第213章 戈登
進入餐廳,內部設計與門外的喧囂仿佛兩個世界。
工業風混合著奢華感的裝潢,開放式廚房裡廚師們忙碌而有序的身影,空氣中瀰漫著複雜誘人的食物香氣。
一位身著黑色西裝的侍者迎上來,目光快速而專業地掃過程龍和艾米麗的衣著普通,可以說樸素。
但是這個白人女孩的樣貌就非常的漂亮了,侍者看了都有點心動的感覺。
這個亞裔居然可以找到這麼漂亮的白人女孩!
他心裡邊有點不舒服,可是這工作又要保持著這種微笑。
「晚上好,先生,女士。歡迎來到地獄廚房。請問有預訂嗎?」
「沒有預訂,兩位,安靜點的位置。」程龍說。
「當然,請隨我來。」
侍者微微躬身,引領他們穿過用餐區。
沿途可見其他客人,男士多著西裝或休閒西裝,女士則多是精緻的小禮服或裙裝,低聲談笑,餐具輕碰發出悅耳聲響。
程龍和艾米麗的T恤牛仔褲在其中確實顯得格格不入,引來幾道好奇或審視的目光。
但侍者目不斜視,將他們帶到一處相對僻靜,視角不錯的雙人座位。
侍者為他們拉開椅子,遞上厚重的皮質菜單。「今晚由我為您服務。酒水單在背面,主廚特別推薦在首頁。請慢慢瀏覽。」
程龍對艾米麗笑了笑:「看看想吃什麼,隨便點。」
艾米麗翻開菜單,看著那些充滿藝術感的菜名和後面令人咋舌的價格。
一道前菜可能就要四五十美元,主菜更是普遍在三位數以上。
她下意識地倒吸一口涼氣,湊近程龍,帶著點心疼和不安:「龍,這裡的東西……太貴了吧?一份牛排就要一百多美元!要不然……我們還是別在這兒吃了,我知道附近有幾家小餐館味道也不錯,或者……我們回家,我去超市買點菜,給你做點好吃的?」
程龍笑了笑,握住她放在桌上的手,輕輕捏了捏:「沒事,放心點。錢掙來就是花的,偶爾體驗一下,嘗嘗世界頂級廚師的手藝,值得。別管價格,看看想吃什麼,今天聽你的。」
感受到他掌心的溫度和話語裡的堅定,艾米麗稍微放鬆了些,但節儉的習慣還是讓她本能地尋找相對划算的選項。
她指著菜單上的一款固定價格套餐,小聲說:「那……我要這個套餐吧?看起來東西挺多的,有前菜、主菜和甜點。」
這套餐價格也不菲,但比起單點似乎性價比高一點。
程龍接過菜單,快速掃了一眼。
他不太懂那些花哨的菜名描述,但能看出用料和烹飪手法的講究。
他指著幾道招牌菜對侍者說:「前菜,香煎北海道扇貝。主菜,惠靈頓牛排,三分熟。再加一份龍蝦濃湯。甜品要巧克力熔岩蛋糕。酒水……」
他看向艾米麗,「你喝點什麼?」
「我……果汁就好。」艾米麗說。
「一杯鮮榨橙汁,給我一杯蘇打水。」程龍合上菜單。
「好的,先生,女士。請稍等,菜品很快為您準備。」侍者恭敬地收回菜單,微微鞠躬後離開。
等待上菜的間隙,兩人小聲聊著天,觀察著餐廳。
開放式廚房就在不遠處,隔著乾淨的玻璃,可以清晰看到裡面忙碌的景象。
身穿潔白廚師服的廚師們各司其職,動作快而穩,灶火升騰,鍋勺翻飛,空氣中食物的香氣愈發濃郁。
偶爾能聽到廚師之間簡短的指令交流,語氣急促但清晰,帶著專業廚房特有的緊張節奏。
突然,廚房靠近用餐區的一側傳來一陣輕微的騷動,緊接著,靠近廚房的幾個餐桌有客人開始鼓掌,掌聲迅速蔓延開來,很快,大半個餐廳都響起了掌聲,還夾雜著幾聲興奮的低呼。
「是戈登主廚!」
「看!戈登·拉姆齊來了!」
「天哪,今天運氣真好!」
程龍和艾米麗也好奇地轉頭望去。
只見從廚房深處,一個穿著標誌性白色主廚服、身高約一米八五、留著利落短髮、面容嚴肅甚至有些冷峻的白人男子,邁著大步走了出來。
他大約五十歲上下,眼神銳利如鷹,掃視著廚房的每一個角落和手下的每一位廚師,不怒自威。
