第58章 第一要素是調味品
送走七爺的第二天,凌天然做的第一件事,就是主動撥通了師兄王立德的電話號碼。
無論如何,自己「失聯」了這麼久,於情於理都該給師兄一個交代。
電話只響了一聲,就被迅速接通了。
聽筒里,傳來王立德驚喜交加的聲音。
「餵?是……師弟嗎?!真的是你?!
「師兄,是我。」凌天然的聲音裡帶著些許的慚愧。
「你總算肯聯繫我了!」王立德的語氣里,透著明顯的後怕和如釋重負,「你知不知道我有多擔心你!電話打不通,人也找不到,我還以為你又……」
「抱歉,師兄,讓你掛心了。」凌天然嘆了口氣,按照事先想好的說辭解釋道,「上次掃完墓,我心裡還是有點亂,就一個人跑去外地散了散心。沒想到路上不小心,把手機給摔壞了,所以才一直……」
「原來是這樣。」
王立德聽了,長長地舒了一口氣,語氣也變得輕鬆起來。
「人沒事就好,回來就好!師弟,你現在在哪?別的不說了,我們必須見一面,師兄給你接風洗塵!」
「好。」
……
一個多小時後,南城一家私人茶館,頂樓雅間內。
兩人相對而坐。王立德親自執壺,為凌天然斟上了一杯茶湯。
「師弟,嘗嘗!這是今年的明前龍井。」
凌天然端起茶杯,輕輕抿了一口,入口甘醇,唇齒留香。
「好茶。」
「你喜歡就好。」王立德溫和地笑了笑,看著凌天然的氣色比上次見面時好了許多,眼中滿是欣慰。
他給凌天然續上茶,開啟了新的話題:「師弟,你不在的這段時間,我們南城餐飲界,可是出了個了不得的人物啊。」
「哦?」凌天然配合地露出好奇的神色。
「一個叫L的神秘廚師,」王立德提起這個名字,眼裡滿是欣賞,「在廚王爭霸賽上橫空出世,用的手法怎麼說呢……天馬行空,聞所未聞,甚至讓我想起了師父當年的幾分風采。」
他話鋒一轉,語氣裡帶上了些許遺憾。
「只可惜啊,這位L先生神龍見首不見尾,剛殺進決賽就悍然退賽。之後就徹底銷聲匿跡,任誰也找不到。」
他又端起茶杯,吹了吹熱氣,仿佛在自言自語。
「說來也怪,這個L在比賽里用的好幾手絕活,都跟我們師門的手藝有幾分相似。我本來還以為,是哪位隱退的師叔伯的後人出山了呢。」
凌天然沒有接話,只是默默地喝茶。
王立德抬起眼,注視著他,惋惜地問道。
「師弟,你廚藝那麼好,天賦又高……這次比賽這麼熱鬧,你就一點都沒關注過?」
「關注了,」凌天然放下茶杯,點了點頭,「網上那麼火,想不關注都難。」
「那你覺得……」王立德饒有興致地問道,「這個L怎麼樣?」
「很厲害,」凌天然神情坦然,「基本功紮實得嚇人,思路也天馬行空。特別是他對比賽規則的解讀和運用,根本不像一個純粹的廚師。」
「哈哈,一語中的!說得太准了!」王立德聽完這番分析,不由得撫掌讚嘆,「師弟你真是跟我想到一塊兒去了!」
凌天然聽著,心中思緒萬千。
他沒想到,L的出現竟在師兄心中留下了如此深刻的印象。
「師兄說笑了,你能把公司做到這個規模,在我看來,才是真正的了不起!」凌天然放下茶杯,主動將話題引向了自己。
「看來,師弟這次出去,是真的悟了。」王立德呵呵一笑。
他似乎是解開了心中的一些疑惑,再次提起茶壺,氣氛也變得輕鬆起來。
「不提那個神秘人了。」他笑道,「師弟,你這次回來,對將來有什麼打算?」
這話正中凌天然下懷,他看著王立德,坦然道:「我想開一家自己的餐廳。」
「哦?」王立德的眉毛微微一挑。
凌天然將自己準備開一家小餐廳的想法和盤托出。
在他的描述中,他要開的是一家能夠繼承師父遺志、專注於傳統手藝、有自己獨特風格的飯店。
王立德默默聽著,臉上的表情從最開始的驚訝,逐漸變成了欣慰和讚賞。
「好!好啊!有志氣!」等凌天然說完,王立德輕輕鼓了鼓掌,「師弟,你能走出過去的陰影,重新拿起鍋鏟,師兄比誰都高興!」
他當即拍著胸脯:「你放心大膽地去做!資金、人脈,只要你需要,隨時跟師兄開口!咱們師兄弟不說兩家話!」
這份毫無保留的支持和真誠,讓凌天然心中,再次泛起一陣複雜的愧疚。
師兄真的只是在關心自己。自己之前,是不是想得太多了?
