第七十二章 成為萬元戶不是夢!
「老魏說有人送野菜?」
錢程趕緊打招呼:「老闆你好,我是鄉下來的,帶點野菜給你們看看。」
說話的人正是清平飯店的老闆,崔名貴。
崔名貴走到背簍跟前,低頭看了看。
崔名貴本身就是從鄉下出來的,自然對野菜有著了解,但凡是濫竽充數的瞞不過他的眼睛,他拿起一根蕨菜,仔細端詳,又聞了聞,都沒啥問題後,他才點點頭。
「品相不錯,你哪村的?」
錢程如實告知,這玩意他就算是想瞞也瞞不了,人家只要稍微調查一下,自己全家的底細就都知道了,還不如自己從一開始就全部告知,更顯得真誠:「老窩子村的,離縣城六十來里。」
崔名貴低頭看著背簍里的十斤野菜,若有所思了片刻才悠悠開口:「這東西,你們能天天保證這個質量供嗎?」
「能,我們村百十戶人家,家家都能上山采,只要你們要,天天都能送。」
崔名貴想了想,又問:「價錢呢?」
「老闆,價錢好商量,你們是縣裡的大館子,我肯定不會亂要價,你看這樣行不行,你先拿這些嘗嘗,覺得好,咱們再談價。」
崔名貴看了錢程一眼,笑了。
「你小子,會說話。」
他讓廚師長老魏把野菜拿進去,過秤。
老魏把野菜倒進筐里,稱了稱:「刺嫩芽三斤,婆婆丁三斤,蕨菜兩斤,小根蒜兩斤,一共十斤。」
崔名貴看著錢程:「你想要個什麼價?」
對於如何報價,錢程早就想好了。
「老闆,我說實話,這些野菜,我把鄉親們聚在一起收的時候也有成本。
我自己還得跑腿、搭車,還得保證質量,前期還要自個墊錢,而且要是壞了的還得自己虧...
當然我也不會漫天要價,這年頭只要能讓我有點賺頭,我就天天給你送。」
崔名貴聽著,點了點頭。
他喜歡聽這種實在話。
別看收野菜簡單,實際上他要是親自去收,或者派人去收的話,時間只要稍微一長,濫竽充數是遲早的事,而且來來回回的價錢也不會低到哪裡去,並且還會弄得人身心俱疲的,倒不如這筆錢給眼前這個合眼緣的小伙子賺去。
當然了,前提是錢程報的價,能不超過他的預期。
報價之前,錢程考慮到了清平飯店的規格。
清平飯店是縣裡數一數二的大飯店,像這種飯店檔次就要比尋常飯店高上不少,太低的價格對不起這個規格,低了人家都不會用這個菜,畢竟要是讓客人知道了,給他們吃的是幾分錢的菜,客人當面可能不會說什麼,但保准第二次不會再來了。
他們來這裡吃,動不動一頓飯就是半個月普通工人的工資,是來吃幾分錢菜的?
可別把他們的身份給拉低了。
儘管這年頭普通人手裡都沒啥錢,但這也並不影響有那麼一小撮人有錢。
哪個年頭都是如此。
所以錢程在來之前就已經決定好了,他從鄉親們手裡收的價格是刺嫩芽金貴,一毛五一斤,婆婆丁一毛,蕨菜一毛,小根蒜八分。
但要給崔老闆報的,是翻了三倍的價格。
崔老闆聽了錢程的報價,正好在他的預期之內,也沒什麼不答應的,當場一口答應下來。
崔老闆做生意爽快的很,向來都是說一不二的主。
崔名貴讓老魏算帳,老魏撥了撥算盤:「刺嫩芽三斤,四毛五一斤,一塊三毛五分。
婆婆丁三斤,三毛,九毛。
蕨菜兩斤,三毛,六毛。
小根蒜兩斤,兩毛四,四毛八。
一共三塊三毛三分。」
崔名貴讓老魏去辦公室數了四塊錢,一併遞給錢程。
錢程一開始還推辭,但老崔直接態度強硬的讓錢程收下。
「你收下,我這人做生意不喜歡磨磨唧唧的,這錢你要是不收下,那我可就得換個人了。」
「這多的錢,就當是我給你出的車費了。」
聽到這話錢程從兜里把南京煙掏了出來,親自給崔老闆和廚師頭子老魏點上。
老崔並不反感錢程為自己點菸。
他吸了口,吐出的煙圈讓眼前有些朦朧。
他看著眼前的錢程,就好像看到了以前的自己。
只是以前的自己可沒有現在錢程這麼圓滑懂事。
「小子,好好干,你以後前途不可限量。」
老崔難得拍了拍錢程的肩膀,有些感慨歲月無常。
這一晃,他都五十了。
從清平飯店出來,錢程心裡頭踏實多了。
他給清平飯店的價格,是直接翻了三倍的,當然這其中是要他自己全包了所有繁瑣的流程。
清平飯店每天要每樣野菜各十斤。
刺嫩芽一毛五,婆婆丁一毛,蕨菜一毛,小根蒜八分。
這是從鄉親們手上的收購價。
每樣各十斤的話。
那每天他攏共要出四塊三毛。
而他轉手賣到清平飯店裡,能拿十二塊九毛。
扣掉成本四塊三毛,再加上來回的車費一塊錢,一天就能賺個七塊六毛錢。
這還只是一家飯店。
他要是能走通其他幾家跟清平飯店差不多規格的飯店,還有縣裡工廠的食堂。
日賺百元,月賺三千,三個月成為萬元戶,不是夢!
