第3章 新員工
簡單聊了幾句,齊晨便了解了楚卿塵的情況。
高三剛畢業,因為種種原因,高考失利沒考上大學。而家裡條件又不好,所以就出來打工。
可現在就業環境這麼卷,想要找一個好工作根本沒有那麼容易。
這姑娘一連找了好幾天,兜里的錢都花得差不多了,所以一看到招聘啟事就直接過來應聘了。
「工作內容很簡單,就是餐廳服務員,不會覺得委屈吧?」
楚卿塵使勁搖了搖頭,接著直勾勾看著齊晨,說道:「不委屈。」
還別說,這姑娘雖然看著跟避難的一樣,不過那雙眼睛卻一直亮晶晶的,很漂亮。
「對了老闆,咱們這裡管吃住嗎?」楚卿塵見齊晨不說話,便鼓起勇氣道。
「吃就和後廚一起吃員工餐就行,至於住的話……」齊晨抬頭看了一眼,接著說道,「樓上還有一個空房間,你要想住可以住進去,不過水電費你要自己負責。」
這間底商一共是兩層,不過二樓就只有兩間臥室和洗手間,平時也不對外開放。
現在那裡空著也是空著,單獨租出去也不太可能,改成員工宿舍正合適,晚上還能有個人看店。
「沒問題,謝謝老闆!」
楚卿塵臉上立刻露出笑容,可眼睛卻總是忍不住往旁邊的廚房看。
齊晨看到她跟只好奇小貓一樣,便問道:「餓了?」
楚卿塵頗為害羞地點點頭,突然開口道:「老闆,我今天就可以工作,可以管飯嗎?」
嘿,還挺會精打細算。
齊晨笑著拒絕道:「今天肯定不行,不說今天是休息日,關鍵你有健康證嗎?」
「沒有。」
「對吧,等你辦完健康證,才可以在餐館打工。」
這是最基本的要求,雖然很多餐館在這方面都偷奸耍滑,不過齊晨卻不打算這麼做。
管理嚴格一些,能省下很多麻煩。
「啊……」楚卿塵頗為失落,小聲問道,「辦健康證要多少錢?」
「沒多少錢,你要是願意在我這乾的話,我可以帶你去辦。」
「願意願意。」楚卿塵急忙答應下來,可眼睛卻又忍不住廚房那邊看了一眼。
齊晨無奈嘆了口氣,說道:「算了,包子馬上就熟,等會兒給你拿一些。」
開飯店就是這樣,就算不是員工,真遇到沒錢吃飯的人,就要給點吃的。
不過有一個前提,給吃的沒問題,可要是要錢的話,那就一分都不給。
楚卿塵聞言立刻傻笑起來:「謝謝老闆!」
「四兩包子夠了吧?」
別的地方齊晨不太清楚,不過在九河市,一兩是三個包子,這屬於標準。
「夠了夠了!」
「行,等著吧。」
五分鐘後,齊晨便端來兩盤包子,又拿飯盒裝了半斤包子遞給楚卿塵。
「你把這個送到隔壁列印店那裡。」
「好嘞。」楚卿塵頗為痛快地接過包子,然後便問道:「老闆,咱們包子是多少錢一兩?」
「八塊。你不用找高姨要錢,人家已經轉給我了。」
一般的包子店,三鮮包子都是三四塊一兩,自己這裡可以說是貴了一倍。
主要還是因為用料比較貴,成本就擺在那裡。
街對面那家賣四塊錢,可客人還都是來自己這裡吃包子。沒辦法,品質擺在這裡了。
楚卿塵特別麻利地跑出去送包子,沒過兩分鐘就回來了,然後便小聲問道:「老闆,還有什麼工作?」
「沒了,先吃飯吧。」
「好。」
楚卿塵二話不說就坐在桌子前,接著夾起包子咬了一小口,輕輕嚼了兩下,當即就僵住。
外皮暄軟,餡料味美。湯汁浸入包子皮,使得餡料毫不油膩,咬一口香味立刻在口腔迸發,雖然加入不少調料,但是並沒有搶占肉和蝦仁原本的香味,反而讓整體更加協調。
齊晨看到她的樣子,笑著問道:「好吃嗎?」
「嗚嗚嗚!」
楚卿塵使勁點頭,接著把包子整個塞進嘴裡大口嚼了起來。
三兩口一個包子下肚,她又接著夾起一個,蘸了蘸醋,完事整個塞進嘴裡。
跟個倉鼠一樣……
不過還挺可愛的,看到她這副吃相,很容易就讓人胃口大開,跟看吃播一樣。
