第七十五章
面試結束當天，傍晚六點。
宋煉回到公寓，推開門，三女已經各自窩在客廳里了。熱巴占了沙發最大的那個位置，李沁在角落看書，楊冪靠在吧檯邊上刷手機。
「回來了？「楊冪頭也沒抬。
「回來了。「宋煉換了拖鞋，把西裝外套掛到衣架上，鬆了松領帶，活動了一下脖子，「今天面試完，整個人終於松下來了。這一年備考，總算告一段落。「
「那你現在什麼心情？「李沁合上書，抬頭看他。
「餓。「
三女同時無語。
宋煉走進開放式廚房，打開冰箱看了一圈，裡面存貨還算充足——前兩天李沁採購的食材還剩不少，有新鮮的大蝦、牛腱子肉、幾樣蔬菜，冷凍櫃裡還有一條鱸魚。
他把袖子往上擼了兩圈，回頭對著客廳喊了一聲：「今晚我下廚，給你們露一手。「
熱巴從沙發上彈起來：「你下廚？「
「怎麼了？不信我的手藝？「
「不是不信……「熱巴的表情忽然變得有些微妙，那種微妙里夾雜著尷尬、心虛，以及一絲「完了「的氣息。她搓了搓手，聲音小了半截，「宋煉哥，那個……我不知道你要下廚……「
宋煉停下動作，看向她：「你幹了什麼？「
「我……訂了廚師上門服務。「
「……「
「就是那種私廚到家的！「熱巴趕緊解釋，語速飛快，「我想著你今天面試完肯定累了，不想讓你操心吃飯的事，所以中午就下單了，人家大廚七點到，菜單我都選好了，八菜一湯……「
宋煉盯著她看了三秒。
熱巴縮了縮脖子。
楊冪放下手機，嘆了口氣，語氣里透著一種見怪不怪的無奈：「多給點辛苦費吧，人家大廚都準備好了，臨時取消也不太好。這次餐費就別退了，當補償。「
「我又沒說不讓人來，「宋煉搖了搖頭，「就是——「
話還沒說完，門鈴響了。
七點差十分，廚師提前到了。
宋煉走過去開門，門外站著一個四十歲出頭的男人，身材壯實，穿著一件乾淨的白色廚師服，左手拎著兩個保溫箱，右手提著一個工具包，胸口繡著一個小logo，看起來是某高端私廚平台的標誌。
「您好，我是今晚的上門廚師，姓陳。「男人笑著點頭，然後抬頭看清了開門的人——
他的笑容凝固了大約兩秒。
「您是……宋煉？「
「是我。「宋煉笑著側身，「陳師傅，進來。「
陳師傅提著箱子邁進門，但眼神還是忍不住在宋煉身上多停了幾圈。他打量了一會兒，似乎在消化「自己今晚服務的客戶是全網最火的那個人「這件事，然後開口，語氣裡帶著一種樸實的誠懇：
「宋先生，說真的，我在網上看過您不少視頻和新聞，但今天一見真人……「
「怎麼了？「
陳師傅想了想，斟酌了一下措辭：「您看著不太像個演員。「
「像什麼？「
「像個……官。「
客廳里，熱巴「噗「地笑出了聲。楊冪嘴角也抽了一下，低頭假裝看手機。李沁倒是面色如常，只是端著茶杯的手微微頓了一下。
宋煉哈哈笑了起來，由衷地拍了拍陳師傅的肩膀：「陳師傅，您是真有眼光！「
陳師傅被誇得有些莫名其妙，但看宋煉笑得真誠，也跟著樂呵呵地笑了。
宋煉把陳師傅引到廚房區域，同時語氣抱歉地開口：「陳師傅，不好意思，今天這事兒是個烏龍。我本來打算自己下廚的，沒想到她——「他朝熱巴的方向努了努嘴，「提前訂了您的服務，我們這邊沒對上。「
說著，他從茶几的抽屜里取出一沓現金，遞過去：「這是辛苦費，您跑一趟不容易，餐費那邊也不退了，您拿著。「
陳師傅低頭看了一眼那沓錢，厚度不薄，明顯超出了正常的服務費標準。他愣了一下，但也沒太客氣，接過來揣進口袋，點了點頭：「那行，打擾了，我這就——「
「等一下！「
