第3章 南鑼鼓巷？
「王安平，你這算數也太厲害了吧！」
「對啊對啊，這麼多數字，你竟然掃一眼就看出錯了，你該不會是有什麼特異功能吧？」
聽著周圍人咋咋乎乎的驚嘆，王安平這才反應過來。
這會兒建國才兩年多，連年戰亂拖垮了教育，全國文盲率接近九成，就算是首都四九城，文盲占比也在八成以上。
文盲是指什麼都不會的，稍微能寫兩字都不算。
初中以上學歷的人鳳毛麟角，滿打滿算也就 4%，高中學歷更是連 1%都不到。
唔……
王安平發現這時代另外的不同。
迎著眾人錯愕的目光，王安平擺了擺手，笑著解釋：
「哪裡是什麼特異功能，不過是算數底子好一點罷了。」
「劉姐，你看這單子上的棒子麵，八毛五一斤，買了三百二十斤，算下來該是二十七塊兩毛。單子上怕是按八毛一斤算的，這就少了一塊六。」
「還有這小米麵，單價斤數和總價對不上，也少算了七毛三……」
上輩子王安平小時候心算和很厲害，干投標也算文字活，而且還要核算成本和幾個，天天跟數字打交道，心算一直沒放下。
三位數乘法略一琢磨就能出結果，四五位數的加減更是不在話下。
清單上一共就十來樣東西。
自然一眼看出。
不過在劉玉芝他們眼中，就有些高深莫測的味道了。
劉玉芝還不敢確定，她將採購清單放在案板上，從帆布包里掏出一支鋼筆，在紙上寫寫畫畫演算起來。
過了好半晌，她才直起身，看向王安平的眼神里滿是驚奇：
「你說的還這麼沒錯！」
「這棒子麵的價格確實少寫了一塊六。」
「安平，真沒想到你年紀輕輕，算數竟這麼厲害！比區里那老核算都厲害！」
王安平一陣愕然。
他見劉玉芝剛才吭哧吭哧算了半天，還以為她把整張單子都核了一遍，沒想到竟只算了個棒子麵的帳。
也難怪。
這年頭沒有計算器，算帳全靠算盤。
可大多數人大字不識一個，別說撥算盤了，就連簡單的加減都費勁，算數對他們來說，確實是天大的難題。
平時算帳的事情，都是有專門的人來的。
確認了帳目，劉玉芝對王安平也信服了，乾脆從帆布包里又掏出好幾張皺巴巴的紙，讓王安平幫忙檢查一下。
都是最近採購物資的清單。
她們這些人只管幹活，壓根沒個專門記帳的，每月只能找區裡的核算員幫忙匯總登記。
一來二去，帳目上總有些亂七八糟的差錯。
時間久了，有些帳更是糊裡糊塗。
根本理不清。
王安平接過那些單子，快速掃了幾眼，很快就指出了好幾處錯漏的地方。
劉玉芝看著他行雲流水的模樣，忍不住感慨：
「你這本事可太稀罕了，算帳連算盤都不用！」
「有這能耐，找工作根本不愁，隨便哪個廠子的核算員崗位，都得搶著要你！」
她頓了頓，話鋒一轉。
像是突然想起什麼，又問道：
「對了，你老家是哪兒的？怎麼會跑到救助站來了？」
剛才提到工作的時候，劉玉芝明顯停頓了一下，話到嘴邊又咽了回去，顯然是有什麼顧慮。
王安平也沒多想。
把自己的情況一五一十地說了：
「我是來投奔我大爺來的。」
說著話，王安平假裝將手伸進懷裡，事實確實從系統空間裡取出村里開的介紹信、大爺寄來的信，還有自己的戶口本，遞了過去。
按規矩，投奔親屬這種事，本就歸街道工作組管。
只是王安平也拿不準，自己大爺住的地方，到底屬不屬於劉玉芝他們這個工作組的轄區。
沒想到劉玉芝聽了這話之後，臉上露出了驚訝的神色：
「王立根是你大爺？」
「他就是我們雨兒胡同轄區的，就住在南鑼鼓巷！前陣子在廠里值班的時候，舊傷復發走了，他可是參加過不少戰役的老戰士，是個烈士啊！」
「之前他病倒時我們過去慰問，倒是聽他提過一嘴，說有個侄子。」
「真是沒想到，他說的那個侄子竟然就是你！」
她又仔細翻看了一遍材料，補充道：
「不過他的檔案都存在廠里，回頭我安排人帶你去他原先的住處。」
「檔案的事，就得你自己去廠里找了。」
「往後在這地界，有什麼需要幫忙的，儘管來找我們。」
王安平也沒料到事情這麼巧。
