,為下一周的輪值籌備食材,你去不去的?」韋修明依舊熱情滿滿的發起邀請。
「走起!」
姐啊,你不對勁。
你怎麼有些幸災樂禍。
「話說回來,你的『火候』絕對已有職業級水準。」
謝瀅忽然收起玩笑神色,語氣鄭重起來:
「你刀功本就不差,再把『調味』功底補一補,去考職業一星證書大概率能過!」
林夏此前就是個烹飪小白,對職業世界一竅不通,聞言當即皺起眉:
「必須要刀功、火候、調味都沒有短板嗎?」
「這三者不能有嚴重拖後腿的。」謝瀅點頭解釋,「不然短板太明顯,根本跨不過業餘和職業之間的鴻溝。」
這話像一記警鐘。
林夏眼神微沉,調出自己之前烹飪《九轉大腸》的詳情。
……
【『暗黑九轉大腸』評分中】
【火候(靈魂):焯水去腥優、過油定形優、小火煨制優、大火沖味優、中火掛色優……綜合優異!】
【調味(味到九轉):綜合差】
【菜色(外觀):棗紅不黑,優】
【其它項綜合:評價良】
【綜合評分:優秀】
【烹飪中觸發『擁抱黑暗』(紫/命格),成菜品質小幅度提升】
【優秀→優異】
……
林夏暗自捏了把汗。
好險,又是靠【擁抱黑暗】命格,才把菜品分數硬生生拉到頂格的優異。
不然這次任務恐怕要栽。
當然,單看基礎分『優秀』,以他學徒級的水平來說,已經算是拔尖了。
不得不說,職業級的火候功底,數值上很美麗。
食館課堂上的《九轉大腸》題目本就是墨守成規的日常做法,用職業級的火候來應對,簡直是數值碾壓。
然而。
無論怎麼說,調味一欄那刺眼的「綜合差」評分,還是像根刺一樣扎在林夏眼裡,想無視都難。
差,就意味著及格線以下。
而差之下,便是更離譜的『惡劣』。
「總不能每次都指望命格,在最後的結算關頭拔高分數。」
林夏很清醒,提升調味功夫的特訓必須儘快安排上。
要不然,誰知道批系統什麼時候發癲,判定食譜或菜品不是黑暗系,到時候沒了命格效果增幅,他豈不是要傻眼?
更何況,只有把調味補上來,才有資格去展望職業證書的事!
哪怕只是最低階的職業一星證書…
考過了,他才算是真正踏入這個美食大世。
……
謝瀅倒是沒有多待,看樣子就是樂子人屬性發作,專門來湊個熱鬧。
她又跟林夏念叨了幾句職業證書的事項與細節,便哼著輕快的調子,心滿意足離開了。
轉眼到了中午,食堂的阿姨推著餐車,專門給天才班的學員送來午餐。
伙食規格拉滿,四菜一湯搭配應季水果。
韋修明是個坐不住的性子,端著餐盤就在教室里晃悠,嗓門還很大:
「今天食堂主廚肯定是張老師!他這『臭鱖魚』絕絕子!」
白菲菲一臉嫌棄,捏著鼻子下筷,邊吃邊吐槽:
「臭鱖魚是徽菜吧?」
「嘔~這股微臭的死魚味,真的黑暗,挑戰你的嗅覺極限!」
「但吃進嘴巴里,又香得離譜,鮮得很…」
四張餐盤裡的臭鱖魚,那股獨有的「黑暗風味」加在一塊在教室里飄散開,頗有一種炎炎夏日、水產市場臭水溝的地獄氛圍。
臭鱖魚?
林夏突然記起來,前些天,他不是才抽到了《古法酸魚》此食譜?
