第16章 哥，你先躲起來
周一，休息日。
「哥，今天我做什麼啊？」楚卿塵拿抹布擦著桌子問道。
齊晨此時正坐在椅子上沉思，聽到她的話便說道：「今天休息日，你想做什麼就做什麼，別幹活了。」
「那我出去一趟，買點東西去？」
「去吧去吧。」
之前兩個人聊過一次，因為楚卿塵這姑娘兜里沒錢了，所以就商量好第一個月的工資是每周一結。
今天就是周結工資的日子，除去之前預支的兩天工資，齊晨又給她補了四天的工資。
所以楚卿塵錢一拿到手，就迫不及待出去購物了。
不只是女生，好像很多人都是這樣。
齊晨也是如此，大學畢業之後自己賺到第一筆錢之後，整個人都莫名的興奮，想著趕緊出去花錢。
「那哥，我先走了！」楚卿塵當即換好衣服，美滋滋地出去逛街了。
而齊晨則還是在低頭沉思剛獲得的米酒配方。
這一個星期，店裡的營業額翻了將近一倍，除了賣兩個新增涼菜的功勞之外，還有酒水的功勞。
不管是素什錦還是滷牛肉，用來下酒也是一絕，這就導致酒水的銷售額也大大提高。
而那些東西都是從外面採購的，真正到自己手裡的錢少得可憐。如果能自己釀酒，這又是一筆很可觀的利潤。
可問題就出在酒不是那麼好做的，這東西的生產極為嚴格，稍有不慎就容易出問題。
到時候酒的味道是其次，要是客人喝出問題來，那麻煩就大了。
穩妥起見，還是得找一個靠譜的生產商合作。
想到這，齊晨便打開手機，給備註『房東』的人發了條消息：「什麼時候有時間，我把房租給你。」
對方回復地很快：「離交房租還有好幾天了，我都不急你急什麼，再說了，直接微信轉給我不就好了？」
「這不是有事，想當面找你聊聊麼。」
「那正好，今天下午就有時間，我去店裡找你。」
「沒問題。」
自己這個房東可是有錢人，十多年前就經營酒廠，現在也有了品牌，在本地也算是有些名氣，找她合作再合適不過。
酒的事情忙完，齊晨便起身開始工作。
平時營業的時候自己還是挺輕鬆的，也可以說是自由自在，唯獨休息這天會忙一些。
要炸料油，做滷牛肉的料汁，一次就要做出一個星期的量來。
而且各種菜的調料也要提前弄好，到時候後廚直接按比例添加就可以了。
這樣自己能輕鬆不少，也不至於配方泄露。
忙活了一上午，齊晨這才抽出時間休息，走到前面一看，楚卿塵不知道什麼時候回來了，正坐在那邊看書，旁邊還放著瓜子。
倒挺會享受的。
「回來了啊。」
「嗯嗯，我看你在後廚忙，就沒過去打擾。」楚卿塵從旁邊拿出來一個袋子遞給齊晨，笑著說道，「哥，這是給你買的肉鬆小貝，還有我家裡寄來的辣椒麵，不過小心一些哦，超級辣的。」
「謝了。」齊晨也不客氣，接了過來然後說道，「還沒吃飯吧，中午咱倆一塊兒吃。」
楚卿塵下意識點點頭，接著突然反應過來，猶豫道：「哥，這是不是不合適啊？」
齊晨明白她的意思。
雖然當初說的是管吃，不過那也是在上班的時候，休息日總不可能過來專門給她弄飯。
「沒事，今天我也正好在這，就一起吃。」
「好嘞。」
齊晨見她這個樣子還挺可愛的，嘴角也露出一絲笑意，隨口問道：「你這是看《紅樓夢》呢？」
「對啊，從書架上拿的。哥，你看過沒？」
齊晨搖搖頭說道：「翻過幾次，實在是看不下去，很好看嗎？」
「當然好看了，張愛玲人生三恨不還說了嘛。」
齊晨對文學方面的造詣確實不怎麼樣，便問道：「什麼三恨？」
楚卿塵立刻來了精神，像是小孩背課文一樣搖頭晃腦道：「三恨嘛，就是一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，三恨紅樓未完……哥，鰣魚什麼味道啊？」
？？？
不是說《紅樓夢》嗎，怎麼突然跑到吃的上去了？
