第25章 利益交換（下）（求追讀）
「叮鈴鈴……」，楊百忍騎著自行車進了院子，直接騎到廚房門口。
他從自行車上卸下一個大袋子丟到廚房門口，張楷銘幫著倒進一個大盆里。
「嚯！三個豬頭，十二個豬蹄，尾巴心肝肺齊全啊？」張楷銘笑道。
「鎮上不是有幾家造紙廠破土動工嗎，這是獻祭品，祭完以後就沒用了。又沒人會做，放到我這裡銷售的！」楊百忍說道。
「貢品啊！」張楷銘訝然，「不應該是整頭豬嗎？」
「你說的那是煤礦或者大工地，小地方一個豬頭，四個蹄子，一個尾巴就算一頭豬。」楊百忍說著話又從挎包里掏出一個袋子遞給張楷銘，「你要的中藥材，有些還是從藥店裡買的！」
「好！你們慢慢等著吧，要好幾個小時呢！」張楷銘繫著圍裙開始了忙活。
這個帥氣的大男孩竟然還有這麼細膩的一面，范玉琪不由得痴了。
·
「好吃！」
楊百忍讚不絕口。
一個普通的雞塊竟然讓這小子做出了花樣，張援朝、範文廣、楊百三個人不僅吃光了一大盆雞塊，甚至就著拉條子把雞湯都喝了個乾淨。
楊百忍對於張楷銘的鹵貨手藝更期待了。
苗翠花、范玉琪、張瀧月三個人在院子裡擺了一個小桌子，女人家吃的細緻，但范玉琪也是一樣讚不絕口。
「苗姨，楷銘這雞肉做的真好吃，我跟著我爸還去過地區最好的古都大飯店，雞塊還是飯店的招牌菜，都沒有這個好吃！」
「是嗎！」
苗翠花訝然，兒子做的飯是好吃，但竟然還有這麼高的評價，也是她沒想到的。比大廚的手藝還好，他們家這些日子吃的飯該多麼奢侈。奢侈品一詞，還是兒子張楷銘提出來的。
「沒想到我竟然生了這麼個寶貨。」苗翠花欣然一笑，「將來也不知道要便宜哪家的姑娘了。」
范玉琪輕咳一聲低下頭，漂亮的不像話的臉蛋已經紅到了耳朵根，她只能憑藉低頭掩飾自己的窘迫。
苗翠花自然注意到了這一點。
薑還是老的辣，她平時就是教的高三，每天都在跟這些青春期的孩子打交道，對於那些情竇初開的事自然知之甚詳。她說的話本來就是故意為之。
這個女孩子對兒子有意思，提出要到家裡學習恐怕也是這個意思！
老范是信用社主任，據說還有機會提升到縣裡去，自家只是普通人家……
這麼漂亮的女孩子！苗翠花心裡暗嘆一聲……
「好香——」張瀧月吸著鼻子一溜煙奔向廚房。
整個院子裡都瀰漫著一股滷肉的香味，楊百忍，範文廣，張援朝也從屋子裡出來了。
「就這個味！就這個味……」楊百忍神情激動，「聞到這個香味就錯不了，就看口感了……」
鹵豬頭其實不麻煩，後世網絡發達的時代，某音，某手隨便一搜索就是視頻教程，張楷銘喜歡這些，有時間就會花些心思搗鼓美味。
最麻煩的反而是生貨處理乾淨的程序，好在張楷銘也不打算把這個當成職業，充其量也就是過把癮。
滷肉的步驟也簡單，中藥材打底大火，中火，文火配合，糖色，鹽，最要緊是白酒去腥味，再然後就是長時間悶著，悶軟才是正常流程。
張楷銘可沒時間這麼耗著，他縮短了煮肉時間，直接把肉煮得軟軟的，再燜一會兒讓其慢慢入味。
「香！好吃!」
「把那個豬頭全切了！耳朵單獨切盤……」
楊百忍和範文廣兩個吃貨食指大動。
張楷銘把豬頭肉，耳朵，心肝肺，各自都切了一大盤，給他們端上桌子品嘗，張援朝還拿出了幾瓶珍藏的汾酒。
范玉琪和張瀧月也來了一盤混切，各色肉都有，兩個妹子一起變成了吃貨。
張楷銘搖搖頭，這些東西後世就是爛大街的存在，西疆那邊以牛羊肉為主還少一點，晉省這邊，他回一趟家，坐在計程車里一路上最少能看到幾十家，幾乎每個小區門口都會有兩三家。
但在這個物資匱乏的時代，這就是超級美味。手裡有方子的那就是寶貝……
「寶貝！」張楷銘不由得眼睛一亮，既然是寶貝當然不能隨便送人了！
·
「大侄子，就這個了。」楊百忍心情好，喝了一瓶有點上頭了，「這個方子，你楊伯伯要了……別眨巴眼，你小子就是個滑頭，比你老子狡猾多了。說你的條件……」
「哈——」坐在旁邊看熱鬧的範文廣不由得笑了，他就知道這小子不是省油的燈。「不見兔子不撒鷹！小子，老楊對你的鹵貨方子很感興趣，出個價吧。」
