第20章 靈光乍現
「嗬,你們這收穫還真不少。」林川抖開水猴子的衣服,看到五隻沒了動靜的秧雞,眼睛頓時一亮。
秧雞肉質細嫩,可是當地人不可多得美味,能列入餐桌山珍之屬。
幾十年後,多數秧雞都被列入國家「三有」保護名錄,禁止隨意捕獵,想吃可就不容易嘍。
「好東西。」林川贊道。
「川子哥,這還有呢。」李家業一臉得意地笑著。
抖開衣服,立時滑出兩條肥魚,每條都有手臂那麼長,約莫三四斤重。
和兩人比起來,林川挖到的泥鰍就顯得不起眼了。
「這是,花鱸?」林川看著兩條肥魚,眼睛陡然睜大。
腦海中一道靈光一閃而過,隨即猛地站起身,一拍大腿,滿臉後悔。
這舉動嚇的水猴子和李家業一跳,「川哥...」,「川子哥,怎麼了,這...這花鱸是不能吃嗎?」
林川聞言回過神來,看著兩人解釋道:「沒事,沒事我是突然想到一件事情。」
說著拍了拍家業的肩膀笑道,「你小子可以的,這麼大花鱸都能逮到。」
水猴子和李家業見林川沒事,相互看了一眼鬆了口氣。
「嘿嘿!川子哥,都是水猴子眼睛尖,我們才捉道的。不過現在這段時間,花鱸確實比較其他時間好捉。」李家業靦腆地笑了笑。
林川點點頭,隨即繼續用鐵鍬收拾著。
李家業說的不錯,現在正值十月,正是花鱸洄游的時節。
雖然大家知道在十月份左右,淺草灘比較好捕撈花鱸。
但是直到90年以後,花鱸的生活習性和洄游的特性才被研究出來。
後世在花鱸魚洄游的必經道上,用漁船拉網一撈,那可是成噸成噸的出魚的。
林川就是突然想到這一點,要是他找島花鱸的洄游路線,拉上幾網,說不定今年年底家裡欠的工分就可以還清。
早點想起來,就能早拉幾網。上一世,大家在哪地方圍捕花鱸魚的,他還是有些印象。
幾人清洗乾淨後,紛紛圍坐在噼啪作響的篝火旁。
林川自然而然地充當起廚子的角色,手中用蘆葦穿著的泥鰍、鯽魚。
還有處理好的秧雞和花鱸,在他熟練的翻轉下,油脂不時滴落在火上,「滋滋」作響。
瞬間散發出誘人的香氣,在空氣中肆意瀰漫。
「川子哥,這味道,簡直絕了!」李家業使勁吸了吸鼻子。
眼睛直勾勾地盯著烤物,那迫不及待的模樣仿佛下一秒就要撲上去。
「別急,再烤會兒,熟透了才好吃。」林川笑著回應,手上翻轉的動作一刻不停。
雖說沒有豐富的調料增色,可單是食物本身散發的香氣,就已經勾得人饞蟲大動。
幾人先是一人分了幾隻泥鰍填著肚子,泥鰍剛烤好還帶著熱氣。
李家業也顧不上燙,一陣「吸溜」聲過後,李家業手中的泥鰍就只剩下骨頭了。
然後就眼巴巴地看著滋滋冒油的秧雞,碼著口水。
要知道,平日裡小魚小蝦倒是常見,可實打實的肉卻難得吃到。
在這個人人都缺肉的時期,更何況秧雞這種難得的美味。
「好了,阿爺您的,咱們一人一個。」林川笑著將烤好的秧雞依次分給眾人。
「謝謝,川哥。」水猴子喉嚨動了動,咽下口水,趕忙道謝。
另一邊李家業,已經迫不及待的往嘴裡塞著,嘴裡含糊地嗚咽著「好吃,謝謝」之類的字眼。
老爺子看著眾人都吃上了,臉上浮現出笑容,這才慢慢吃起來。
林川細細品著秧雞,感受著細嫩的滋味,看著大家吃起來一點肉絲都不放過,尤其是水猴子恨不得骨頭都嚼碎咽下。
老爺子雖然吃的慢,但是也是吃的乾乾淨淨。林川看著這一幕,心中不禁泛起一陣酸澀。
「還有一隻,你們分了,花鱸也好了,猴子拿兩片大葉子,我來分分。」
水猴子意猶未盡地嘬了嘬手,應了一聲,「好嘞,川哥。」說著,麻溜地將洗好的葉子遞給了林川。
林川見狀,無奈地直搖頭,嘴角卻掛著笑意,接過葉子開始給眾人分花鱸。
飯後,眾人稍作休息,這一陣忙活下來,時間已經不知不覺過去了好幾個小時。
