第6章 竟然沒饅頭？這也叫飯？
切爾西基地的食堂，也就是所謂的「營養補充中心」。
此時正是用餐時間，雖然青年隊的球員大都已經離開，但仍有零星幾個加班訓練的替補在一旁默默切著盤子裡的肉。
蘇雲錚坐在靠窗的長桌前。
他的面前擺著三張菜單，雖然上面畫著精美的食物圖片，但在蘇雲錚眼裡，這跟畫符沒什麼區別。
「Menu.（菜單。）」
老約翰氣喘吁吁地指著圖片，「Chicken（雞）， Beef（牛）， Fish（魚）. What do you want?（想吃啥？）」
蘇雲錚看了一眼旁邊正在狼吞虎咽的保羅。
這傢伙為了看那一份所謂的「天才表演」，到現在也沒吃飯，此時正跟一塊帶血的牛排較勁。
「老頭，你們這所謂的皇糧，就吃這？」
蘇雲錚指著不遠處餐檯上的一大盆蔬菜沙拉，眉頭擰成了麻花。
「那綠油油的一盆，是剛才那個大鬍子讓人去球場草坪上現割的吧？我又不是兔子，給我吃草幹什麼？」
老約翰擦了把汗，苦口婆心：「那是凱撒沙拉！維他命！Healthy!（健康！）」
「行行行。」
蘇雲錚擺擺手，顯得很大度，「入鄉隨俗，我不挑食。給我來二十個饅頭，再來兩隻燒雞。記住，要熱乎的，我不吃冷食，容易傷了丹田氣。」
老約翰聽傻了。
「Man...tou?（饅頭？）」
他試圖在大腦里搜索這個詞彙對應的英文，最後無奈地搖搖頭，「這沒饅頭。麵包行不？」
「也行。」
蘇雲錚嘆了口氣，「這是下下策。那燒雞呢？」
老約翰鬆了口氣，指著取餐口正在烤制的一排雞胸肉：「Chicken breast. Very good.（雞胸肉，好東西。）」
十分鐘後。
蘇雲錚看著面前堆成小山的餐盤。
一堆乾巴巴、甚至沒有放油鹽的全麥麵包片。
一大盤白水煮的雞胸肉，上面撒著幾顆看著就很沒食慾的黑胡椒。
還有一碗看著像是在白水裡涮過的義大利面。
「造孽啊。」
蘇雲錚拿起叉子，然後極其不熟練地叉起一塊雞胸肉塞進嘴裡。
咀嚼。
繼續咀嚼。
他的臉色逐漸變得難看。
「這雞是死前受了內傷嗎？怎麼肉這麼柴？連鹽都捨不得放？」
他又嘗了一口那意面。
「噗！」
差點噴出來。
「生的？」
蘇雲錚把叉子往桌上一拍，發出「啪」的一聲脆響，引得遠處幾個用餐的球員側目。
「這麵條心都是硬的！這就是你們大英帝國的待客之道？是不是嫌我窮，故意給我吃夾生飯？」
坐在他對面的保羅終於抬起頭。
他滿嘴油光，顯然那是為了經理特供的高級牛排。
「John， what's wrong with him?（約翰，他又發什麼瘋？）」保羅很不滿，「Complaining about free food?（免費的飯還抱怨？）」
老約翰夾在中間，一臉生無可戀。
「大師，這就是西餐的講究。麵條要有嚼勁，這叫Al dente……而且這是運動餐，低鹽低油……」
「少給我扯犢子。」
蘇雲錚捂著肚子，那裡傳出了雷鳴般的咕嚕聲。
「老子練的是純陽功，一天不吃肉，心裡就發慌。這些刷鍋水一樣的東西，還不夠我塞牙縫的。」
他站起身，目光如炬，直接鎖定了保羅盤子裡那塊還剩一半的牛排。
「這個看著還行。」
沒等老約翰反應過來。
只見殘影一閃。
保羅正準備切下一塊肉送進嘴裡，叉子剛落下去，卻叉了個空。
「Ding!」（叮！）
叉子敲在瓷盤上。
原本在那裡的牛排，消失了。
保羅愣住，保持著張嘴的姿勢，像個老年痴呆患者。
再看對面。