熱巴從沙發上站起來，走到廚房邊上，雙手撐在吧檯上，一臉期待地看著宋煉，然後又看了看陳師傅，忽然冒出一句：「陳師傅，您別急著走。我跟您說，我們宋煉哥的廚藝，那可是相當厲害的，做飯好吃得不得了，我覺得應該比大廚還要好！「
陳師傅正往門口走，聽到這話，腳步頓住了。
他回過頭，看了看熱巴，又看了看宋煉，表情很微妙——那是一種職業自尊被觸碰之後的、克制但清晰的反應。
「這位小姐，「陳師傅笑了笑，語氣客氣但不卑不亢，「論演技，宋先生是專業的，我不說什麼。但論廚藝——這可是我吃飯的本事。「
熱巴眨了眨眼：「所以呢？「
陳師傅沒有立即回答，而是把已經走到門口的腳步收了回來，重新走到吧檯前，把工具包放下，從口袋裡掏出宋煉剛才給他的那沓錢，啪地拍在吧檯上。
然後他又從自己另一個口袋裡掏出一沓，疊在上面。
「這樣，「陳師傅正了正臉色，「我跟宋先生比一比。咱們各做一道菜，讓在座的幾位評。如果我的廚藝比不過宋先生——今晚這頓飯我請了，這錢也不要了，另外再給這位小姐包個紅包。「
他說完，看向宋煉，眼神里是一種行家過招前特有的坦蕩，沒有挑釁，但也沒有退讓。
客廳里安靜了兩秒。
楊冪放下手機，終於正式抬起頭，用一種「好戲來了「的眼神，在宋煉和陳師傅之間來回掃了一圈。
李沁把茶杯放到茶几上，目光也落了過來，眼底有一絲隱約的好奇。
熱巴更是眼睛瞪得滾圓，嘴角已經壓不住了，整個人散發著一種「我就知道會變成這樣「的興奮。她轉頭看向宋煉，滿眼期待。
宋煉看著吧檯上那兩沓錢，再看看陳師傅那張認真的臉，再看看熱巴那雙恨不得冒星星的眼睛，以及楊冪那副看好戲的表情。
他沉默了大約三秒。
「熱巴。「
「嗯？「
「你知不知道，你剛才那句話，等於替我簽了一張沒法退的軍令狀？「
熱巴心虛了半秒，但立刻挺起胸膛：「我相信宋煉哥！「
「信我有什麼用，萬一我輸了呢？「
「你不會輸的！「
「……你這個邏輯，和你做行測題時候的表現一樣不靠譜。「
「那是兩回事！做題我不行，但看人做飯我在行！「
宋煉深吸了一口氣，轉頭看向陳師傅。
陳師傅站在那裡，神色平靜，雙手自然垂在身側，沒有催促，也沒有退讓。他不像是在挑事，更像是一個手藝人，在面對「有人質疑你的手藝不如一個外行「的時候，給出了最本能也最體面的回應。
宋煉懂這種勁頭。
因為他自己也是這種人。
「行吧，「宋煉點了點頭，嘴角微微勾起來，「陳師傅，那今晚咱們圖個樂，試試看。「
陳師傅的眼睛也亮了一下，乾脆利落地點頭：「好。「
「但我先說好，「宋煉補了一句，聲音輕鬆，語氣隨意，「我做飯這事兒，純屬個人愛好，和您這種專業的沒法比。今晚就是玩一玩，您別抱太大期望。「
「宋先生客氣了。「陳師傅已經開始解工具包的扣了，手指靈活，動作利落。
「那咱們怎麼比？「楊冪終於開口了，語氣帶著看熱鬧不嫌事大的意味，「一人一道菜？還是一人一桌席？「
「一人一道就行，「陳師傅說，「太多了反而看不出功底。就做一道拿手的，讓幾位品，這最公平。「
「可以，「宋煉把袖子重新往上擼了擼，目光已經落在冰箱的方向了，「陳師傅先選食材，我後選。「
「那就不客氣了。「
陳師傅打開冰箱，目光快速掃了一圈，用了不到十秒鐘就做出了判斷，伸手取出了那條鱸魚，掂了掂重量，點了點頭：「就它。「
宋煉看著他拿走鱸魚，心裡已經在過菜單了。
