第79章 餃子裡的「彩頭」
「你包那么小的餡兒幹嗎呀?大點兒餡兒包著。」
孟母看了孟慶東包的餃子後,又是一句訓斥。
孟慶東這個鬱悶吶!我咋幹啥都招人說呢?
小虎子看著大家包餃子,覺得好玩兒,也要上手跟著包。
李小瑩可不想讓他霍霍,連忙制止。
李小瑩從麵團兒上揪下來一個小小的麵團,遞給小虎子。
「喏,這個給你。拿炕那邊玩兒去。」
小虎子欣喜地接過麵團,快速爬到後面。
他學著大人的樣子,先是將麵團放在炕上,用力地來回揉搓。
然後,張開手掌,用小胖手使勁地按在麵團上。接著……
接著該幹什麼來著?小虎子忘了,就撇下麵團又爬過來看。
哦~!用擀麵杖擀皮。
小虎子發現自己沒有工具,又向李小瑩要了一根備用擀麵杖。
當他再次返回,打算擀皮時,發現他剛才壓好的麵餅已經變得硬邦邦的了。
「媽媽,這個面不能要了。」小虎子委屈道。
「怎麼不能要了?」
「它梆硬,都裂開了。」
「你再揉一會兒就好了。」
李小瑩可不想讓他再禍禍一個麵團了,一個麵團能擀兩個餃子皮呢。
小虎子見李小瑩不給他,又爬過來搗亂。
最後,還是老太太又給了他一個麵團,方才罷休。
「這回可不能一直放著了啊,要一直揉才軟乎。」
小虎子這回算是記住了,一直在炕上揉搓著麵團,一刻也不敢停。直到把那麵團揉得是雀黑雀黑的。
孟母抬眼看了一下掛在牆上的掛鍾,說了句:「八點了,快看電視,快快。」
今年中央電視台,可是會播出第一屆春節聯歡晚會。大家都不知道春晚是啥樣的,也都期待得很。
第一屆的春節聯歡晚會是由馬季、姜昆、王景愚和劉曉慶主持的。
當時,劉曉慶穿著一件紅色的翻領襯衫主持晚會,結果這件衣服迅速在全國流行起來,被稱為「曉慶衫」。
李谷一演唱了一首《鄉戀》。這首歌在當時可是頂著巨大壓力播出的。因為它採用了當時罕見的氣聲唱法,曾被一些人認為是「靡靡之音」,甚至一度被禁播。
但在春晚直播當晚,觀眾熱線電話點播太火爆,導演組頂著壓力破例播放。李谷一的深情演繹,一下子打破了禁錮,這首歌也因此被視為中國內地流行音樂的開山之作。
除此之外,還有一個啞劇(當時還不叫小品)——《吃雞》成為了經典。
王景愚全程不說話,僅憑肢體動作表演一個人想吃一隻「燉不爛」的雞。他用榔頭砸、用鉗子夾,動作誇張又滑稽,逗得觀眾哈哈大笑。這個節目不僅展現了高超的無實物表演功底,也開創了春晚喜劇表演的先河。
後來聽說,因為當時道具——燒雞被姜昆給偷吃了,所以王景愚只得被迫即興表演「無實物吃雞」,結果效果卻出奇的好,成了春晚史上的一段佳話。
總的來說,1983年的春晚雖然舞台簡陋,但那種真誠、親切的氛圍和敢於創新的勇氣,讓它成為了無法複製的經典。
一家人一邊包著餃子,一邊看著春晚,一會兒說一會兒笑,其樂融融。
餃子包到中途時,老太太下炕,走到衣櫃前,從抽屜里翻出來一個一分錢的硬幣,說道:
「今年包餃子,還要放個『彩頭』。」
老太太一邊晃著手裡的硬幣,一邊笑眯眯地說道:「一會兒看看誰能吃到『彩頭』。吃到的人,明年一定發大財。」
小虎子聞言,眼睛瞪得溜圓,「太奶,我想吃到。你包給我。」
老太太則是笑著說道:「乖孫兒,這個不是想包給誰就包給誰的。要看誰有這個好運氣,能吃到。」
「啊?」小虎子有些失望。
「那太奶,你能多放幾個硬幣嗎?」
「那可不行,放多了就不靈了。」
小虎子聽說只有一個『彩頭』,還不能專門包給自己吃,頓時想吃到『彩頭』的念頭蓋過了一切。
他把麵團往炕上一扔,也不管了。爬到老太太身邊,眼睛一眨不眨地盯著老太太手裡的硬幣。
老太太把硬幣包進餃子後,小虎子又轉而趴在蓋簾邊上盯著那個包著硬幣的餃子。
等到整整一個蓋簾都擺滿了餃子後,李小瑩端起蓋簾,轉身要去廚房煮餃子。
小虎子大喊著也從炕上跳了下來,「媽媽,媽媽,等等我,我也去,我要看著我的餃子。」
李小瑩無奈地說:「你看啥看吶,一會兒下到鍋里,就全都混在一塊了。」
小虎子還是不依不饒,緊緊跟在李小瑩身後。
當他看著餃子爭先恐後「跳」進水裡,真如李小瑩說的全都混在了一起後,小虎子發出一聲悲鳴:「我的餃子。」
他看了這么半天的餃子,就這樣逃出他的視線,消失在眾多的餃子中了。
小虎子是欲哭無淚。只得寄希望於,等會媽媽把這鍋餃子端上來後,自己要死死地守住這盤餃子,誰也不讓吃,直到自己吃到硬幣為止。
然而,十分鐘後,小虎子再次吃驚地發現,那一鍋餃子,足足盛了三個盤子!