蘇雲錚手裡不知何時多了一雙由兩根咖啡攪拌棒充當的「筷子」，正夾著那塊足有300克的肉眼牛排，極其豪邁地往嘴裡送。
「嗯……」
蘇雲錚咬了一口，雖然那血水讓他有點皺眉，但好歹是肉味。
「有點生，不過湊合。比那死雞肉強。」
「You!!!」
保羅拍案而起，鬍子都在顫抖，「My steak! That's my dinner!（我的牛排！那是我的晚飯！）」
「叫什麼叫？」
蘇雲錚一邊嚼一邊含糊不清地說道，「剛才不是說管飽嗎？老闆請員工吃飯，天經地義。我看你印堂發黑，這肉火氣重，你把握不住，我替你消受了。」
他三兩口吞下整塊牛排，意猶未盡地舔了舔嘴唇。
「還有嗎？再來十塊這種肉。別搞那麼生，讓廚子把火開大點。」
保羅看著空空如也的盤子，深吸一口氣，告訴自己那是雙腿價值兩千萬英鎊的主人。
這是投資。
這是忍辱負重。
「Fine.（行。）」
保羅咬著後槽牙坐下，從公文包里掏出一份文件，重重地摔在桌子上。
「Get him another 10 steaks.（再給他十塊牛排。）」他對著旁邊看傻了的服務員吼道，「Then sign this!（然後把這個簽了！）」
那是一份標準的青訓球員短期合同。
上面密密麻麻全是英文條款。
蘇雲錚掃了一眼，只覺得頭暈眼花。
「這什麼？賣身契？」
他警惕地把身子往後一仰，「我告訴你們，我只賣藝不賣身。那種富婆快樂球的事兒我可不干。」
老約翰趕緊拿過合同，飛快地瀏覽了一遍關鍵條款。
「不是不是！是合同！工作合同！」
老約翰激動得手都在抖，「只要簽了這個，你就正式成為切爾西的球員了！雖然只是預備隊的學徒合同……」
蘇雲錚不耐煩地打斷他：「別整那些虛頭巴腦的。你就告訴我三件事。」
他豎起三根手指。
「第一，給多少錢？」
老約翰看了一眼上面的數字：「周薪……兩百英鎊。包吃住。」
「兩百？」
蘇雲錚迅速在腦海里換算了一下。
他在山上砍一周的柴，去鎮上集市大概能換五百塊人民幣。
前不久他在機場看過匯率牌，一英鎊大概等於……八九塊錢？
兩百英鎊就是……一千八？
還是周薪？
也就是一周一千八？一個月那就是……七千多？
「嘶——」
蘇雲錚沒忍住，倒吸了一口涼氣。
發了。
這洋鬼子真是人傻錢多啊！就踢踢球，一個月給七千多？這比去天橋貼膜強多了！
「咳咳。」
蘇雲錚迅速收起那一瞬間沒見過世面的震驚，恢復了那種世外高人的淡然，「才兩百？也就馬馬虎虎吧。還不夠我買藥材泡澡的。」
老約翰有點尷尬：「畢竟是試訓期……如果表現好，還能漲。進球還有獎金。」
「還有獎金？」蘇雲錚眼睛一亮，隨後掩飾般地咳嗽一聲，「嗯，錢乃身外之物，我不在乎。第二件事，管飯是吧？以後是不是頓頓有剛才那種肉？」
他指了指還沒端上來的牛排。
保羅在旁邊陰沉著臉：「All you can eat. Just don't break anything else.（隨便吃。別再給我弄壞東西就行。）」
老約翰翻譯道：「管飽！」
蘇雲錚滿意地點點頭。
「第三件事。」
他的表情稍微嚴肅了一些，從懷裡掏出那張皺皺巴巴的A4尋人啟事。
「你們既然是這裡的地頭蛇，幫我找個人應該不難吧？」
他把印著模糊側臉的紙推到老約翰面前。
「這是我未婚妻。我下山就是找她的。你們要是有門路，幫我打聽打聽。找到了，以後別說踢球，這切爾西我都能幫你拆……我是說幫你守下來。」