茶局結束,兩人在茶館門口分別。
王立德看著凌天然遠去的背影,臉上的笑容久久沒有散去。
他坐回車裡,撥通了助理的電話。
「幫我留意一下師弟的動向,」他輕聲吩咐著,眼裡情緒複雜,「他準備開餐廳,現在肯定需要人幫忙,仔細查一查,我們有什麼能幫得上的。」
……
回到出租屋,阿財正對著租房信息和市場調查結果唉聲嘆氣。
「老大!你可算回來了!」他看到凌天然,像看到了救星,「我查了一下,要在南城開一家像樣點的餐廳,啟動資金至少要這個數!」
他伸出了幾根手指。
「這麼多?」凌天然問,心想沉沒成本也太高了。
「是啊!」阿財哀嚎道,「光是盤個好點的店面就不便宜!還有裝修、設備、人工、原材料……」
面對阿財的哀嚎,凌天然點了點頭,隨即在桌上鋪開了一張白紙。
在上面,他畫出了開飯店的所有要素:調味品、食材、廚具、團隊、資金、場地……
他看著這張寫滿字的規劃,手裡的筆尖,最終點在了「調味品」這三個字上。
「阿財,別急。」他轉身面向阿財,眼裡滿是篤定,「羅馬不是一天建成的。一切的基礎都源於味道。」
「我們就從零開始,把這個我們需要的美味,一樣一樣地種出來!」
無論如何,自己「失聯」了這麼久,於情於理都該給師兄一個交代。
電話只響了一聲,就被迅速接通了。
聽筒里,傳來王立德驚喜交加的聲音。
「餵?是……師弟嗎?!真的是你?!
「師兄,是我。」凌天然的聲音裡帶著些許的慚愧。
「你總算肯聯繫我了!」王立德的語氣里,透著明顯的後怕和如釋重負,「你知不知道我有多擔心你!電話打不通,人也找不到,我還以為你又……」
「抱歉,師兄,讓你掛心了。」凌天然嘆了口氣,按照事先想好的說辭解釋道,「上次掃完墓,我心裡還是有點亂,就一個人跑去外地散了散心。沒想到路上不小心,把手機給摔壞了,所以才一直……」
「原來是這樣。」
王立德聽了,長長地舒了一口氣,語氣也變得輕鬆起來。
「人沒事就好,回來就好!師弟,你現在在哪?別的不說了,我們必須見一面,師兄給你接風洗塵!」
「好。」
……
一個多小時後,南城一家私人茶館,頂樓雅間內。
兩人相對而坐。王立德親自執壺,為凌天然斟上了一杯茶湯。
「師弟,嘗嘗!這是今年的明前龍井。」
凌天然端起茶杯,輕輕抿了一口,入口甘醇,唇齒留香。
「好茶。」
「你喜歡就好。」王立德溫和地笑了笑,看著凌天然的氣色比上次見面時好了許多,眼中滿是欣慰。
他給凌天然續上茶,開啟了新的話題:「師弟,你不在的這段時間,我們南城餐飲界,可是出了個了不得的人物啊。」
「哦?」凌天然配合地露出好奇的神色。
「一個叫L的神秘廚師,」王立德提起這個名字,眼裡滿是欣賞,「在廚王爭霸賽上橫空出世,用的手法怎麼說呢……天馬行空,聞所未聞,甚至讓我想起了師父當年的幾分風采。」
他話鋒一轉,語氣裡帶上了些許遺憾。
「只可惜啊,這位L先生神龍見首不見尾,剛殺進決賽就悍然退賽。之後就徹底銷聲匿跡,任誰也找不到。」
他又端起茶杯,吹了吹熱氣,仿佛在自言自語。
「說來也怪,這個L在比賽里用的好幾手絕活,都跟我們師門的手藝有幾分相似。我本來還以為,是哪位隱退的師叔伯的後人出山了呢。」