只是劉玉芝提到的南鑼鼓巷，他總覺得耳熟得很，可一時半會兒，又想不起來在哪兒聽過。
眼下事情有了眉目，王安平也鬆了口氣。
正好這時。
到了該燉蘿蔔的時候。
王安平麻利地把幾筐洗乾淨的蘿蔔搬到鍋灶旁。
灶膛里的火已經燒得旺旺的，火苗舔著鍋底，把大鐵鍋烤得發燙。
雖說這是救助站的伙食，不用太講究。
但也不能太清湯寡水。
鍋熱之後，王安平舀了幾大勺豬油倒進去，豬油滋滋作響，很快就化開了。
他抓了一把蔥段、幾片生薑丟進去，又扔了幾塊八角大料。
一股香味瞬間竄了出來。
緊接著，他把一筐筐切好的蘿蔔塊倒進鍋里，鐵杴在他手裡掄得虎虎生風，滿滿一鍋蘿蔔被翻得上下翻飛，半點沒灑出鍋外。
這活兒看著簡單，實則是個體力活，還得講究技巧。
好在王安平被系統改造過身體，力氣大得很，再加上廚藝底子紮實，應付起來遊刃有餘。
翻炒得差不多了，王安平舀了兩勺醬油倒進鍋里。
「刺啦——」
滾燙的豬油遇上醬油，騰起一陣帶著咸香的白霧，那股子勾人的香味瞬間瀰漫開來，飄滿了整個救助站。
王安平又拎來一桶水倒進鍋里，蓋上厚重的木鍋蓋，只留個縫讓蒸汽冒出來。
剩下的就交給時間慢慢燉了。
燉煮的間隙，還得時不時掀開鍋蓋，用鐵杴翻動幾下，讓鍋里的蘿蔔受熱均勻，不至於有的爛熟有的還生硬。
旁邊的人雖說各有各的活兒要忙。
可還是忍不住時不時往王安平這邊瞟兩眼，眼神里滿是詫異。
孫慧瞅著劉玉芝也頻頻往灶台那邊看，又想起剛才劉玉芝欲言又止的模樣，便湊過去壓低聲音問：
「劉姐，你是不是想讓王安平來咱們這兒工作？」
劉玉芝點了點頭，語氣里滿是惋惜：
「確實有這個想法。」
「這小子的算數太頂用了，要是真能來，咱們以後記帳算帳能省多少麻煩。」
「可這事咱們做不了主，得往區里申報，等上面批下來才算數。所以這會我也不好跟小王提，免得他空歡喜一場，回頭區里不批，反倒傷了人家的心。」
「回頭區里確定，我們再找小王說。」
【叮咚，廚藝熟練度+1！】
【叮咚，廚藝熟練度+1……】
「對啊對啊，這麼多數字，你竟然掃一眼就看出錯了，你該不會是有什麼特異功能吧？」
聽著周圍人咋咋乎乎的驚嘆，王安平這才反應過來。
這會兒建國才兩年多，連年戰亂拖垮了教育，全國文盲率接近九成，就算是首都四九城，文盲占比也在八成以上。
文盲是指什麼都不會的，稍微能寫兩字都不算。
初中以上學歷的人鳳毛麟角，滿打滿算也就 4%，高中學歷更是連 1%都不到。
唔……
王安平發現這時代另外的不同。
迎著眾人錯愕的目光，王安平擺了擺手，笑著解釋：
「哪裡是什麼特異功能，不過是算數底子好一點罷了。」
「劉姐，你看這單子上的棒子麵，八毛五一斤，買了三百二十斤，算下來該是二十七塊兩毛。單子上怕是按八毛一斤算的，這就少了一塊六。」
「還有這小米麵，單價斤數和總價對不上，也少算了七毛三……」
上輩子王安平小時候心算和很厲害，干投標也算文字活，而且還要核算成本和幾個，天天跟數字打交道，心算一直沒放下。
三位數乘法略一琢磨就能出結果，四五位數的加減更是不在話下。
清單上一共就十來樣東西。
自然一眼看出。
不過在劉玉芝他們眼中，就有些高深莫測的味道了。
劉玉芝還不敢確定，她將採購清單放在案板上，從帆布包里掏出一支鋼筆，在紙上寫寫畫畫演算起來。
過了好半晌，她才直起身，看向王安平的眼神里滿是驚奇：
「你說的還這麼沒錯！」
「這棒子麵的價格確實少寫了一塊六。」
「安平，真沒想到你年紀輕輕，算數竟這麼厲害！比區里那老核算都厲害！」
王安平一陣愕然。
他見劉玉芝剛才吭哧吭哧算了半天，還以為她把整張單子都核了一遍，沒想到竟只算了個棒子麵的帳。
也難怪。
這年頭沒有計算器，算帳全靠算盤。
可大多數人大字不識一個，別說撥算盤了，就連簡單的加減都費勁，算數對他們來說，確實是天大的難題。
平時算帳的事情，都是有專門的人來的。
