第62章 第一場比賽開始
在酒店休整了兩天,也終於到了比賽的正日子。
這兩天齊晨都吃了幾次海棠糕,很可惜,這個缺德的復刻石就是沒有生效。
不過齊晨也沒有太意外。
雖然概率比之前提升很多,不過概率這東西本身就很奇妙。
如果是上大學的時候,掛科率只有百分之一那也非常容易遇到。可如果要是抽獎,百分之八十的中獎概率,也有可能什麼都拿不著。
所以齊晨決定如果今天還沒有觸發復刻石的話,到時候就只能花積分換一個了。
這東西雖然好吃,可也真的吃不下去了。
來到比賽大廳,所有參賽隊伍分別坐在兩側,而評委則是坐在正中央,後面就是一些過來看熱鬧的觀眾。
「參加比賽的隊伍還挺多的啊。」齊晨開口說道。
旁邊的小山立刻開口解釋起來:「這次參賽的隊伍一共有九組,不過我師父說了,大部分隊伍實力都不強,有實力就只有兩支隊伍。」
齊晨來了興趣,問道:「哪兩支隊伍?」
小山指了指對面,接著說道:「那個穿白衣服看起來上了年紀的,是山外山的廚師長白軍,他帶領的隊伍實力都很強。」
「是挺強的。」齊晨頗為認同地點點頭,「另外一支隊伍呢?」
「就坐在你右手邊的就是,叫何在,雖然沒有山外山那麼大名氣,不過家裡一直都是廚師,算是家傳。」說到這小山壓低聲音說道,「那個何在也是做糕點的,齊哥你小心一點兒。」
這怎么小心?
廚藝比賽做好自己的東西就好了,又不是比武,還得時刻躲著對方的偷襲。
齊晨點點頭,往右邊看了一眼。
結果好巧不巧就與何在對上了眼神,接著兩人同時露出驚訝的表情。
齊晨這才發現之前他就見過何在,正是之前買海棠糕的時候,遇到的那個頗為傲氣的老闆。
「誒,你是不是去我那買過海棠糕?」
「對,就前幾天。」齊晨說道。
何在一聽立刻露出笑容,問道:「怎麼樣,我做的海棠糕好吃吧?」
雖然他的話聽起來是疑問句,不過顯然沒有打算得到回答,而是自顧自笑了起來。
笑著笑著他就發現不對勁,疑惑道:「兄弟,聽你口音,像是北方人啊。」
「對,我是九河的。」
「我去過,那可是個好地方。」何在皺了皺眉,突然問道,「如果我沒猜錯,你應該是第一次來南方吧?」
對此齊晨誠實地點點頭。
何在立刻嘆了口氣,繼續道:「本來還想祝你糕點類拿個第二的,不過看樣子是有些困難哈。」
齊晨微微一笑沒有說話。
本以為寒暄到這裡就結束了,可何在卻不依不饒,湊了過來問道:「你怎麼不問問我,為什麼祝你拿第二而不是第一呢?」
「有必要問嗎?」
「問問吧,以後你去我那買吃的不用排隊。」
齊晨看到他一臉渴望的樣子,只好開口問道:「那為什麼我就不能拿第一啊?」
「因為第一當然是我的了,哈哈哈哈!」
哎呀……
聊了沒一會兒,負責湯品的廚師紛紛上台,齊晨隊伍的阿華就站在最邊緣,看著桌子上的食材,長長舒了口氣。
「現在,比賽開始!」
主持人話音剛落,所有在場廚師紛紛忙活起來。
所謂的西湖蓴菜湯,就是用碧綠的蓴菜,白色的雞脯絲以及赤紅的金華火腿絲一起做成。
視覺上三種顏色形成對比,味道上也相得益彰,屬於杭州三十六名菜之一。
看著底下忙活的廚師,齊晨忍不住問道:「這些菜,除了評委,參賽選手有沒有機會嘗到?」
如果能獲得一道湯品放在包子鋪應該也不錯。