老約翰拿起那張紙，借著食堂昏暗的燈光看了半天。
除了那句「好評返現兩元」，實在看不出什麼有價值的信息。
那個地址也是模糊的。
「切爾西橋路……這範圍有點大啊。」老約翰為難地撓撓頭，「這照片也太……這像素是二十年前拍的吧？」
「少廢話，幫不幫？」蘇雲錚瞪眼。
「幫！肯定幫！」老約翰想起保羅那輛報廢的法拉利，根本不敢拒絕。
「那就行了。」
蘇雲錚一把抓起桌上的簽字筆。
他沒有像普通人那樣握筆，而是像是拿毛筆一樣，五指懸腕，極其鄭重。
筆尖觸紙。
筆走龍蛇。
「唰唰唰。」
三個帶著狂草風格的漢字出現在簽名欄上——蘇雲錚。
這時正好十塊剛出爐的牛排被服務員推了過來。
香氣四溢。
「成了。」
蘇雲錚把合同往保羅那一推，直接端起盤子，甚至都沒用刀叉，左手一塊右手一塊，毫無形象地開始進食。
保羅看著那份像是被野獸抓過的合同，又看著那個像是餓死鬼投胎的「天才」。
他忽然對自己那輛法拉利的犧牲感到一絲值得。
「Crazy...（瘋子…）」
保羅低聲嘟囔了一句，但嘴角卻忍不住上揚。
他收起合同，看了一眼窗外的夜色。
「Tomorrow morning， 9 AM.（明早九點。）」
保羅站起身，「Medical check. Then... let's see if he can survive the U19 butcher gang.（體檢。然後……看看他能不能在U19那幫屠夫手裡活下來。）」
說完，保羅轉身離去。
老約翰剛翻譯完。
還要說話，卻被蘇雲錚遞過來的一塊牛排堵住了嘴。
「老頭，吃肉。」
蘇雲錚滿嘴油光，眼神清亮。
「吃飽了，才有力氣去會會你說的那幫什麼優十九的屠夫。」
「我倒要看看，這洋人的地界上，誰敢在我面前稱屠夫。」
此時正是用餐時間，雖然青年隊的球員大都已經離開，但仍有零星幾個加班訓練的替補在一旁默默切著盤子裡的肉。
蘇雲錚坐在靠窗的長桌前。
他的面前擺著三張菜單，雖然上面畫著精美的食物圖片，但在蘇雲錚眼裡，這跟畫符沒什麼區別。
「Menu.（菜單。）」
老約翰氣喘吁吁地指著圖片，「Chicken（雞）， Beef（牛）， Fish（魚）. What do you want?（想吃啥？）」
蘇雲錚看了一眼旁邊正在狼吞虎咽的保羅。
這傢伙為了看那一份所謂的「天才表演」，到現在也沒吃飯，此時正跟一塊帶血的牛排較勁。
「老頭，你們這所謂的皇糧，就吃這？」
蘇雲錚指著不遠處餐檯上的一大盆蔬菜沙拉，眉頭擰成了麻花。
「那綠油油的一盆，是剛才那個大鬍子讓人去球場草坪上現割的吧？我又不是兔子，給我吃草幹什麼？」
老約翰擦了把汗，苦口婆心：「那是凱撒沙拉！維他命！Healthy!（健康！）」
「行行行。」
蘇雲錚擺擺手，顯得很大度，「入鄉隨俗，我不挑食。給我來二十個饅頭，再來兩隻燒雞。記住，要熱乎的，我不吃冷食，容易傷了丹田氣。」
老約翰聽傻了。
「Man...tou?（饅頭？）」
他試圖在大腦里搜索這個詞彙對應的英文，最後無奈地搖搖頭，「這沒饅頭。麵包行不？」
「也行。」
蘇雲錚嘆了口氣，「這是下下策。那燒雞呢？」
老約翰鬆了口氣，指著取餐口正在烤制的一排雞胸肉：「Chicken breast. Very good.（雞胸肉，好東西。）」
十分鐘後。
蘇雲錚看著面前堆成小山的餐盤。
一堆乾巴巴、甚至沒有放油鹽的全麥麵包片。