冰箱裡還剩大蝦、牛腱子、幾樣蔬菜，冷凍櫃裡還有半隻雞。說實話，高端食材已經被陳師傅拿走了那條最好的鱸魚，剩下的要出彩，考驗的就不只是技術了，還有創意。
「宋煉哥選什麼？「熱巴湊過來，踮著腳往冰箱裡看。
宋煉伸手，把那盒大蝦和牛腱子一起取了出來，放在案板上，又從蔬菜盒裡拿了兩根蔥、一塊姜、幾顆蒜。
「就這些？「熱巴有些疑惑，「夠嗎？「
「夠了。「
「那你做什麼菜？「
「不知道。「
「……不知道？「
「做著做著就知道了。「
熱巴回頭看了看楊冪，楊冪沖她做了個「別問了「的口型。
李沁站起身，走到吧檯邊，安靜地觀察著兩個人各自的準備動作。陳師傅已經在處理鱸魚了，刀工極其利落，去鱗、開膛、剔骨，整套動作行雲流水，不到兩分鐘，一條完整的鱸魚被分解成幾個乾淨的部分，擺放在砧板上，整齊得像教科書上的示意圖。
宋煉站在另一側，安靜地洗蝦，沒有著急，動作比陳師傅慢，但節奏很穩。
兩個人之間隔著一個灶台，沒有對話，但空氣里已經有了一種無聲的角力感。
熱巴搬了把椅子坐在吧檯前面，下巴擱在手背上，兩隻眼睛在兩人之間來迴轉，興奮得像在看一場拳擊賽的開幕。
楊冪也端了杯紅酒走過來，靠在吧檯邊上，嘴角掛著一絲意味深長的笑，看了宋煉一眼，低聲說了一句：「你要是輸了，以後這事兒我能笑你十年。「
「輸了你就笑唄。「宋煉頭也沒抬，語氣比他切菜的刀更穩。
「那你要是贏了呢？「
「贏了，我明天再給你做一頓。「
楊冪沒再說話，端起酒杯，抿了一口，眼底的笑意卻藏不住了。
廚房裡，兩個男人各自占據了一方灶台，油煙機的嗡鳴聲低低地響了起來，灶火跳動，水汽升騰。
一場誰都沒想到的廚神對決，就這樣在宋煉備戰國考面試後的第一個夜晚，猝不及防地拉開了帷幕。
至於結果——
那就是後話了。
宋煉回到公寓，推開門，三女已經各自窩在客廳里了。熱巴占了沙發最大的那個位置，李沁在角落看書，楊冪靠在吧檯邊上刷手機。
「回來了？「楊冪頭也沒抬。
「回來了。「宋煉換了拖鞋，把西裝外套掛到衣架上，鬆了松領帶，活動了一下脖子，「今天面試完，整個人終於松下來了。這一年備考，總算告一段落。「
「那你現在什麼心情？「李沁合上書，抬頭看他。
「餓。「
三女同時無語。
宋煉走進開放式廚房，打開冰箱看了一圈，裡面存貨還算充足——前兩天李沁採購的食材還剩不少，有新鮮的大蝦、牛腱子肉、幾樣蔬菜，冷凍櫃裡還有一條鱸魚。
他把袖子往上擼了兩圈，回頭對著客廳喊了一聲：「今晚我下廚，給你們露一手。「
熱巴從沙發上彈起來：「你下廚？「
「怎麼了？不信我的手藝？「
「不是不信……「熱巴的表情忽然變得有些微妙，那種微妙里夾雜著尷尬、心虛，以及一絲「完了「的氣息。她搓了搓手，聲音小了半截，「宋煉哥，那個……我不知道你要下廚……「
宋煉停下動作，看向她：「你幹了什麼？「
「我……訂了廚師上門服務。「
「……「
「就是那種私廚到家的！「熱巴趕緊解釋，語速飛快，「我想著你今天面試完肯定累了，不想讓你操心吃飯的事，所以中午就下單了，人家大廚七點到，菜單我都選好了，八菜一湯……「
宋煉盯著她看了三秒。
熱巴縮了縮脖子。
楊冪放下手機，嘆了口氣，語氣里透著一種見怪不怪的無奈：「多給點辛苦費吧，人家大廚都準備好了，臨時取消也不太好。這次餐費就別退了，當補償。「
「我又沒說不讓人來，「宋煉搖了搖頭，「就是——「
話還沒說完，門鈴響了。
七點差十分，廚師提前到了。
