第十八章 被時光遺忘的秘境
既然李欣桐的同事都開了口，江銘自然不會掃興，主動帶大家去附近最大的烏魚府吃當地特色雲溪烏魚。
烏魚店在黎縣幾乎是隨處可見，但想要吃到最正宗的雲溪烏魚，除了一些隱藏在老街的蒼蠅小館之外，那就只能去雲溪烏魚府。
以前雲溪烏魚府在老街的時候江銘爸媽還偶爾帶他們去吃一次，價格不算很貴。
但自從火了之後，店鋪搬到了車站附近，直接花大價錢建造了一座古色古香的小園林。
主體是一座三層小閣樓，周圍有假山、園藝、池塘等，甚至還引出地下暗河河水用來養烏魚，價格自然也跟著飆升了好幾倍。
現在幾乎成了本地人吃不起的高檔魚府，能來這裡吃的幾乎都是些外地遊客。
李欣桐其實不太想讓江銘帶大家去這家店吃，太貴了。
江銘自尊心又比較強，如果他非要買單的話，李欣桐自然是不好拒絕。
但大家都是剛畢業沒多久，江銘目前又沒有穩定的工作，家庭條件好像也不太好，
讓他一下子請這麼多人去烏魚府吃飯，李欣桐挺替他心疼的，也覺得有些愧疚。
畢竟是江銘的本意是請她吃飯，結果現在要請這麼多人。
不過既然江銘都已經主動開口了，李欣桐自然不能再說什麼，只能以後想辦法補償他。
雲溪烏魚府距離車站很近，步行幾分鐘就到了。
一路上眾人讓李欣桐介紹當地的一些特色，李欣桐則是把問題推給了江銘。
因為她知道江銘高中時候就很喜歡看各種雜書，對黎縣的歷史了解也很清楚。
江銘倒也沒有推辭，不疾不徐的介紹起自己的家鄉。
他沉穩有力的嗓音加上豐富的語言組織能力，以及深厚的文化底蘊，一下子就將眾人的注意力吸引。
在他的講解下，一座充滿原生態氣息的深山小縣城逐漸在人們腦海中成型。
黎縣在古代又稱雲溪縣，有三大特色——雲溪烏魚、雲霧山茶、靈氣美人。
這座藏於武陵山脈西麓的褶皺深處的小縣城，坐落於西南喀斯特地貌核心區，三面環山，一面臨江。
這裡峰林如筍、溶洞縱橫，地下暗河網絡長達百餘公里。
地表則是『九分石頭一分土』的溶蝕窪地，獨特的地質環境孕育了專屬雲溪的生態與物產。
河谷平壩與丘陵山地交錯，縣城主城區沿雲溪河岸呈帶狀分布，面積僅12平方公里，常住人口不足10萬。
外圍散落著12個土家族、苗族聚居的村寨，保留著吊腳樓、哭嫁歌等原生態民俗。
2023年才通第一條高速雲溪高速，此前僅靠一條省道與外界連通，因此外界對其知之甚少，宛如『被時光遺忘的秘境』。
雲溪暗河是貫穿縣域的地下水流系統，源自峰叢山區的雨水滲透進石灰岩裂隙，在地下溶蝕出寬達數米的河道。
最終從縣城東南的龍門溶洞流出地表，形成雲溪河的源頭。
龍門溶洞是雲溪喀斯特的『地下博物館』，洞內鐘乳石如冰柱倒懸，石筍似玉筍破土。
最深處的暗河長廊可乘船通行，能看到暗河魚類在水中穿梭——這正是雲溪烏魚的原生棲息地。
雲溪烏魚並非普通淡水烏魚，而是適應喀斯特暗河極端環境的特有亞種，其生存與喀斯特地貌深度綁定。
烏魚僅棲息於雲溪縣的地下暗河與溶洞出口，暗河水溫常年維持在16-18℃，水流清澈且富含礦物質。
食物以暗河中的小型甲殼類、水生昆蟲幼蟲為主——這種低溫、高礦、寡食的環境，讓烏魚生長緩慢，但肉質異常緊實。
暗河水中的礦物質滲透進魚肉，讓雲溪烏魚自帶淡淡的甘洌味，無土腥味，富含膠原蛋白和不飽和脂肪酸。
黎縣人捕撈烏魚已有數百年歷史，過去村民需潛入溶洞暗河，用竹簍在水流湍急處設陷阱。
如今則通過暗河養殖，模擬暗河環境的人工水槽保護野生種群。
當地土家族有『烏魚宴』傳統，每逢婚嫁、節慶必以烏魚為席。
做法以『酸湯烏魚』『清蒸烏魚片』最為經典，酸湯用本地野生小番茄發酵而成，酸香開胃。
