第41章 悶罐肉
回到家，何雨柱直接睡到第二天日上三竿。
這些天在房山光顧著打槍了，也沒好好休息，回到家裡，興奮勁一下來，身體的疲憊感就出來了。
但年輕的身體就是好，睡一覺就有精神了。
吃了碗涼麵條，放上蒜泥麻汁，再加點黃瓜絲……
渾身舒坦！
爽！
何大清今天沒事，所以在院子裡的葡萄架子下歇著，何雨柱就和他商量自己弄個房間的事。
婁半城翻修後院的房子當教室，被工匠拆下來的東西都在旁邊堆著呢，閒著也是閒著。
何大清如今財大氣粗，當即便答應下來，但隨後也提出了要求：「房子翻修了，是不是得娶媳婦了？」
「我才十四。」
何雨柱長了一歲，但這年頭沒過生日的習慣，所以他生日的那天就古井無波的過去了。
「棗兒都十六了。」
「……」
這天就沒法聊！
何大清卻繼續道：「今年清明，只顧著掙錢了，沒有給老祖宗上墳，誰知道你就變成了黑心商人，明個清明節，再忙也得帶著你去給老祖宗磕頭。」
對何雨柱賣高價冷飲的事，何大清依舊念念不忘。
何雨柱無奈，自己又沒賺昧良心的錢。
讓這個時候的人提前幾十年享受到奶茶，這價格不是應該的嗎？
可惜，何大清不懂。
何雨柱不想和何大清說話，何大清卻沒打算放過他：「小子，最近有筆大買賣，要不要接？」
這下何雨柱來了興趣：「什麼生意？」
「順義那邊，有個養豬的老闆要去南方，想把豬清咯，價格比市面上便宜四成，如果再砍一刀，半價就能收，咱要不要買？」
何大清看著何雨柱，「賣到學校，就算打八折，咱們也有得賺。」
何雨柱想了想：「有多少？」
何大清伸出手指：「我能吃進去一萬兩千斤。」
「嘶……」
何雨柱聽到何大清說的數，忍不住倒吸一口涼氣。
一萬兩千多斤，這就得一千五大洋了。
如果賣得好，最少能掙五百大洋。
可是，學校吃不完這麼多啊。
學校按五百五十人算，一天頂破天也只需要五十斤豬肉，一個月用一千五百斤，刨除節假日和寒暑假，這一萬兩千斤能吃一年。
一年？
可這生意，過了明年一月就得黃。
多餘出來的肉怎麼辦？
而且，肉也保存不了那麼久啊，就算做成臘肉，那也得冬天才能做。
何大清卻表示何雨柱考慮的太過片面：「這肉能保存多久，得看怎麼儲存，河南有道名菜叫悶罐肉，只要保存得當，兩三年也不會壞。」
說著，何大清伸出手指：「就算學校里吃不了這麼多，我們拿出去賣一些，等到了過年的時候，這些肉就能清空，不過，買大缸的錢，得學校出。」
「合著你一分錢都不想多拿。」
何雨柱翻了個白眼，合計一番後說道：「我先給學校請示一下，看能不能行。」
「指定能行！」
何大清暗戳戳的表示，可以給管後勤的章天泳一點好處，但卻被何雨柱直接拒絕：「你最好別這麼做，想都不要想。」
賄賂章天泳？
那之前做的工作不都白費了嗎？
何大清卻以為是何雨柱屬貔貅的，只進不出，但只要何雨柱能促成這件事，給不給都無所謂。
不給，留下的就都是自己家的了。
何雨柱蓋房子的錢就有了著落。
何雨柱思忖一番，對何大清說道：「你先和我說說，這肉怎麼保存。」
何大清簡單的說道：「就是把肉切成大塊，醃過後放油鍋里炸，炸完連油帶肉封到罐子裡，放置一個月以上就能吃，但保存卻可以保存兩年甚至更久。」
「行，我明白了。」
馬上就要開學了，如果章天泳同意，這件事就能做。
……
章天泳聽完何雨柱的話以後，一萬多斤肉，市場價的八折，立刻欣然同意。
戰局越來越緊張，物資運輸不便，北平城的物資除了糧食之外，其他的在周邊各區都能供給，但價格卻也在上漲。
現在拿下這麼多肉，肯定合適。
