第37章 夏天的生意
田壯沒說答應，只是吃完滷煮後，一言不發的帶著何雨柱去了撂跤場。
給何雨柱表演了一番京跤二十四式，這才心滿意足。
「小子，你太弱。」
田壯看著趴在沙坑裡吃沙子的何雨柱，開口道：「想要那些東西，有時間就來跤場，好好練！」
說完，就讓何雨柱離開。
等何雨柱離開後，田壯喊來剛剛來叫自己的人，在他後腦勺上拍了一下：「叫什麼鋼蛋？鋼蛋是你叫的？喊師哥！」
那人委屈極了，以前不都是喊鋼蛋師哥嗎？
今天這是咋啦？
田壯也不解釋，去到一旁喝水休息了。
……
天橋小鋼蛋，我記住住你了。
何雨柱感覺渾身要散架，那王八蛋摔他的時候絲毫沒有留力氣，擺明了就是把他往死里整。
但也從這件事側面了解到，田棗的大哥不是一般人，這貨聽到槍，只關心價格，卻不問在哪買，說起殺韓慶奎也沒當回事。
這就很有問題！
何雨柱把猜測埋在心底，等田壯先搞到槍再說吧。
今天周末，休息！
何雨柱趴在家裡睡覺，春喜把洗好的衣服收拾好了放進來，看到何雨柱趴在床上，一副難受的樣子，上前關心道：「柱子，你這是怎麼了？和別人打架了？」
「沒有。」
打什麼架啊，淨挨揍了。
何雨柱有一種深深地無力感。
一雙手按在肩膀上：「我給你按按，以前經常給店裡的媽兒按，她說我手勁正好。」
「不……」
剛說不字，何雨柱很快就放棄抵抗，真是太舒服了。
嗯啊、嗯吶……
何雨柱的一雙手無處安放，以前干工地和銷售的時候，雙手早就摸上去了，不把絲襪摸到起球絕不放手。
但現在是春喜，何雨柱不敢。
可春喜就像故意似得……把何雨柱的小火苗撩撥的七上八下。
我尼瑪！
何雨柱真有點受不了！
你特麼把學到的知識都用我身上了是吧？
別鬧姐。
「喲，何大少爺享受著呢？」
背上的手消失，何雨柱的心情猛地舒暢。
大救星吶！
田棗揶揄何雨柱一番，然後對春喜道：「春喜姐，別讓這傢伙太享受。」
「沒。」
春喜搖頭解釋，「柱子回來像散架了似得，我以為他不舒服，就幫他按按肩。」
大門都沒關，能幹啥呀？
也就是按按肩。
田棗卻笑嘻嘻：「嘿，他這是自找的，沒事找我哥摔跤幹嘛？皮子癢找虐嘛這不是？」
哦，田壯打的啊。
春喜沒有多說什麼，轉身就離開了。
何雨柱坐起來。
田棗坐到他身邊，笑嘻嘻說道：「想撂跤找我啊，我比我哥厲害。」
「小豆芽，淨吹牛。」
何雨柱沒繼續說，而是詢問：「東西都賣完了？」
「賣完了。」
田棗很自豪，但隨即也說起另外一個問題：「不過現在越來越熱，咱們的生意沒那麼好幹了。」
「冬天有冬天的生意，夏天有夏天的。」
何雨柱早就有了對策，對田棗說道：「我們賣冷飲。」
「賣冷飲？」
田棗來了興趣，嚷嚷著讓何雨柱把主意說出來。
其實很簡單。
何雨柱說了兩個字：「冰塊！用硝石做冰塊。」
「這個主意啊？不行的。」
田棗覺得何雨柱太過異想天開，「硝石制的冰，太容易融化了，以前我們胡同就有人做過，但沒成功。」
何雨柱嘿嘿的笑起來：「他們沒做成功，說明他們不會，製冰，我是有秘方的。」
製冰還有秘方？
田棗讓何雨柱說，但何雨柱卻笑而不語。
其實很簡單，就是在水裡面加鹽。
這在後世不是秘密，在網上搜一搜一大堆，連製作方法都給你說的明明白白。
鹽水製冰是硝石製冰的升級版，但鹽水製冰何雨柱沒有那麼多工人，而且需要時間長，所以不得不放棄。
但在水裡面加入鹽，可以延長冰融化的時間。
硝石制出來的冰，是沒有毒的，李時珍曾對硝石的藥性進行過詳細描述，認為它辛、苦、大溫、無毒。
也正是因為如此，到了民國以後，冰就不再是貴族專屬，也出現了民間冰窖，很多人以此為生，可即便如此，夏天的冷飲，依舊是有錢的普通人專屬。