期間老爺子多次嘗試喝這水泉的水,每次臉上都帶著些許期待,面上回來也都是笑的。
眼看著太陽漸漸西斜,天邊被染成一片橙紅。
林川來到水眼旁,緩緩蹲下身子,舀起一捧水笑道:「要是這水還是甜的,那咱們就可以回去了,水眼就在這了。」
說完,便將水送到嘴邊品嘗起來。隨著品嘗,林川的眉頭漸漸皺了起來。
水質比最開始差了不少,之前挖開的水眼,有著明顯的甜味,現在雖然不咸,但水質還是明顯在改變。
水猴子和李家業見狀,也紛紛仔細嘗了嘗,隨即一臉失望。「又變了,沒開始的甜了……」
李家業嘟囔著,語氣中滿是沮喪。
老爺子看著這一幕,默默嘆了口氣,下意識敲了敲手中的煙杆。
雖然大家都沒說話,但失望的情緒在空氣中蔓延開來。
「水是變了,但位置對了,說明咱們反而離著『碗底』更近。」林川心中默默思考計算一番看著眾人笑道。
「水雖然不甜了,但是也不是鹹水,我估計這和前天下雨,被雨水浸入有關。」
水猴子聽了,精神為之一振,趕忙問道:「那川哥,這地方就是水眼了嗎?」
「也不是,既然還有滲透的情況,那就說明還不是最理想的位置,但應該就在這附近了。」林川輕輕搖搖頭道。
林川心裡清楚,雖然這次又沒能成功找到理想的甜水井位置。
但通過前兩次的嘗試,他對透鏡體的位置判斷更準確了。
起身重新仔細觀察周圍的地勢,林川打量著前方微微凹陷的地方,越是比較,心中越是明亮。
「那,川子哥,這地方要是不是的話,咱們還挖嗎?」李家業看著天色有些為難道。
此時,太陽已經漸漸西沉,天色越來越暗,也快到了隊裡下工的時辰。
「不挖了,我已經找到正確的位置了。」林川從容自信地說道。
接著,他看向老爺子,臉上帶著笑意:「阿爺,甜水井就在咱們腳下。
天晚了,今天咱們先回去,等過段時間咱們一家帶上工具再來島上正式砌一口好井。」
老爺子定定地看著林川,眼神微亮,微笑著點頭,「行,今天大家都累了,回去好好休息。」
秧雞肉質細嫩,可是當地人不可多得美味,能列入餐桌山珍之屬。
幾十年後,多數秧雞都被列入國家「三有」保護名錄,禁止隨意捕獵,想吃可就不容易嘍。
「好東西。」林川贊道。
「川子哥,這還有呢。」李家業一臉得意地笑著。
抖開衣服,立時滑出兩條肥魚,每條都有手臂那麼長,約莫三四斤重。
和兩人比起來,林川挖到的泥鰍就顯得不起眼了。
「這是,花鱸?」林川看著兩條肥魚,眼睛陡然睜大。
腦海中一道靈光一閃而過,隨即猛地站起身,一拍大腿,滿臉後悔。
這舉動嚇的水猴子和李家業一跳,「川哥...」,「川子哥,怎麼了,這...這花鱸是不能吃嗎?」
林川聞言回過神來,看著兩人解釋道:「沒事,沒事我是突然想到一件事情。」
說著拍了拍家業的肩膀笑道,「你小子可以的,這麼大花鱸都能逮到。」
水猴子和李家業見林川沒事,相互看了一眼鬆了口氣。
「嘿嘿!川子哥,都是水猴子眼睛尖,我們才捉道的。不過現在這段時間,花鱸確實比較其他時間好捉。」李家業靦腆地笑了笑。
林川點點頭,隨即繼續用鐵鍬收拾著。
李家業說的不錯,現在正值十月,正是花鱸洄游的時節。
雖然大家知道在十月份左右,淺草灘比較好捕撈花鱸。
但是直到90年以後,花鱸的生活習性和洄游的特性才被研究出來。
後世在花鱸魚洄游的必經道上,用漁船拉網一撈,那可是成噸成噸的出魚的。
林川就是突然想到這一點,要是他找島花鱸的洄游路線,拉上幾網,說不定今年年底家裡欠的工分就可以還清。
早點想起來,就能早拉幾網。上一世,大家在哪地方圍捕花鱸魚的,他還是有些印象。
幾人清洗乾淨後,紛紛圍坐在噼啪作響的篝火旁。
林川自然而然地充當起廚子的角色,手中用蘆葦穿著的泥鰍、鯽魚。
