第四十六章 香茅魚
三月初十,休沐日。
竇奉節帶著竇傷、竇喜,騎著阿驢,悠悠出了長安城,到滻水畔野炊。
這是在他遵守戒律的前提下,能觸及到的最大娛樂了。
問題在於,竇奉節守戒,阿驢卻不戒,他們主僕附近的馬、驢,都被阿驢賤賤地撩了一遍。
「啊呃,啊呃。」
阿驢得意地仰天叫喚。
現成的櫻桃畢羅、羊肝畢羅、羊腎畢羅,放在鐺上熱一熱就可以食用。
炭火旁,竹片夾著剖開的江鱸,其上加入香茅、沙姜、薄荷、檸檬汁、胡椒粉、辣椒粉,香味被河風吹散,引得旁邊的幾群人矚目。
這就是大名鼎鼎的香茅烤魚,傣味里出名的菜餚。
竇喜的眼珠子滴溜溜打轉,努力咽了一口唾液,鼻子聳了兩下,滿眼陶醉。
竇傷悠悠轉著竹片,將一條烤熟的香茅魚遞給竇奉節,第二條遞給了竇喜。
竇喜先咬了一口,燙得嗷嗷叫,卻不肯鬆口。
這吃貨!
太好吃了,竇喜連烤酥的魚刺都不肯吐出來,硬是嚼碎了咽下去。
「竇家郎君,這魚極香,想來味亦極美,可否告知配方?」
舉著酒碗的光祿少卿柳亨微笑著踱了過來。
他是竇誕的女婿,自然認得竇奉節。
至於竇誕或咸陽竇氏與竇奉節的過節,關他一個外姓人什麼事?
除了好酒、好打獵,柳亨也沒什麼毛病,等閒不與人結怨,竇奉節對他沒什麼惡感。
「這是哀牢古國的方子,流傳甚廣,也談不上機密。」
江鱸是很多地方都有的魚種,佐料除了辣椒粉大唐沒有,其他的都能找到。
用食茱萸代替辣椒粉,也勉強可以。
至於羅非魚,大唐也沒有,選江鱸是因為它刺少。
竇喜戀戀不捨地遞了兩條烤好的香茅魚給柳亨的老僕。
雖然竇傷手裡還有香茅魚,竇喜就是捨不得。
竇奉節笑了,卻沒責罵竇喜一聲。
嘴饞,本就是竇喜的天性,年輕人貪吃本就尋常。
竇喜又不準備出家,沒必要無欲無求,保持本性就好。
「多數配料都是江南、嶺南一帶才有產,竇郎君搜羅這些材料可真下了一番功夫啊!」
柳亨這個光祿少卿沒白當,一聽就確認了佐料的產地。
像檸檬汁之類的東西,長江以北基本不用,醋才是北方的酸味之王。
柳亨投桃報李:「家岳初五退朝回府,有些懊悔當日未能如潞國太夫人一般,不計前嫌幫襯一把。」
竇奉節只能笑笑,無話可說。
這世間的早知道多了去,有什麼用?
都是自己選的嘛。
柳亨呵呵一聲:「說點有用的,提防殿中侍御史張行成。」
這一點,達奚崤曾經提示過,達奚永昌吹噓要送俊美無儔的張希臧為永嘉長公主面首之一。
竇奉節倒是沒想到,張希臧居然是張行成的侄兒、張易之與張昌宗的阿耶。
以張昌宗絕世美男的名聲,張希臧也不會遜色多少,倒是能滿足永嘉長公主挑剔的眼光。
史書對張行成的評價很高,但誰也不敢保證,張行成會不會因侄兒而有所傾向。
竇奉節叉手不語,覺得柳亨這個人可交往,至少他不會白占便宜。
往來的禮物不必對等,心意到就行了。
酸辣是哀牢古國的特色口味,往往能讓人胃口大開,竇奉節帶來的畢羅也伴著吃光,沒有剩餘。
歸途中,柳亨騎馬與竇奉節並行,阿驢罕見的沒發驢脾氣。
柳亨誇了一句:「竇郎君的烏驢神駿異常,就是在殿中省尚乘局的馬匹里,也沒見過那麼有靈性的。」
阿驢尾巴掄成了圈,眼裡滿是得意。
「少卿若說太僕寺的馬神駿,我還是信的;尚乘局裡的馬匹,嘖嘖……」
竇奉節滿眼嫌棄。
真不是竇奉節吹毛求疵,尚乘局的馬匹,講究聽話、健美、舞步優雅,每一步都要踩在鼓點上。
完全被閹割了個性的馬匹,再完美也不入竇奉節的眼。
「啊呃」一聲,阿驢眼裡滿是笑意。
雖然柳亨不通驢語,卻看懂了阿驢的那一絲驕傲。
別奇怪,某高官還能跟狗對話呢。
箭矢呼嘯,照竇奉節射來。
竇奉節摘弓搭箭,阿驢風騷地走了個S路線,輕鬆避開箭矢。
問題是,那一箭擦著柳亨的身軀而過。
「雕蟲小技,也敢班門弄斧!」
竇奉節射出一箭,傲然喝罵。
遠遠傳來一聲慘呼,只見一個人在坊牆上遊走,行動不太便利。
「好箭法!左右候衛,本官光祿少卿柳亨,在朱雀大街遇刺,你們不給個說法麼?」
破了點皮的柳亨勃然大怒,直接以勢壓人了。
官位都不是柳亨最大的倚仗,他與李世民的私交不錯,要是在李世民面前嚼穀幾句,左右候衛都得吃掛落。
尖利的竹哨聲此起彼伏,翊衛、街使、判官抄著傢伙四下合圍。
奇怪了,這些人之前都沒察覺刺客的麼?