天哪,自己怎麼可能吃得下三盤子的餃子!
小虎子正擱那兒鬱悶呢,接下來孟母的一句話,卻又讓他立刻歡呼雀躍起來。
「要吃餃子了,東子,你去外面放掛鞭。」
放鞭炮可是小孩子最喜歡的新年活動了。小虎子聽說要放鞭炮了,立刻來了精神。
他屁顛屁顛地跑到孟慶東跟前,搖著後者的胳膊,興奮地說道:「爸爸,爸爸,帶我一起去放鞭炮。」
「好,那你穿衣服去。」
小虎子又立刻跑到李小瑩身邊,讓她給自己穿外衣。
等到兩人都捂得嚴實了之後,孟慶東拿上一盒火柴,帶小虎子來到院裡,先是找了一根長竹竿,然後拿上鞭炮,來到院外。
此時,外面已經爭先恐後地響起了鞭炮聲。家家戶戶都在臨近十二點時,出來放鞭炮。
有的燃放長長的掛鞭,還有膽大的,放的是震天響的麻雷子、二踢腳。
這陣震耳欲聾的聲浪通常都會持續近半個小時,用意是驅走舊年的晦氣,用最喧鬧的方式迎接農曆新年的第一個時辰——子時。
隔壁的雪地上,已經鋪了一層紅紅的碎紙屑,空氣里也瀰漫著硝煙以及硫磺的氣味,有點嗆人,但這就是實打實歡快的年味兒。
孟母看了孟慶東包的餃子後,又是一句訓斥。
孟慶東這個鬱悶吶!我咋幹啥都招人說呢?
小虎子看著大家包餃子,覺得好玩兒,也要上手跟著包。
李小瑩可不想讓他霍霍,連忙制止。
李小瑩從麵團兒上揪下來一個小小的麵團,遞給小虎子。
「喏,這個給你。拿炕那邊玩兒去。」
小虎子欣喜地接過麵團,快速爬到後面。
他學著大人的樣子,先是將麵團放在炕上,用力地來回揉搓。
然後,張開手掌,用小胖手使勁地按在麵團上。接著……
接著該幹什麼來著?小虎子忘了,就撇下麵團又爬過來看。
哦~!用擀麵杖擀皮。
小虎子發現自己沒有工具,又向李小瑩要了一根備用擀麵杖。
當他再次返回,打算擀皮時,發現他剛才壓好的麵餅已經變得硬邦邦的了。
「媽媽,這個面不能要了。」小虎子委屈道。
「怎麼不能要了?」
「它梆硬,都裂開了。」
「你再揉一會兒就好了。」
李小瑩可不想讓他再禍禍一個麵團了,一個麵團能擀兩個餃子皮呢。
小虎子見李小瑩不給他,又爬過來搗亂。
最後,還是老太太又給了他一個麵團,方才罷休。
「這回可不能一直放著了啊,要一直揉才軟乎。」
小虎子這回算是記住了,一直在炕上揉搓著麵團,一刻也不敢停。直到把那麵團揉得是雀黑雀黑的。
孟母抬眼看了一下掛在牆上的掛鍾,說了句:「八點了,快看電視,快快。」
今年中央電視台,可是會播出第一屆春節聯歡晚會。大家都不知道春晚是啥樣的,也都期待得很。
第一屆的春節聯歡晚會是由馬季、姜昆、王景愚和劉曉慶主持的。
當時,劉曉慶穿著一件紅色的翻領襯衫主持晚會,結果這件衣服迅速在全國流行起來,被稱為「曉慶衫」。
李谷一演唱了一首《鄉戀》。這首歌在當時可是頂著巨大壓力播出的。因為它採用了當時罕見的氣聲唱法,曾被一些人認為是「靡靡之音」,甚至一度被禁播。
但在春晚直播當晚,觀眾熱線電話點播太火爆,導演組頂著壓力破例播放。李谷一的深情演繹,一下子打破了禁錮,這首歌也因此被視為中國內地流行音樂的開山之作。
除此之外,還有一個啞劇(當時還不叫小品)——《吃雞》成為了經典。