今天上縣裡,錢程本來沒想著在一家飯店就把十斤野菜都給賣完了的。
奈何崔老闆實在是財大氣粗。
他也沒轍。
眼下沒有野菜了,他也沒法去跑其他家了,只能等明天再上縣裡送菜,多背點野菜再說了。
晌午的時候,他才去車站坐車。
車上人少,他找了個靠窗的位子坐下,看著窗外後退的田野,心裡頭盤算著。
明天開始,每天都要往縣裡送。
野菜季還有一兩個月,能掙不少。
等野菜收完,再收山貨、收雞蛋。
一步一步來,路越走越寬。
車晃晃悠悠往鎮上開。
下午,他才到家。
侯玉芬正在屋裡等著,看見他回來,趕緊問:「咋樣?」
錢程把今天掙的錢掏出來,放到桌上。
一共是四塊錢。
侯玉芬瞧見這四塊錢,眼睛都亮了。
錢程今早才背了十斤野菜呢,這一趟竟然收了四塊錢?
錢程解釋了一下,實際上是三塊三毛三分。
多的是人家崔老闆大氣給的。
侯玉芬掰著手指頭數著。
十斤野菜,收了三塊三毛三分。
那三十斤野菜,就是小十塊嘞。
錢程趕緊打招呼:「老闆你好,我是鄉下來的,帶點野菜給你們看看。」
說話的人正是清平飯店的老闆,崔名貴。
崔名貴走到背簍跟前,低頭看了看。
崔名貴本身就是從鄉下出來的,自然對野菜有著了解,但凡是濫竽充數的瞞不過他的眼睛,他拿起一根蕨菜,仔細端詳,又聞了聞,都沒啥問題後,他才點點頭。
「品相不錯,你哪村的?」
錢程如實告知,這玩意他就算是想瞞也瞞不了,人家只要稍微調查一下,自己全家的底細就都知道了,還不如自己從一開始就全部告知,更顯得真誠:「老窩子村的,離縣城六十來里。」
崔名貴低頭看著背簍里的十斤野菜,若有所思了片刻才悠悠開口:「這東西,你們能天天保證這個質量供嗎?」
「能,我們村百十戶人家,家家都能上山采,只要你們要,天天都能送。」
崔名貴想了想,又問:「價錢呢?」
「老闆,價錢好商量,你們是縣裡的大館子,我肯定不會亂要價,你看這樣行不行,你先拿這些嘗嘗,覺得好,咱們再談價。」
崔名貴看了錢程一眼,笑了。
「你小子,會說話。」
他讓廚師長老魏把野菜拿進去,過秤。
老魏把野菜倒進筐里,稱了稱:「刺嫩芽三斤,婆婆丁三斤,蕨菜兩斤,小根蒜兩斤,一共十斤。」
崔名貴看著錢程:「你想要個什麼價?」
對於如何報價,錢程早就想好了。
「老闆,我說實話,這些野菜,我把鄉親們聚在一起收的時候也有成本。
我自己還得跑腿、搭車,還得保證質量,前期還要自個墊錢,而且要是壞了的還得自己虧...
