第53章 飢餓營銷
城東宅院裡，周有財等人正等著消息。
劉全推門進來，滿臉喜色：「周掌柜，成了！」
周有財騰地站起來：「多少？」
劉全豎起五根手指：「五千斤羊毛，全拿下了！」
周有財大笑：「好！幹得漂亮！」
眾人紛紛拱手道賀。
劉全卻擺擺手，臉色轉為凝重：「周掌柜，還有個事兒。」
「說。」
「我在宣府蹲守這幾天，發現盯上羊毛生意的，不止咱們一家。」
周有財眉頭一挑：「還有誰？」
劉全道：「有好幾家商行的人，都在跟蒙古人談。有做皮貨的，有做雜貨的，還有幾個生面孔。我估摸著，他們也看中了這買賣。接下來再收，怕是要競價了。」
周有財冷笑一聲：「羊毛又不貴，一千斤才六兩銀子。就算漲到十文一斤，一千斤也才十兩。這點錢對於咱們來說，算的了什麼？」
眾人紛紛點頭：「對，咱們有的是銀子！」
「讓他們競價，看誰耗得過誰！」
周有財抬手壓了壓，轉向另一個胖商人：「孫掌柜，挖人的事怎麼樣了？」
孫掌柜上前一步，笑呵呵道：「周掌柜放心，我那鋪子裡有個夥計是武清縣的，家裡親戚多。我讓他回武清走動走動，這幾天已經挖來十幾個織工了。」
周有財眼睛一亮：「十幾個？」
孫掌柜點頭：「對，都是繡娘作坊里的熟手。雖說不會全套手藝，但每人都會一兩道工序，湊一塊兒，足夠開工了。」
周有財拍案而起：「好！」
他掃視一圈，沉聲道：「諸位，如今原料有了，匠人也有了，咱們這就開作坊，織毛線，做毛衣！」
眾人紛紛精神一振，仿佛看到銀子在招手。
周有財繼續道：「孫掌柜，這事兒你來牽頭，場地，設備，人手，你全權操辦，我要最快時間見到成品！」
孫掌柜拍著胸脯：「周掌柜放心，一個月內……不，十天，保准讓您穿上咱們自己做的毛衣！」
周有財點點頭，又叮囑道：「記住，工藝要琢磨透，質量不能比繡娘的差。咱們既要搶原料，也要搶客人。等她那邊沒貨可賣，咱們這邊敞開供應，這買賣就是咱們的了！」
眾人齊聲應和，滿臉笑意。
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城南繡娘毛衣鋪。
楊慎走進鋪子，繡娘正在盤帳，趕忙迎上前。
「東家。」
楊慎擺擺手：「你忙你的，我隨便看看。」
繡娘吩咐夥計去沏茶，然後最後幾筆帳算完，這才將帳簿雙手捧著遞過去：「東家請看，這是最近一個月的帳目。」
楊慎翻開，一行行看下去。
繡娘在一旁輕聲道：「鋪子開張至今，整一個月，除去成本，工錢，稅銀，純利潤是五百六十七兩。」
楊慎點點頭，繼續翻看。
繡娘又道：「如今最緊缺的，是羊絨衣。作坊那邊日夜趕工，還是供不上。京城裡的達官顯貴，托人來問的越來越多。昨兒個還有位侯府的管家來，說願意出六兩銀子一件，有多少要多少。」
楊慎合上帳本，抬頭道：「羊絨衣不急，慢慢做。」
繡娘一愣：「東家，羊絨衣明明更賺銀子，為何要慢慢做？」
楊慎笑了笑，端起茶碗，慢條斯理道：「我問你，若是羊絨衣滿大街都是，人人買得起，那些貴人還稀罕嗎？」
繡娘怔了怔，若有所思。
楊慎繼續道：「物以稀為貴，越是稀罕的東西，越要讓人覺得難得。哪怕咱們倉庫里堆滿了羊絨衣，也不能一下子全拿出來。要讓他們排隊，要讓他們等，要讓他們托關係，找門路才能買到。這樣，他們才會覺得這東西金貴，才願意出高價。」
繡娘聽得入神，喃喃道：「原來如此……」
楊慎隨口道：「這法子在商業中，叫做飢餓營銷。」
繡娘抬頭，問道：「何為飢餓營銷？」
楊慎說道：「就是明明有足夠的饅頭，卻只給你吃半個。哪怕饅頭多得堆不下，也是半個半個地賣。你想買，就得等，就得搶。如此一來，價錢自然就上去了。」
繡娘琢磨了一會兒，忽然問道：「那毛衣呢？毛衣為何不也飢餓營銷？」
楊慎笑了：「這就是另一個道理了。」
繡娘認真聽著。