王景愚全程不說話,僅憑肢體動作表演一個人想吃一隻「燉不爛」的雞。他用榔頭砸、用鉗子夾,動作誇張又滑稽,逗得觀眾哈哈大笑。這個節目不僅展現了高超的無實物表演功底,也開創了春晚喜劇表演的先河。
後來聽說,因為當時道具——燒雞被姜昆給偷吃了,所以王景愚只得被迫即興表演「無實物吃雞」,結果效果卻出奇的好,成了春晚史上的一段佳話。
總的來說,1983年的春晚雖然舞台簡陋,但那種真誠、親切的氛圍和敢於創新的勇氣,讓它成為了無法複製的經典。
一家人一邊包著餃子,一邊看著春晚,一會兒說一會兒笑,其樂融融。
餃子包到中途時,老太太下炕,走到衣櫃前,從抽屜里翻出來一個一分錢的硬幣,說道:
「今年包餃子,還要放個『彩頭』。」
老太太一邊晃著手裡的硬幣,一邊笑眯眯地說道:「一會兒看看誰能吃到『彩頭』。吃到的人,明年一定發大財。」
小虎子聞言,眼睛瞪得溜圓,「太奶,我想吃到。你包給我。」
老太太則是笑著說道:「乖孫兒,這個不是想包給誰就包給誰的。要看誰有這個好運氣,能吃到。」
「啊?」小虎子有些失望。
「那太奶,你能多放幾個硬幣嗎?」
「那可不行,放多了就不靈了。」
小虎子聽說只有一個『彩頭』,還不能專門包給自己吃,頓時想吃到『彩頭』的念頭蓋過了一切。
他把麵團往炕上一扔,也不管了。爬到老太太身邊,眼睛一眨不眨地盯著老太太手裡的硬幣。
老太太把硬幣包進餃子後,小虎子又轉而趴在蓋簾邊上盯著那個包著硬幣的餃子。
等到整整一個蓋簾都擺滿了餃子後,李小瑩端起蓋簾,轉身要去廚房煮餃子。
小虎子大喊著也從炕上跳了下來,「媽媽,媽媽,等等我,我也去,我要看著我的餃子。」
李小瑩無奈地說:「你看啥看吶,一會兒下到鍋里,就全都混在一塊了。」
小虎子還是不依不饒,緊緊跟在李小瑩身後。
當他看著餃子爭先恐後「跳」進水裡,真如李小瑩說的全都混在了一起後,小虎子發出一聲悲鳴:「我的餃子。」
他看了這么半天的餃子,就這樣逃出他的視線,消失在眾多的餃子中了。
小虎子是欲哭無淚。只得寄希望於,等會媽媽把這鍋餃子端上來後,自己要死死地守住這盤餃子,誰也不讓吃,直到自己吃到硬幣為止。
然而,十分鐘後,小虎子再次吃驚地發現,那一鍋餃子,足足盛了三個盤子!
天哪,自己怎麼可能吃得下三盤子的餃子!
小虎子正擱那兒鬱悶呢,接下來孟母的一句話,卻又讓他立刻歡呼雀躍起來。
「要吃餃子了,東子,你去外面放掛鞭。」
放鞭炮可是小孩子最喜歡的新年活動了。小虎子聽說要放鞭炮了,立刻來了精神。
他屁顛屁顛地跑到孟慶東跟前,搖著後者的胳膊,興奮地說道:「爸爸,爸爸,帶我一起去放鞭炮。」
「好,那你穿衣服去。」
小虎子又立刻跑到李小瑩身邊,讓她給自己穿外衣。
等到兩人都捂得嚴實了之後,孟慶東拿上一盒火柴,帶小虎子來到院裡,先是找了一根長竹竿,然後拿上鞭炮,來到院外。
此時,外面已經爭先恐後地響起了鞭炮聲。家家戶戶都在臨近十二點時,出來放鞭炮。
有的燃放長長的掛鞭,還有膽大的,放的是震天響的麻雷子、二踢腳。
這陣震耳欲聾的聲浪通常都會持續近半個小時,用意是驅走舊年的晦氣,用最喧鬧的方式迎接農曆新年的第一個時辰——子時。
隔壁的雪地上,已經鋪了一層紅紅的碎紙屑,空氣里也瀰漫著硝煙以及硫磺的氣味,有點嗆人,但這就是實打實歡快的年味兒。