齊晨笑了笑,也開始自顧自吃起包子,順便拿出手機聯繫供貨商。
這裡每天都要消耗很多食材,所以隔三差五就要進貨,尤其是肉類。
餐飲業也是很黑暗的,尤其是這種小店,太講良心就賺不到錢。
用邊角料,淋巴肉做餡的小店多得是。
相比較來說齊晨這裡還算是良心的,起碼是正常的肉,雖然不是最新鮮的,可絕對符合市場標準。
買好各種食材之後,齊晨抬頭看了楚卿塵一眼,當即就被驚到了。
兩人都是四兩包子,自己這邊剛吃了一半,可這姑娘已經吃完了。
此時她正俯下腦袋,伸出粉嫩的小舌頭舔了舔混雜著肉汁的醋。
結果剛舔了一口,她就察覺到了齊晨的目光,當即小臉就紅了起來,急忙解釋道:「我我我,我就是嘗嘗這醋是什麼味道的……」
「我猜應該是醋味,對吧?」
楚卿塵撓了撓頭沒有說話,臉上紅潤不減反升。
「是不是沒吃飽?」齊晨說著話便拿起她的筷子又夾了三個包子過去。
「不不不,老闆你吃。」
「你吃吧,本來我也不怎麼餓。」
自己親手做的包子吃多了,齊晨反倒覺得沒有那麼驚艷,所以現在很期待後面系統會給什麼新菜譜。
楚卿塵再次傻笑起來,說道:「老闆你真好!」
說完之後便開始繼續吃起來。
「那你可得好好工作。」
「放心。」楚卿塵把嘴裡的食物咽下去,接著說道,「我從小就幫家裡幹活,還學過武術,力氣大得很,保准老闆滿意。」
聽到她這話,齊晨卻突然沉思起來,過了一會兒便開口道:「暫時你就先別喊我老闆了。」
「這是為什麼?」
「你沒有健康證,這幾天查的也挺嚴,要是問起來我怕麻煩。」齊晨解釋道。
楚卿塵乖巧點頭,接著問道:「那應該怎麼說?」
「嗯……就說你是家裡的親戚,過來找我玩的。」
「行,沒問題!那就說你是我哥?」
「誒,你這個主意不錯。」
楚卿塵見自己被表揚,整個人都雀躍起來,接著保證道:「那別人問我就這麼說,放心吧老……哥哥。」
「聰明!」
高三剛畢業,因為種種原因,高考失利沒考上大學。而家裡條件又不好,所以就出來打工。
可現在就業環境這麼卷,想要找一個好工作根本沒有那麼容易。
這姑娘一連找了好幾天,兜里的錢都花得差不多了,所以一看到招聘啟事就直接過來應聘了。
「工作內容很簡單,就是餐廳服務員,不會覺得委屈吧?」
楚卿塵使勁搖了搖頭,接著直勾勾看著齊晨,說道:「不委屈。」
還別說,這姑娘雖然看著跟避難的一樣,不過那雙眼睛卻一直亮晶晶的,很漂亮。
「對了老闆,咱們這裡管吃住嗎?」楚卿塵見齊晨不說話,便鼓起勇氣道。
「吃就和後廚一起吃員工餐就行,至於住的話……」齊晨抬頭看了一眼,接著說道,「樓上還有一個空房間,你要想住可以住進去,不過水電費你要自己負責。」
這間底商一共是兩層,不過二樓就只有兩間臥室和洗手間,平時也不對外開放。
現在那裡空著也是空著,單獨租出去也不太可能,改成員工宿舍正合適,晚上還能有個人看店。
「沒問題,謝謝老闆!」
楚卿塵臉上立刻露出笑容,可眼睛卻總是忍不住往旁邊的廚房看。
齊晨看到她跟只好奇小貓一樣,便問道:「餓了?」
楚卿塵頗為害羞地點點頭,突然開口道:「老闆,我今天就可以工作,可以管飯嗎?」
嘿,還挺會精打細算。
齊晨笑著拒絕道:「今天肯定不行,不說今天是休息日,關鍵你有健康證嗎?」
「沒有。」
「對吧,等你辦完健康證,才可以在餐館打工。」
這是最基本的要求,雖然很多餐館在這方面都偷奸耍滑,不過齊晨卻不打算這麼做。
管理嚴格一些,能省下很多麻煩。
「啊……」楚卿塵頗為失落,小聲問道,「辦健康證要多少錢?」
「沒多少錢,你要是願意在我這乾的話,我可以帶你去辦。」
「願意願意。」楚卿塵急忙答應下來,可眼睛卻又忍不住廚房那邊看了一眼。
