第142章 拾味四季
「拾味·四季?」
阿財湊過去看了一眼那份策劃案,眼睛瞬間就直了。
「春之鮮,夏之烈,秋之醇,冬之厚……好傢夥,這是要把一年四季都給包圓了啊!」
舒曉文翻開方案,指著第一頁。
「現在是秋天。秋風起,蟹腳癢。這個時候,南城人的餐桌上最離不開的是什麼?」
「螃蟹啊!」阿財不假思索。
「沒錯。所以,我們的第一款季節限定產品,就是這個。」
舒曉文點開圖片,那是一個精緻的玻璃小罐,裡面裝滿了金黃油潤的醬料。
「禿黃油。」
「用頂級大閘蟹的蟹膏和蟹黃製成。一勺下去,不僅能拌飯、拌麵,還能讓任何一道普通的素菜瞬間擁有頂級的鮮美。」
「哇!」龍妮看得眼睛都直了,忍不住咽了口口水。
「還有這個。」舒曉文翻到下一頁。
這是一罐深褐色的醬料,裡面依然能看到大塊的菌菇顆粒。
「極鮮菌菇醬。精選四種野生菌,配合我們的拾味雞精,低溫慢熬。」
「蟹黃的濃郁,菌菇的清鮮。這兩款產品,一葷一素,一濃一淡,再加上我們已有的雞精和蚝油……」
凌天然站起身,目光炯炯。
「這將構成我們第一階段的產品矩陣。我們不僅要做飯店,我們要做每個家庭廚房裡那個不可或缺的角色。」
「只要用過一次我們的醬,他們的舌頭,就再也回不去了。」
「干!」陳敢當一拍大腿,「師父,你就說怎麼弄吧!是不是又要我熬通宵?」
「熬通宵是肯定的。」凌天然拍了拍他的肩膀,「不過這次不僅要熬,還得搶。」
「搶什麼?」
「搶貨架。」阿財一下子明白了。
……
第二天一早,阿財就帶著剛從試製車間出來的樣品,自信滿滿地沖向了南城的各大商超採購部。
然而,現實卻給了他一記響亮的耳光。
「不要意思啊寧經理,我們的貨架早就排滿了,明年都沒空位。」
「拾味啊?我們這兒是老百姓過日子的地方,你們那種幾百塊一瓶的醬,怕是賣不動喲。」
「哎呀,不是我不給面子。主要是,我們也得看上面大經銷商的臉色不是?」
一整天跑下來,阿財的嘴皮子都磨破了,卻沒有談下來一家超市。
無論是大型連鎖,還是社區便利店,只要一提到「拾味」兩個字,那些原本客客氣氣的採購經理,立馬就像變了個人似的,一個個推三阻四,眼神閃爍。
「見鬼了!」
阿財癱坐在路邊的長椅上,灌了一口水。
「平時求著我們進駐的也是這幫人,今天這是怎麼了?集體吃錯藥了?」
就在他百思不得其解的時候,一個好心的便利店老闆偷偷把他拉到了角落裡。
「小伙子,別白費勁了。不是你的東西不好,是有人發話了。」
老闆指了指貨架上那一排排占據了黃金位置、包裝卻幾十年沒變的醬料瓶。
「看見沒?南城的醬料架子,早就被人包圓了。」
阿財定睛一看。那些瓶子上,無一例外都印著一個顯眼的紅色商標——【林記】。
……
南城,林氏公館。
這便是南城著名的林氏家族,而之前那個被凌天然打臉的林岩,正是出自這個家族的旁支。
現任林家家主林萬仁,正坐在太師椅上,手裡端詳著兩瓶東西。
一瓶是拾味的禿黃油,另一瓶是林記的至尊蟹醬。
林萬仁擰開拾味的蓋子,一股濃郁而純粹的蟹香味當即溢滿了整個書房。
他又擰開自家那瓶賣了幾十年的蟹醬,裡面飄出來的,卻是一股淡淡的腥味和熟悉的香精味。
「爺爺,」站在旁邊的林家長孫林天澤,他有些擔憂地看著那瓶禿黃油,「這拾味最近風頭很勁啊。林岩叔公之前栽在他們手裡,現在他們又出這種產品,顯然是衝著咱們來的。」
「哼。」
林萬仁冷笑一聲,那是從骨子裡透出來的傲慢。
「咣當!」