只是一下子拿不出這麼多錢，何雨柱表示和以前一樣，按周結算就好，錢可以慢慢給。
章天泳立刻就答應下來，這不是組織上的事，章天泳站在學校的角度考慮，他立刻就能拍板做主。
當然，也免不了說一番感謝何大清的話。
何雨柱含蓄的表示，這是他們應該做的，與此同時何雨柱也把心中的想法說了出來：「章主任，雖然這些肉夠學校吃一年的，但我認為，用不了半年，最多七個月，北平城就要改天換地了。」
章天泳聽到後，非常開心：「你就這麼希望我們接手這座城市？」
「當然！」
何雨柱回答的非常堅定，「我成為團員後，就一直期待著這一天了，不僅是我，老百姓也在期待著，章主任您去外面轉轉，聽咱老百姓怎麼說的您就明白我為什麼如此迫切了，隊伍來的越早，城裡老百姓的生活就越好，我恨不能咱們的大軍現在就進城！」
「快了，快了。」
章天泳同樣喜滋滋的，這些日子收到的都是好消息，勝利的捷報一個傳一個，現在北平城的電台都能收到通訊社的廣播了。
果黨和北平城的各種勢力，蹦躂不了多久了！
得到章天泳的首肯，何雨柱便回家和何大清商量買豬肉的事，進了家門，卻看到大勇和順子抓著一個渾身破爛的孩子，腳指頭露了倆洞，腳指頭黢黑，臉和頭也沒好多少。
一問才知道，大勇和順子在外面做生意，他偷東西吃，被抓住了還掀桌子，踩碎了好幾個西瓜，導致他們的生意都沒做成，大勇他們見是個小乞丐，不好意思送到局子裡，只能抓回來讓何大清決定咋辦。
何大清坐在躺椅上，穿著汗衫搖著蒲扇，旁邊放了兩塊冰鎮西瓜，像地主老才似得。
斜眼看著乞丐小孩，何大清呵斥道：「小小年紀怎麼不學好？怎麼偷雞摸狗啊？偷不成就破壞別人的東西？」
「我沒偷！是因為他們誣陷我我才踩碎的西瓜。」
小乞丐梗著脖子不承認，左右搖頭看著大勇和順子，嘀咕道：「狗沒摸著，倒被狗咬了。」
這些天在房山光顧著打槍了，也沒好好休息，回到家裡，興奮勁一下來，身體的疲憊感就出來了。
但年輕的身體就是好，睡一覺就有精神了。
吃了碗涼麵條，放上蒜泥麻汁，再加點黃瓜絲……
渾身舒坦！
爽！
何大清今天沒事，所以在院子裡的葡萄架子下歇著，何雨柱就和他商量自己弄個房間的事。
婁半城翻修後院的房子當教室，被工匠拆下來的東西都在旁邊堆著呢，閒著也是閒著。
何大清如今財大氣粗，當即便答應下來，但隨後也提出了要求：「房子翻修了，是不是得娶媳婦了？」
「我才十四。」
何雨柱長了一歲，但這年頭沒過生日的習慣，所以他生日的那天就古井無波的過去了。
「棗兒都十六了。」
「……」
這天就沒法聊！
何大清卻繼續道：「今年清明，只顧著掙錢了，沒有給老祖宗上墳，誰知道你就變成了黑心商人，明個清明節，再忙也得帶著你去給老祖宗磕頭。」
對何雨柱賣高價冷飲的事，何大清依舊念念不忘。
何雨柱無奈，自己又沒賺昧良心的錢。
讓這個時候的人提前幾十年享受到奶茶，這價格不是應該的嗎？
可惜，何大清不懂。
何雨柱不想和何大清說話，何大清卻沒打算放過他：「小子，最近有筆大買賣，要不要接？」
這下何雨柱來了興趣：「什麼生意？」
「順義那邊，有個養豬的老闆要去南方，想把豬清咯，價格比市面上便宜四成，如果再砍一刀，半價就能收，咱要不要買？」
何大清看著何雨柱，「賣到學校，就算打八折，咱們也有得賺。」
何雨柱想了想：「有多少？」
何大清伸出手指：「我能吃進去一萬兩千斤。」
「嘶……」
何雨柱聽到何大清說的數，忍不住倒吸一口涼氣。
一萬兩千多斤，這就得一千五大洋了。
如果賣得好，最少能掙五百大洋。
可是，學校吃不完這麼多啊。