宋煉走過去開門，門外站著一個四十歲出頭的男人，身材壯實，穿著一件乾淨的白色廚師服，左手拎著兩個保溫箱，右手提著一個工具包，胸口繡著一個小logo，看起來是某高端私廚平台的標誌。
「您好，我是今晚的上門廚師，姓陳。「男人笑著點頭，然後抬頭看清了開門的人——
他的笑容凝固了大約兩秒。
「您是……宋煉？「
「是我。「宋煉笑著側身，「陳師傅，進來。「
陳師傅提著箱子邁進門，但眼神還是忍不住在宋煉身上多停了幾圈。他打量了一會兒，似乎在消化「自己今晚服務的客戶是全網最火的那個人「這件事，然後開口，語氣裡帶著一種樸實的誠懇：
「宋先生，說真的，我在網上看過您不少視頻和新聞，但今天一見真人……「
「怎麼了？「
陳師傅想了想，斟酌了一下措辭：「您看著不太像個演員。「
「像什麼？「
「像個……官。「
客廳里，熱巴「噗「地笑出了聲。楊冪嘴角也抽了一下，低頭假裝看手機。李沁倒是面色如常，只是端著茶杯的手微微頓了一下。
宋煉哈哈笑了起來，由衷地拍了拍陳師傅的肩膀：「陳師傅，您是真有眼光！「
陳師傅被誇得有些莫名其妙，但看宋煉笑得真誠，也跟著樂呵呵地笑了。
宋煉把陳師傅引到廚房區域，同時語氣抱歉地開口：「陳師傅，不好意思，今天這事兒是個烏龍。我本來打算自己下廚的，沒想到她——「他朝熱巴的方向努了努嘴，「提前訂了您的服務，我們這邊沒對上。「
說著，他從茶几的抽屜里取出一沓現金，遞過去：「這是辛苦費，您跑一趟不容易，餐費那邊也不退了，您拿著。「
陳師傅低頭看了一眼那沓錢，厚度不薄，明顯超出了正常的服務費標準。他愣了一下，但也沒太客氣，接過來揣進口袋，點了點頭：「那行，打擾了，我這就——「
「等一下！「
熱巴從沙發上站起來，走到廚房邊上，雙手撐在吧檯上，一臉期待地看著宋煉，然後又看了看陳師傅，忽然冒出一句：「陳師傅，您別急著走。我跟您說，我們宋煉哥的廚藝，那可是相當厲害的，做飯好吃得不得了，我覺得應該比大廚還要好！「
陳師傅正往門口走，聽到這話，腳步頓住了。
他回過頭，看了看熱巴，又看了看宋煉，表情很微妙——那是一種職業自尊被觸碰之後的、克制但清晰的反應。
「這位小姐，「陳師傅笑了笑，語氣客氣但不卑不亢，「論演技，宋先生是專業的，我不說什麼。但論廚藝——這可是我吃飯的本事。「
熱巴眨了眨眼：「所以呢？「
陳師傅沒有立即回答，而是把已經走到門口的腳步收了回來，重新走到吧檯前，把工具包放下，從口袋裡掏出宋煉剛才給他的那沓錢，啪地拍在吧檯上。
然後他又從自己另一個口袋裡掏出一沓，疊在上面。
「這樣，「陳師傅正了正臉色，「我跟宋先生比一比。咱們各做一道菜，讓在座的幾位評。如果我的廚藝比不過宋先生——今晚這頓飯我請了，這錢也不要了，另外再給這位小姐包個紅包。「
他說完，看向宋煉，眼神里是一種行家過招前特有的坦蕩，沒有挑釁，但也沒有退讓。
客廳里安靜了兩秒。
楊冪放下手機，終於正式抬起頭，用一種「好戲來了「的眼神，在宋煉和陳師傅之間來回掃了一圈。
李沁把茶杯放到茶几上，目光也落了過來，眼底有一絲隱約的好奇。
熱巴更是眼睛瞪得滾圓，嘴角已經壓不住了，整個人散發著一種「我就知道會變成這樣「的興奮。她轉頭看向宋煉，滿眼期待。
宋煉看著吧檯上那兩沓錢，再看看陳師傅那張認真的臉，再看看熱巴那雙恨不得冒星星的眼睛，以及楊冪那副看好戲的表情。
他沉默了大約三秒。
「熱巴。「
「嗯？「