「一般是沒有這個環節的,不過如果到時候質疑比賽結果的話,質疑的隊伍就有機會品嘗。」
齊晨點點頭,接著將目光看向正在做湯的阿華。
只見他動作倒是有條不紊,規規矩矩按照流程來,先將新鮮的蓴菜汆燙去澀,接著用火腿絲和雞肉提鮮。
這一次的比賽同樣也有網絡轉播,不過那些攝影師對普通選手都是一掃而過,而在山外山團隊那裡停留的時間最長。
顯然大家都認為這個隊伍最有可能奪冠。
「阿華做湯的水平怎麼樣?」
「很厲害,算是我的師叔。」小山開口解釋道,「這一次的目標就是保三爭二,這樣就有希望最後拿個第一或者第二。」
每場比賽都會評出單項的冠軍,而最後的團隊冠軍則是採用積分制。
第一名五分,第三名三分,後面的則都是一分,最後的團隊比賽也是如此,完事拿到根據得分評出冠軍團隊。
等倒計時結束,所有選手紛紛停手,接著由工作人員端到評委面前試吃。
這幫人倒是挺舒服,坐在那裡有吃有喝,完事還有錢拿,可比參加比賽的輕鬆多了。
不過看樣子也是專業,每次品嘗都是細嚼慢咽,完事還用清水漱口。
品嘗加上打分環節最後用了一個多小時,接著主持人就開始宣布結果。
可結果卻出乎意料。
第一名和第三名都是名不見經傳的小餐廳,山外山則是拿了第二。
阿華排名第四。
看到這個結果,坐在小山另一邊的曹樂山臉色直接難看起來。
拿了第四,基本就和團隊冠軍無緣了。
「這一次怎麼這麼多黑馬?」坐在旁邊的何在掏出來兩塊海棠糕,還專門分給齊晨一塊,接著笑呵呵地說道。
他的目的很明確,就是糕點類冠軍,所以其他比賽能有什麼成績就無所謂了。
齊晨接過海棠糕道了聲謝,接著問道:「這兩家店是什麼情況?」
「第三名我聽說過,是一家大餐廳的廚師長出來單幹的,至於第一名那個小年輕就不知道了。」
齊晨點點頭,又看了一眼曹樂山。
後者嘆了口氣,自我安慰道:「事已至此就這樣吧,只能盡人事聽天命了。」
話音剛落,對面看台上的山外山廚師長白軍直接起身,底氣十足的說道:「我對結果有質疑,我要求品嘗!」
這兩天齊晨都吃了幾次海棠糕,很可惜,這個缺德的復刻石就是沒有生效。
不過齊晨也沒有太意外。
雖然概率比之前提升很多,不過概率這東西本身就很奇妙。
如果是上大學的時候,掛科率只有百分之一那也非常容易遇到。可如果要是抽獎,百分之八十的中獎概率,也有可能什麼都拿不著。
所以齊晨決定如果今天還沒有觸發復刻石的話,到時候就只能花積分換一個了。
這東西雖然好吃,可也真的吃不下去了。
來到比賽大廳,所有參賽隊伍分別坐在兩側,而評委則是坐在正中央,後面就是一些過來看熱鬧的觀眾。
「參加比賽的隊伍還挺多的啊。」齊晨開口說道。
旁邊的小山立刻開口解釋起來:「這次參賽的隊伍一共有九組,不過我師父說了,大部分隊伍實力都不強,有實力就只有兩支隊伍。」
齊晨來了興趣,問道:「哪兩支隊伍?」
小山指了指對面,接著說道:「那個穿白衣服看起來上了年紀的,是山外山的廚師長白軍,他帶領的隊伍實力都很強。」
「是挺強的。」齊晨頗為認同地點點頭,「另外一支隊伍呢?」
「就坐在你右手邊的就是,叫何在,雖然沒有山外山那麼大名氣,不過家裡一直都是廚師,算是家傳。」說到這小山壓低聲音說道,「那個何在也是做糕點的,齊哥你小心一點兒。」
這怎么小心?