「甲隊,切斷他逃竄的路線!」
「乙隊,箭矢射腿!」
「丙隊入坊,防止他逃進去、挾持庶人!」
「抓不到人,三天沒肉!」
校尉分派人手,各隊正、隊副帶兵衝到了前頭。
這樣一個身上有傷、還在滴血的刺客,要是還抓不到,左右候衛的臉皮可以扔地上踩了。
南衙十二衛的翊衛,操練極為勤奮,幾可與府兵並肩,一天不吃肉都有些受不了,何況三天?
「抓住了!刺客逃入開明坊,被我們一舉抓獲!」
朱雀大街自明德門而入,左右八坊人煙稀少,開明坊正是其中之一。
坊內東西兩側是農田,零星有屋舍存在,比較有名的是有成片的竹林,坊內有光明寺。
阿驢傲然踱到刺客面前,人立而起,左右前蹄照刺客臉上來了兩下。
小樣,在阿驢耶耶面前耍手段?
柳亨不禁失笑:「難怪竇郎君看不上尚乘局的馬!這烏驢靈性,雖千金而不易!」
被阿驢遺落當場的竇奉節,無奈地摸了摸鼻子。
自己養的驢,一天的糞便產量也才相當於一匹果下馬,能配種、能躲箭、能踢馬、能踩人,有點小毛病不很正常嗎?
要是完美無瑕,竇奉節得懷疑是不是AI驢了。
竇奉節帶著竇傷、竇喜,騎著阿驢,悠悠出了長安城,到滻水畔野炊。
這是在他遵守戒律的前提下,能觸及到的最大娛樂了。
問題在於,竇奉節守戒,阿驢卻不戒,他們主僕附近的馬、驢,都被阿驢賤賤地撩了一遍。
「啊呃,啊呃。」
阿驢得意地仰天叫喚。
現成的櫻桃畢羅、羊肝畢羅、羊腎畢羅,放在鐺上熱一熱就可以食用。
炭火旁,竹片夾著剖開的江鱸,其上加入香茅、沙姜、薄荷、檸檬汁、胡椒粉、辣椒粉,香味被河風吹散,引得旁邊的幾群人矚目。
這就是大名鼎鼎的香茅烤魚,傣味里出名的菜餚。
竇喜的眼珠子滴溜溜打轉,努力咽了一口唾液,鼻子聳了兩下,滿眼陶醉。
竇傷悠悠轉著竹片,將一條烤熟的香茅魚遞給竇奉節,第二條遞給了竇喜。
竇喜先咬了一口,燙得嗷嗷叫,卻不肯鬆口。
這吃貨!
太好吃了,竇喜連烤酥的魚刺都不肯吐出來,硬是嚼碎了咽下去。
「竇家郎君,這魚極香,想來味亦極美,可否告知配方?」
舉著酒碗的光祿少卿柳亨微笑著踱了過來。
他是竇誕的女婿,自然認得竇奉節。
至於竇誕或咸陽竇氏與竇奉節的過節,關他一個外姓人什麼事?
除了好酒、好打獵,柳亨也沒什麼毛病,等閒不與人結怨,竇奉節對他沒什麼惡感。
「這是哀牢古國的方子,流傳甚廣,也談不上機密。」
江鱸是很多地方都有的魚種,佐料除了辣椒粉大唐沒有,其他的都能找到。
用食茱萸代替辣椒粉,也勉強可以。
至於羅非魚,大唐也沒有,選江鱸是因為它刺少。
竇喜戀戀不捨地遞了兩條烤好的香茅魚給柳亨的老僕。
雖然竇傷手裡還有香茅魚,竇喜就是捨不得。
竇奉節笑了,卻沒責罵竇喜一聲。
嘴饞,本就是竇喜的天性,年輕人貪吃本就尋常。
竇喜又不準備出家,沒必要無欲無求,保持本性就好。
「多數配料都是江南、嶺南一帶才有產,竇郎君搜羅這些材料可真下了一番功夫啊!」
柳亨這個光祿少卿沒白當,一聽就確認了佐料的產地。
像檸檬汁之類的東西,長江以北基本不用,醋才是北方的酸味之王。
柳亨投桃報李:「家岳初五退朝回府,有些懊悔當日未能如潞國太夫人一般,不計前嫌幫襯一把。」
竇奉節只能笑笑,無話可說。
這世間的早知道多了去,有什麼用?
