第12章：攻略局
林夏見喻夢坦然承認失敗，不找任何藉口，心中唯有感慨。
單是「挫敗TA」還遠不夠。
若想動搖這位館長的道心，非得多次撕開心理防線不可。
喻夢則依舊目光灼灼地盯著他：
「表弟，我很好奇，為什麼比起你昨天在直播上切竹筍的刀功，你今天現場做《千絲豆腐》的刀功，會更得『快』字神髓？」
咳，林夏臉上掠過一絲不易察覺的古怪。
總不能告訴喻夢，切竹筍並不能完全將【瞬刀】發揮出來。
而且，這門技藝他昨晚才習得，哪能一蹴而就，做到嫻熟運用？
經過一宿的琢磨，林夏大致摸清了【瞬刀】這門技藝。
它真正的用武之地，正是《千絲豆腐》這類對刀功要求極致苛刻的食譜。
至於日常菜品，家常菜，用【瞬刀】處理並無不可，但未免有大炮打蚊子的嫌疑。
不過，經此一事，林夏對刀功的境界分級，也有了更為直觀的體悟。
就以《千絲豆腐》這道名菜舉例。
結合系統面板錄入的食譜資訊與【瞬刀】的技藝信息，刀功的分級變得相當清晰。
切出千絲，是入門級；
切出五千絲，是精通級；
而若能切出萬絲，或許，便能稱得上是小成級了。
一念及此，林夏心中一動道：
「館長，你的刀功，是不是未得『快』字訣竅？」
喻夢坦然道：「刀功六字真訣，我已得穩、准、勻三字，缺了快、輕、淨三字。」
放在昨天以前，林夏堪稱刀功小白，若聽到這話絕對一臉茫然，無法理解喻夢所說的刀功六字真訣。
可如今，念頭微動，林夏便吐口而出道：
「快准穩三字，是骨架。」
「輕勻淨，乃靈魂。」
喻夢眼中瞬間亮起光芒，臉上浮現出找到知音的欣喜與認同，語氣都柔和了幾分：
「沒錯，就是這個道理。」
「靈魂上，我刀功欠缺的『輕』與『淨』二字，在我補滿骨架之後，可慢慢錘鍊和領悟。」
「可偏偏是骨架里的『快』字，無論我在學院求學時，還是如今畢業闖蕩美食界，始終難以窺其門徑……」
林夏略微沉吟，也不知道能否幫助到喻夢，遲疑著說道：
「館長，你握刀看看？」
這話看似語焉不詳，可同為懂刀之人，喻夢瞬間領會了他的意思。
她微怔一瞬。
從刀架上抽出一把鋒利的廚刃，穩穩握在手中。
「你看，這根手指頭虛握，把控刀身平衡；這根是實握，是發力的核心……」
林夏的【瞬刀】也才入門，沒法長篇大論系統教學，只能走上前，手搭手幫喻夢調整姿勢，一點點傳授自己領悟到的刀勢與發力訣竅。
這一幕，落在學員、謝瀅和董老師眼中，卻有些味道怪怪的。
看見兩人越聊越投契的樣子，甚至於，林夏還跟喻夢手指相觸，身體也因調整姿勢而不可避免挨在一起。
眾人：「……」
誰能告訴我們，怎麼好端端的廚藝考核，變成了這副畫風？
學員們看向林夏的目光，混雜著極致的佩服與咬牙切齒的羨慕。
這哪來的神仙？連女神般的職業九星喻夢，都被攻略下來，眼看要和他手牽手了。
片刻後，喻夢搖頭，主動結束教學局：
「我的刀勢已形成極深的肌肉記憶，短時間內改不了。」
「不過，我會持續練習，如果就此契機觸摸到『快』字訣竅，表弟你就是我的大恩人。」
林夏含笑點點頭，收拾了東西，轉身走向面色複雜的表姐：
「回家去？」
謝瀅還有些恍惚，心中預感越發強烈，這隻曾需要她庇護的雛鳥，很快就要一飛沖天。
飛往她無比憧憬，卻始終無法觸及的高空。
「我們……回家！」
謝瀅開車載著林夏回到大平層住宅，第一時間便打電話，向林父林母報喜。
電話那頭，林母的聲音帶著難以置信的激動：
「夏夏真的通過考核了？沒騙我們吧？」
「舅舅，舅媽，我真沒騙你們。」
「快！讓夏夏接電話！」林母的語氣有著顫抖。