何雨柱卻不這麼認為，他把冰制出來，同樣可以讓普通人吃到。
比如，西瓜。
把冰放在桶里，把西瓜冰鎮上，然後就可以賣。
至於把西瓜扔到水井裡冰鎮……那也是有錢人的專屬，畢竟水井都被霸占著呢。
可即便如此，田棗依舊搖頭：「西瓜也貴，兩角小洋一斤，一個西瓜十多斤，普通人誰捨得花這麼多錢買西瓜？」
「一家五口不捨得買一個西瓜，那兩家人聯合、或者三家人聯合，能不能買？」
何雨柱攤開手，對田棗說道：「我們隨身帶著西瓜刀，十個人、二十個人買一個西瓜，或者一塊西瓜一角錢，分開賣不就行了？」
何雨柱卻說道：「我們把西瓜放在冰上冷藏，又不是扔到水井裡冰鎮，大家都能吃到可口的涼西瓜不是麼？」
當然，何雨柱能賣的冷飲不止於此，還有冰鎮酸梅湯，賣給富人的西瓜汁、檸檬水……都是一本萬利的好生意。
何雨柱想到就去做，拉著田棗去搗鼓冷飲。
等何大清回來，看著田棗喝著用紙杯做的帶冰的水直呼過癮，有些好奇：「棗兒，你這是喝的什麼？」
「這叫冰鮮檸檬水，柱子做的，可好喝了。」
田棗獻寶似得給何大清舀了一碗，「何叔，您嘗嘗？」
「嗯？傻柱製冰了？」
何大清喝了一口就明白這是啥玩意了，也猜到何雨柱準備拿著這東西向外賣，下意識的詢問道：「多少錢一杯？」
田棗說道：「一個銀元四杯。」
？？？
何大清懵了，我這是一口乾掉多少錢？
「就這杯破玩意兩角五分銀子？搶錢呢？」
何大清頓時就怒了，「心這麼黑？」
「黑嗎？」
何雨柱不屑一顧，「我還有聲聲烏龍、鳳西綠桂、葡萄多肉……這是一元兩杯。」
「……」
何大清清晰的看到，那杯子裡只有搗碎了的葡萄，最可惡的是連葡萄籽都沒去。
當何大清指出問題時，何雨柱回答的振振有詞：如果沒有葡萄籽，她們怎麼知道我用的是真葡萄呢？
？？？
假葡萄怎麼做？
給何雨柱表演了一番京跤二十四式，這才心滿意足。
「小子，你太弱。」
田壯看著趴在沙坑裡吃沙子的何雨柱，開口道：「想要那些東西，有時間就來跤場，好好練！」
說完，就讓何雨柱離開。
等何雨柱離開後，田壯喊來剛剛來叫自己的人，在他後腦勺上拍了一下：「叫什麼鋼蛋？鋼蛋是你叫的？喊師哥！」
那人委屈極了，以前不都是喊鋼蛋師哥嗎？
今天這是咋啦？
田壯也不解釋，去到一旁喝水休息了。
……
天橋小鋼蛋，我記住住你了。
何雨柱感覺渾身要散架，那王八蛋摔他的時候絲毫沒有留力氣，擺明了就是把他往死里整。
但也從這件事側面了解到，田棗的大哥不是一般人，這貨聽到槍，只關心價格，卻不問在哪買，說起殺韓慶奎也沒當回事。
這就很有問題！
何雨柱把猜測埋在心底，等田壯先搞到槍再說吧。
今天周末，休息！
何雨柱趴在家裡睡覺，春喜把洗好的衣服收拾好了放進來，看到何雨柱趴在床上，一副難受的樣子，上前關心道：「柱子，你這是怎麼了？和別人打架了？」
「沒有。」
打什麼架啊，淨挨揍了。
何雨柱有一種深深地無力感。
一雙手按在肩膀上：「我給你按按，以前經常給店裡的媽兒按，她說我手勁正好。」
「不……」
剛說不字，何雨柱很快就放棄抵抗，真是太舒服了。
嗯啊、嗯吶……
何雨柱的一雙手無處安放，以前干工地和銷售的時候，雙手早就摸上去了，不把絲襪摸到起球絕不放手。
但現在是春喜，何雨柱不敢。
可春喜就像故意似得……把何雨柱的小火苗撩撥的七上八下。
我尼瑪！
何雨柱真有點受不了！
你特麼把學到的知識都用我身上了是吧？
別鬧姐。
「喲，何大少爺享受著呢？」
背上的手消失，何雨柱的心情猛地舒暢。
大救星吶！
田棗揶揄何雨柱一番，然後對春喜道：「春喜姐，別讓這傢伙太享受。」