確認了帳目，劉玉芝對王安平也信服了，乾脆從帆布包里又掏出好幾張皺巴巴的紙，讓王安平幫忙檢查一下。
都是最近採購物資的清單。
她們這些人只管幹活，壓根沒個專門記帳的，每月只能找區裡的核算員幫忙匯總登記。
一來二去，帳目上總有些亂七八糟的差錯。
時間久了，有些帳更是糊裡糊塗。
根本理不清。
王安平接過那些單子，快速掃了幾眼，很快就指出了好幾處錯漏的地方。
劉玉芝看著他行雲流水的模樣，忍不住感慨：
「你這本事可太稀罕了，算帳連算盤都不用！」
「有這能耐，找工作根本不愁，隨便哪個廠子的核算員崗位，都得搶著要你！」
她頓了頓，話鋒一轉。
像是突然想起什麼，又問道：
「對了，你老家是哪兒的？怎麼會跑到救助站來了？」
剛才提到工作的時候，劉玉芝明顯停頓了一下，話到嘴邊又咽了回去，顯然是有什麼顧慮。
王安平也沒多想。
把自己的情況一五一十地說了：
「我是來投奔我大爺來的。」
說著話，王安平假裝將手伸進懷裡，事實確實從系統空間裡取出村里開的介紹信、大爺寄來的信，還有自己的戶口本，遞了過去。
按規矩，投奔親屬這種事，本就歸街道工作組管。
只是王安平也拿不準，自己大爺住的地方，到底屬不屬於劉玉芝他們這個工作組的轄區。
沒想到劉玉芝聽了這話之後，臉上露出了驚訝的神色：
「王立根是你大爺？」
「他就是我們雨兒胡同轄區的，就住在南鑼鼓巷！前陣子在廠里值班的時候，舊傷復發走了，他可是參加過不少戰役的老戰士，是個烈士啊！」
「之前他病倒時我們過去慰問，倒是聽他提過一嘴，說有個侄子。」
「真是沒想到，他說的那個侄子竟然就是你！」
她又仔細翻看了一遍材料，補充道：
「不過他的檔案都存在廠里，回頭我安排人帶你去他原先的住處。」
「檔案的事，就得你自己去廠里找了。」
「往後在這地界，有什麼需要幫忙的，儘管來找我們。」
王安平也沒料到事情這麼巧。
只是劉玉芝提到的南鑼鼓巷，他總覺得耳熟得很，可一時半會兒，又想不起來在哪兒聽過。
眼下事情有了眉目，王安平也鬆了口氣。
正好這時。
到了該燉蘿蔔的時候。
王安平麻利地把幾筐洗乾淨的蘿蔔搬到鍋灶旁。
灶膛里的火已經燒得旺旺的，火苗舔著鍋底，把大鐵鍋烤得發燙。
雖說這是救助站的伙食，不用太講究。
但也不能太清湯寡水。
鍋熱之後，王安平舀了幾大勺豬油倒進去，豬油滋滋作響，很快就化開了。
他抓了一把蔥段、幾片生薑丟進去，又扔了幾塊八角大料。
一股香味瞬間竄了出來。
緊接著，他把一筐筐切好的蘿蔔塊倒進鍋里，鐵杴在他手裡掄得虎虎生風，滿滿一鍋蘿蔔被翻得上下翻飛，半點沒灑出鍋外。
這活兒看著簡單，實則是個體力活，還得講究技巧。
好在王安平被系統改造過身體，力氣大得很，再加上廚藝底子紮實，應付起來遊刃有餘。
翻炒得差不多了，王安平舀了兩勺醬油倒進鍋里。
「刺啦——」
滾燙的豬油遇上醬油，騰起一陣帶著咸香的白霧，那股子勾人的香味瞬間瀰漫開來，飄滿了整個救助站。
王安平又拎來一桶水倒進鍋里，蓋上厚重的木鍋蓋，只留個縫讓蒸汽冒出來。
剩下的就交給時間慢慢燉了。
燉煮的間隙，還得時不時掀開鍋蓋，用鐵杴翻動幾下，讓鍋里的蘿蔔受熱均勻，不至於有的爛熟有的還生硬。
旁邊的人雖說各有各的活兒要忙。
可還是忍不住時不時往王安平這邊瞟兩眼，眼神里滿是詫異。
孫慧瞅著劉玉芝也頻頻往灶台那邊看，又想起剛才劉玉芝欲言又止的模樣，便湊過去壓低聲音問：
「劉姐，你是不是想讓王安平來咱們這兒工作？」
劉玉芝點了點頭，語氣里滿是惋惜：
「確實有這個想法。」
「這小子的算數太頂用了，要是真能來，咱們以後記帳算帳能省多少麻煩。」
「可這事咱們做不了主，得往區里申報，等上面批下來才算數。所以這會我也不好跟小王提，免得他空歡喜一場，回頭區里不批，反倒傷了人家的心。」
「回頭區里確定，我們再找小王說。」
【叮咚，廚藝熟練度+1！】
【叮咚，廚藝熟練度+1……】