一大盤白水煮的雞胸肉，上面撒著幾顆看著就很沒食慾的黑胡椒。
還有一碗看著像是在白水裡涮過的義大利面。
「造孽啊。」
蘇雲錚拿起叉子，然後極其不熟練地叉起一塊雞胸肉塞進嘴裡。
咀嚼。
繼續咀嚼。
他的臉色逐漸變得難看。
「這雞是死前受了內傷嗎？怎麼肉這麼柴？連鹽都捨不得放？」
他又嘗了一口那意面。
「噗！」
差點噴出來。
「生的？」
蘇雲錚把叉子往桌上一拍，發出「啪」的一聲脆響，引得遠處幾個用餐的球員側目。
「這麵條心都是硬的！這就是你們大英帝國的待客之道？是不是嫌我窮，故意給我吃夾生飯？」
坐在他對面的保羅終於抬起頭。
他滿嘴油光，顯然那是為了經理特供的高級牛排。
「John， what's wrong with him?（約翰，他又發什麼瘋？）」保羅很不滿，「Complaining about free food?（免費的飯還抱怨？）」
老約翰夾在中間，一臉生無可戀。
「大師，這就是西餐的講究。麵條要有嚼勁，這叫Al dente……而且這是運動餐，低鹽低油……」
「少給我扯犢子。」
蘇雲錚捂著肚子，那裡傳出了雷鳴般的咕嚕聲。
「老子練的是純陽功，一天不吃肉，心裡就發慌。這些刷鍋水一樣的東西，還不夠我塞牙縫的。」
他站起身，目光如炬，直接鎖定了保羅盤子裡那塊還剩一半的牛排。
「這個看著還行。」
沒等老約翰反應過來。
只見殘影一閃。
保羅正準備切下一塊肉送進嘴裡，叉子剛落下去，卻叉了個空。
「Ding!」（叮！）
叉子敲在瓷盤上。
原本在那裡的牛排，消失了。
保羅愣住，保持著張嘴的姿勢，像個老年痴呆患者。
再看對面。
蘇雲錚手裡不知何時多了一雙由兩根咖啡攪拌棒充當的「筷子」，正夾著那塊足有300克的肉眼牛排，極其豪邁地往嘴裡送。
「嗯……」
蘇雲錚咬了一口，雖然那血水讓他有點皺眉，但好歹是肉味。
「有點生，不過湊合。比那死雞肉強。」
「You!!!」
保羅拍案而起，鬍子都在顫抖，「My steak! That's my dinner!（我的牛排！那是我的晚飯！）」
「叫什麼叫？」
蘇雲錚一邊嚼一邊含糊不清地說道，「剛才不是說管飽嗎？老闆請員工吃飯，天經地義。我看你印堂發黑，這肉火氣重，你把握不住，我替你消受了。」
他三兩口吞下整塊牛排，意猶未盡地舔了舔嘴唇。
「還有嗎？再來十塊這種肉。別搞那麼生，讓廚子把火開大點。」
保羅看著空空如也的盤子，深吸一口氣，告訴自己那是雙腿價值兩千萬英鎊的主人。
這是投資。
這是忍辱負重。
「Fine.（行。）」
保羅咬著後槽牙坐下，從公文包里掏出一份文件，重重地摔在桌子上。
「Get him another 10 steaks.（再給他十塊牛排。）」他對著旁邊看傻了的服務員吼道，「Then sign this!（然後把這個簽了！）」
那是一份標準的青訓球員短期合同。
上面密密麻麻全是英文條款。
蘇雲錚掃了一眼，只覺得頭暈眼花。
「這什麼？賣身契？」
他警惕地把身子往後一仰，「我告訴你們，我只賣藝不賣身。那種富婆快樂球的事兒我可不干。」
老約翰趕緊拿過合同，飛快地瀏覽了一遍關鍵條款。
「不是不是！是合同！工作合同！」
老約翰激動得手都在抖，「只要簽了這個，你就正式成為切爾西的球員了！雖然只是預備隊的學徒合同……」
蘇雲錚不耐煩地打斷他：「別整那些虛頭巴腦的。你就告訴我三件事。」
他豎起三根手指。
