第19章 分狍子肉
陳林沒推辭,放下碗,走到那堆東西旁邊蹲下。
他沒說話,先拿起那張剝得相對粗糙些的狍子皮,攤開在清掃過的地面上。
皮子上還連著不少脂肪和碎肉,邊緣也不齊整。
他抽出了自己隨身帶著的一把小巧而鋒利的剝皮刀——那是他用了多年的工具,刀身窄,刃薄。
他也不嫌髒,就著油燈光,開始仔細地剔去皮上殘留的脂肪和肉膜。
他的動作不快,但極其專注,每一刀下去都恰到好處,既乾淨地剝離了不需要的部分,又絲毫不傷及皮板。
油膩和血污很快沾滿了他的手,他卻渾然不覺。
剔完一張,他又拿起另一張。
整個過程,很安靜,只有陳林手中刀具與皮肉、骨頭接觸的細微聲響,以及油燈芯偶爾爆出的噼啪聲。
陳軍看著,眼神里有些複雜,他知道老二做這些細緻活比他在行,也更耐得住性子。
陳風則默默地將分好的、自家那份肉搬進儲藏間放好。
林秀在一旁幫著收拾,看著陳林熟練而專注的動作,低聲對陳風說:「二哥做這個,是真仔細。」
等陳林終於停下手,兩張皮子已經處理得乾乾淨淨,平平整整地疊放在一邊,骨頭和碎肉也分門別類歸置好了。
他直起了腰說著:「好了」。
三兄弟借著那盞跳躍的油燈光,影子被拉得長長的,投在土坯牆上。
空氣里還瀰漫著淡淡的血腥味和皮子的生澀氣味。
陳軍走到那堆分門別類放好的東西前,清了清嗓子,聲音在寂靜里顯得格外清晰:「風子這次出大力,槍是他放的,踏雪也是他的。按老規矩,出力最多的拿大頭。」
他目光掃過陳風和陳林,「我是這麼想的:風子拿六成,剩下四成,我、老二就一成,還有張鐵匠,給他兩成兒。」
這槍是張鐵匠送的,這人情他們得記著。
陳風看向地上那堆肉、皮和骨頭。
六成,確實是大頭。
這能解決家裡很大問題。
但他又看了眼沉默的二哥,還有大哥身上洗得發白的舊棉襖。
「大哥,」陳風開口,「這次能成,踏雪是出了大力,但要不是你在旁邊策應、處理第一隻獵物,我也沒法安心去追那隻小的。你那份,不能少。」
他頓了頓,看向陳林,「二哥這手藝,皮子剔得這麼幹淨,骨頭肉也分得仔細,半點不糟踐,這本身就是大功勞。」
「鎮上屠戶處理一張皮子、拾掇這些零碎,也得要不少工錢糧食。二哥這份,也不能按『一』算。」
陳軍聽著,沒打斷他。
陳風接著說:「我的意思,還是按大哥說的,我拿六。剩下四成,大哥和二哥,各拿二。鐵匠那份工錢,就從我的六成里出。」
他看向陳林,「二哥,你手藝好,這皮子筋骨拾掇得值這個價。你要是不拿,我這六成拿著也不安心。」
陳林擦刀的手停住了。
他抬起頭,油燈的光映在他眼裡,有些渾濁,也有些波動。
他嘴唇動了動,似乎想說什麼,最終還是沒說出來,只是把目光轉向了陳軍。
陳軍看著陳風,又看看陳林,沉默了片刻,點點頭:「成。風子說得在理。老二的手藝,確實頂得上一個壯勞力。那就這麼定:風子六,我和老二各二。」
肉是按部位大致分的,現在要按這個比例再細分。
陳軍做主,把最好的幾塊後腿肉、裡脊肉,大部分劃到了陳風那份里。
肉多的骨頭和那些熬湯的邊角碎肉,也多分了些給陳風。
兩張皮子,那張更完整、毛色更好的,自然歸了陳風。
另一張,陳軍和陳林留下來慢慢處理。
陳林的那個「二」,除了應得的那份肉,還有風堅持從自己份額里再劃出的一小條上好後腿肉給他。
二哥還有腰傷,家裡更不容易。
東西分妥,各自用布包好,或裝進背簍。
陳林抱起自己那份,比來時那份要實誠厚重得多。
他依舊沒多話,只是對陳軍和陳風都點了點頭,又對林秀低聲道了句:「弟妹,我回了。」
便轉身,像來時一樣,迅速融入門外寒冷的夜色里。
