第19章 完美烤肉！
【學到了】
【學到了+1】
【感覺游老師確實是想教會我們做菜。】
此時張頌的菜已經做完，場上只剩下沈飛和鹿鳴的兩道菜沒有完成。
鹿鳴自然感受到了其他人的視線，他只當沒有看到靜靜地守在烤爐邊。
【不是說鹿鳴脾氣暴躁嗎？怎麼那麼有耐心！】
【換我早就掀開蓋子看了好幾百次！】
【烤爐又不會罵他，當然有耐心了，畢竟烤爐又不會問他黑料是不是真的（狗頭）】
時間一分一秒過去，鹿鳴再次打開烤爐，此時烤爐內豬肋排已經變成象牙色，邊緣的脂肪也開始變得半透明。
他用夾子輕輕壓一下肉表面，肉立刻發生了回彈。
差不多了，鹿鳴一邊想著一邊蓋上蓋子，抬頭看著邊上的倒計時，拿起旁邊的燒烤手套戴在手上。
做完這些後，他打開了蓋子，此時豬肋排上的脂肪已經完全變成了透明，他在邊上倒數60s，看著表面有些變乾的豬肋排雙手抬起移到有炭火的烤爐上方15厘米處，仿照著cg中的畫面開始左右搖擺晃動。
此時的鹿鳴為了貼合劇情，穿著一身遊戲中獵人的常穿的皮草。配合著烤肉的動作讓人有種遊戲人物真的從遊戲裡走出來的錯覺。
觀看直播的人當中，也有不少是這個遊戲的粉絲，看到鹿鳴這動作一下子熱鬧了起來。
【啊，啊，啊，請攻擊我最薄弱的地方！！】
【真男人都是穿裙子的！】
【鹿鳴這個手，很適合拿太刀啊。】
【粉鹿鳴一秒先！】
此刻的鹿鳴，晃動著烤肉的同時目不轉睛的盯著手中的烤肉，生怕錯過絲毫的變化。
當豬肋排的表皮顏色變得金黃後，鹿鳴火速將肉從火上移開，放在一旁準備好的錫紙上靜止。
看著金黃的表皮顏色緩緩變暗，鹿鳴並沒有急著下刀，而是將刀背輕輕按壓在肉上，不同於之前的豬肉迅速回彈，這次肉回彈的速度明顯變得緩慢。
見狀，鹿鳴的刀切了下去，金褐色的表皮下露出了淺粉色的肉，光亮的肉汁掛在切面，讓人一看就食慾大開。
鹿鳴火速按下鈴。
「叮」
早已等候在附近的三位倒是很快就到達了現場，開始品嘗著鹿鳴做好的完美烤肉。
看著莫不做聲的三位評審，鹿鳴心情還算放鬆，經過這段時間的練習，他的完美烤肉雖然算不上完美，但至少能達到合格線。
關鍵在於，他的評分，能不能讓他達到前3的位置。
感受著嘴中的混合的香氣，李哲克制的不讓自己咬下第二口。
今天過來的時候，經紀人特意囑咐過他不要故意為難鹿鳴。
「鹿鳴現在已經是沾屎的泥，你沒必要再和他搭上關係。」
上次他給鹿鳴6分的理由在網上引起了不小的爭論。
如果不是之後鹿鳴的黑料再次爆出來，轉移了眾人的視線，估計李哲還要繼續被罵。
雖然經紀人已經告誡過，但李哲卻不這麼想，他上次的低分後，很多人在踩鹿鳴的時候都會拉出他的這個評分——「果然李哲給這人低分是有理由的。」
因為這，李哲實打實的又吸引了一波粉絲。
只是這次的烤肉確實不錯，他扭頭看著一旁默不作聲的兩位，雖然任宇強行裝的淡定，但是李哲早就從任宇狀似不經意的一口又一口中得到了對方的答案。
李哲：8游澤：8任宇：9
【李哲居然和專業老師一個評分，uhmm】
【每個人的口味不一樣，任宇不也9分，天天盯著李哲看？】
【呵呵，我就呵呵，我就看李哲這次能說出什麼花來。】
【李哲給的8分不算低，而且就鹿鳴這人品，就算給低分不也是應該的？】
看著屏幕上的打分，鹿鳴努力壓抑著要勾起的嘴角。
以著現在的評分，就算沈飛的評分比他高，他也能穩坐前三的位置。
這邊游澤將烤肉咽下去才問道：「你的烤肉在上直火那一步提前了吧？」
鹿鳴感嘆了一聲游澤的專業，十分乾脆的點頭：「是的，最後水汽蒸乾那部分，我怕掌握不好，所以提前上火烤了。」