他將那瓶價值不菲的拾味禿黃油,像扔垃圾一樣隨手丟進了廢紙簍里。
「一個賣盒飯起家的野路子,也配做醬?」
他站起身,走到那面掛滿「中華老字號」、「著名商標」的牆前。
「味道好有什麼用?在商言商,渠道才是王道。」
「我已經跟南城各大商超、代理商和經銷商都打過招呼了。誰敢上架拾味的醬,那就是跟我林家過不去。」
「到時候,不僅是蟹黃醬,林家旗下的所有醬料,他們一樣都別想拿到貨!」
林萬仁轉過身,看著窗外的天空。
「南城的醬料架子上,只能姓林。」
「這是規矩,誰也破不了。」
……
拾味廚房,深夜。
聽完阿財帶回來的消息,辦公室里的氣氛有些凝重。
「林家,」舒曉文揉著眉心,看著桌上的資料,「我就知道這一關不好過。之前得罪了林岩,這次又是林萬仁。這是捅了林家的馬蜂窩了。」
「他們的根基實在太深了,渠道就像毛細血管一樣紮根在南城的每一個角落。」
「全渠道封鎖?那可夠狠的。」凌天然看著桌上的那瓶被退回來的禿黃油,神情卻並沒有太多意外,「看來,我們確實是動了別人的蛋糕。」
「老大,那咱們怎麼辦?總不能眼睜睜看著那些貨爛在倉庫里吧?」陳敢當有些急眼了,「這禿黃油沒加任何防腐劑,保質期實在短得很啊!」
如果這批貨爛在手裡,不僅之前的投入打水漂,剛有點起色的拾味廚房,恐怕又要面臨資金鍊斷裂的危機。
「那咋辦?難道去求林家?」阿財喪氣地問。
「求?」凌天然冷笑一聲,「你覺得林萬仁會給咱們留活路嗎?」
他走到窗前,看著外面陰沉的天空。
「商場如戰場。人家已經把刀架在咱們脖子上了,求饒只會死得更快。」
「那咱們就只能等死?」
「當然不。」
凌天然轉過身,目光落在了角落裡的耿子身上。
「他們想搞商業封鎖,那我們就用技術去突破!」
阿財湊過去看了一眼那份策劃案,眼睛瞬間就直了。
「春之鮮,夏之烈,秋之醇,冬之厚……好傢夥,這是要把一年四季都給包圓了啊!」
舒曉文翻開方案,指著第一頁。
「現在是秋天。秋風起,蟹腳癢。這個時候,南城人的餐桌上最離不開的是什麼?」
「螃蟹啊!」阿財不假思索。
「沒錯。所以,我們的第一款季節限定產品,就是這個。」
舒曉文點開圖片,那是一個精緻的玻璃小罐,裡面裝滿了金黃油潤的醬料。
「禿黃油。」
「用頂級大閘蟹的蟹膏和蟹黃製成。一勺下去,不僅能拌飯、拌麵,還能讓任何一道普通的素菜瞬間擁有頂級的鮮美。」
「哇!」龍妮看得眼睛都直了,忍不住咽了口口水。
「還有這個。」舒曉文翻到下一頁。
這是一罐深褐色的醬料,裡面依然能看到大塊的菌菇顆粒。
「極鮮菌菇醬。精選四種野生菌,配合我們的拾味雞精,低溫慢熬。」
「蟹黃的濃郁,菌菇的清鮮。這兩款產品,一葷一素,一濃一淡,再加上我們已有的雞精和蚝油……」
凌天然站起身,目光炯炯。
「這將構成我們第一階段的產品矩陣。我們不僅要做飯店,我們要做每個家庭廚房裡那個不可或缺的角色。」
「只要用過一次我們的醬,他們的舌頭,就再也回不去了。」
「干!」陳敢當一拍大腿,「師父,你就說怎麼弄吧!是不是又要我熬通宵?」
「熬通宵是肯定的。」凌天然拍了拍他的肩膀,「不過這次不僅要熬,還得搶。」
「搶什麼?」
「搶貨架。」阿財一下子明白了。
……
第二天一早,阿財就帶著剛從試製車間出來的樣品,自信滿滿地沖向了南城的各大商超採購部。
然而,現實卻給了他一記響亮的耳光。
「不要意思啊寧經理,我們的貨架早就排滿了,明年都沒空位。」