正是這家餐廳的靈魂,名震全球的「地獄廚神」戈登·拉姆齊。
他走到開放式廚房面向客人的展示台前,停下腳步。
掌聲漸漸平息,所有食客的目光都聚焦在他身上,不少人拿起手機偷偷拍攝。
戈登·拉姆齊拿起旁邊一個乾淨的毛巾擦了擦手,然後雙手撐在檯面上,目光掃過餐廳,他開口,帶著他那標誌性的英倫口音且語速偏快的腔調,清晰地傳遍餐廳的每個角落:
「晚上好,女士們先生們。歡迎來到地獄廚房。」
「我是戈登·拉姆齊。在這裡,我的團隊和我的職責很簡單,用最頂級的食材,最他媽認真的態度,為你們呈現我認為完美的食物。」
「如果今晚,有任何一道菜,不符合你的預期,或者更糟不符合我的標準,立刻告訴我的服務員。我會親自處理。」
「但同樣,如果你享受著美食,喝著美酒,度過了愉快的夜晚……記得告訴你的朋友。當然,別忘了給小費。」
幾句簡短的話,帶著他特有的直率、傲慢和對品質近乎偏執的自信,瞬間將餐廳的氣氛推向一個小高潮。
這就是戈登·拉姆齊的風格,毫不掩飾,極具侵略性,但也奇異地令人信服,至少是對他廚藝的信服。
說完,他對客人們微微頷首,算是打完了招呼,轉身,重新投入廚房的指揮中。
他像一位將軍巡視戰場,快速走過每一個工位,偶爾停下,用極快的語速指出問題,或給予簡短的肯定。
被他盯著的廚師無不繃緊神經,動作更加一絲不苟。
「哇哦……」艾米麗小聲驚嘆,眼睛發亮,「他本人看起來比電視上還……有氣勢。」
程龍也點了點頭。
他能感受到這位主廚身上那種對自身領域絕對掌控的氣場,這是一種需要強大實力和極度的自信才能支撐起來的氣場。
某種程度上,和他自己在黑暗中攫取權力、掌控局面的感覺,有異曲同工之妙。
侍者開始為他們上前菜。
精緻的瓷盤中,三顆飽滿的扇貝煎得恰到好處,表面是誘人的金黃色,搭配著翠綠的豌豆泥和幾片炸得酥脆的薄餅。
香氣撲鼻。
工業風混合著奢華感的裝潢,開放式廚房裡廚師們忙碌而有序的身影,空氣中瀰漫著複雜誘人的食物香氣。
一位身著黑色西裝的侍者迎上來,目光快速而專業地掃過程龍和艾米麗的衣著普通,可以說樸素。
但是這個白人女孩的樣貌就非常的漂亮了,侍者看了都有點心動的感覺。
這個亞裔居然可以找到這麼漂亮的白人女孩!
他心裡邊有點不舒服,可是這工作又要保持著這種微笑。
「晚上好,先生,女士。歡迎來到地獄廚房。請問有預訂嗎?」
「沒有預訂,兩位,安靜點的位置。」程龍說。
「當然,請隨我來。」
侍者微微躬身,引領他們穿過用餐區。
沿途可見其他客人,男士多著西裝或休閒西裝,女士則多是精緻的小禮服或裙裝,低聲談笑,餐具輕碰發出悅耳聲響。
程龍和艾米麗的T恤牛仔褲在其中確實顯得格格不入,引來幾道好奇或審視的目光。
但侍者目不斜視,將他們帶到一處相對僻靜,視角不錯的雙人座位。
侍者為他們拉開椅子,遞上厚重的皮質菜單。「今晚由我為您服務。酒水單在背面,主廚特別推薦在首頁。請慢慢瀏覽。」
程龍對艾米麗笑了笑:「看看想吃什麼,隨便點。」
艾米麗翻開菜單,看著那些充滿藝術感的菜名和後面令人咋舌的價格。
一道前菜可能就要四五十美元,主菜更是普遍在三位數以上。
她下意識地倒吸一口涼氣,湊近程龍,帶著點心疼和不安:「龍,這裡的東西……太貴了吧?一份牛排就要一百多美元!要不然……我們還是別在這兒吃了,我知道附近有幾家小餐館味道也不錯,或者……我們回家,我去超市買點菜,給你做點好吃的?」
程龍笑了笑,握住她放在桌上的手,輕輕捏了捏:「沒事,放心點。錢掙來就是花的,偶爾體驗一下,嘗嘗世界頂級廚師的手藝,值得。別管價格,看看想吃什麼,今天聽你的。」