齊晨無奈嘆了口氣,說道:「算了,包子馬上就熟,等會兒給你拿一些。」
開飯店就是這樣,就算不是員工,真遇到沒錢吃飯的人,就要給點吃的。
不過有一個前提,給吃的沒問題,可要是要錢的話,那就一分都不給。
楚卿塵聞言立刻傻笑起來:「謝謝老闆!」
「四兩包子夠了吧?」
別的地方齊晨不太清楚,不過在九河市,一兩是三個包子,這屬於標準。
「夠了夠了!」
「行,等著吧。」
五分鐘後,齊晨便端來兩盤包子,又拿飯盒裝了半斤包子遞給楚卿塵。
「你把這個送到隔壁列印店那裡。」
「好嘞。」楚卿塵頗為痛快地接過包子,然後便問道:「老闆,咱們包子是多少錢一兩?」
「八塊。你不用找高姨要錢,人家已經轉給我了。」
一般的包子店,三鮮包子都是三四塊一兩,自己這裡可以說是貴了一倍。
主要還是因為用料比較貴,成本就擺在那裡。
街對面那家賣四塊錢,可客人還都是來自己這裡吃包子。沒辦法,品質擺在這裡了。
楚卿塵特別麻利地跑出去送包子,沒過兩分鐘就回來了,然後便小聲問道:「老闆,還有什麼工作?」
「沒了,先吃飯吧。」
「好。」
楚卿塵二話不說就坐在桌子前,接著夾起包子咬了一小口,輕輕嚼了兩下,當即就僵住。
外皮暄軟,餡料味美。湯汁浸入包子皮,使得餡料毫不油膩,咬一口香味立刻在口腔迸發,雖然加入不少調料,但是並沒有搶占肉和蝦仁原本的香味,反而讓整體更加協調。
齊晨看到她的樣子,笑著問道:「好吃嗎?」
「嗚嗚嗚!」
楚卿塵使勁點頭,接著把包子整個塞進嘴裡大口嚼了起來。
三兩口一個包子下肚,她又接著夾起一個,蘸了蘸醋,完事整個塞進嘴裡。
跟個倉鼠一樣……
不過還挺可愛的,看到她這副吃相,很容易就讓人胃口大開,跟看吃播一樣。
齊晨笑了笑,也開始自顧自吃起包子,順便拿出手機聯繫供貨商。
這裡每天都要消耗很多食材,所以隔三差五就要進貨,尤其是肉類。
餐飲業也是很黑暗的,尤其是這種小店,太講良心就賺不到錢。
用邊角料,淋巴肉做餡的小店多得是。
相比較來說齊晨這裡還算是良心的,起碼是正常的肉,雖然不是最新鮮的,可絕對符合市場標準。
買好各種食材之後,齊晨抬頭看了楚卿塵一眼,當即就被驚到了。
兩人都是四兩包子,自己這邊剛吃了一半,可這姑娘已經吃完了。
此時她正俯下腦袋,伸出粉嫩的小舌頭舔了舔混雜著肉汁的醋。
結果剛舔了一口,她就察覺到了齊晨的目光,當即小臉就紅了起來,急忙解釋道:「我我我,我就是嘗嘗這醋是什麼味道的……」
「我猜應該是醋味,對吧?」
楚卿塵撓了撓頭沒有說話,臉上紅潤不減反升。
「是不是沒吃飽?」齊晨說著話便拿起她的筷子又夾了三個包子過去。
「不不不,老闆你吃。」
「你吃吧,本來我也不怎麼餓。」
自己親手做的包子吃多了,齊晨反倒覺得沒有那麼驚艷,所以現在很期待後面系統會給什麼新菜譜。
楚卿塵再次傻笑起來,說道:「老闆你真好!」
說完之後便開始繼續吃起來。
「那你可得好好工作。」
「放心。」楚卿塵把嘴裡的食物咽下去,接著說道,「我從小就幫家裡幹活,還學過武術,力氣大得很,保准老闆滿意。」
聽到她這話,齊晨卻突然沉思起來,過了一會兒便開口道:「暫時你就先別喊我老闆了。」
「這是為什麼?」
「你沒有健康證,這幾天查的也挺嚴,要是問起來我怕麻煩。」齊晨解釋道。
楚卿塵乖巧點頭,接著問道:「那應該怎麼說?」
「嗯……就說你是家裡的親戚,過來找我玩的。」
「行,沒問題!那就說你是我哥?」
「誒,你這個主意不錯。」
楚卿塵見自己被表揚,整個人都雀躍起來,接著保證道:「那別人問我就這麼說,放心吧老……哥哥。」
「聰明!」