以前雲溪烏魚並不出名，都是近兩年網絡越來越發達之後，名氣才傳到了外面，所以每年都會有不少的遊客慕名而來。
但直到目前為止，這座小縣城都還保留著諸多原生態的氣息，開發程度還不到百分之十。
……
隨著江銘的講解，眾人也已經進入了雲溪烏魚府店裡，他們沒有去二樓的包廂，就在一樓大廳找了個靠窗的位置。
「現在這裡的生意好像比剛開的時候差了好多，我記得那個時候天天都是爆滿的。」
李欣桐看了看周圍零星的幾桌客人，靠近江銘低聲說道。
在鄭婷婷的刻意安排下，她和江銘挨在一起坐，低聲說話的時候，身上的清香縈繞著江銘的鼻翼。
江銘感覺臉頰略微有些發燙，他輕咳一聲道：
「21年後國內經濟受到了很大的影響，估計來這裡旅遊的人也少了很多吧。」
見李欣桐和江銘湊那麼近，鄧博文和彭浩峰都有些不是滋味。
這兩人都是心高氣傲的主，其實並沒有怎麼把江銘放在眼裡。
雖然江銘是比他們年輕帥氣，但現在的他還是一無所有，甚至都沒有一個穩定的工作，拿什麼和他們比。
但凡是個理智一點的成年女性，都知道應該選誰。
可是架不住江銘和李欣桐是高中同學啊，甚至還有可能是彼此的初戀，這殺傷力可就有點嚇人了。
此時鄧博文和彭浩峰相視一眼，瞬間達成了統一陣線的共識，決定暫時先停止內鬥，一致對外。
兩人看似無意的提起了此次的工作，意圖很明顯，就是把江銘排除在話題之外。
然而剛提起話頭，就被鄭婷婷直接喝止：
「你倆夠了啊，吃飯就好好吃飯，聊啥工作啊，要聊出去聊。」
鄧博文和彭浩峰尷尬一笑，自然也不好意思繼續聊工作，不過很快他們又把話題扯到了車子和房子上面。
一個說自己在林城剛買了房，想換新車都換不了，一個說自己的寶馬買虧了，應該買最近新出的國產車。
聽得鄭婷婷直翻白眼，反倒是林雪似乎很感興趣，一直在附和追問。
李欣桐怕江銘感到尷尬，只能隨意找一些話題和他閒聊。
好在很快後廚開始上菜，大家都把注意力放在了美食上面。
烏魚店在黎縣幾乎是隨處可見，但想要吃到最正宗的雲溪烏魚，除了一些隱藏在老街的蒼蠅小館之外，那就只能去雲溪烏魚府。
以前雲溪烏魚府在老街的時候江銘爸媽還偶爾帶他們去吃一次，價格不算很貴。
但自從火了之後，店鋪搬到了車站附近，直接花大價錢建造了一座古色古香的小園林。
主體是一座三層小閣樓，周圍有假山、園藝、池塘等，甚至還引出地下暗河河水用來養烏魚，價格自然也跟著飆升了好幾倍。
現在幾乎成了本地人吃不起的高檔魚府，能來這裡吃的幾乎都是些外地遊客。
李欣桐其實不太想讓江銘帶大家去這家店吃，太貴了。
江銘自尊心又比較強，如果他非要買單的話，李欣桐自然是不好拒絕。
但大家都是剛畢業沒多久，江銘目前又沒有穩定的工作，家庭條件好像也不太好，
讓他一下子請這麼多人去烏魚府吃飯，李欣桐挺替他心疼的，也覺得有些愧疚。
畢竟是江銘的本意是請她吃飯，結果現在要請這麼多人。
不過既然江銘都已經主動開口了，李欣桐自然不能再說什麼，只能以後想辦法補償他。
雲溪烏魚府距離車站很近，步行幾分鐘就到了。
一路上眾人讓李欣桐介紹當地的一些特色，李欣桐則是把問題推給了江銘。
因為她知道江銘高中時候就很喜歡看各種雜書，對黎縣的歷史了解也很清楚。
江銘倒也沒有推辭，不疾不徐的介紹起自己的家鄉。
他沉穩有力的嗓音加上豐富的語言組織能力，以及深厚的文化底蘊，一下子就將眾人的注意力吸引。
在他的講解下，一座充滿原生態氣息的深山小縣城逐漸在人們腦海中成型。
黎縣在古代又稱雲溪縣，有三大特色——雲溪烏魚、雲霧山茶、靈氣美人。
這座藏於武陵山脈西麓的褶皺深處的小縣城，坐落於西南喀斯特地貌核心區，三面環山，一面臨江。
這裡峰林如筍、溶洞縱橫，地下暗河網絡長達百餘公里。