「我也不清楚，沒吃過，不出意外也吃不到。」齊晨如實說道。
這魚他聽說過，現在國家早就不讓吃了，說是有人工養殖的，可自己還從來沒見過。
「哦哦，就還挺好奇的。」楚卿塵抿了抿嘴，接著用她漂亮的大眼睛直勾勾地看著齊晨。
後者一下就猜到她什麼意思，便問道：「餓了？」
「嘿嘿……」
「我去熱菜，咱倆就隨便吃口，沒問題吧？」
「沒問題！」
齊晨又笑了笑，接著走到後廚，先用電飯鍋燜上米飯，等快好了的時候再從冰箱裡拿出來昨天打包的剩菜，準備炒一下。
熱菜也有講究，有的菜就不適合微波爐熱，那樣味道就會差很多，最好的方式就是回鍋再炒一下。
幸運的是，這一次炒菜沒有糊鍋。
當然這也跟熱菜有關係，爆炒一下直接出鍋就好了，跟正兒八經的炒菜不一樣。
不過即使是這樣，自己的經驗值竟然也略有增加。
【刀工（lv.1）：不至於切手（17/100）
調味（lv.2）：不咸也不淡，偶爾會有些小失誤（28/500）
白案（lv.1）：僅是發麵、蒸熟的水平（31/100）
紅案（lv.1）：炒菜糊鍋已是常態（19/100）】
可齊晨也發覺了異常，到現在為止，各項數據的增長也越來越慢。
看樣子並不能依靠重複性的工作去刷經驗，還是得多練習，多嘗試才行。
等熱好了菜，齊晨又盛了兩碗米飯走到外面。
此時楚卿塵又做出標準動作，一手拿著一根筷子，興沖沖道：「我聞到了不一樣的香味，哥，你是不是研究新菜了？」
嘿，關著後廚窗戶都能聞出來，這姑娘鼻子有點兒水平啊。
「沒，是我昨天打包的兩個菜，在廚房還沒端出來。」齊晨實話實說道。
「我去端！」
楚卿塵立刻自告奮勇去後廚，結果剛一起身，就聽到門口傳來說話聲。
「老闆呢，出來！」
楚卿塵大驚，立刻擋在齊晨身前說道：「哥，好像是來找麻煩的，你先躲起來！」
「……」
這姑娘戲還挺多。
「哥，今天我做什麼啊？」楚卿塵拿抹布擦著桌子問道。
齊晨此時正坐在椅子上沉思，聽到她的話便說道：「今天休息日，你想做什麼就做什麼，別幹活了。」
「那我出去一趟，買點東西去？」
「去吧去吧。」
之前兩個人聊過一次，因為楚卿塵這姑娘兜里沒錢了，所以就商量好第一個月的工資是每周一結。
今天就是周結工資的日子，除去之前預支的兩天工資，齊晨又給她補了四天的工資。
所以楚卿塵錢一拿到手，就迫不及待出去購物了。
不只是女生，好像很多人都是這樣。
齊晨也是如此，大學畢業之後自己賺到第一筆錢之後，整個人都莫名的興奮，想著趕緊出去花錢。
「那哥，我先走了！」楚卿塵當即換好衣服，美滋滋地出去逛街了。
而齊晨則還是在低頭沉思剛獲得的米酒配方。
這一個星期，店裡的營業額翻了將近一倍，除了賣兩個新增涼菜的功勞之外，還有酒水的功勞。
不管是素什錦還是滷牛肉，用來下酒也是一絕，這就導致酒水的銷售額也大大提高。
而那些東西都是從外面採購的，真正到自己手裡的錢少得可憐。如果能自己釀酒，這又是一筆很可觀的利潤。
可問題就出在酒不是那麼好做的，這東西的生產極為嚴格，稍有不慎就容易出問題。
到時候酒的味道是其次，要是客人喝出問題來，那麻煩就大了。
穩妥起見，還是得找一個靠譜的生產商合作。
想到這，齊晨便打開手機，給備註『房東』的人發了條消息：「什麼時候有時間，我把房租給你。」
對方回復地很快：「離交房租還有好幾天了，我都不急你急什麼，再說了，直接微信轉給我不就好了？」
「這不是有事，想當面找你聊聊麼。」
「那正好，今天下午就有時間，我去店裡找你。」
「沒問題。」
自己這個房東可是有錢人，十多年前就經營酒廠，現在也有了品牌，在本地也算是有些名氣，找她合作再合適不過。