「媽。」林夏無奈接聽。
剛開口，就被林母劈頭蓋臉地訓了一頓：
「你小子，翅膀硬了是吧？難怪學習成績一直上不去，原來是偷偷在練廚藝！」
林夏嘴角微抽，我真沒有。
不等他解釋，林母的語氣就軟了下來：
「算了算了，既然你有這份天賦，願意走職業廚師的路，在那邊就好好聽你表姐的話。」
「進了食館，要尊敬師長，更要戒驕戒傲，好好錘鍊技藝，不能偷懶。」
林母絮絮叨叨地叮囑著，仿佛有說不完的話。
很久，電話才交到林父手中。
「兒啊，你是咱們家繼你表姐之後，第二個有希望走職業路的。」
「咱們林家能不能光宗耀祖，就看你的了。」
林夏：「……」
起手式就是光宗耀祖，不愧是老一輩人。
林父林母在縣城開著一家老字號包子鋪，雖說規模不大，倒也算是和美食界沾了點邊。
也正因如此，二老比誰都清楚，自家兒子若是能順利踏上職業廚師的道路，就相當於捧上了金飯碗。
還是那句話，這是一個美食大世，廚師與美食家極為吃香。
……
粉麵店一條街。
王氏麵店。
傍晚。
王綺蕊正拿著掃把打掃衛生，臉上卻沒什麼神采，眉宇間滿是心事。
她時不時停下動作，朝著斜對門那間掛著「今日休息」牌子的店鋪瞥一眼，眼神複雜。
終於，少女忍不住掏出粉色殼子的手機，點開聊天框，氣呼呼發信息：
【人呢？死了沒，出來吱個聲！】
往前翻，還有兩條她發送出去，卻長時間沒得到回覆的信息。
好在這次有了動靜，沒幾秒就嘟嘟彈來回復。
【吱吱。】
【？】
【？？】
【？？？】
王綺蕊大怒。
【你知道我想問什麼！食館考核過了沒有，別裝傻充愣！】
【過了（抱拳）】
得到準確答案的那一刻，王綺蕊卻忽然頓住了，手指頭按了鎖屏，眼神開始游離起來。
沒兩秒鐘，她像是下定了某種決心，轉身快步走進了店裡。
單是「挫敗TA」還遠不夠。
若想動搖這位館長的道心，非得多次撕開心理防線不可。
喻夢則依舊目光灼灼地盯著他：
「表弟，我很好奇，為什麼比起你昨天在直播上切竹筍的刀功，你今天現場做《千絲豆腐》的刀功，會更得『快』字神髓？」
咳，林夏臉上掠過一絲不易察覺的古怪。
總不能告訴喻夢，切竹筍並不能完全將【瞬刀】發揮出來。
而且，這門技藝他昨晚才習得，哪能一蹴而就，做到嫻熟運用？
經過一宿的琢磨，林夏大致摸清了【瞬刀】這門技藝。
它真正的用武之地，正是《千絲豆腐》這類對刀功要求極致苛刻的食譜。
至於日常菜品，家常菜，用【瞬刀】處理並無不可，但未免有大炮打蚊子的嫌疑。
不過，經此一事，林夏對刀功的境界分級，也有了更為直觀的體悟。
就以《千絲豆腐》這道名菜舉例。
結合系統面板錄入的食譜資訊與【瞬刀】的技藝信息，刀功的分級變得相當清晰。
切出千絲，是入門級；
切出五千絲，是精通級；
而若能切出萬絲，或許，便能稱得上是小成級了。
一念及此，林夏心中一動道：
「館長，你的刀功，是不是未得『快』字訣竅？」
喻夢坦然道：「刀功六字真訣，我已得穩、准、勻三字，缺了快、輕、淨三字。」
放在昨天以前，林夏堪稱刀功小白，若聽到這話絕對一臉茫然，無法理解喻夢所說的刀功六字真訣。
可如今，念頭微動，林夏便吐口而出道：
「快准穩三字，是骨架。」
「輕勻淨，乃靈魂。」
喻夢眼中瞬間亮起光芒，臉上浮現出找到知音的欣喜與認同，語氣都柔和了幾分：
「沒錯，就是這個道理。」
「靈魂上，我刀功欠缺的『輕』與『淨』二字，在我補滿骨架之後，可慢慢錘鍊和領悟。」