「拾味啊?我們這兒是老百姓過日子的地方,你們那種幾百塊一瓶的醬,怕是賣不動喲。」
「哎呀,不是我不給面子。主要是,我們也得看上面大經銷商的臉色不是?」
一整天跑下來,阿財的嘴皮子都磨破了,卻沒有談下來一家超市。
無論是大型連鎖,還是社區便利店,只要一提到「拾味」兩個字,那些原本客客氣氣的採購經理,立馬就像變了個人似的,一個個推三阻四,眼神閃爍。
「見鬼了!」
阿財癱坐在路邊的長椅上,灌了一口水。
「平時求著我們進駐的也是這幫人,今天這是怎麼了?集體吃錯藥了?」
就在他百思不得其解的時候,一個好心的便利店老闆偷偷把他拉到了角落裡。
「小伙子,別白費勁了。不是你的東西不好,是有人發話了。」
老闆指了指貨架上那一排排占據了黃金位置、包裝卻幾十年沒變的醬料瓶。
「看見沒?南城的醬料架子,早就被人包圓了。」
阿財定睛一看。那些瓶子上,無一例外都印著一個顯眼的紅色商標——【林記】。
……
南城,林氏公館。
這便是南城著名的林氏家族,而之前那個被凌天然打臉的林岩,正是出自這個家族的旁支。
現任林家家主林萬仁,正坐在太師椅上,手裡端詳著兩瓶東西。
一瓶是拾味的禿黃油,另一瓶是林記的至尊蟹醬。
林萬仁擰開拾味的蓋子,一股濃郁而純粹的蟹香味當即溢滿了整個書房。
他又擰開自家那瓶賣了幾十年的蟹醬,裡面飄出來的,卻是一股淡淡的腥味和熟悉的香精味。
「爺爺,」站在旁邊的林家長孫林天澤,他有些擔憂地看著那瓶禿黃油,「這拾味最近風頭很勁啊。林岩叔公之前栽在他們手裡,現在他們又出這種產品,顯然是衝著咱們來的。」
「哼。」
林萬仁冷笑一聲,那是從骨子裡透出來的傲慢。
「咣當!」
他將那瓶價值不菲的拾味禿黃油,像扔垃圾一樣隨手丟進了廢紙簍里。
「一個賣盒飯起家的野路子,也配做醬?」
他站起身,走到那面掛滿「中華老字號」、「著名商標」的牆前。
「味道好有什麼用?在商言商,渠道才是王道。」
「我已經跟南城各大商超、代理商和經銷商都打過招呼了。誰敢上架拾味的醬,那就是跟我林家過不去。」
「到時候,不僅是蟹黃醬,林家旗下的所有醬料,他們一樣都別想拿到貨!」
林萬仁轉過身,看著窗外的天空。
「南城的醬料架子上,只能姓林。」
「這是規矩,誰也破不了。」
……
拾味廚房,深夜。
聽完阿財帶回來的消息,辦公室里的氣氛有些凝重。
「林家,」舒曉文揉著眉心,看著桌上的資料,「我就知道這一關不好過。之前得罪了林岩,這次又是林萬仁。這是捅了林家的馬蜂窩了。」
「他們的根基實在太深了,渠道就像毛細血管一樣紮根在南城的每一個角落。」
「全渠道封鎖?那可夠狠的。」凌天然看著桌上的那瓶被退回來的禿黃油,神情卻並沒有太多意外,「看來,我們確實是動了別人的蛋糕。」
「老大,那咱們怎麼辦?總不能眼睜睜看著那些貨爛在倉庫里吧?」陳敢當有些急眼了,「這禿黃油沒加任何防腐劑,保質期實在短得很啊!」
如果這批貨爛在手裡,不僅之前的投入打水漂,剛有點起色的拾味廚房,恐怕又要面臨資金鍊斷裂的危機。
「那咋辦?難道去求林家?」阿財喪氣地問。
「求?」凌天然冷笑一聲,「你覺得林萬仁會給咱們留活路嗎?」
他走到窗前,看著外面陰沉的天空。
「商場如戰場。人家已經把刀架在咱們脖子上了,求饒只會死得更快。」
「那咱們就只能等死?」
「當然不。」
凌天然轉過身,目光落在了角落裡的耿子身上。
「他們想搞商業封鎖,那我們就用技術去突破!」