第4章 鬧事
看到陳星進來，主位的客人便笑著對左右的同伴說道：「都說這天津衛藏龍臥虎，能人異士隱於市井，你們可別不信。就這小子手上的幾套戲法，我是百看不厭，比起那些賣藝打把勢的，另有一番趣味。」
說罷，他轉頭朝陳星揚了揚下巴，語氣隨意卻帶著不容拒絕的意味：「小子，露兩手瞧瞧，讓這二位也開開眼。爺們兒高興了，少不了你的賞錢。」
左右兩位客人聞言，也露出了饒有興致的表情，目光齊刷刷地落在了陳星身上，等著看他的表演。
「哎，您抬舉我了。」
陳星應了一聲，面色如常，先將托盤裡的青瓷蓋碗、小瓷碟一一在客人面前擺好，動作輕穩妥帖，沒有半點慌亂。他提起銅壺，將滾熱的開水緩緩注入空碗，就當著三人的面，用熱水裡里外外地燙洗著茶杯，動作嫻熟，頗具章法。
一邊做著這些茶前的準備，陳星一邊抬起眼，臉上帶著恰到好處的微笑，問道：「各位爺，想用點什麼茶？」
左手邊那位精悍幹練的客人聞言，嗤笑一聲，故意刁難道：「小子，你兩手空空進來，也沒見帶著茶罐子，倒反問我們想喝什麼？」
「來盞鐵觀音！」
主位的客人沒等陳星應聲，便直接報出茶名，顯然是早就見識過他的本事。
「張爺，您稍等。」
陳星躬身應下，右手穩穩提起銅壺，左手順勢划過桌面的青瓷蓋碗。只見他食指與中指隨意一夾，便輕巧拈起一隻蓋碗，手腕微微翻轉，將空蕩的碗底與光潔的碗蓋向三人亮了一瞬，隨即利落合蓋，捏住碗沿輕輕搖晃了兩下。
空碗取物！
再次掀開碗蓋時，碗底赫然臥著一撮烏潤捲曲的鐵觀音，葉片飽滿，色澤鮮亮！
「嗬！」那精悍客人頓時身子前傾，雙眼緊緊盯著茶碗，連呼吸都放輕了些，一心想找出這戲法的破綻。
張爺撫掌輕笑，朗聲贊道：「好手法！乾淨利落，漂亮！」
陳星手不停歇，銅壺微微傾斜，滾熱的開水緩緩注入碗中，瞬間淹沒幹茶。他將碗蓋虛掩，只留一道細縫，手腕輕轉，將碗中第一遍洗茶的水篦出，穩穩落入桌旁的水盂。旋即提壺再注，水量不多不少，剛好沒過茶葉。片刻後，清雅的蘭花香便在房中裊裊散開，沁人心脾。
「爺，您請用。」
陳星將蓋碗穩穩推至主位張爺面前，垂手後退半步，姿態依舊恭敬。
張爺端起蓋碗，卻不急著飲用，先低頭嗅了一口飽含茶香的熱氣，眉眼間的笑意愈發濃厚，轉頭朝左右二人頷首：「試試。」
「我來碗茉莉花！」那幹練客人早已被勾得心頭髮癢，語氣中帶著幾分急切，先前的刁難之意已然消散。
這次陳星沒再玩翻蓋的花樣，直接取過右手邊的蓋碗掀開，碗底已然靜臥著一撮茶葉，形似銀針，滿披白毫，其間還夾雜著幾片新鮮的茉莉花瓣，看著便讓人賞心悅目。
「爺，慢用。」
陳星依照方才的手法沏好茶水，將這盞浸著清甜茉莉花香的蓋碗推至對方面前。
「好小子，真有兩下子！」
客人呷了一口，馥郁的花香混著醇厚的茶味在舌尖緩緩散開，回甘悠長，當即出聲讚嘆，臉上滿是驚喜。
「我就來盞瓜片吧。」一直未曾作聲的年輕客人也開了口，語氣隨意淡然，眼底卻藏著幾分期待。
陳星神色未變，取過最後一隻蓋碗掀開，提壺注水。熱水在碗中打了個旋，合蓋、虛掩、篦水，整套動作一氣呵成，沒有半點拖沓。
方才還澄澈透明的熱水，轉眼間便化作一碗清透的綠湯，茶葉在碗底緩緩舒展，形態優美！
陳星提壺再添熱水，將蓋碗穩穩推至年輕客人面前。
「爺，您請。」
收手的瞬間，陳星指尖不經意般拂過桌中央空置的瓷碟。待他抬眼時，碟中竟已悄無聲息多了一份精緻的茶點，糕點小巧玲瓏，點綴著細碎的果仁。
「這是小店贈三位爺的，您慢用。」陳星垂眸頷首，這憑空現物的本事，在他做來竟如同端茶倒水般平常自然。