「第一，給多少錢？」
老約翰看了一眼上面的數字：「周薪……兩百英鎊。包吃住。」
「兩百？」
蘇雲錚迅速在腦海里換算了一下。
他在山上砍一周的柴，去鎮上集市大概能換五百塊人民幣。
前不久他在機場看過匯率牌，一英鎊大概等於……八九塊錢？
兩百英鎊就是……一千八？
還是周薪？
也就是一周一千八？一個月那就是……七千多？
「嘶——」
蘇雲錚沒忍住，倒吸了一口涼氣。
發了。
這洋鬼子真是人傻錢多啊！就踢踢球，一個月給七千多？這比去天橋貼膜強多了！
「咳咳。」
蘇雲錚迅速收起那一瞬間沒見過世面的震驚，恢復了那種世外高人的淡然，「才兩百？也就馬馬虎虎吧。還不夠我買藥材泡澡的。」
老約翰有點尷尬：「畢竟是試訓期……如果表現好，還能漲。進球還有獎金。」
「還有獎金？」蘇雲錚眼睛一亮，隨後掩飾般地咳嗽一聲，「嗯，錢乃身外之物，我不在乎。第二件事，管飯是吧？以後是不是頓頓有剛才那種肉？」
他指了指還沒端上來的牛排。
保羅在旁邊陰沉著臉：「All you can eat. Just don't break anything else.（隨便吃。別再給我弄壞東西就行。）」
老約翰翻譯道：「管飽！」
蘇雲錚滿意地點點頭。
「第三件事。」
他的表情稍微嚴肅了一些，從懷裡掏出那張皺皺巴巴的A4尋人啟事。
「你們既然是這裡的地頭蛇，幫我找個人應該不難吧？」
他把印著模糊側臉的紙推到老約翰面前。
「這是我未婚妻。我下山就是找她的。你們要是有門路，幫我打聽打聽。找到了，以後別說踢球，這切爾西我都能幫你拆……我是說幫你守下來。」
老約翰拿起那張紙，借著食堂昏暗的燈光看了半天。
除了那句「好評返現兩元」，實在看不出什麼有價值的信息。
那個地址也是模糊的。
「切爾西橋路……這範圍有點大啊。」老約翰為難地撓撓頭，「這照片也太……這像素是二十年前拍的吧？」
「少廢話，幫不幫？」蘇雲錚瞪眼。
「幫！肯定幫！」老約翰想起保羅那輛報廢的法拉利，根本不敢拒絕。
「那就行了。」
蘇雲錚一把抓起桌上的簽字筆。
他沒有像普通人那樣握筆，而是像是拿毛筆一樣，五指懸腕，極其鄭重。
筆尖觸紙。
筆走龍蛇。
「唰唰唰。」
三個帶著狂草風格的漢字出現在簽名欄上——蘇雲錚。
這時正好十塊剛出爐的牛排被服務員推了過來。
香氣四溢。
「成了。」
蘇雲錚把合同往保羅那一推，直接端起盤子，甚至都沒用刀叉，左手一塊右手一塊，毫無形象地開始進食。
保羅看著那份像是被野獸抓過的合同，又看著那個像是餓死鬼投胎的「天才」。
他忽然對自己那輛法拉利的犧牲感到一絲值得。
「Crazy...（瘋子…）」
保羅低聲嘟囔了一句，但嘴角卻忍不住上揚。
他收起合同，看了一眼窗外的夜色。
「Tomorrow morning， 9 AM.（明早九點。）」
保羅站起身，「Medical check. Then... let's see if he can survive the U19 butcher gang.（體檢。然後……看看他能不能在U19那幫屠夫手裡活下來。）」
說完，保羅轉身離去。
老約翰剛翻譯完。
還要說話，卻被蘇雲錚遞過來的一塊牛排堵住了嘴。
「老頭，吃肉。」
蘇雲錚滿嘴油光，眼神清亮。
「吃飽了，才有力氣去會會你說的那幫什麼優十九的屠夫。」
「我倒要看看，這洋人的地界上，誰敢在我面前稱屠夫。」