陳軍也背起了自己的褡褳。
他沒立刻走,而是對陳風說:「張鐵匠那邊,我明天送點棒子麵過去。骨頭湯,你這邊方便的話,熬好了也送一碗。都是山里討生活的,不容易。」
「我曉得了,大哥。」陳風應道。
陳軍走了。
堂屋裡只剩下陳風一家和滿地的狼藉需要收拾。
林秀開始打掃,陳風幫著把分到的那一大份肉搬進儲藏間。
看著幾乎占了一小半空間的肉和骨頭,林秀臉上露出了這些天來最輕鬆的一個笑容:「這下……心裡踏實多了。」
陳風「嗯」了一聲,心裡卻還在想著剛才的分肉。
大哥說明天去送棒子麵時,語氣很平淡,但陳風知道,大哥家今年的存糧也並不寬裕。
他把最後一塊肉碼放好,直起身,拍了拍手上的灰。
走到堂屋,踏雪湊過來。
他蹲下,揉了揉踏雪毛茸茸的脖子。
「今天,你功勞最大。」他低聲說。
踏雪舔了舔他的手。
兩人走後,陳風沒急著歇下。
他看著梁下那張被二哥處理得乾乾淨淨的狍子皮,在昏黃油燈光里泛著柔和的啞光。
二哥的手藝,確實沒得說。
他又想起窪地里那一槍,手心裡似乎還殘留著扳機的觸感,和踏雪圍堵時那專注敏捷的身影。
這次進山,比預想順利。
「風哥兒,洗腳睡了。」林秀端來熱水。
陳風「嗯」了一聲,坐下脫鞋。
熱水燙著凍僵的腳,一股酸麻的暖意從腳底升上來,驅散著深入骨髓的寒氣。
踏雪湊過來,把下巴擱在他另一隻腳的鞋面上,眼睛半眯著。
「明天,」陳風邊搓腳邊說,「我去趟張鐵錘那兒。」
林秀正在擰擦腳布的手頓了一下:「槍……不是都弄好了?」
「還有些事想問。」
陳風沒細說。
今天開槍後,他總覺得那老槍的準星好像有一絲極細微的偏差,又或許只是自己心神激盪下的錯覺?
得讓老師傅再給掌掌眼。
另外,這次收穫的狍筋,是好東西,或許能請張鐵錘幫忙處理一下,以後說不定能用上。
林秀把布遞給他,沒再多問。
他沒說話,先拿起那張剝得相對粗糙些的狍子皮,攤開在清掃過的地面上。
皮子上還連著不少脂肪和碎肉,邊緣也不齊整。
他抽出了自己隨身帶著的一把小巧而鋒利的剝皮刀——那是他用了多年的工具,刀身窄,刃薄。
他也不嫌髒,就著油燈光,開始仔細地剔去皮上殘留的脂肪和肉膜。
他的動作不快,但極其專注,每一刀下去都恰到好處,既乾淨地剝離了不需要的部分,又絲毫不傷及皮板。
油膩和血污很快沾滿了他的手,他卻渾然不覺。
剔完一張,他又拿起另一張。
整個過程,很安靜,只有陳林手中刀具與皮肉、骨頭接觸的細微聲響,以及油燈芯偶爾爆出的噼啪聲。
陳軍看著,眼神里有些複雜,他知道老二做這些細緻活比他在行,也更耐得住性子。
陳風則默默地將分好的、自家那份肉搬進儲藏間放好。
林秀在一旁幫著收拾,看著陳林熟練而專注的動作,低聲對陳風說:「二哥做這個,是真仔細。」
等陳林終於停下手,兩張皮子已經處理得乾乾淨淨,平平整整地疊放在一邊,骨頭和碎肉也分門別類歸置好了。
他直起了腰說著:「好了」。
三兄弟借著那盞跳躍的油燈光,影子被拉得長長的,投在土坯牆上。
空氣里還瀰漫著淡淡的血腥味和皮子的生澀氣味。
陳軍走到那堆分門別類放好的東西前,清了清嗓子,聲音在寂靜里顯得格外清晰:「風子這次出大力,槍是他放的,踏雪也是他的。按老規矩,出力最多的拿大頭。」
他目光掃過陳風和陳林,「我是這麼想的:風子拿六成,剩下四成,我、老二就一成,還有張鐵匠,給他兩成兒。」
這槍是張鐵匠送的,這人情他們得記著。
陳風看向地上那堆肉、皮和骨頭。
六成,確實是大頭。
這能解決家裡很大問題。
但他又看了眼沉默的二哥,還有大哥身上洗得發白的舊棉襖。