酒的事情忙完，齊晨便起身開始工作。
平時營業的時候自己還是挺輕鬆的，也可以說是自由自在，唯獨休息這天會忙一些。
要炸料油，做滷牛肉的料汁，一次就要做出一個星期的量來。
而且各種菜的調料也要提前弄好，到時候後廚直接按比例添加就可以了。
這樣自己能輕鬆不少，也不至於配方泄露。
忙活了一上午，齊晨這才抽出時間休息，走到前面一看，楚卿塵不知道什麼時候回來了，正坐在那邊看書，旁邊還放著瓜子。
倒挺會享受的。
「回來了啊。」
「嗯嗯，我看你在後廚忙，就沒過去打擾。」楚卿塵從旁邊拿出來一個袋子遞給齊晨，笑著說道，「哥，這是給你買的肉鬆小貝，還有我家裡寄來的辣椒麵，不過小心一些哦，超級辣的。」
「謝了。」齊晨也不客氣，接了過來然後說道，「還沒吃飯吧，中午咱倆一塊兒吃。」
楚卿塵下意識點點頭，接著突然反應過來，猶豫道：「哥，這是不是不合適啊？」
齊晨明白她的意思。
雖然當初說的是管吃，不過那也是在上班的時候，休息日總不可能過來專門給她弄飯。
「沒事，今天我也正好在這，就一起吃。」
「好嘞。」
齊晨見她這個樣子還挺可愛的，嘴角也露出一絲笑意，隨口問道：「你這是看《紅樓夢》呢？」
「對啊，從書架上拿的。哥，你看過沒？」
齊晨搖搖頭說道：「翻過幾次，實在是看不下去，很好看嗎？」
「當然好看了，張愛玲人生三恨不還說了嘛。」
齊晨對文學方面的造詣確實不怎麼樣，便問道：「什麼三恨？」
楚卿塵立刻來了精神，像是小孩背課文一樣搖頭晃腦道：「三恨嘛，就是一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，三恨紅樓未完……哥，鰣魚什麼味道啊？」
？？？
不是說《紅樓夢》嗎，怎麼突然跑到吃的上去了？
「我也不清楚，沒吃過，不出意外也吃不到。」齊晨如實說道。
這魚他聽說過，現在國家早就不讓吃了，說是有人工養殖的，可自己還從來沒見過。
「哦哦，就還挺好奇的。」楚卿塵抿了抿嘴，接著用她漂亮的大眼睛直勾勾地看著齊晨。
後者一下就猜到她什麼意思，便問道：「餓了？」
「嘿嘿……」
「我去熱菜，咱倆就隨便吃口，沒問題吧？」
「沒問題！」
齊晨又笑了笑，接著走到後廚，先用電飯鍋燜上米飯，等快好了的時候再從冰箱裡拿出來昨天打包的剩菜，準備炒一下。
熱菜也有講究，有的菜就不適合微波爐熱，那樣味道就會差很多，最好的方式就是回鍋再炒一下。
幸運的是，這一次炒菜沒有糊鍋。
當然這也跟熱菜有關係，爆炒一下直接出鍋就好了，跟正兒八經的炒菜不一樣。
不過即使是這樣，自己的經驗值竟然也略有增加。
【刀工（lv.1）：不至於切手（17/100）
調味（lv.2）：不咸也不淡，偶爾會有些小失誤（28/500）
白案（lv.1）：僅是發麵、蒸熟的水平（31/100）
紅案（lv.1）：炒菜糊鍋已是常態（19/100）】
可齊晨也發覺了異常，到現在為止，各項數據的增長也越來越慢。
看樣子並不能依靠重複性的工作去刷經驗，還是得多練習，多嘗試才行。
等熱好了菜，齊晨又盛了兩碗米飯走到外面。
此時楚卿塵又做出標準動作，一手拿著一根筷子，興沖沖道：「我聞到了不一樣的香味，哥，你是不是研究新菜了？」
嘿，關著後廚窗戶都能聞出來，這姑娘鼻子有點兒水平啊。
「沒，是我昨天打包的兩個菜，在廚房還沒端出來。」齊晨實話實說道。
「我去端！」
楚卿塵立刻自告奮勇去後廚，結果剛一起身，就聽到門口傳來說話聲。
「老闆呢，出來！」
楚卿塵大驚，立刻擋在齊晨身前說道：「哥，好像是來找麻煩的，你先躲起來！」
「……」
這姑娘戲還挺多。