張楷銘笑了笑：「楊伯伯，滷肉方子雖小，但滷肉卻是個大生意。這個東西雖然價格高一點，但紅白喜事卻是家家都離不了。曲村鎮20萬人口，16個村子，平均每天都會有幾件事吧？」
「那倒是！」楊百忍點點頭，「自家沒有事，村村響喇叭。一個村子每天有一兩件事自然引不起什麼反響，一個村子的有的人還未必能知道。但聚到我這個批發部，事情就多了，一個村子一兩件，十幾個村子就是一二十件事。這麼說吧，在我的批發部，光是曲村鎮每天都至少不下十家有事情來消費。乾菜，蔬菜，糖酒副食……」
「大事小情，誰家的席上也少不了豬頭肉，心肝肺滷肉這些硬菜。」張楷銘笑道，「這還說的僅僅是曲村鎮，楊伯伯還鋪設好了舊關縣、澤安縣兩個縣的副食批發路子，涉及面就更廣了。生意之大……」
張楷銘笑吟吟地看著楊百忍。
「臭小子，別盯著我口袋裡的銀子，副食批發路子廣，是因為我在舊關、澤安兩個縣有人脈。別人就不要想了，資金投入更是難以想像……」
「楊伯伯，」張楷銘搖搖頭，「我爸是鎮上的工作人員，曲村鎮農業技術服務中心，他走不了的。所以，咱們走的不是一個路線。不過，你剛才說的舊關縣、澤安縣的人脈，我很感興趣！」
「哦！」楊百忍抬頭看向張楷銘，臉上似笑非笑的。
「楊伯伯，人脈關係也是互相利用，他們幫你，中間也是要有利可圖。只有這樣，這個人脈網絡才是穩固的，對不對！再好的關係，別人也不會只是付出……」張楷銘一臉平靜地看著楊百忍。
這小子一語中的，楊百忍微微翹起了嘴角。
「化肥！」
楊百忍盯著張楷銘的眼睛說出兩個字。
「啪啪啪……」張楷銘輕輕拍了幾下手，「楊伯伯果然是慧眼如炬，一下子就看出了我的小把戲。副食品，化肥，本來就是兩個風馬牛不相及的行業，咱們之間不存在競爭關係。但楊伯伯卻能把化肥介紹給你在舊關、澤安兩個地方的關係，給他們多一條掙錢的門路。楊伯伯的人脈關係反而會更加穩固……」
「嘿——」楊百忍大感驚奇！
他從自行車上卸下一個大袋子丟到廚房門口，張楷銘幫著倒進一個大盆里。
「嚯！三個豬頭，十二個豬蹄，尾巴心肝肺齊全啊？」張楷銘笑道。
「鎮上不是有幾家造紙廠破土動工嗎，這是獻祭品，祭完以後就沒用了。又沒人會做，放到我這裡銷售的！」楊百忍說道。
「貢品啊！」張楷銘訝然，「不應該是整頭豬嗎？」
「你說的那是煤礦或者大工地，小地方一個豬頭，四個蹄子，一個尾巴就算一頭豬。」楊百忍說著話又從挎包里掏出一個袋子遞給張楷銘，「你要的中藥材，有些還是從藥店裡買的！」
「好！你們慢慢等著吧，要好幾個小時呢！」張楷銘繫著圍裙開始了忙活。
這個帥氣的大男孩竟然還有這麼細膩的一面，范玉琪不由得痴了。
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「好吃！」
楊百忍讚不絕口。
一個普通的雞塊竟然讓這小子做出了花樣，張援朝、範文廣、楊百三個人不僅吃光了一大盆雞塊，甚至就著拉條子把雞湯都喝了個乾淨。
楊百忍對於張楷銘的鹵貨手藝更期待了。
苗翠花、范玉琪、張瀧月三個人在院子裡擺了一個小桌子，女人家吃的細緻，但范玉琪也是一樣讚不絕口。
「苗姨，楷銘這雞肉做的真好吃，我跟著我爸還去過地區最好的古都大飯店，雞塊還是飯店的招牌菜，都沒有這個好吃！」
「是嗎！」
苗翠花訝然，兒子做的飯是好吃，但竟然還有這麼高的評價，也是她沒想到的。比大廚的手藝還好，他們家這些日子吃的飯該多麼奢侈。奢侈品一詞，還是兒子張楷銘提出來的。
「沒想到我竟然生了這麼個寶貨。」苗翠花欣然一笑，「將來也不知道要便宜哪家的姑娘了。」
范玉琪輕咳一聲低下頭，漂亮的不像話的臉蛋已經紅到了耳朵根，她只能憑藉低頭掩飾自己的窘迫。
苗翠花自然注意到了這一點。
薑還是老的辣，她平時就是教的高三，每天都在跟這些青春期的孩子打交道，對於那些情竇初開的事自然知之甚詳。她說的話本來就是故意為之。
這個女孩子對兒子有意思，提出要到家裡學習恐怕也是這個意思！