楊慎道：「羊絨衣是給貴人穿的，走的是高端。高端的東西，要的是稀罕，是面子。毛衣是給平民百姓穿的，走的是量。百姓要的是實惠，是能穿上身。你讓他們排隊等毛衣，他們轉頭就去買棉衣了。所以毛衣不能缺，而且要量大管飽，要讓人人都買得到。」
繡娘點點頭，又問道：「那價錢呢？毛衣賣得便宜，利潤不就低了？」
楊慎道：「利潤低不怕，量大一樣賺錢。一件毛衣賺二十文，一百件呢？一萬件呢？這東西只要質量好，百姓穿了覺得暖和，口碑就傳開了。口碑一旦立住，這買賣就能做長久。」
繡娘默默聽著，眼神漸漸清明。
楊慎站起身：「行了，你忙著，我走了。」
繡娘趕忙起身相送，走到門口，忽然想起什麼：「東家留步。」
楊慎回頭：「嗯？」
繡娘輕聲道：「作坊那邊傳來消息，這幾日陸續走了些人，大致有十幾個。」
楊慎神色如常：「走就走了，本來就是打工的，你情我願，總不能攔著。」
繡娘說道：「一開始我也沒覺得有什麼，可陸續走了十幾個，我才覺出不對勁。咱們的作坊，無論是磚窯，墾荒還是紡織，東家給的薪俸都是最高的。就算不是流民，也願意來做工。最近來應工的人一直在增加，可紡織廠卻走人……」
她頓了頓，有些擔憂道：「會不會是有人故意來挖人？我可聽福管家說了，最近有人跟咱們爭原料呢。」
楊慎看著她，問道：「工藝都是分開的吧？」
繡娘點頭：「東家吩咐過的，每個小作坊只做一道工序。目前還沒有匠人熟悉全部工藝。」
楊慎嗯了一聲，抬腳往外走：「他們走就走吧，不用管。」
繡娘張了張嘴，到底沒再問，只福身道：「送東家。」
楊慎走出鋪子，順著城南大街慢慢往回走。
走了幾步，忽然停下來，抬頭看了看天。
天色灰濛濛的，零星飄著幾片雪花。
今年冬天的第一場雪，似乎比往年來的更早了些。
這個冬天會很冷，毛衣的生意肯定會火。
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PS：除夕夜，祝大家新年快樂！
快樂快樂，全年都快樂，發大財！！
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眾人紛紛拱手道賀。
劉全卻擺擺手，臉色轉為凝重：「周掌柜，還有個事兒。」
「說。」
「我在宣府蹲守這幾天，發現盯上羊毛生意的，不止咱們一家。」
周有財眉頭一挑：「還有誰？」
劉全道：「有好幾家商行的人，都在跟蒙古人談。有做皮貨的，有做雜貨的，還有幾個生面孔。我估摸著，他們也看中了這買賣。接下來再收，怕是要競價了。」
周有財冷笑一聲：「羊毛又不貴，一千斤才六兩銀子。就算漲到十文一斤，一千斤也才十兩。這點錢對於咱們來說，算的了什麼？」
眾人紛紛點頭：「對，咱們有的是銀子！」
「讓他們競價，看誰耗得過誰！」
周有財抬手壓了壓，轉向另一個胖商人：「孫掌柜，挖人的事怎麼樣了？」
孫掌柜上前一步，笑呵呵道：「周掌柜放心，我那鋪子裡有個夥計是武清縣的，家裡親戚多。我讓他回武清走動走動，這幾天已經挖來十幾個織工了。」
周有財眼睛一亮：「十幾個？」
孫掌柜點頭：「對，都是繡娘作坊里的熟手。雖說不會全套手藝，但每人都會一兩道工序，湊一塊兒，足夠開工了。」
周有財拍案而起：「好！」
他掃視一圈，沉聲道：「諸位，如今原料有了，匠人也有了，咱們這就開作坊，織毛線，做毛衣！」
眾人紛紛精神一振，仿佛看到銀子在招手。
周有財繼續道：「孫掌柜，這事兒你來牽頭，場地，設備，人手，你全權操辦，我要最快時間見到成品！」
孫掌柜拍著胸脯：「周掌柜放心，一個月內……不，十天，保准讓您穿上咱們自己做的毛衣！」
周有財點點頭，又叮囑道：「記住，工藝要琢磨透，質量不能比繡娘的差。咱們既要搶原料，也要搶客人。等她那邊沒貨可賣，咱們這邊敞開供應，這買賣就是咱們的了！」