「哈哈！小子兒，真給爺們兒長臉！」張爺瞧著左右二人滿臉驚詫的神色，朗聲大笑，語氣中滿是得意。他伸手從懷裡摸出兩枚銀元，一枚穩穩按在桌上：「這是茶錢。」另一枚則屈指輕輕彈向陳星。
陳星抬手一接，銀元穩穩落進掌心，沉甸甸的分量十足。
「謝爺的賞。」陳星躬身行禮，順勢將桌上那枚銀元也一併收起，而後倒退兩步，腳步又輕又穩，悄悄退出雅間，反手輕輕帶上了房門。
剛轉身下樓，陳星正要找掌柜的請假，大堂里突然傳來一陣桌椅碰撞的巨響，還伴著碗碟碎裂的脆響。
「他奶奶的！你不長眼啊？」一個粗啞的嗓門炸開，「爺爺在海上拼殺，保你們這些人平安，喝你幾碗酒，居然還敢跟老子要飯錢？」
陳星跟著聞聲趕來的掌柜快步上前，只見三個身穿北洋水師軍官制服的漢子正圍著夥計謾罵。
領頭的大漢一隻腳踩在翻倒的凳子上，腰間的佩刀隨著動作晃悠，面前的酒菜灑了一地，破碎的瓷片濺得到處都是，另外兩個軍官在一旁拍著桌子起鬨。
一旁的夥計嚇得臉色發白，見掌柜來了，趕緊湊上前低聲說道：「掌柜的，這幾位軍爺……」
話還沒說完，掌柜的就伸手攔住了他，臉上堆著討好的笑，衝著三位軍官連連作揖：「幾位軍爺，是小的有眼無珠，衝撞了各位。這桌菜就當是小的孝敬您的，分文不取，還望各位爺看在海五爺的面子上，饒了這不懂事的夥計一次。」
「海五爺？」領頭的大漢嗤笑一聲，抬手就給了掌柜的一耳光，「啪」的一聲脆響，掌柜的臉頰瞬間紅了一片。
「你他媽還敢拿海五威脅我？看見爺爺這身水師制服了嗎？在我們北洋水師面前，他海五算個屁！老子今天倒要看看，就算宰了你，海五有沒有那個膽子敢去水師營找老子的麻煩！」
說罷，他一把將手裡的茶碗狠狠摔在地上，碗碟碎成幾片，接著手按刀柄，作勢就要抽出佩刀。
周圍的客人嚇得紛紛起身躲避，縮到角落不敢作聲，店裡的夥計們也都攥緊了拳頭，卻敢怒不敢言。
說罷，他轉頭朝陳星揚了揚下巴，語氣隨意卻帶著不容拒絕的意味：「小子，露兩手瞧瞧，讓這二位也開開眼。爺們兒高興了，少不了你的賞錢。」
左右兩位客人聞言，也露出了饒有興致的表情，目光齊刷刷地落在了陳星身上，等著看他的表演。
「哎，您抬舉我了。」
陳星應了一聲，面色如常，先將托盤裡的青瓷蓋碗、小瓷碟一一在客人面前擺好，動作輕穩妥帖，沒有半點慌亂。他提起銅壺，將滾熱的開水緩緩注入空碗，就當著三人的面，用熱水裡里外外地燙洗著茶杯，動作嫻熟，頗具章法。
一邊做著這些茶前的準備，陳星一邊抬起眼，臉上帶著恰到好處的微笑，問道：「各位爺，想用點什麼茶？」
左手邊那位精悍幹練的客人聞言，嗤笑一聲，故意刁難道：「小子，你兩手空空進來，也沒見帶著茶罐子，倒反問我們想喝什麼？」
「來盞鐵觀音！」
主位的客人沒等陳星應聲，便直接報出茶名，顯然是早就見識過他的本事。
「張爺，您稍等。」
陳星躬身應下，右手穩穩提起銅壺，左手順勢划過桌面的青瓷蓋碗。只見他食指與中指隨意一夾，便輕巧拈起一隻蓋碗，手腕微微翻轉，將空蕩的碗底與光潔的碗蓋向三人亮了一瞬，隨即利落合蓋，捏住碗沿輕輕搖晃了兩下。
空碗取物！
再次掀開碗蓋時，碗底赫然臥著一撮烏潤捲曲的鐵觀音，葉片飽滿，色澤鮮亮！
「嗬！」那精悍客人頓時身子前傾，雙眼緊緊盯著茶碗，連呼吸都放輕了些，一心想找出這戲法的破綻。
張爺撫掌輕笑，朗聲贊道：「好手法！乾淨利落，漂亮！」
陳星手不停歇，銅壺微微傾斜，滾熱的開水緩緩注入碗中，瞬間淹沒幹茶。他將碗蓋虛掩，只留一道細縫，手腕輕轉，將碗中第一遍洗茶的水篦出，穩穩落入桌旁的水盂。旋即提壺再注，水量不多不少，剛好沒過茶葉。片刻後，清雅的蘭花香便在房中裊裊散開，沁人心脾。