老范是信用社主任，據說還有機會提升到縣裡去，自家只是普通人家……
這麼漂亮的女孩子！苗翠花心裡暗嘆一聲……
「好香——」張瀧月吸著鼻子一溜煙奔向廚房。
整個院子裡都瀰漫著一股滷肉的香味，楊百忍，範文廣，張援朝也從屋子裡出來了。
「就這個味！就這個味……」楊百忍神情激動，「聞到這個香味就錯不了，就看口感了……」
鹵豬頭其實不麻煩，後世網絡發達的時代，某音，某手隨便一搜索就是視頻教程，張楷銘喜歡這些，有時間就會花些心思搗鼓美味。
最麻煩的反而是生貨處理乾淨的程序，好在張楷銘也不打算把這個當成職業，充其量也就是過把癮。
滷肉的步驟也簡單，中藥材打底大火，中火，文火配合，糖色，鹽，最要緊是白酒去腥味，再然後就是長時間悶著，悶軟才是正常流程。
張楷銘可沒時間這麼耗著，他縮短了煮肉時間，直接把肉煮得軟軟的，再燜一會兒讓其慢慢入味。
「香！好吃!」
「把那個豬頭全切了！耳朵單獨切盤……」
楊百忍和範文廣兩個吃貨食指大動。
張楷銘把豬頭肉，耳朵，心肝肺，各自都切了一大盤，給他們端上桌子品嘗，張援朝還拿出了幾瓶珍藏的汾酒。
范玉琪和張瀧月也來了一盤混切，各色肉都有，兩個妹子一起變成了吃貨。
張楷銘搖搖頭，這些東西後世就是爛大街的存在，西疆那邊以牛羊肉為主還少一點，晉省這邊，他回一趟家，坐在計程車里一路上最少能看到幾十家，幾乎每個小區門口都會有兩三家。
但在這個物資匱乏的時代，這就是超級美味。手裡有方子的那就是寶貝……
「寶貝！」張楷銘不由得眼睛一亮，既然是寶貝當然不能隨便送人了！
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「大侄子，就這個了。」楊百忍心情好，喝了一瓶有點上頭了，「這個方子，你楊伯伯要了……別眨巴眼，你小子就是個滑頭，比你老子狡猾多了。說你的條件……」
「哈——」坐在旁邊看熱鬧的範文廣不由得笑了，他就知道這小子不是省油的燈。「不見兔子不撒鷹！小子，老楊對你的鹵貨方子很感興趣，出個價吧。」
張楷銘笑了笑：「楊伯伯，滷肉方子雖小，但滷肉卻是個大生意。這個東西雖然價格高一點，但紅白喜事卻是家家都離不了。曲村鎮20萬人口，16個村子，平均每天都會有幾件事吧？」
「那倒是！」楊百忍點點頭，「自家沒有事，村村響喇叭。一個村子每天有一兩件事自然引不起什麼反響，一個村子的有的人還未必能知道。但聚到我這個批發部，事情就多了，一個村子一兩件，十幾個村子就是一二十件事。這麼說吧，在我的批發部，光是曲村鎮每天都至少不下十家有事情來消費。乾菜，蔬菜，糖酒副食……」
「大事小情，誰家的席上也少不了豬頭肉，心肝肺滷肉這些硬菜。」張楷銘笑道，「這還說的僅僅是曲村鎮，楊伯伯還鋪設好了舊關縣、澤安縣兩個縣的副食批發路子，涉及面就更廣了。生意之大……」
張楷銘笑吟吟地看著楊百忍。
「臭小子，別盯著我口袋裡的銀子，副食批發路子廣，是因為我在舊關、澤安兩個縣有人脈。別人就不要想了，資金投入更是難以想像……」
「楊伯伯，」張楷銘搖搖頭，「我爸是鎮上的工作人員，曲村鎮農業技術服務中心，他走不了的。所以，咱們走的不是一個路線。不過，你剛才說的舊關縣、澤安縣的人脈，我很感興趣！」
「哦！」楊百忍抬頭看向張楷銘，臉上似笑非笑的。
「楊伯伯，人脈關係也是互相利用，他們幫你，中間也是要有利可圖。只有這樣，這個人脈網絡才是穩固的，對不對！再好的關係，別人也不會只是付出……」張楷銘一臉平靜地看著楊百忍。
這小子一語中的，楊百忍微微翹起了嘴角。
「化肥！」
楊百忍盯著張楷銘的眼睛說出兩個字。
「啪啪啪……」張楷銘輕輕拍了幾下手，「楊伯伯果然是慧眼如炬，一下子就看出了我的小把戲。副食品，化肥，本來就是兩個風馬牛不相及的行業，咱們之間不存在競爭關係。但楊伯伯卻能把化肥介紹給你在舊關、澤安兩個地方的關係，給他們多一條掙錢的門路。楊伯伯的人脈關係反而會更加穩固……」
「嘿——」楊百忍大感驚奇！