第75章 祖傳手藝
「會。」秦懷道拱手說道。
「行，考考你。」李名博說完，帶著秦懷道兩人下了馬車。
讓人找來筆墨，秦懷道代筆，寫在紙上，交了上去。
一邊的客人看著李名博帶著一名八九歲的小孩逛青樓，投來詫異的目光。
沒想到這麼麻煩。
真是的。
在現代，去KTV哪有這麼麻煩，只要你有錢就行。
只要錢到位，別說唱歌了，帶出去都行。
不久，有丫鬟模樣的女子過來拿著大家的作品到樓上去了。
不久，李名博三個人被姑娘叫了上樓。
「這誰呀，逛青樓還帶自家小孩。」
「剛才那首詩應該做得不錯，不然明月姑娘不會招為入幕之賓。」
大家看著李名博他們三個走上了樓。
王朝馬漢他們也跟了上去，在房間外面保護著。
李名博走進里，看到了明月姑娘。
長相都沒有自己家的丫鬟好看，更別說是蓮花這樣的集美貌與武藝於一身的高手。
這一次是帶秦懷道跟程處默來長見識的。
李名博跟明月姑娘拱手禮貌地說道：「謝謝明月姑娘的款待，某今天來是帶家中的晚輩來長長見識。」
姑娘很善聊，算是個文化女青年，琴棋書畫樣樣精通。
不過，這些不是李名博的強項，剛剛的詩是李名博抄的。
沒什麼好聊的。
李名博聊天南地北她又不知道。
明月姑娘為三人彈了一曲，程處默聽著如痴如醉。
大約兩刻鐘左右，李名博就藉口出來了。
三個在平康坊逛了半天，在十字街選定了一家。
是個三層建築，面積兩千平米左右。
「一千三百貫錢，不能再少了，這是我的祖業，現在家道中落，只能變賣，去南方。」老人家說道。
一千三百貫，可不是小數目。
《唐六典》規定：「每錢重二銖四絫」，合今4克。
1300貫≈重342.1兩黃金。
1唐兩≈ 37.3克，1300貫≈ 12760克=12.76公斤黃金。
換算成銅錢就是5200公斤！
這麼多錢。
「柳老，這麼多錢，你帶不方便吧？這樣，我剛好也有一件祖傳的寶物夜明珠，如果你同意，我就用來換，怎麼樣？」李名博說道。
「夜明珠？」柳老一聽，來了興趣，「不知道某能否有幸看看？」
「那是自然。」李名博讓趙老拿出一個紫檀盒子。
裡面是一塊黃色的絲綢，打開絲綢，裡面是一個鴿蛋大小的玻璃珠子。
噝——
連一邊的程處默都倒吸一口冷氣。
有戲。
李名博看著對方的表情，心裡暗道。
這是李名博從現代買過來的水晶玻璃珠子，還是夜光的，主要是用來換錢。
今天出來的時候剛好帶上。
「柳老，找個黑暗的地方看看。」
夜明珠，肯定是晚上發光，不找個黑暗的地方，體現不出它的長處。
聽到李名博的話，老人家帶著大家來到了一間地下室。
這裡以前是用來存放東西的，算是個隱形的倉庫。
在黑暗的地方，水晶珠子發出陣陣藍光。
「真的會發光！」柳老驚訝地說道。
「這是我祖傳的，聽說是深海龍王水晶宮裡面的寶物，我一直不捨得用，當然了，單單你這間鋪子可不夠。」李名博看出對方的神色，知道對方肯定是要，於是提高了價格。
「這間鋪子老舊，我要做客棧，還得重新裝修一下，木材加上人工成本，可不低。」李名博接著說出了不足之處。
找茬嘛，誰不會。
其實，李名博就喜歡這樣古樸的風格，並不是重新裝修。
只是略改，裡面加裝了一些包廂等等。
「我再出300貫，換你這個夜明珠。」柳老答道。
最後經過談判，對方再給李名博400貫錢，加上商鋪，換了李名博的夜明珠。
柳老收起夜明珠，當場離開，當天帶著家眷離開了長安。
「李叔，不應該用你祖傳的夜明珠的，我們晚些可以用銅錢拉過來。」程處默說道。
「改天送你們一個。」什麼夜明珠，也不是八塊錢而已。
換這樣一間兩千平米的商鋪，外加四百貫錢。
賺大了。
選址搞定，剩下裝修，讓程處默、秦懷道找工匠來裝修。
整個商鋪共三層。
前堂後店。