蒸乾水汽那幾分鐘或許會讓他這道菜真的成為完美，但是這段時間的練習，鹿鳴還沒有辦法掌握好火候，時常會出現烤過了的情況。
如果沒有任務，鹿鳴倒會試著搏一搏，但任務當前，他還是選擇最安全的提前挪開。
「你的烤肉其實非常不錯，但就是少了的這2分鐘的直或導致這肉還存在瑕疵。」
「完美烤肉，油脂和肉混合將在一起的，肉感也更加的鬆軟，你的油香來得太急，烤肉的纖維感也有些重，加油。」
聽完游澤的點評，李哲指著外表深淺不一的烤面：「我不懂什麼火候，我只是覺得這個表面的顏色不夠均勻。」
鏡頭一轉，豬肋條上確實卻在淺色深淺不一樣的現象。
【這個李哲，還挺專業。】
【得了吧，他就是在找理由扣分吧，這個完美烤肉不比同樣是8分的火焰餃子，擔擔麵做的好？】
【想給低分就直說，硬找理由也是難為他了。】
【瞎嗎？難道李哲說的不是事實。】
【是事實，是事實，偏心也是事實。】
最後沈飛的黯然銷魂飯得到李哲：9游澤：7任宇：8的評分數。
游澤：「你的擺盤很好看，醬汁調的也很好，這說明調味的基礎功不錯，只是刀工不足導致叉燒肥瘦比例時好時壞，醬汁只澆在表面導致後面越吃越淡，青菜只是簡單焯水擺盤導致了味道和整體脫節。」
隨著沈飛的評分出來，又到了各位嘉賓選房子的階段。
【曾磊：8.4】
【鹿鳴：8.2】
【沈飛：7. 6】
【許瑤：7.4】
【王曉然：6.6】
【張頌：6.6】
作為第一名的曾磊果斷選擇了1號房，鹿鳴則還是選擇了3號房。
輪到了沈飛，沈飛有些猶豫。
如果按照計劃，他應該選擇3號房和鹿鳴住在一起，和鹿鳴製造更多的看點和火花，但是這樣是又和鹿鳴捆綁的太深。
思索片刻，沈飛舉起了2號房的牌子，今天比賽完後，嘉賓將會有一天的休息時間處理自己的工作。
趁著這個時間，他剛好可以看一下網上的動態，再決定下一步的動作。
【學到了+1】
【感覺游老師確實是想教會我們做菜。】
此時張頌的菜已經做完，場上只剩下沈飛和鹿鳴的兩道菜沒有完成。
鹿鳴自然感受到了其他人的視線，他只當沒有看到靜靜地守在烤爐邊。
【不是說鹿鳴脾氣暴躁嗎？怎麼那麼有耐心！】
【換我早就掀開蓋子看了好幾百次！】
【烤爐又不會罵他，當然有耐心了，畢竟烤爐又不會問他黑料是不是真的（狗頭）】
時間一分一秒過去，鹿鳴再次打開烤爐，此時烤爐內豬肋排已經變成象牙色，邊緣的脂肪也開始變得半透明。
他用夾子輕輕壓一下肉表面，肉立刻發生了回彈。
差不多了，鹿鳴一邊想著一邊蓋上蓋子，抬頭看著邊上的倒計時，拿起旁邊的燒烤手套戴在手上。
做完這些後，他打開了蓋子，此時豬肋排上的脂肪已經完全變成了透明，他在邊上倒數60s，看著表面有些變乾的豬肋排雙手抬起移到有炭火的烤爐上方15厘米處，仿照著cg中的畫面開始左右搖擺晃動。
此時的鹿鳴為了貼合劇情，穿著一身遊戲中獵人的常穿的皮草。配合著烤肉的動作讓人有種遊戲人物真的從遊戲裡走出來的錯覺。
觀看直播的人當中，也有不少是這個遊戲的粉絲，看到鹿鳴這動作一下子熱鬧了起來。
【啊，啊，啊，請攻擊我最薄弱的地方！！】
【真男人都是穿裙子的！】
【鹿鳴這個手，很適合拿太刀啊。】
【粉鹿鳴一秒先！】
此刻的鹿鳴，晃動著烤肉的同時目不轉睛的盯著手中的烤肉，生怕錯過絲毫的變化。
當豬肋排的表皮顏色變得金黃後，鹿鳴火速將肉從火上移開，放在一旁準備好的錫紙上靜止。
看著金黃的表皮顏色緩緩變暗，鹿鳴並沒有急著下刀，而是將刀背輕輕按壓在肉上，不同於之前的豬肉迅速回彈，這次肉回彈的速度明顯變得緩慢。
見狀，鹿鳴的刀切了下去，金褐色的表皮下露出了淺粉色的肉，光亮的肉汁掛在切面，讓人一看就食慾大開。