都是自己選的嘛。
柳亨呵呵一聲:「說點有用的,提防殿中侍御史張行成。」
這一點,達奚崤曾經提示過,達奚永昌吹噓要送俊美無儔的張希臧為永嘉長公主面首之一。
竇奉節倒是沒想到,張希臧居然是張行成的侄兒、張易之與張昌宗的阿耶。
以張昌宗絕世美男的名聲,張希臧也不會遜色多少,倒是能滿足永嘉長公主挑剔的眼光。
史書對張行成的評價很高,但誰也不敢保證,張行成會不會因侄兒而有所傾向。
竇奉節叉手不語,覺得柳亨這個人可交往,至少他不會白占便宜。
往來的禮物不必對等,心意到就行了。
酸辣是哀牢古國的特色口味,往往能讓人胃口大開,竇奉節帶來的畢羅也伴著吃光,沒有剩餘。
歸途中,柳亨騎馬與竇奉節並行,阿驢罕見的沒發驢脾氣。
柳亨誇了一句:「竇郎君的烏驢神駿異常,就是在殿中省尚乘局的馬匹里,也沒見過那麼有靈性的。」
阿驢尾巴掄成了圈,眼裡滿是得意。
「少卿若說太僕寺的馬神駿,我還是信的;尚乘局裡的馬匹,嘖嘖……」
竇奉節滿眼嫌棄。
真不是竇奉節吹毛求疵,尚乘局的馬匹,講究聽話、健美、舞步優雅,每一步都要踩在鼓點上。
完全被閹割了個性的馬匹,再完美也不入竇奉節的眼。
「啊呃」一聲,阿驢眼裡滿是笑意。
雖然柳亨不通驢語,卻看懂了阿驢的那一絲驕傲。
別奇怪,某高官還能跟狗對話呢。
箭矢呼嘯,照竇奉節射來。
竇奉節摘弓搭箭,阿驢風騷地走了個S路線,輕鬆避開箭矢。
問題是,那一箭擦著柳亨的身軀而過。
「雕蟲小技,也敢班門弄斧!」
竇奉節射出一箭,傲然喝罵。
遠遠傳來一聲慘呼,只見一個人在坊牆上遊走,行動不太便利。
「好箭法!左右候衛,本官光祿少卿柳亨,在朱雀大街遇刺,你們不給個說法麼?」
破了點皮的柳亨勃然大怒,直接以勢壓人了。
官位都不是柳亨最大的倚仗,他與李世民的私交不錯,要是在李世民面前嚼穀幾句,左右候衛都得吃掛落。
尖利的竹哨聲此起彼伏,翊衛、街使、判官抄著傢伙四下合圍。
奇怪了,這些人之前都沒察覺刺客的麼?
「甲隊,切斷他逃竄的路線!」
「乙隊,箭矢射腿!」
「丙隊入坊,防止他逃進去、挾持庶人!」
「抓不到人,三天沒肉!」
校尉分派人手,各隊正、隊副帶兵衝到了前頭。
這樣一個身上有傷、還在滴血的刺客,要是還抓不到,左右候衛的臉皮可以扔地上踩了。
南衙十二衛的翊衛,操練極為勤奮,幾可與府兵並肩,一天不吃肉都有些受不了,何況三天?
「抓住了!刺客逃入開明坊,被我們一舉抓獲!」
朱雀大街自明德門而入,左右八坊人煙稀少,開明坊正是其中之一。
坊內東西兩側是農田,零星有屋舍存在,比較有名的是有成片的竹林,坊內有光明寺。
阿驢傲然踱到刺客面前,人立而起,左右前蹄照刺客臉上來了兩下。
小樣,在阿驢耶耶面前耍手段?
柳亨不禁失笑:「難怪竇郎君看不上尚乘局的馬!這烏驢靈性,雖千金而不易!」
被阿驢遺落當場的竇奉節,無奈地摸了摸鼻子。
自己養的驢,一天的糞便產量也才相當於一匹果下馬,能配種、能躲箭、能踢馬、能踩人,有點小毛病不很正常嗎?
要是完美無瑕,竇奉節得懷疑是不是AI驢了。