前面三層門面是用餐的地方，後面是倉庫後廚，殺鴨等地方。
做生意，最主要的是材料。
對於鴨子，李名博讓程處默購買，然後在兩家的莊子養起來，同時李名博也讓秦程兩家在莊子裡開始養鴨子。
越多越好。
除了烤鴨外，還發展了烤鵝、烤乳豬兩個品種。
烤鴨手藝趙老跟菊花已經掌握，趙老平時要保護自己，離開不了，最後李名博讓菊花負責核心技術。
具體的操作，李名博回家問問各位女主的意見。
李名博不是這時代的人，有些東西要聽聽唐人的想法。
「阿郎，奴婢知道，阿郎跟秦程兩家交好，但是有些東西不得不防，奴婢覺得這個烤鴨的手藝一定要掌握在我李家手中，不能泄露出去，所以，在店裡，要劃一個院子或者在附近買一個單獨的院子專門用來烤制。」菊花說道。
「菊花說得對，郎君。」蓮花說道，「這種祖傳的手藝，不能泄露，即便是再親近的人也不行，人心是會變的。」蓮花看著李名博提醒說道。
蓮花知道李名博是一千三百年後的人，有些想法可能跟現在不同。
「可是咱們李府沒有人手，靠菊花你一個人，做這麼多的烤鴨，還有將來的烤鵝、烤乳豬，忙不過來。」
「我們可以再去買一些奴婢，要手腳勤快的，家奴就不怕他們泄露。」菊花說道。
「行，這事就交菊花辦，以每天銷售兩百隻這樣，以後看產量再擴大……」李名博把產量說了出來，讓菊花自己去買家奴。
這事交給菊花去辦，李名博也想看看，菊花的辦事能力。
裝修的事情，交給秦程兩家負責，兩家動作很快，第二天就開始。
李名博也畫了設計圖交給他們。
核心的烤制技術掌握李府手裡。
廚師李名博跟李世民從尚食局裡要了三名廚師，到時候片鴨用。
還有從掖庭宮裡挑選了10名身材姿色好的年輕女子，為服務員。
服務員要經過專門的培訓。
這些讓皇后從皇宮裡找人，根據李名博的要求來培訓。
第三天，八月十八日午時，李名博正在家裡睡午覺，發現床上的吊扇突然停了，查了一遍李府，線路都沒有問題。
「行，考考你。」李名博說完，帶著秦懷道兩人下了馬車。
讓人找來筆墨，秦懷道代筆，寫在紙上，交了上去。
一邊的客人看著李名博帶著一名八九歲的小孩逛青樓，投來詫異的目光。
沒想到這麼麻煩。
真是的。
在現代，去KTV哪有這麼麻煩，只要你有錢就行。
只要錢到位，別說唱歌了，帶出去都行。
不久，有丫鬟模樣的女子過來拿著大家的作品到樓上去了。
不久，李名博三個人被姑娘叫了上樓。
「這誰呀，逛青樓還帶自家小孩。」
「剛才那首詩應該做得不錯，不然明月姑娘不會招為入幕之賓。」
大家看著李名博他們三個走上了樓。
王朝馬漢他們也跟了上去，在房間外面保護著。
李名博走進里，看到了明月姑娘。
長相都沒有自己家的丫鬟好看，更別說是蓮花這樣的集美貌與武藝於一身的高手。
這一次是帶秦懷道跟程處默來長見識的。
李名博跟明月姑娘拱手禮貌地說道：「謝謝明月姑娘的款待，某今天來是帶家中的晚輩來長長見識。」
姑娘很善聊，算是個文化女青年，琴棋書畫樣樣精通。
不過，這些不是李名博的強項，剛剛的詩是李名博抄的。
沒什麼好聊的。
李名博聊天南地北她又不知道。
明月姑娘為三人彈了一曲，程處默聽著如痴如醉。
大約兩刻鐘左右，李名博就藉口出來了。
三個在平康坊逛了半天，在十字街選定了一家。
是個三層建築，面積兩千平米左右。
「一千三百貫錢，不能再少了，這是我的祖業，現在家道中落，只能變賣，去南方。」老人家說道。
一千三百貫，可不是小數目。
《唐六典》規定：「每錢重二銖四絫」，合今4克。
1300貫≈重342.1兩黃金。
1唐兩≈ 37.3克，1300貫≈ 12760克=12.76公斤黃金。
換算成銅錢就是5200公斤！
這麼多錢。
「柳老，這麼多錢，你帶不方便吧？這樣，我剛好也有一件祖傳的寶物夜明珠，如果你同意，我就用來換，怎麼樣？」李名博說道。