廚藝比賽做好自己的東西就好了,又不是比武,還得時刻躲著對方的偷襲。
齊晨點點頭,往右邊看了一眼。
結果好巧不巧就與何在對上了眼神,接著兩人同時露出驚訝的表情。
齊晨這才發現之前他就見過何在,正是之前買海棠糕的時候,遇到的那個頗為傲氣的老闆。
「誒,你是不是去我那買過海棠糕?」
「對,就前幾天。」齊晨說道。
何在一聽立刻露出笑容,問道:「怎麼樣,我做的海棠糕好吃吧?」
雖然他的話聽起來是疑問句,不過顯然沒有打算得到回答,而是自顧自笑了起來。
笑著笑著他就發現不對勁,疑惑道:「兄弟,聽你口音,像是北方人啊。」
「對,我是九河的。」
「我去過,那可是個好地方。」何在皺了皺眉,突然問道,「如果我沒猜錯,你應該是第一次來南方吧?」
對此齊晨誠實地點點頭。
何在立刻嘆了口氣,繼續道:「本來還想祝你糕點類拿個第二的,不過看樣子是有些困難哈。」
齊晨微微一笑沒有說話。
本以為寒暄到這裡就結束了,可何在卻不依不饒,湊了過來問道:「你怎麼不問問我,為什麼祝你拿第二而不是第一呢?」
「有必要問嗎?」
「問問吧,以後你去我那買吃的不用排隊。」
齊晨看到他一臉渴望的樣子,只好開口問道:「那為什麼我就不能拿第一啊?」
「因為第一當然是我的了,哈哈哈哈!」
哎呀……
聊了沒一會兒,負責湯品的廚師紛紛上台,齊晨隊伍的阿華就站在最邊緣,看著桌子上的食材,長長舒了口氣。
「現在,比賽開始!」
主持人話音剛落,所有在場廚師紛紛忙活起來。
所謂的西湖蓴菜湯,就是用碧綠的蓴菜,白色的雞脯絲以及赤紅的金華火腿絲一起做成。
視覺上三種顏色形成對比,味道上也相得益彰,屬於杭州三十六名菜之一。
看著底下忙活的廚師,齊晨忍不住問道:「這些菜,除了評委,參賽選手有沒有機會嘗到?」
如果能獲得一道湯品放在包子鋪應該也不錯。
「一般是沒有這個環節的,不過如果到時候質疑比賽結果的話,質疑的隊伍就有機會品嘗。」
齊晨點點頭,接著將目光看向正在做湯的阿華。
只見他動作倒是有條不紊,規規矩矩按照流程來,先將新鮮的蓴菜汆燙去澀,接著用火腿絲和雞肉提鮮。
這一次的比賽同樣也有網絡轉播,不過那些攝影師對普通選手都是一掃而過,而在山外山團隊那裡停留的時間最長。
顯然大家都認為這個隊伍最有可能奪冠。
「阿華做湯的水平怎麼樣?」
「很厲害,算是我的師叔。」小山開口解釋道,「這一次的目標就是保三爭二,這樣就有希望最後拿個第一或者第二。」
每場比賽都會評出單項的冠軍,而最後的團隊冠軍則是採用積分制。
第一名五分,第三名三分,後面的則都是一分,最後的團隊比賽也是如此,完事拿到根據得分評出冠軍團隊。
等倒計時結束,所有選手紛紛停手,接著由工作人員端到評委面前試吃。
這幫人倒是挺舒服,坐在那裡有吃有喝,完事還有錢拿,可比參加比賽的輕鬆多了。
不過看樣子也是專業,每次品嘗都是細嚼慢咽,完事還用清水漱口。
品嘗加上打分環節最後用了一個多小時,接著主持人就開始宣布結果。
可結果卻出乎意料。
第一名和第三名都是名不見經傳的小餐廳,山外山則是拿了第二。
阿華排名第四。
看到這個結果,坐在小山另一邊的曹樂山臉色直接難看起來。
拿了第四,基本就和團隊冠軍無緣了。
「這一次怎麼這麼多黑馬?」坐在旁邊的何在掏出來兩塊海棠糕,還專門分給齊晨一塊,接著笑呵呵地說道。
他的目的很明確,就是糕點類冠軍,所以其他比賽能有什麼成績就無所謂了。
齊晨接過海棠糕道了聲謝,接著問道:「這兩家店是什麼情況?」
「第三名我聽說過,是一家大餐廳的廚師長出來單幹的,至於第一名那個小年輕就不知道了。」
齊晨點點頭,又看了一眼曹樂山。
後者嘆了口氣,自我安慰道:「事已至此就這樣吧,只能盡人事聽天命了。」
話音剛落,對面看台上的山外山廚師長白軍直接起身,底氣十足的說道:「我對結果有質疑,我要求品嘗!」