第22章 肉香
姐弟倆回到家已經接近晌午。
「還行，能趕上做肉。」
張文山離老遠就看見煙囪里竄出的黑煙，腳步加快幾分。
一進院，發現大外甥趙強正站在屋門口，渾身掛著已經乾涸的泥漿，小臉皺得像風乾了的紅棗。
「小舅。」
看到張文山，趙強仿佛瞧見救星，眼睛倏地亮了，嗓子扯得老高，腳下卻不敢挪動分毫，老老實實釘在原地。
張文山一看就明白了七八分，搖頭笑了笑。
趙強臉更垮了，蚊子似的哀求道：「小舅，我以後再也不去泥塘裡面玩，你救救我。」
家裡誰說話好使，他還是知道的。
「救不了，不過可以給你這個。」
張文山說著，手往兜里一掏，摸出顆水果糖。
紅白糖紙在日頭下分外晃眼，上頭印的梅花鹿仿佛要跳出來。
「糖？」
趙強一咧嘴，眼神黏在張文山手上，本能往前竄卻又硬生生剎住，嘴角微微濕潤。
「認得上面這倆字不？」張文山故意把糖舉高，「念對了就歸你。」
「蘋果！」孩子脫口而出。
「喲？」張文山眉梢一挑，「你咋認識的？」
這年月東北農村五六歲的孩子還沒上學，更沒有學前配套教育，通常都大字不認一個。
他還琢磨培養小外甥的學習興趣。
結果出師未捷。
「上回你吃這糖，給我舔過糖紙。」趙強仰著脖子，眼巴巴追問，「小舅，真給我啊？」
「當然給。」
張文山把糖往他手心一按，轉身就往屋裡鑽，只覺得後頭的歡呼聲分外刺耳。
「娘吃糖。」
他掀帘子衝進煙氣騰騰的外屋，利索地剝開一顆糖，直接塞進老娘嘴裡。
順手把糖紙塞進灶坑。
不這麼幹，老娘沒準能吐出來。
「淨亂花錢，你自己吃，給我幹啥？」許秀蓮別過臉，話裡帶著埋怨，嘴角卻壓不住地往上揚。
「您兒子能掙，放心吃。」張文山笑著把手裡的東西歸置好，「娘，晌午加個菜唄？」
「加啥菜？」許秀蓮一低頭，瞅見地上那捆麻繩，眉頭立刻皺起來，「買這幹啥？我晚上搓點不就得了！」
「您晚上好好歇著，五分錢的玩意不值當費力氣，再說我用的急。」張文山麻利地解開繩扣，「編蟹籠得用細的。」
「咋，國營飯店又有新買賣？」
「不是，裡頭大姐指點，說供銷社收河蟹河蝦。」
「啊？」許秀蓮聞言愣住，目光在那堆材料上打了個轉，又落回兒子臉上，到嘴邊的話咽了回去，「加啥菜？」
張文山並沒有注意到老娘的神色：「大姐，趕緊把肉拿出來。」
「你們買肉了？」許秀蓮一聽，立刻看向門口，舉著手裡的鍋鏟吼道，「你咋不攔著？」
「我哪攔得住……」張鳳霞縮在門邊，小聲嘟囔，「要不是我攔著，他就買兩斤瘦肉了。」
「啥，買了兩斤？」
許秀蓮選擇性忽略一部分，快步上前，掀開魚簍里油紙一瞧，眉頭擰得更緊。
「這也太瘦了，他不會挑，你也不懂？」
「去得晚，肥早讓人挑光了……」張鳳霞往後挪了半步。
「還頂嘴！」許秀蓮氣得揚手，腳不小心帶倒魚簍。
哐啷一聲。
鋁飯盒蓋子掉落，八個油炸糕露出真容。
許秀蓮低頭一看，呼吸粗重幾分：「敗家玩意兒！這咱自家不能做？非得花錢？」
「我買的，我要吃。」
張文山急忙將要暴走的老娘攔住。
總算明白大姐為何一路反常，也對自己在家裡的地位有了更深刻的認識。
「哎，你就作吧，才掙幾個錢就這麼造？」
許秀蓮說著，再次看向那堆材料。
還行，基本上都能留著用，不至於全打水漂。
「您放心我有數。」
張文山笑著說道。
「眼下地里正較勁，大姐又一直幫我，不吃點油水，爹和大姐夫咋頂得住？」
「哎，你倆去摘點豆角。」許秀蓮無奈抄起菜刀，準備將肥肉和瘦肉分開。
「大姐去就行，我幫您。」張文山沒有動地方，站在案板旁邊，死死盯著。
「不用，你可別禍害東西。」