還有處理好的秧雞和花鱸,在他熟練的翻轉下,油脂不時滴落在火上,「滋滋」作響。
瞬間散發出誘人的香氣,在空氣中肆意瀰漫。
「川子哥,這味道,簡直絕了!」李家業使勁吸了吸鼻子。
眼睛直勾勾地盯著烤物,那迫不及待的模樣仿佛下一秒就要撲上去。
「別急,再烤會兒,熟透了才好吃。」林川笑著回應,手上翻轉的動作一刻不停。
雖說沒有豐富的調料增色,可單是食物本身散發的香氣,就已經勾得人饞蟲大動。
幾人先是一人分了幾隻泥鰍填著肚子,泥鰍剛烤好還帶著熱氣。
李家業也顧不上燙,一陣「吸溜」聲過後,李家業手中的泥鰍就只剩下骨頭了。
然後就眼巴巴地看著滋滋冒油的秧雞,碼著口水。
要知道,平日裡小魚小蝦倒是常見,可實打實的肉卻難得吃到。
在這個人人都缺肉的時期,更何況秧雞這種難得的美味。
「好了,阿爺您的,咱們一人一個。」林川笑著將烤好的秧雞依次分給眾人。
「謝謝,川哥。」水猴子喉嚨動了動,咽下口水,趕忙道謝。
另一邊李家業,已經迫不及待的往嘴裡塞著,嘴裡含糊地嗚咽著「好吃,謝謝」之類的字眼。
老爺子看著眾人都吃上了,臉上浮現出笑容,這才慢慢吃起來。
林川細細品著秧雞,感受著細嫩的滋味,看著大家吃起來一點肉絲都不放過,尤其是水猴子恨不得骨頭都嚼碎咽下。
老爺子雖然吃的慢,但是也是吃的乾乾淨淨。林川看著這一幕,心中不禁泛起一陣酸澀。
「還有一隻,你們分了,花鱸也好了,猴子拿兩片大葉子,我來分分。」
水猴子意猶未盡地嘬了嘬手,應了一聲,「好嘞,川哥。」說著,麻溜地將洗好的葉子遞給了林川。
林川見狀,無奈地直搖頭,嘴角卻掛著笑意,接過葉子開始給眾人分花鱸。
飯後,眾人稍作休息,這一陣忙活下來,時間已經不知不覺過去了好幾個小時。
期間老爺子多次嘗試喝這水泉的水,每次臉上都帶著些許期待,面上回來也都是笑的。
眼看著太陽漸漸西斜,天邊被染成一片橙紅。
林川來到水眼旁,緩緩蹲下身子,舀起一捧水笑道:「要是這水還是甜的,那咱們就可以回去了,水眼就在這了。」
說完,便將水送到嘴邊品嘗起來。隨著品嘗,林川的眉頭漸漸皺了起來。
水質比最開始差了不少,之前挖開的水眼,有著明顯的甜味,現在雖然不咸,但水質還是明顯在改變。
水猴子和李家業見狀,也紛紛仔細嘗了嘗,隨即一臉失望。「又變了,沒開始的甜了……」
李家業嘟囔著,語氣中滿是沮喪。
老爺子看著這一幕,默默嘆了口氣,下意識敲了敲手中的煙杆。
雖然大家都沒說話,但失望的情緒在空氣中蔓延開來。
「水是變了,但位置對了,說明咱們反而離著『碗底』更近。」林川心中默默思考計算一番看著眾人笑道。
「水雖然不甜了,但是也不是鹹水,我估計這和前天下雨,被雨水浸入有關。」
水猴子聽了,精神為之一振,趕忙問道:「那川哥,這地方就是水眼了嗎?」
「也不是,既然還有滲透的情況,那就說明還不是最理想的位置,但應該就在這附近了。」林川輕輕搖搖頭道。
林川心裡清楚,雖然這次又沒能成功找到理想的甜水井位置。
但通過前兩次的嘗試,他對透鏡體的位置判斷更準確了。
起身重新仔細觀察周圍的地勢,林川打量著前方微微凹陷的地方,越是比較,心中越是明亮。
「那,川子哥,這地方要是不是的話,咱們還挖嗎?」李家業看著天色有些為難道。
此時,太陽已經漸漸西沉,天色越來越暗,也快到了隊裡下工的時辰。
「不挖了,我已經找到正確的位置了。」林川從容自信地說道。
接著,他看向老爺子,臉上帶著笑意:「阿爺,甜水井就在咱們腳下。
天晚了,今天咱們先回去,等過段時間咱們一家帶上工具再來島上正式砌一口好井。」
老爺子定定地看著林川,眼神微亮,微笑著點頭,「行,今天大家都累了,回去好好休息。」