「夜明珠？」柳老一聽，來了興趣，「不知道某能否有幸看看？」
「那是自然。」李名博讓趙老拿出一個紫檀盒子。
裡面是一塊黃色的絲綢，打開絲綢，裡面是一個鴿蛋大小的玻璃珠子。
噝——
連一邊的程處默都倒吸一口冷氣。
有戲。
李名博看著對方的表情，心裡暗道。
這是李名博從現代買過來的水晶玻璃珠子，還是夜光的，主要是用來換錢。
今天出來的時候剛好帶上。
「柳老，找個黑暗的地方看看。」
夜明珠，肯定是晚上發光，不找個黑暗的地方，體現不出它的長處。
聽到李名博的話，老人家帶著大家來到了一間地下室。
這裡以前是用來存放東西的，算是個隱形的倉庫。
在黑暗的地方，水晶珠子發出陣陣藍光。
「真的會發光！」柳老驚訝地說道。
「這是我祖傳的，聽說是深海龍王水晶宮裡面的寶物，我一直不捨得用，當然了，單單你這間鋪子可不夠。」李名博看出對方的神色，知道對方肯定是要，於是提高了價格。
「這間鋪子老舊，我要做客棧，還得重新裝修一下，木材加上人工成本，可不低。」李名博接著說出了不足之處。
找茬嘛，誰不會。
其實，李名博就喜歡這樣古樸的風格，並不是重新裝修。
只是略改，裡面加裝了一些包廂等等。
「我再出300貫，換你這個夜明珠。」柳老答道。
最後經過談判，對方再給李名博400貫錢，加上商鋪，換了李名博的夜明珠。
柳老收起夜明珠，當場離開，當天帶著家眷離開了長安。
「李叔，不應該用你祖傳的夜明珠的，我們晚些可以用銅錢拉過來。」程處默說道。
「改天送你們一個。」什麼夜明珠，也不是八塊錢而已。
換這樣一間兩千平米的商鋪，外加四百貫錢。
賺大了。
選址搞定，剩下裝修，讓程處默、秦懷道找工匠來裝修。
整個商鋪共三層。
前堂後店。
前面三層門面是用餐的地方，後面是倉庫後廚，殺鴨等地方。
做生意，最主要的是材料。
對於鴨子，李名博讓程處默購買，然後在兩家的莊子養起來，同時李名博也讓秦程兩家在莊子裡開始養鴨子。
越多越好。
除了烤鴨外，還發展了烤鵝、烤乳豬兩個品種。
烤鴨手藝趙老跟菊花已經掌握，趙老平時要保護自己，離開不了，最後李名博讓菊花負責核心技術。
具體的操作，李名博回家問問各位女主的意見。
李名博不是這時代的人，有些東西要聽聽唐人的想法。
「阿郎，奴婢知道，阿郎跟秦程兩家交好，但是有些東西不得不防，奴婢覺得這個烤鴨的手藝一定要掌握在我李家手中，不能泄露出去，所以，在店裡，要劃一個院子或者在附近買一個單獨的院子專門用來烤制。」菊花說道。
「菊花說得對，郎君。」蓮花說道，「這種祖傳的手藝，不能泄露，即便是再親近的人也不行，人心是會變的。」蓮花看著李名博提醒說道。
蓮花知道李名博是一千三百年後的人，有些想法可能跟現在不同。
「可是咱們李府沒有人手，靠菊花你一個人，做這麼多的烤鴨，還有將來的烤鵝、烤乳豬，忙不過來。」
「我們可以再去買一些奴婢，要手腳勤快的，家奴就不怕他們泄露。」菊花說道。
「行，這事就交菊花辦，以每天銷售兩百隻這樣，以後看產量再擴大……」李名博把產量說了出來，讓菊花自己去買家奴。
這事交給菊花去辦，李名博也想看看，菊花的辦事能力。
裝修的事情，交給秦程兩家負責，兩家動作很快，第二天就開始。
李名博也畫了設計圖交給他們。
核心的烤制技術掌握李府手裡。
廚師李名博跟李世民從尚食局裡要了三名廚師，到時候片鴨用。
還有從掖庭宮裡挑選了10名身材姿色好的年輕女子，為服務員。
服務員要經過專門的培訓。
這些讓皇后從皇宮裡找人，根據李名博的要求來培訓。
第三天，八月十八日午時，李名博正在家裡睡午覺，發現床上的吊扇突然停了，查了一遍李府，線路都沒有問題。