……
【食譜:古法酸魚(職業一星)】
【熟練度:0/100(入門)】
【說明:三江侗族、融水苗族的古法醃製菜品。】
……
林夏盯著餐盤裡那截泛著光澤,散發臭味的魚肉,陷入了沉思:
「古法酸魚是封壇醃製。」
「臭鱖魚,又是什麼發酵法?」
如今『職業一星』級別的食譜,對林夏而言不高不低,正適合攻克學習。
他敏銳覺得,或許能從這道菜里,借鑑到不少關於《古法酸魚》的烹製技巧。
正所謂他山之石,可以攻玉。
都是黑暗系魚類菜品,總能找到共通的路徑。
叮——
系統提示音突然響起,彈出了新的任務。
【『擁抱黑暗』的你,在墨守食館內發現了一名同類。烹飪『臭鱖魚』的張老師,極有可能是臥底多年的黑暗料理界人士,不如找他取取經?】
【任務:找到張老師,汲取其《臭鱖魚》菜品的黑暗精華】
【獎勵:『百味靈』(使用後,超凡味覺開發度+10%)】
林夏瞬間蠢蠢欲動。
他已經用過『跌打神油』,人物面板上多了【勞損、傷病抗性+10%】的詞條。
因此,對這類神奇物品,林夏抱有極大的信任。
「百味靈?」
林夏心裡盤算起來,小白時期,他的味覺就比常人敏銳,擔當表姐謝瀅的專屬評審官,總能精準指出她菜品里的瑕疵。
尤其是調味上的不足,品鑑起來堪稱老辣。
甚至,就連謝瀅自己,也是靠著調味天賦,才破開職業世界的大門。
「這10%的味覺開發度看似不多,但我本身就有超凡味覺的基礎,說不定數值一下子夠了,衍生出一個調味天賦?」
一念及此,林夏心情澎湃。
這張老師必須找!
開開門!
咱們都是黑暗料理界臥底。
就該深夜談談心,同塌而眠。
可問題來了,林夏初來乍到,根本不知道食堂的位置。
他掃了一眼不遠處,苟宰正悶頭在自己的廚台里揮劈砍刀,一副閉關中生人勿近的氣場。
於是,只好轉頭看向白菲菲,語氣誠懇:
「班長,張老師這道臭鱖魚深得我心,我決定找他請教學習,把食譜帶回天才班。」
「你知道怎麼找張老師嗎?」
白菲菲:??
她捏著鼻子的手一頓,嘴裡還嚼著魚肉:
「這類黑暗系菜品有什麼好學習的?你怎麼還對這個感興趣?」
林夏如實說道:「我立志當個黑暗系廚師。」
白菲菲的俏臉瞬間掛滿問號,眸子瞪得溜圓,震驚道:
「好好的正常人不當,非要去做黑暗人士?你是不是被這臭鱖魚熏得發癲了?」
韋修明這瘦高個,冷不丁出現在林夏身旁,發出桀桀桀的刺耳笑聲:
「終於又有人看出張老師乃是一尊黑暗系世外高手了……在下不才,正是張老師座下首席大弟子,諢號『小黑天』是也!」
林夏和白菲菲對視一眼。
又犯病了是吧?
白菲菲扯了扯林夏的衣袖,湊近他耳邊小聲道:
「別理這黃毛,不過他確實跟張老師走得近。
要是張老師在食堂輪班,忙不過來的時候,偶爾會叫他過去幫忙。」
韋修明立刻不滿的「切」了一聲,伸手抓了抓劉海那一撮顯眼的白髮:
「什麼黃毛?我這是尊貴的奶奶白,是黃毛能比的嗎?」
隨後,韋修明滿眼熱忱,視線緊緊鎖住林夏:
「來吧兄嘚,加入黑暗的進化……
哦不是,一起來聆聽張老師的教誨吧,領略黑暗料理的真諦!」
林夏和白菲菲齊齊嘆氣。
原以為是個二流子,沒想到是個中二病晚期。
沒救了。
「這會張老師應該在食堂後廚,為下一周的輪值籌備食材,你去不去的?」韋修明依舊熱情滿滿的發起邀請。
「走起!」