地表則是『九分石頭一分土』的溶蝕窪地，獨特的地質環境孕育了專屬雲溪的生態與物產。
河谷平壩與丘陵山地交錯，縣城主城區沿雲溪河岸呈帶狀分布，面積僅12平方公里，常住人口不足10萬。
外圍散落著12個土家族、苗族聚居的村寨，保留著吊腳樓、哭嫁歌等原生態民俗。
2023年才通第一條高速雲溪高速，此前僅靠一條省道與外界連通，因此外界對其知之甚少，宛如『被時光遺忘的秘境』。
雲溪暗河是貫穿縣域的地下水流系統，源自峰叢山區的雨水滲透進石灰岩裂隙，在地下溶蝕出寬達數米的河道。
最終從縣城東南的龍門溶洞流出地表，形成雲溪河的源頭。
龍門溶洞是雲溪喀斯特的『地下博物館』，洞內鐘乳石如冰柱倒懸，石筍似玉筍破土。
最深處的暗河長廊可乘船通行，能看到暗河魚類在水中穿梭——這正是雲溪烏魚的原生棲息地。
雲溪烏魚並非普通淡水烏魚，而是適應喀斯特暗河極端環境的特有亞種，其生存與喀斯特地貌深度綁定。
烏魚僅棲息於雲溪縣的地下暗河與溶洞出口，暗河水溫常年維持在16-18℃，水流清澈且富含礦物質。
食物以暗河中的小型甲殼類、水生昆蟲幼蟲為主——這種低溫、高礦、寡食的環境，讓烏魚生長緩慢，但肉質異常緊實。
暗河水中的礦物質滲透進魚肉，讓雲溪烏魚自帶淡淡的甘洌味，無土腥味，富含膠原蛋白和不飽和脂肪酸。
黎縣人捕撈烏魚已有數百年歷史，過去村民需潛入溶洞暗河，用竹簍在水流湍急處設陷阱。
如今則通過暗河養殖，模擬暗河環境的人工水槽保護野生種群。
當地土家族有『烏魚宴』傳統，每逢婚嫁、節慶必以烏魚為席。
做法以『酸湯烏魚』『清蒸烏魚片』最為經典，酸湯用本地野生小番茄發酵而成，酸香開胃。
以前雲溪烏魚並不出名，都是近兩年網絡越來越發達之後，名氣才傳到了外面，所以每年都會有不少的遊客慕名而來。
但直到目前為止，這座小縣城都還保留著諸多原生態的氣息，開發程度還不到百分之十。
……
隨著江銘的講解，眾人也已經進入了雲溪烏魚府店裡，他們沒有去二樓的包廂，就在一樓大廳找了個靠窗的位置。
「現在這裡的生意好像比剛開的時候差了好多，我記得那個時候天天都是爆滿的。」
李欣桐看了看周圍零星的幾桌客人，靠近江銘低聲說道。
在鄭婷婷的刻意安排下，她和江銘挨在一起坐，低聲說話的時候，身上的清香縈繞著江銘的鼻翼。
江銘感覺臉頰略微有些發燙，他輕咳一聲道：
「21年後國內經濟受到了很大的影響，估計來這裡旅遊的人也少了很多吧。」
見李欣桐和江銘湊那麼近，鄧博文和彭浩峰都有些不是滋味。
這兩人都是心高氣傲的主，其實並沒有怎麼把江銘放在眼裡。
雖然江銘是比他們年輕帥氣，但現在的他還是一無所有，甚至都沒有一個穩定的工作，拿什麼和他們比。
但凡是個理智一點的成年女性，都知道應該選誰。
可是架不住江銘和李欣桐是高中同學啊，甚至還有可能是彼此的初戀，這殺傷力可就有點嚇人了。
此時鄧博文和彭浩峰相視一眼，瞬間達成了統一陣線的共識，決定暫時先停止內鬥，一致對外。
兩人看似無意的提起了此次的工作，意圖很明顯，就是把江銘排除在話題之外。
然而剛提起話頭，就被鄭婷婷直接喝止：
「你倆夠了啊，吃飯就好好吃飯，聊啥工作啊，要聊出去聊。」
鄧博文和彭浩峰尷尬一笑，自然也不好意思繼續聊工作，不過很快他們又把話題扯到了車子和房子上面。
一個說自己在林城剛買了房，想換新車都換不了，一個說自己的寶馬買虧了，應該買最近新出的國產車。
聽得鄭婷婷直翻白眼，反倒是林雪似乎很感興趣，一直在附和追問。
李欣桐怕江銘感到尷尬，只能隨意找一些話題和他閒聊。
好在很快後廚開始上菜，大家都把注意力放在了美食上面。