感受到他掌心的溫度和話語裡的堅定,艾米麗稍微放鬆了些,但節儉的習慣還是讓她本能地尋找相對划算的選項。
她指著菜單上的一款固定價格套餐,小聲說:「那……我要這個套餐吧?看起來東西挺多的,有前菜、主菜和甜點。」
這套餐價格也不菲,但比起單點似乎性價比高一點。
程龍接過菜單,快速掃了一眼。
他不太懂那些花哨的菜名描述,但能看出用料和烹飪手法的講究。
他指著幾道招牌菜對侍者說:「前菜,香煎北海道扇貝。主菜,惠靈頓牛排,三分熟。再加一份龍蝦濃湯。甜品要巧克力熔岩蛋糕。酒水……」
他看向艾米麗,「你喝點什麼?」
「我……果汁就好。」艾米麗說。
「一杯鮮榨橙汁,給我一杯蘇打水。」程龍合上菜單。
「好的,先生,女士。請稍等,菜品很快為您準備。」侍者恭敬地收回菜單,微微鞠躬後離開。
等待上菜的間隙,兩人小聲聊著天,觀察著餐廳。
開放式廚房就在不遠處,隔著乾淨的玻璃,可以清晰看到裡面忙碌的景象。
身穿潔白廚師服的廚師們各司其職,動作快而穩,灶火升騰,鍋勺翻飛,空氣中食物的香氣愈發濃郁。
偶爾能聽到廚師之間簡短的指令交流,語氣急促但清晰,帶著專業廚房特有的緊張節奏。
突然,廚房靠近用餐區的一側傳來一陣輕微的騷動,緊接著,靠近廚房的幾個餐桌有客人開始鼓掌,掌聲迅速蔓延開來,很快,大半個餐廳都響起了掌聲,還夾雜著幾聲興奮的低呼。
「是戈登主廚!」
「看!戈登·拉姆齊來了!」
「天哪,今天運氣真好!」
程龍和艾米麗也好奇地轉頭望去。
只見從廚房深處,一個穿著標誌性白色主廚服、身高約一米八五、留著利落短髮、面容嚴肅甚至有些冷峻的白人男子,邁著大步走了出來。
他大約五十歲上下,眼神銳利如鷹,掃視著廚房的每一個角落和手下的每一位廚師,不怒自威。
正是這家餐廳的靈魂,名震全球的「地獄廚神」戈登·拉姆齊。
他走到開放式廚房面向客人的展示台前,停下腳步。
掌聲漸漸平息,所有食客的目光都聚焦在他身上,不少人拿起手機偷偷拍攝。
戈登·拉姆齊拿起旁邊一個乾淨的毛巾擦了擦手,然後雙手撐在檯面上,目光掃過餐廳,他開口,帶著他那標誌性的英倫口音且語速偏快的腔調,清晰地傳遍餐廳的每個角落:
「晚上好,女士們先生們。歡迎來到地獄廚房。」
「我是戈登·拉姆齊。在這裡,我的團隊和我的職責很簡單,用最頂級的食材,最他媽認真的態度,為你們呈現我認為完美的食物。」
「如果今晚,有任何一道菜,不符合你的預期,或者更糟不符合我的標準,立刻告訴我的服務員。我會親自處理。」
「但同樣,如果你享受著美食,喝著美酒,度過了愉快的夜晚……記得告訴你的朋友。當然,別忘了給小費。」
幾句簡短的話,帶著他特有的直率、傲慢和對品質近乎偏執的自信,瞬間將餐廳的氣氛推向一個小高潮。
這就是戈登·拉姆齊的風格,毫不掩飾,極具侵略性,但也奇異地令人信服,至少是對他廚藝的信服。
說完,他對客人們微微頷首,算是打完了招呼,轉身,重新投入廚房的指揮中。
他像一位將軍巡視戰場,快速走過每一個工位,偶爾停下,用極快的語速指出問題,或給予簡短的肯定。
被他盯著的廚師無不繃緊神經,動作更加一絲不苟。
「哇哦……」艾米麗小聲驚嘆,眼睛發亮,「他本人看起來比電視上還……有氣勢。」
程龍也點了點頭。
他能感受到這位主廚身上那種對自身領域絕對掌控的氣場,這是一種需要強大實力和極度的自信才能支撐起來的氣場。
某種程度上,和他自己在黑暗中攫取權力、掌控局面的感覺,有異曲同工之妙。
侍者開始為他們上前菜。
精緻的瓷盤中,三顆飽滿的扇貝煎得恰到好處,表面是誘人的金黃色,搭配著翠綠的豌豆泥和幾片炸得酥脆的薄餅。
香氣撲鼻。