鹿鳴火速按下鈴。
「叮」
早已等候在附近的三位倒是很快就到達了現場，開始品嘗著鹿鳴做好的完美烤肉。
看著莫不做聲的三位評審，鹿鳴心情還算放鬆，經過這段時間的練習，他的完美烤肉雖然算不上完美，但至少能達到合格線。
關鍵在於，他的評分，能不能讓他達到前3的位置。
感受著嘴中的混合的香氣，李哲克制的不讓自己咬下第二口。
今天過來的時候，經紀人特意囑咐過他不要故意為難鹿鳴。
「鹿鳴現在已經是沾屎的泥，你沒必要再和他搭上關係。」
上次他給鹿鳴6分的理由在網上引起了不小的爭論。
如果不是之後鹿鳴的黑料再次爆出來，轉移了眾人的視線，估計李哲還要繼續被罵。
雖然經紀人已經告誡過，但李哲卻不這麼想，他上次的低分後，很多人在踩鹿鳴的時候都會拉出他的這個評分——「果然李哲給這人低分是有理由的。」
因為這，李哲實打實的又吸引了一波粉絲。
只是這次的烤肉確實不錯，他扭頭看著一旁默不作聲的兩位，雖然任宇強行裝的淡定，但是李哲早就從任宇狀似不經意的一口又一口中得到了對方的答案。
李哲：8游澤：8任宇：9
【李哲居然和專業老師一個評分，uhmm】
【每個人的口味不一樣，任宇不也9分，天天盯著李哲看？】
【呵呵，我就呵呵，我就看李哲這次能說出什麼花來。】
【李哲給的8分不算低，而且就鹿鳴這人品，就算給低分不也是應該的？】
看著屏幕上的打分，鹿鳴努力壓抑著要勾起的嘴角。
以著現在的評分，就算沈飛的評分比他高，他也能穩坐前三的位置。
這邊游澤將烤肉咽下去才問道：「你的烤肉在上直火那一步提前了吧？」
鹿鳴感嘆了一聲游澤的專業，十分乾脆的點頭：「是的，最後水汽蒸乾那部分，我怕掌握不好，所以提前上火烤了。」
蒸乾水汽那幾分鐘或許會讓他這道菜真的成為完美，但是這段時間的練習，鹿鳴還沒有辦法掌握好火候，時常會出現烤過了的情況。
如果沒有任務，鹿鳴倒會試著搏一搏，但任務當前，他還是選擇最安全的提前挪開。
「你的烤肉其實非常不錯，但就是少了的這2分鐘的直或導致這肉還存在瑕疵。」
「完美烤肉，油脂和肉混合將在一起的，肉感也更加的鬆軟，你的油香來得太急，烤肉的纖維感也有些重，加油。」
聽完游澤的點評，李哲指著外表深淺不一的烤面：「我不懂什麼火候，我只是覺得這個表面的顏色不夠均勻。」
鏡頭一轉，豬肋條上確實卻在淺色深淺不一樣的現象。
【這個李哲，還挺專業。】
【得了吧，他就是在找理由扣分吧，這個完美烤肉不比同樣是8分的火焰餃子，擔擔麵做的好？】
【想給低分就直說，硬找理由也是難為他了。】
【瞎嗎？難道李哲說的不是事實。】
【是事實，是事實，偏心也是事實。】
最後沈飛的黯然銷魂飯得到李哲：9游澤：7任宇：8的評分數。
游澤：「你的擺盤很好看，醬汁調的也很好，這說明調味的基礎功不錯，只是刀工不足導致叉燒肥瘦比例時好時壞，醬汁只澆在表面導致後面越吃越淡，青菜只是簡單焯水擺盤導致了味道和整體脫節。」
隨著沈飛的評分出來，又到了各位嘉賓選房子的階段。
【曾磊：8.4】
【鹿鳴：8.2】
【沈飛：7. 6】
【許瑤：7.4】
【王曉然：6.6】
【張頌：6.6】
作為第一名的曾磊果斷選擇了1號房，鹿鳴則還是選擇了3號房。
輪到了沈飛，沈飛有些猶豫。
如果按照計劃，他應該選擇3號房和鹿鳴住在一起，和鹿鳴製造更多的看點和火花，但是這樣是又和鹿鳴捆綁的太深。
思索片刻，沈飛舉起了2號房的牌子，今天比賽完後，嘉賓將會有一天的休息時間處理自己的工作。
趁著這個時間，他剛好可以看一下網上的動態，再決定下一步的動作。