凌天然沒有接話,只是默默地喝茶。
王立德抬起眼,注視著他,惋惜地問道。
「師弟,你廚藝那麼好,天賦又高……這次比賽這麼熱鬧,你就一點都沒關注過?」
「關注了,」凌天然放下茶杯,點了點頭,「網上那麼火,想不關注都難。」
「那你覺得……」王立德饒有興致地問道,「這個L怎麼樣?」
「很厲害,」凌天然神情坦然,「基本功紮實得嚇人,思路也天馬行空。特別是他對比賽規則的解讀和運用,根本不像一個純粹的廚師。」
「哈哈,一語中的!說得太准了!」王立德聽完這番分析,不由得撫掌讚嘆,「師弟你真是跟我想到一塊兒去了!」
凌天然聽著,心中思緒萬千。
他沒想到,L的出現竟在師兄心中留下了如此深刻的印象。
「師兄說笑了,你能把公司做到這個規模,在我看來,才是真正的了不起!」凌天然放下茶杯,主動將話題引向了自己。
「看來,師弟這次出去,是真的悟了。」王立德呵呵一笑。
他似乎是解開了心中的一些疑惑,再次提起茶壺,氣氛也變得輕鬆起來。
「不提那個神秘人了。」他笑道,「師弟,你這次回來,對將來有什麼打算?」
這話正中凌天然下懷,他看著王立德,坦然道:「我想開一家自己的餐廳。」
「哦?」王立德的眉毛微微一挑。
凌天然將自己準備開一家小餐廳的想法和盤托出。
在他的描述中,他要開的是一家能夠繼承師父遺志、專注於傳統手藝、有自己獨特風格的飯店。
王立德默默聽著,臉上的表情從最開始的驚訝,逐漸變成了欣慰和讚賞。
「好!好啊!有志氣!」等凌天然說完,王立德輕輕鼓了鼓掌,「師弟,你能走出過去的陰影,重新拿起鍋鏟,師兄比誰都高興!」
他當即拍著胸脯:「你放心大膽地去做!資金、人脈,只要你需要,隨時跟師兄開口!咱們師兄弟不說兩家話!」
這份毫無保留的支持和真誠,讓凌天然心中,再次泛起一陣複雜的愧疚。
師兄真的只是在關心自己。自己之前,是不是想得太多了?
茶局結束,兩人在茶館門口分別。
王立德看著凌天然遠去的背影,臉上的笑容久久沒有散去。
他坐回車裡,撥通了助理的電話。
「幫我留意一下師弟的動向,」他輕聲吩咐著,眼裡情緒複雜,「他準備開餐廳,現在肯定需要人幫忙,仔細查一查,我們有什麼能幫得上的。」
……
回到出租屋,阿財正對著租房信息和市場調查結果唉聲嘆氣。
「老大!你可算回來了!」他看到凌天然,像看到了救星,「我查了一下,要在南城開一家像樣點的餐廳,啟動資金至少要這個數!」
他伸出了幾根手指。
「這麼多?」凌天然問,心想沉沒成本也太高了。
「是啊!」阿財哀嚎道,「光是盤個好點的店面就不便宜!還有裝修、設備、人工、原材料……」
面對阿財的哀嚎,凌天然點了點頭,隨即在桌上鋪開了一張白紙。
在上面,他畫出了開飯店的所有要素:調味品、食材、廚具、團隊、資金、場地……
他看著這張寫滿字的規劃,手裡的筆尖,最終點在了「調味品」這三個字上。
「阿財,別急。」他轉身面向阿財,眼裡滿是篤定,「羅馬不是一天建成的。一切的基礎都源於味道。」
「我們就從零開始,把這個我們需要的美味,一樣一樣地種出來!」