「可偏偏是骨架里的『快』字，無論我在學院求學時，還是如今畢業闖蕩美食界，始終難以窺其門徑……」
林夏略微沉吟，也不知道能否幫助到喻夢，遲疑著說道：
「館長，你握刀看看？」
這話看似語焉不詳，可同為懂刀之人，喻夢瞬間領會了他的意思。
她微怔一瞬。
從刀架上抽出一把鋒利的廚刃，穩穩握在手中。
「你看，這根手指頭虛握，把控刀身平衡；這根是實握，是發力的核心……」
林夏的【瞬刀】也才入門，沒法長篇大論系統教學，只能走上前，手搭手幫喻夢調整姿勢，一點點傳授自己領悟到的刀勢與發力訣竅。
這一幕，落在學員、謝瀅和董老師眼中，卻有些味道怪怪的。
看見兩人越聊越投契的樣子，甚至於，林夏還跟喻夢手指相觸，身體也因調整姿勢而不可避免挨在一起。
眾人：「……」
誰能告訴我們，怎麼好端端的廚藝考核，變成了這副畫風？
學員們看向林夏的目光，混雜著極致的佩服與咬牙切齒的羨慕。
這哪來的神仙？連女神般的職業九星喻夢，都被攻略下來，眼看要和他手牽手了。
片刻後，喻夢搖頭，主動結束教學局：
「我的刀勢已形成極深的肌肉記憶，短時間內改不了。」
「不過，我會持續練習，如果就此契機觸摸到『快』字訣竅，表弟你就是我的大恩人。」
林夏含笑點點頭，收拾了東西，轉身走向面色複雜的表姐：
「回家去？」
謝瀅還有些恍惚，心中預感越發強烈，這隻曾需要她庇護的雛鳥，很快就要一飛沖天。
飛往她無比憧憬，卻始終無法觸及的高空。
「我們……回家！」
謝瀅開車載著林夏回到大平層住宅，第一時間便打電話，向林父林母報喜。
電話那頭，林母的聲音帶著難以置信的激動：
「夏夏真的通過考核了？沒騙我們吧？」
「舅舅，舅媽，我真沒騙你們。」
「快！讓夏夏接電話！」林母的語氣有著顫抖。
「媽。」林夏無奈接聽。
剛開口，就被林母劈頭蓋臉地訓了一頓：
「你小子，翅膀硬了是吧？難怪學習成績一直上不去，原來是偷偷在練廚藝！」
林夏嘴角微抽，我真沒有。
不等他解釋，林母的語氣就軟了下來：
「算了算了，既然你有這份天賦，願意走職業廚師的路，在那邊就好好聽你表姐的話。」
「進了食館，要尊敬師長，更要戒驕戒傲，好好錘鍊技藝，不能偷懶。」
林母絮絮叨叨地叮囑著，仿佛有說不完的話。
很久，電話才交到林父手中。
「兒啊，你是咱們家繼你表姐之後，第二個有希望走職業路的。」
「咱們林家能不能光宗耀祖，就看你的了。」
林夏：「……」
起手式就是光宗耀祖，不愧是老一輩人。
林父林母在縣城開著一家老字號包子鋪，雖說規模不大，倒也算是和美食界沾了點邊。
也正因如此，二老比誰都清楚，自家兒子若是能順利踏上職業廚師的道路，就相當於捧上了金飯碗。
還是那句話，這是一個美食大世，廚師與美食家極為吃香。
……
粉麵店一條街。
王氏麵店。
傍晚。
王綺蕊正拿著掃把打掃衛生，臉上卻沒什麼神采，眉宇間滿是心事。
她時不時停下動作，朝著斜對門那間掛著「今日休息」牌子的店鋪瞥一眼，眼神複雜。
終於，少女忍不住掏出粉色殼子的手機，點開聊天框，氣呼呼發信息：
【人呢？死了沒，出來吱個聲！】
往前翻，還有兩條她發送出去，卻長時間沒得到回覆的信息。
好在這次有了動靜，沒幾秒就嘟嘟彈來回復。
【吱吱。】
【？】
【？？】
【？？？】
王綺蕊大怒。
【你知道我想問什麼！食館考核過了沒有，別裝傻充愣！】
【過了（抱拳）】
得到準確答案的那一刻，王綺蕊卻忽然頓住了，手指頭按了鎖屏，眼神開始游離起來。
沒兩秒鐘，她像是下定了某種決心，轉身快步走進了店裡。