「你知不知道，你剛才那句話，等於替我簽了一張沒法退的軍令狀？「
熱巴心虛了半秒，但立刻挺起胸膛：「我相信宋煉哥！「
「信我有什麼用，萬一我輸了呢？「
「你不會輸的！「
「……你這個邏輯，和你做行測題時候的表現一樣不靠譜。「
「那是兩回事！做題我不行，但看人做飯我在行！「
宋煉深吸了一口氣，轉頭看向陳師傅。
陳師傅站在那裡，神色平靜，雙手自然垂在身側，沒有催促，也沒有退讓。他不像是在挑事，更像是一個手藝人，在面對「有人質疑你的手藝不如一個外行「的時候，給出了最本能也最體面的回應。
宋煉懂這種勁頭。
因為他自己也是這種人。
「行吧，「宋煉點了點頭，嘴角微微勾起來，「陳師傅，那今晚咱們圖個樂，試試看。「
陳師傅的眼睛也亮了一下，乾脆利落地點頭：「好。「
「但我先說好，「宋煉補了一句，聲音輕鬆，語氣隨意，「我做飯這事兒，純屬個人愛好，和您這種專業的沒法比。今晚就是玩一玩，您別抱太大期望。「
「宋先生客氣了。「陳師傅已經開始解工具包的扣了，手指靈活，動作利落。
「那咱們怎麼比？「楊冪終於開口了，語氣帶著看熱鬧不嫌事大的意味，「一人一道菜？還是一人一桌席？「
「一人一道就行，「陳師傅說，「太多了反而看不出功底。就做一道拿手的，讓幾位品，這最公平。「
「可以，「宋煉把袖子重新往上擼了擼，目光已經落在冰箱的方向了，「陳師傅先選食材，我後選。「
「那就不客氣了。「
陳師傅打開冰箱，目光快速掃了一圈，用了不到十秒鐘就做出了判斷，伸手取出了那條鱸魚，掂了掂重量，點了點頭：「就它。「
宋煉看著他拿走鱸魚，心裡已經在過菜單了。
冰箱裡還剩大蝦、牛腱子、幾樣蔬菜，冷凍櫃裡還有半隻雞。說實話，高端食材已經被陳師傅拿走了那條最好的鱸魚，剩下的要出彩，考驗的就不只是技術了，還有創意。
「宋煉哥選什麼？「熱巴湊過來，踮著腳往冰箱裡看。
宋煉伸手，把那盒大蝦和牛腱子一起取了出來，放在案板上，又從蔬菜盒裡拿了兩根蔥、一塊姜、幾顆蒜。
「就這些？「熱巴有些疑惑，「夠嗎？「
「夠了。「
「那你做什麼菜？「
「不知道。「
「……不知道？「
「做著做著就知道了。「
熱巴回頭看了看楊冪，楊冪沖她做了個「別問了「的口型。
李沁站起身，走到吧檯邊，安靜地觀察著兩個人各自的準備動作。陳師傅已經在處理鱸魚了，刀工極其利落，去鱗、開膛、剔骨，整套動作行雲流水，不到兩分鐘，一條完整的鱸魚被分解成幾個乾淨的部分，擺放在砧板上，整齊得像教科書上的示意圖。
宋煉站在另一側，安靜地洗蝦，沒有著急，動作比陳師傅慢，但節奏很穩。
兩個人之間隔著一個灶台，沒有對話，但空氣里已經有了一種無聲的角力感。
熱巴搬了把椅子坐在吧檯前面，下巴擱在手背上，兩隻眼睛在兩人之間來迴轉，興奮得像在看一場拳擊賽的開幕。
楊冪也端了杯紅酒走過來，靠在吧檯邊上，嘴角掛著一絲意味深長的笑，看了宋煉一眼，低聲說了一句：「你要是輸了，以後這事兒我能笑你十年。「
「輸了你就笑唄。「宋煉頭也沒抬，語氣比他切菜的刀更穩。
「那你要是贏了呢？「
「贏了，我明天再給你做一頓。「
楊冪沒再說話，端起酒杯，抿了一口，眼底的笑意卻藏不住了。
廚房裡，兩個男人各自占據了一方灶台，油煙機的嗡鳴聲低低地響了起來，灶火跳動，水汽升騰。
一場誰都沒想到的廚神對決，就這樣在宋煉備戰國考面試後的第一個夜晚，猝不及防地拉開了帷幕。
至於結果——
那就是後話了。