「娘，都切了，天熱放不住。」
「別廢話，一人吃點就行了，剩下的熏上，能放到過年。」
「您這樣我可就上手了。」
一陣拉扯，兩斤肉到底全下了鍋。
許秀蓮嘴上不停念叨敗家，可沒多會兒，也靜了下來。
鍋里漸漸飄出油香，一陣濃過一陣。
趙強不知何時蹭到了門邊，嘴裡那顆糖好像突然沒了滋味。
……
「老張，你家的蛤蟆池子有說法呀，早上放進去，到現在都沒跑。」
「老師傅教的，俺們也沒準。」
「山子拜的哪路神仙，能給引薦引薦不？」
「提起這個我就來氣，缺心眼的玩意，師父走了都不吱聲。」
「山子說要上山下河，打獵抓魚，當真不？」
「他也就學了點皮毛，非要逞能。」
「俺家虎子閒著沒事，讓他們搭個伴？」
東河屯泥土路上，不少人和張建設搭話，多半繞著蛤蟆塘打轉。
有些甚至趕早就去砂石地，現在又過來。
「別往心裡去，都這樣。」鄰居大哥見張建設臉色不好，開口安慰，「山子現在懂事，你也算熬出頭了。」
「但願吧。」張建設搖搖頭道，「打獵抓魚也沒個准，不如種地踏實，」
「不是還有養蛤蟆的手藝麼？」
「哎，那小子說蛤蟆塘全聽大隊長的，開了介紹信，鐵了心要往山林河溝里鑽。」
張建設嘆了口氣，整張臉皺成疙瘩。
這話他們商量過，不用藏著掖著，照實說就行。
「媽呀，那可是一成半的利？」鄰家大哥猛地剎住腳，嘴張得能吞進去雞蛋。
集體產業屯子搞過，怎麼分紅大家門清。
張文山就為個證明，把到手的利讓出去了？
要是能養成蛤蟆，不比打獵摸魚划算？
「誰說不是呢？」張建設連連搖頭，發自內心覺得愁。
「哎？哪來的肉味？」
鄰家大哥忽然抽抽鼻子，脖子伸得老長。
張建設也嗅了嗅，疑惑地四下張望——目光慢慢落在自家院子上。
旁邊鄰居發酸的聲音隨之而來。
「老張，你可不實誠，又吃上肉了，還說山子就學了個皮毛？」
「還行，能趕上做肉。」
張文山離老遠就看見煙囪里竄出的黑煙，腳步加快幾分。
一進院，發現大外甥趙強正站在屋門口，渾身掛著已經乾涸的泥漿，小臉皺得像風乾了的紅棗。
「小舅。」
看到張文山，趙強仿佛瞧見救星，眼睛倏地亮了，嗓子扯得老高，腳下卻不敢挪動分毫，老老實實釘在原地。
張文山一看就明白了七八分，搖頭笑了笑。
趙強臉更垮了，蚊子似的哀求道：「小舅，我以後再也不去泥塘裡面玩，你救救我。」
家裡誰說話好使，他還是知道的。
「救不了，不過可以給你這個。」
張文山說著，手往兜里一掏，摸出顆水果糖。
紅白糖紙在日頭下分外晃眼，上頭印的梅花鹿仿佛要跳出來。
「糖？」
趙強一咧嘴，眼神黏在張文山手上，本能往前竄卻又硬生生剎住，嘴角微微濕潤。
「認得上面這倆字不？」張文山故意把糖舉高，「念對了就歸你。」
「蘋果！」孩子脫口而出。
「喲？」張文山眉梢一挑，「你咋認識的？」
這年月東北農村五六歲的孩子還沒上學，更沒有學前配套教育，通常都大字不認一個。
他還琢磨培養小外甥的學習興趣。
結果出師未捷。
「上回你吃這糖，給我舔過糖紙。」趙強仰著脖子，眼巴巴追問，「小舅，真給我啊？」
「當然給。」
張文山把糖往他手心一按，轉身就往屋裡鑽，只覺得後頭的歡呼聲分外刺耳。
「娘吃糖。」
他掀帘子衝進煙氣騰騰的外屋，利索地剝開一顆糖，直接塞進老娘嘴裡。
順手把糖紙塞進灶坑。
不這麼幹，老娘沒準能吐出來。
「淨亂花錢，你自己吃，給我幹啥？」許秀蓮別過臉，話裡帶著埋怨，嘴角卻壓不住地往上揚。
「您兒子能掙，放心吃。」張文山笑著把手裡的東西歸置好，「娘，晌午加個菜唄？」
「加啥菜？」許秀蓮一低頭，瞅見地上那捆麻繩，眉頭立刻皺起來，「買這幹啥？我晚上搓點不就得了！」