眾人齊聲應和，滿臉笑意。
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城南繡娘毛衣鋪。
楊慎走進鋪子，繡娘正在盤帳，趕忙迎上前。
「東家。」
楊慎擺擺手：「你忙你的，我隨便看看。」
繡娘吩咐夥計去沏茶，然後最後幾筆帳算完，這才將帳簿雙手捧著遞過去：「東家請看，這是最近一個月的帳目。」
楊慎翻開，一行行看下去。
繡娘在一旁輕聲道：「鋪子開張至今，整一個月，除去成本，工錢，稅銀，純利潤是五百六十七兩。」
楊慎點點頭，繼續翻看。
繡娘又道：「如今最緊缺的，是羊絨衣。作坊那邊日夜趕工，還是供不上。京城裡的達官顯貴，托人來問的越來越多。昨兒個還有位侯府的管家來，說願意出六兩銀子一件，有多少要多少。」
楊慎合上帳本，抬頭道：「羊絨衣不急，慢慢做。」
繡娘一愣：「東家，羊絨衣明明更賺銀子，為何要慢慢做？」
楊慎笑了笑，端起茶碗，慢條斯理道：「我問你，若是羊絨衣滿大街都是，人人買得起，那些貴人還稀罕嗎？」
繡娘怔了怔，若有所思。
楊慎繼續道：「物以稀為貴，越是稀罕的東西，越要讓人覺得難得。哪怕咱們倉庫里堆滿了羊絨衣，也不能一下子全拿出來。要讓他們排隊，要讓他們等，要讓他們托關係，找門路才能買到。這樣，他們才會覺得這東西金貴，才願意出高價。」
繡娘聽得入神，喃喃道：「原來如此……」
楊慎隨口道：「這法子在商業中，叫做飢餓營銷。」
繡娘抬頭，問道：「何為飢餓營銷？」
楊慎說道：「就是明明有足夠的饅頭，卻只給你吃半個。哪怕饅頭多得堆不下，也是半個半個地賣。你想買，就得等，就得搶。如此一來，價錢自然就上去了。」
繡娘琢磨了一會兒，忽然問道：「那毛衣呢？毛衣為何不也飢餓營銷？」
楊慎笑了：「這就是另一個道理了。」
繡娘認真聽著。
楊慎道：「羊絨衣是給貴人穿的，走的是高端。高端的東西，要的是稀罕，是面子。毛衣是給平民百姓穿的，走的是量。百姓要的是實惠，是能穿上身。你讓他們排隊等毛衣，他們轉頭就去買棉衣了。所以毛衣不能缺，而且要量大管飽，要讓人人都買得到。」
繡娘點點頭，又問道：「那價錢呢？毛衣賣得便宜，利潤不就低了？」
楊慎道：「利潤低不怕，量大一樣賺錢。一件毛衣賺二十文，一百件呢？一萬件呢？這東西只要質量好，百姓穿了覺得暖和，口碑就傳開了。口碑一旦立住，這買賣就能做長久。」
繡娘默默聽著，眼神漸漸清明。
楊慎站起身：「行了，你忙著，我走了。」
繡娘趕忙起身相送，走到門口，忽然想起什麼：「東家留步。」
楊慎回頭：「嗯？」
繡娘輕聲道：「作坊那邊傳來消息，這幾日陸續走了些人，大致有十幾個。」
楊慎神色如常：「走就走了，本來就是打工的，你情我願，總不能攔著。」
繡娘說道：「一開始我也沒覺得有什麼，可陸續走了十幾個，我才覺出不對勁。咱們的作坊，無論是磚窯，墾荒還是紡織，東家給的薪俸都是最高的。就算不是流民，也願意來做工。最近來應工的人一直在增加，可紡織廠卻走人……」
她頓了頓，有些擔憂道：「會不會是有人故意來挖人？我可聽福管家說了，最近有人跟咱們爭原料呢。」
楊慎看著她，問道：「工藝都是分開的吧？」
繡娘點頭：「東家吩咐過的，每個小作坊只做一道工序。目前還沒有匠人熟悉全部工藝。」
楊慎嗯了一聲，抬腳往外走：「他們走就走吧，不用管。」
繡娘張了張嘴，到底沒再問，只福身道：「送東家。」
楊慎走出鋪子，順著城南大街慢慢往回走。
走了幾步，忽然停下來，抬頭看了看天。
天色灰濛濛的，零星飄著幾片雪花。
今年冬天的第一場雪，似乎比往年來的更早了些。
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