「爺，您請用。」
陳星將蓋碗穩穩推至主位張爺面前，垂手後退半步，姿態依舊恭敬。
張爺端起蓋碗，卻不急著飲用，先低頭嗅了一口飽含茶香的熱氣，眉眼間的笑意愈發濃厚，轉頭朝左右二人頷首：「試試。」
「我來碗茉莉花！」那幹練客人早已被勾得心頭髮癢，語氣中帶著幾分急切，先前的刁難之意已然消散。
這次陳星沒再玩翻蓋的花樣，直接取過右手邊的蓋碗掀開，碗底已然靜臥著一撮茶葉，形似銀針，滿披白毫，其間還夾雜著幾片新鮮的茉莉花瓣，看著便讓人賞心悅目。
「爺，慢用。」
陳星依照方才的手法沏好茶水，將這盞浸著清甜茉莉花香的蓋碗推至對方面前。
「好小子，真有兩下子！」
客人呷了一口，馥郁的花香混著醇厚的茶味在舌尖緩緩散開，回甘悠長，當即出聲讚嘆，臉上滿是驚喜。
「我就來盞瓜片吧。」一直未曾作聲的年輕客人也開了口，語氣隨意淡然，眼底卻藏著幾分期待。
陳星神色未變，取過最後一隻蓋碗掀開，提壺注水。熱水在碗中打了個旋，合蓋、虛掩、篦水，整套動作一氣呵成，沒有半點拖沓。
方才還澄澈透明的熱水，轉眼間便化作一碗清透的綠湯，茶葉在碗底緩緩舒展，形態優美！
陳星提壺再添熱水，將蓋碗穩穩推至年輕客人面前。
「爺，您請。」
收手的瞬間，陳星指尖不經意般拂過桌中央空置的瓷碟。待他抬眼時，碟中竟已悄無聲息多了一份精緻的茶點，糕點小巧玲瓏，點綴著細碎的果仁。
「這是小店贈三位爺的，您慢用。」陳星垂眸頷首，這憑空現物的本事，在他做來竟如同端茶倒水般平常自然。
「哈哈！小子兒，真給爺們兒長臉！」張爺瞧著左右二人滿臉驚詫的神色，朗聲大笑，語氣中滿是得意。他伸手從懷裡摸出兩枚銀元，一枚穩穩按在桌上：「這是茶錢。」另一枚則屈指輕輕彈向陳星。
陳星抬手一接，銀元穩穩落進掌心，沉甸甸的分量十足。
「謝爺的賞。」陳星躬身行禮，順勢將桌上那枚銀元也一併收起，而後倒退兩步，腳步又輕又穩，悄悄退出雅間，反手輕輕帶上了房門。
剛轉身下樓，陳星正要找掌柜的請假，大堂里突然傳來一陣桌椅碰撞的巨響，還伴著碗碟碎裂的脆響。
「他奶奶的！你不長眼啊？」一個粗啞的嗓門炸開，「爺爺在海上拼殺，保你們這些人平安，喝你幾碗酒，居然還敢跟老子要飯錢？」
陳星跟著聞聲趕來的掌柜快步上前，只見三個身穿北洋水師軍官制服的漢子正圍著夥計謾罵。
領頭的大漢一隻腳踩在翻倒的凳子上，腰間的佩刀隨著動作晃悠，面前的酒菜灑了一地，破碎的瓷片濺得到處都是，另外兩個軍官在一旁拍著桌子起鬨。
一旁的夥計嚇得臉色發白，見掌柜來了，趕緊湊上前低聲說道：「掌柜的，這幾位軍爺……」
話還沒說完，掌柜的就伸手攔住了他，臉上堆著討好的笑，衝著三位軍官連連作揖：「幾位軍爺，是小的有眼無珠，衝撞了各位。這桌菜就當是小的孝敬您的，分文不取，還望各位爺看在海五爺的面子上，饒了這不懂事的夥計一次。」
「海五爺？」領頭的大漢嗤笑一聲，抬手就給了掌柜的一耳光，「啪」的一聲脆響，掌柜的臉頰瞬間紅了一片。
「你他媽還敢拿海五威脅我？看見爺爺這身水師制服了嗎？在我們北洋水師面前，他海五算個屁！老子今天倒要看看，就算宰了你，海五有沒有那個膽子敢去水師營找老子的麻煩！」
說罷，他一把將手裡的茶碗狠狠摔在地上，碗碟碎成幾片，接著手按刀柄，作勢就要抽出佩刀。
周圍的客人嚇得紛紛起身躲避，縮到角落不敢作聲，店裡的夥計們也都攥緊了拳頭，卻敢怒不敢言。