「您晚上好好歇著，五分錢的玩意不值當費力氣，再說我用的急。」張文山麻利地解開繩扣，「編蟹籠得用細的。」
「咋，國營飯店又有新買賣？」
「不是，裡頭大姐指點，說供銷社收河蟹河蝦。」
「啊？」許秀蓮聞言愣住，目光在那堆材料上打了個轉，又落回兒子臉上，到嘴邊的話咽了回去，「加啥菜？」
張文山並沒有注意到老娘的神色：「大姐，趕緊把肉拿出來。」
「你們買肉了？」許秀蓮一聽，立刻看向門口，舉著手裡的鍋鏟吼道，「你咋不攔著？」
「我哪攔得住……」張鳳霞縮在門邊，小聲嘟囔，「要不是我攔著，他就買兩斤瘦肉了。」
「啥，買了兩斤？」
許秀蓮選擇性忽略一部分，快步上前，掀開魚簍里油紙一瞧，眉頭擰得更緊。
「這也太瘦了，他不會挑，你也不懂？」
「去得晚，肥早讓人挑光了……」張鳳霞往後挪了半步。
「還頂嘴！」許秀蓮氣得揚手，腳不小心帶倒魚簍。
哐啷一聲。
鋁飯盒蓋子掉落，八個油炸糕露出真容。
許秀蓮低頭一看，呼吸粗重幾分：「敗家玩意兒！這咱自家不能做？非得花錢？」
「我買的，我要吃。」
張文山急忙將要暴走的老娘攔住。
總算明白大姐為何一路反常，也對自己在家裡的地位有了更深刻的認識。
「哎，你就作吧，才掙幾個錢就這麼造？」
許秀蓮說著，再次看向那堆材料。
還行，基本上都能留著用，不至於全打水漂。
「您放心我有數。」
張文山笑著說道。
「眼下地里正較勁，大姐又一直幫我，不吃點油水，爹和大姐夫咋頂得住？」
「哎，你倆去摘點豆角。」許秀蓮無奈抄起菜刀，準備將肥肉和瘦肉分開。
「大姐去就行，我幫您。」張文山沒有動地方，站在案板旁邊，死死盯著。
「不用，你可別禍害東西。」
「娘，都切了，天熱放不住。」
「別廢話，一人吃點就行了，剩下的熏上，能放到過年。」
「您這樣我可就上手了。」
一陣拉扯，兩斤肉到底全下了鍋。
許秀蓮嘴上不停念叨敗家，可沒多會兒，也靜了下來。
鍋里漸漸飄出油香，一陣濃過一陣。
趙強不知何時蹭到了門邊，嘴裡那顆糖好像突然沒了滋味。
……
「老張，你家的蛤蟆池子有說法呀，早上放進去，到現在都沒跑。」
「老師傅教的，俺們也沒準。」
「山子拜的哪路神仙，能給引薦引薦不？」
「提起這個我就來氣，缺心眼的玩意，師父走了都不吱聲。」
「山子說要上山下河，打獵抓魚，當真不？」
「他也就學了點皮毛，非要逞能。」
「俺家虎子閒著沒事，讓他們搭個伴？」
東河屯泥土路上，不少人和張建設搭話，多半繞著蛤蟆塘打轉。
有些甚至趕早就去砂石地，現在又過來。
「別往心裡去，都這樣。」鄰居大哥見張建設臉色不好，開口安慰，「山子現在懂事，你也算熬出頭了。」
「但願吧。」張建設搖搖頭道，「打獵抓魚也沒個准，不如種地踏實，」
「不是還有養蛤蟆的手藝麼？」
「哎，那小子說蛤蟆塘全聽大隊長的，開了介紹信，鐵了心要往山林河溝里鑽。」
張建設嘆了口氣，整張臉皺成疙瘩。
這話他們商量過，不用藏著掖著，照實說就行。
「媽呀，那可是一成半的利？」鄰家大哥猛地剎住腳，嘴張得能吞進去雞蛋。
集體產業屯子搞過，怎麼分紅大家門清。
張文山就為個證明，把到手的利讓出去了？
要是能養成蛤蟆，不比打獵摸魚划算？
「誰說不是呢？」張建設連連搖頭，發自內心覺得愁。
「哎？哪來的肉味？」
鄰家大哥忽然抽抽鼻子，脖子伸得老長。
張建設也嗅了嗅，疑惑地四下張望——目光慢慢落在自家院子上。
旁邊鄰居發酸的聲音隨之而來。
「老張，你可不實誠，又吃上肉了，還說山子就學了個皮毛？」