當然我也不會漫天要價,這年頭只要能讓我有點賺頭,我就天天給你送。」
崔名貴聽著,點了點頭。
他喜歡聽這種實在話。
別看收野菜簡單,實際上他要是親自去收,或者派人去收的話,時間只要稍微一長,濫竽充數是遲早的事,而且來來回回的價錢也不會低到哪裡去,並且還會弄得人身心俱疲的,倒不如這筆錢給眼前這個合眼緣的小伙子賺去。
當然了,前提是錢程報的價,能不超過他的預期。
報價之前,錢程考慮到了清平飯店的規格。
清平飯店是縣裡數一數二的大飯店,像這種飯店檔次就要比尋常飯店高上不少,太低的價格對不起這個規格,低了人家都不會用這個菜,畢竟要是讓客人知道了,給他們吃的是幾分錢的菜,客人當面可能不會說什麼,但保准第二次不會再來了。
他們來這裡吃,動不動一頓飯就是半個月普通工人的工資,是來吃幾分錢菜的?
可別把他們的身份給拉低了。
儘管這年頭普通人手裡都沒啥錢,但這也並不影響有那麼一小撮人有錢。
哪個年頭都是如此。
所以錢程在來之前就已經決定好了,他從鄉親們手裡收的價格是刺嫩芽金貴,一毛五一斤,婆婆丁一毛,蕨菜一毛,小根蒜八分。
但要給崔老闆報的,是翻了三倍的價格。
崔老闆聽了錢程的報價,正好在他的預期之內,也沒什麼不答應的,當場一口答應下來。
崔老闆做生意爽快的很,向來都是說一不二的主。
崔名貴讓老魏算帳,老魏撥了撥算盤:「刺嫩芽三斤,四毛五一斤,一塊三毛五分。
婆婆丁三斤,三毛,九毛。
蕨菜兩斤,三毛,六毛。
小根蒜兩斤,兩毛四,四毛八。
一共三塊三毛三分。」
崔名貴讓老魏去辦公室數了四塊錢,一併遞給錢程。
錢程一開始還推辭,但老崔直接態度強硬的讓錢程收下。
「你收下,我這人做生意不喜歡磨磨唧唧的,這錢你要是不收下,那我可就得換個人了。」
「這多的錢,就當是我給你出的車費了。」
聽到這話錢程從兜里把南京煙掏了出來,親自給崔老闆和廚師頭子老魏點上。
老崔並不反感錢程為自己點菸。
他吸了口,吐出的煙圈讓眼前有些朦朧。
他看著眼前的錢程,就好像看到了以前的自己。
只是以前的自己可沒有現在錢程這麼圓滑懂事。
「小子,好好干,你以後前途不可限量。」
老崔難得拍了拍錢程的肩膀,有些感慨歲月無常。
這一晃,他都五十了。
從清平飯店出來,錢程心裡頭踏實多了。
他給清平飯店的價格,是直接翻了三倍的,當然這其中是要他自己全包了所有繁瑣的流程。
清平飯店每天要每樣野菜各十斤。
刺嫩芽一毛五,婆婆丁一毛,蕨菜一毛,小根蒜八分。
這是從鄉親們手上的收購價。
每樣各十斤的話。
那每天他攏共要出四塊三毛。
而他轉手賣到清平飯店裡,能拿十二塊九毛。
扣掉成本四塊三毛,再加上來回的車費一塊錢,一天就能賺個七塊六毛錢。
這還只是一家飯店。
他要是能走通其他幾家跟清平飯店差不多規格的飯店,還有縣裡工廠的食堂。
日賺百元,月賺三千,三個月成為萬元戶,不是夢!
今天上縣裡,錢程本來沒想著在一家飯店就把十斤野菜都給賣完了的。
奈何崔老闆實在是財大氣粗。
他也沒轍。
眼下沒有野菜了,他也沒法去跑其他家了,只能等明天再上縣裡送菜,多背點野菜再說了。
晌午的時候,他才去車站坐車。
車上人少,他找了個靠窗的位子坐下,看著窗外後退的田野,心裡頭盤算著。
明天開始,每天都要往縣裡送。
野菜季還有一兩個月,能掙不少。
等野菜收完,再收山貨、收雞蛋。
一步一步來,路越走越寬。
車晃晃悠悠往鎮上開。
下午,他才到家。
侯玉芬正在屋裡等著,看見他回來,趕緊問:「咋樣?」
錢程把今天掙的錢掏出來,放到桌上。
一共是四塊錢。
侯玉芬瞧見這四塊錢,眼睛都亮了。
錢程今早才背了十斤野菜呢,這一趟竟然收了四塊錢?
錢程解釋了一下,實際上是三塊三毛三分。
多的是人家崔老闆大氣給的。
侯玉芬掰著手指頭數著。
十斤野菜,收了三塊三毛三分。
那三十斤野菜,就是小十塊嘞。