學校按五百五十人算，一天頂破天也只需要五十斤豬肉，一個月用一千五百斤，刨除節假日和寒暑假，這一萬兩千斤能吃一年。
一年？
可這生意，過了明年一月就得黃。
多餘出來的肉怎麼辦？
而且，肉也保存不了那麼久啊，就算做成臘肉，那也得冬天才能做。
何大清卻表示何雨柱考慮的太過片面：「這肉能保存多久，得看怎麼儲存，河南有道名菜叫悶罐肉，只要保存得當，兩三年也不會壞。」
說著，何大清伸出手指：「就算學校里吃不了這麼多，我們拿出去賣一些，等到了過年的時候，這些肉就能清空，不過，買大缸的錢，得學校出。」
「合著你一分錢都不想多拿。」
何雨柱翻了個白眼，合計一番後說道：「我先給學校請示一下，看能不能行。」
「指定能行！」
何大清暗戳戳的表示，可以給管後勤的章天泳一點好處，但卻被何雨柱直接拒絕：「你最好別這麼做，想都不要想。」
賄賂章天泳？
那之前做的工作不都白費了嗎？
何大清卻以為是何雨柱屬貔貅的，只進不出，但只要何雨柱能促成這件事，給不給都無所謂。
不給，留下的就都是自己家的了。
何雨柱蓋房子的錢就有了著落。
何雨柱思忖一番，對何大清說道：「你先和我說說，這肉怎麼保存。」
何大清簡單的說道：「就是把肉切成大塊，醃過後放油鍋里炸，炸完連油帶肉封到罐子裡，放置一個月以上就能吃，但保存卻可以保存兩年甚至更久。」
「行，我明白了。」
馬上就要開學了，如果章天泳同意，這件事就能做。
……
章天泳聽完何雨柱的話以後，一萬多斤肉，市場價的八折，立刻欣然同意。
戰局越來越緊張，物資運輸不便，北平城的物資除了糧食之外，其他的在周邊各區都能供給，但價格卻也在上漲。
現在拿下這麼多肉，肯定合適。
只是一下子拿不出這麼多錢，何雨柱表示和以前一樣，按周結算就好，錢可以慢慢給。
章天泳立刻就答應下來，這不是組織上的事，章天泳站在學校的角度考慮，他立刻就能拍板做主。
當然，也免不了說一番感謝何大清的話。
何雨柱含蓄的表示，這是他們應該做的，與此同時何雨柱也把心中的想法說了出來：「章主任，雖然這些肉夠學校吃一年的，但我認為，用不了半年，最多七個月，北平城就要改天換地了。」
章天泳聽到後，非常開心：「你就這麼希望我們接手這座城市？」
「當然！」
何雨柱回答的非常堅定，「我成為團員後，就一直期待著這一天了，不僅是我，老百姓也在期待著，章主任您去外面轉轉，聽咱老百姓怎麼說的您就明白我為什麼如此迫切了，隊伍來的越早，城裡老百姓的生活就越好，我恨不能咱們的大軍現在就進城！」
「快了，快了。」
章天泳同樣喜滋滋的，這些日子收到的都是好消息，勝利的捷報一個傳一個，現在北平城的電台都能收到通訊社的廣播了。
果黨和北平城的各種勢力，蹦躂不了多久了！
得到章天泳的首肯，何雨柱便回家和何大清商量買豬肉的事，進了家門，卻看到大勇和順子抓著一個渾身破爛的孩子，腳指頭露了倆洞，腳指頭黢黑，臉和頭也沒好多少。
一問才知道，大勇和順子在外面做生意，他偷東西吃，被抓住了還掀桌子，踩碎了好幾個西瓜，導致他們的生意都沒做成，大勇他們見是個小乞丐，不好意思送到局子裡，只能抓回來讓何大清決定咋辦。
何大清坐在躺椅上，穿著汗衫搖著蒲扇，旁邊放了兩塊冰鎮西瓜，像地主老才似得。
斜眼看著乞丐小孩，何大清呵斥道：「小小年紀怎麼不學好？怎麼偷雞摸狗啊？偷不成就破壞別人的東西？」
「我沒偷！是因為他們誣陷我我才踩碎的西瓜。」
小乞丐梗著脖子不承認，左右搖頭看著大勇和順子，嘀咕道：「狗沒摸著，倒被狗咬了。」