「大哥,」陳風開口,「這次能成,踏雪是出了大力,但要不是你在旁邊策應、處理第一隻獵物,我也沒法安心去追那隻小的。你那份,不能少。」
他頓了頓,看向陳林,「二哥這手藝,皮子剔得這麼幹淨,骨頭肉也分得仔細,半點不糟踐,這本身就是大功勞。」
「鎮上屠戶處理一張皮子、拾掇這些零碎,也得要不少工錢糧食。二哥這份,也不能按『一』算。」
陳軍聽著,沒打斷他。
陳風接著說:「我的意思,還是按大哥說的,我拿六。剩下四成,大哥和二哥,各拿二。鐵匠那份工錢,就從我的六成里出。」
他看向陳林,「二哥,你手藝好,這皮子筋骨拾掇得值這個價。你要是不拿,我這六成拿著也不安心。」
陳林擦刀的手停住了。
他抬起頭,油燈的光映在他眼裡,有些渾濁,也有些波動。
他嘴唇動了動,似乎想說什麼,最終還是沒說出來,只是把目光轉向了陳軍。
陳軍看著陳風,又看看陳林,沉默了片刻,點點頭:「成。風子說得在理。老二的手藝,確實頂得上一個壯勞力。那就這麼定:風子六,我和老二各二。」
肉是按部位大致分的,現在要按這個比例再細分。
陳軍做主,把最好的幾塊後腿肉、裡脊肉,大部分劃到了陳風那份里。
肉多的骨頭和那些熬湯的邊角碎肉,也多分了些給陳風。
兩張皮子,那張更完整、毛色更好的,自然歸了陳風。
另一張,陳軍和陳林留下來慢慢處理。
陳林的那個「二」,除了應得的那份肉,還有風堅持從自己份額里再劃出的一小條上好後腿肉給他。
二哥還有腰傷,家裡更不容易。
東西分妥,各自用布包好,或裝進背簍。
陳林抱起自己那份,比來時那份要實誠厚重得多。
他依舊沒多話,只是對陳軍和陳風都點了點頭,又對林秀低聲道了句:「弟妹,我回了。」
便轉身,像來時一樣,迅速融入門外寒冷的夜色里。
陳軍也背起了自己的褡褳。
他沒立刻走,而是對陳風說:「張鐵匠那邊,我明天送點棒子麵過去。骨頭湯,你這邊方便的話,熬好了也送一碗。都是山里討生活的,不容易。」
「我曉得了,大哥。」陳風應道。
陳軍走了。
堂屋裡只剩下陳風一家和滿地的狼藉需要收拾。
林秀開始打掃,陳風幫著把分到的那一大份肉搬進儲藏間。
看著幾乎占了一小半空間的肉和骨頭,林秀臉上露出了這些天來最輕鬆的一個笑容:「這下……心裡踏實多了。」
陳風「嗯」了一聲,心裡卻還在想著剛才的分肉。
大哥說明天去送棒子麵時,語氣很平淡,但陳風知道,大哥家今年的存糧也並不寬裕。
他把最後一塊肉碼放好,直起身,拍了拍手上的灰。
走到堂屋,踏雪湊過來。
他蹲下,揉了揉踏雪毛茸茸的脖子。
「今天,你功勞最大。」他低聲說。
踏雪舔了舔他的手。
兩人走後,陳風沒急著歇下。
他看著梁下那張被二哥處理得乾乾淨淨的狍子皮,在昏黃油燈光里泛著柔和的啞光。
二哥的手藝,確實沒得說。
他又想起窪地里那一槍,手心裡似乎還殘留著扳機的觸感,和踏雪圍堵時那專注敏捷的身影。
這次進山,比預想順利。
「風哥兒,洗腳睡了。」林秀端來熱水。
陳風「嗯」了一聲,坐下脫鞋。
熱水燙著凍僵的腳,一股酸麻的暖意從腳底升上來,驅散著深入骨髓的寒氣。
踏雪湊過來,把下巴擱在他另一隻腳的鞋面上,眼睛半眯著。
「明天,」陳風邊搓腳邊說,「我去趟張鐵錘那兒。」
林秀正在擰擦腳布的手頓了一下:「槍……不是都弄好了?」
「還有些事想問。」
陳風沒細說。
今天開槍後,他總覺得那老槍的準星好像有一絲極細微的偏差,又或許只是自己心神激盪下的錯覺?
得讓老師傅再給掌掌眼。
另外,這次收穫的狍筋,是好東西,或許能請張鐵錘幫忙處理一下,以後說不定能用上。
林秀把布遞給他,沒再多問。