「沒。」
春喜搖頭解釋，「柱子回來像散架了似得，我以為他不舒服，就幫他按按肩。」
大門都沒關，能幹啥呀？
也就是按按肩。
田棗卻笑嘻嘻：「嘿，他這是自找的，沒事找我哥摔跤幹嘛？皮子癢找虐嘛這不是？」
哦，田壯打的啊。
春喜沒有多說什麼，轉身就離開了。
何雨柱坐起來。
田棗坐到他身邊，笑嘻嘻說道：「想撂跤找我啊，我比我哥厲害。」
「小豆芽，淨吹牛。」
何雨柱沒繼續說，而是詢問：「東西都賣完了？」
「賣完了。」
田棗很自豪，但隨即也說起另外一個問題：「不過現在越來越熱，咱們的生意沒那麼好幹了。」
「冬天有冬天的生意，夏天有夏天的。」
何雨柱早就有了對策，對田棗說道：「我們賣冷飲。」
「賣冷飲？」
田棗來了興趣，嚷嚷著讓何雨柱把主意說出來。
其實很簡單。
何雨柱說了兩個字：「冰塊！用硝石做冰塊。」
「這個主意啊？不行的。」
田棗覺得何雨柱太過異想天開，「硝石制的冰，太容易融化了，以前我們胡同就有人做過，但沒成功。」
何雨柱嘿嘿的笑起來：「他們沒做成功，說明他們不會，製冰，我是有秘方的。」
製冰還有秘方？
田棗讓何雨柱說，但何雨柱卻笑而不語。
其實很簡單，就是在水裡面加鹽。
這在後世不是秘密，在網上搜一搜一大堆，連製作方法都給你說的明明白白。
鹽水製冰是硝石製冰的升級版，但鹽水製冰何雨柱沒有那麼多工人，而且需要時間長，所以不得不放棄。
但在水裡面加入鹽，可以延長冰融化的時間。
硝石制出來的冰，是沒有毒的，李時珍曾對硝石的藥性進行過詳細描述，認為它辛、苦、大溫、無毒。
也正是因為如此，到了民國以後，冰就不再是貴族專屬，也出現了民間冰窖，很多人以此為生，可即便如此，夏天的冷飲，依舊是有錢的普通人專屬。
何雨柱卻不這麼認為，他把冰制出來，同樣可以讓普通人吃到。
比如，西瓜。
把冰放在桶里，把西瓜冰鎮上，然後就可以賣。
至於把西瓜扔到水井裡冰鎮……那也是有錢人的專屬，畢竟水井都被霸占著呢。
可即便如此，田棗依舊搖頭：「西瓜也貴，兩角小洋一斤，一個西瓜十多斤，普通人誰捨得花這麼多錢買西瓜？」
「一家五口不捨得買一個西瓜，那兩家人聯合、或者三家人聯合，能不能買？」
何雨柱攤開手，對田棗說道：「我們隨身帶著西瓜刀，十個人、二十個人買一個西瓜，或者一塊西瓜一角錢，分開賣不就行了？」
何雨柱卻說道：「我們把西瓜放在冰上冷藏，又不是扔到水井裡冰鎮，大家都能吃到可口的涼西瓜不是麼？」
當然，何雨柱能賣的冷飲不止於此，還有冰鎮酸梅湯，賣給富人的西瓜汁、檸檬水……都是一本萬利的好生意。
何雨柱想到就去做，拉著田棗去搗鼓冷飲。
等何大清回來，看著田棗喝著用紙杯做的帶冰的水直呼過癮，有些好奇：「棗兒，你這是喝的什麼？」
「這叫冰鮮檸檬水，柱子做的，可好喝了。」
田棗獻寶似得給何大清舀了一碗，「何叔，您嘗嘗？」
「嗯？傻柱製冰了？」
何大清喝了一口就明白這是啥玩意了，也猜到何雨柱準備拿著這東西向外賣，下意識的詢問道：「多少錢一杯？」
田棗說道：「一個銀元四杯。」
？？？
何大清懵了，我這是一口乾掉多少錢？
「就這杯破玩意兩角五分銀子？搶錢呢？」
何大清頓時就怒了，「心這麼黑？」
「黑嗎？」
何雨柱不屑一顧，「我還有聲聲烏龍、鳳西綠桂、葡萄多肉……這是一元兩杯。」
「……」
何大清清晰的看到，那杯子裡只有搗碎了的葡萄，最可惡的是連葡萄籽都沒去。
當何大清指出問題時，何雨柱回答的振振有詞：如果沒有葡萄籽，她們怎麼知道我用的是真葡萄呢？
？？？
假葡萄怎麼做？