第104章 看店3
周進的平板電腦再次登場，他戴著一副專業眼鏡，在店裡走來走去，嘴裡念念有詞。
「地理位置評分9.5，設備齊全度評分9.0，租金性價比8.8……綜合評分9.1分！是目前為止最高的！」
「我就說吧！」周瑤得意地叉著腰，對楊帆挑了挑眉，「有時候，人脈就是第一生產力！」
林小雨則最細心，她沒有去湊熱鬧，而是一個人彎著腰，仔細檢查著角落裡的水管接口和電源插座，又去衛生間看了看衛生情況。
她走到楊帆身邊，輕輕點了點頭：
「哥，水電線路都很規範，下水也沒有堵塞的痕跡，衛生死角都處理得很乾淨。」
「看得出來，之前的店主應該是個很講究的人。」
王秀英和李翠花跟在後面，看著這寬敞明亮的空間和一塵不染的設備，已經被震撼得說不出話了。
「我的天……這……這咱們把鍋碗瓢盆買回來，打掃一下，是不是直接就能開業了？」
張阿姨看著大家滿意的樣子，也笑得合不攏嘴。
她是個很健談的人，主動介紹起來：
「之前開這家店的小兩口，生意其實挺好的，在學生里口碑不錯。」
「但這不，他們兒子在深圳出息了，買了套大房子，非要接他們過去享福。」
「他們走得急，好多東西都來不及處理。」
她指著後廚那些設備：「這些東西，他們本來想當廢品賣了，我覺得可惜就攔下來了。我找人估過價，亂七八糟加起來，少說也值個三四萬。」
「你們要是想要，就折價兩萬塊錢轉給你們。要是不想要，我就叫人拉走。」
「合同的事你們也放心。」她看向周瑤，眼神慈愛：
「瑤瑤她爸跟我可是幾十年的老交情了，我信得過他，自然也信得過你們。」
「我看你們這一大家子，都是踏實肯乾的實在人。」
「合同可以簽三年，每年租金按行規遞增5%，這個沒問題吧？」
楊帆這邊對這裡挺滿意的，租金對他來說沒有問題，但總歸還是要參考一下大家的意見。
於是乎他開口道：「阿姨，我們是想長期做生意，所以選擇上的我們得慎重一點，我們商量一下。」
房東阿姨點點頭：「你是瑤瑤的朋友，應該的應該的！」
……
一行人沒有離開，而是直接在店裡坐了下來。
楊帆開口道：
「好了，四個選擇都在這裡了，我們最後再過一遍。」
「第一個店，美食街的奶茶店。優點是位置好，人流量大；缺點是店太小，後廚擠，轉讓費還死貴，房東看著也不靠譜。」
「第二個店，居民區的炒菜店。優點是店大，格局方正，後廚寬敞，租金最便宜，沒轉讓費；缺點是位置偏，主要靠居民，學生客源有限，裝修投入大。」
「第三個店，工大后街的轉角鋪。優點是位置頂級，正對學生動線，曝光度高；缺點是競爭太激烈，租金最貴，而且要全面改造，投入巨大。」
他頓了頓，最後指向他們此刻身處的這個地方。
「第四個，也就是這裡。優點：位置頂級，正對大學校門；裝修和設備基本現成，改造投入極小；租金性價比超高，房東阿姨人也好。」
「缺點：距離咱們的菜攤最遠，還有就是……面積有點大，初期客人不多的話，可能會顯得有點空。」
清晰的總結，讓所有人的思路都變得無比明朗。
答案似乎已經呼之欲出，但楊帆知道，還有幾個關鍵問題必須解決。
他拿出手機，當著大家的面，撥通了楊浩的電話。
「喂，浩子。」
「哎，哥！你們看好地方了嗎？」電話那頭傳來楊浩充滿活力的聲音。
「正在看最後一個。問你個事，如果店開在師範大學正門這邊，離菜攤比較遠，你每天送貨可能要多跑二十分鐘的路，有問題嗎？」
電話那頭沉默了兩秒，隨即爆發出楊浩斬釘截鐵的回答。
「沒問題！帆哥！絕對沒問題！」
「不就是多跑一段路嘛，我年輕，跑得動！」
「好。」楊帆笑了。他掛掉電話，又轉向林母。
「阿姨，您是咱們未來的主廚，您說實話。」
「 」這個廚房，這些設備，您用著順手嗎？有沒有什麼需要添置的大件？」
林母激動得臉都紅了，連連擺手。
「順手！太順手了！」她聲音裡帶著顫音：
「比我預想的還要好一百倍！什麼都不用添，灶台、冰箱、消毒櫃都是好的！」
「咱們……咱們只要把鍋碗瓢盆買一套新的就行了！」
解決了物流和技術兩大核心問題，楊帆最後看向周進。
「周進，從數據上看，這個位置的學生流量和消費能力怎麼樣？」
周進立刻調出他的平板，上面是兩所大學的對比數據圖。
「我查了。師範大學的男女比例大概是三比七，女生遠多於男生。根據消費心理學，女性群體的餐飲消費頻次和客單價，普遍要高於男性。而且她們更注重環境和口碑傳播。」
「最重要的是，」他指著地圖上的紅點，「這個店正對校門，是所有學生進出的必經之地，曝光度是四個選項里最高的，沒有之一。」
所有問題，都有了明確的答案。
楊帆深吸一口氣，站起身，環視著一張張充滿期盼的臉。
「好。現在，我們最後一次表決。」
「支持選擇第四個店，也就是這裡的，請舉手。」
客廳里出現了片刻的安靜。
空氣仿佛凝固了。
下一秒——
「刷！」
周瑤第一個高高舉起了手，臉上是燦爛無比的笑容。
緊接著，小雅也舉起了手，乾脆利落：「我同意！設備現成，太省心了！」
林小雨的目光，悄悄投向自己的母親。當她看到母親眼中那份難以掩飾的渴望與激動時，她不再有任何猶豫，也緩緩地、卻堅定地舉起了手：「我也同意。」
林母看到女兒舉手，自己也有些拘謹地，顫顫巍巍地舉起了手。
王秀英和李翠花對視了一眼，都從對方眼中看到了肯定的答案，兩人笑著一起舉起了手：「我們聽孩子們的！」
最後，周進推了推眼鏡，也舉起了手，酷酷地總結了一句：「數據，支持這個選擇。」
全票通過！
巨大的喜悅，瞬間充滿了整個店鋪。
楊帆看著眼前這團結一心的一家人，心中湧起一股暖流。
他轉過身，走向一直微笑著等待的張阿姨，語氣沉穩而堅定。
「好，那就這裡了。」
「姐，這店我們租了。後廚的設備，我們按您說的，兩萬塊錢接下。」
他看著張阿姨，眼神真誠。
「合同，我們今天能簽嗎？」
張阿姨被他這乾脆利落的勁頭感染了，豪爽地一拍手。
「行！我就喜歡你們這樣的年輕人！」
她從隨身的包里，拿出早就準備好的一沓文件。
「合同我都帶來了！現在就簽！」
「地理位置評分9.5，設備齊全度評分9.0，租金性價比8.8……綜合評分9.1分！是目前為止最高的！」
「我就說吧！」周瑤得意地叉著腰，對楊帆挑了挑眉，「有時候，人脈就是第一生產力！」
林小雨則最細心，她沒有去湊熱鬧，而是一個人彎著腰，仔細檢查著角落裡的水管接口和電源插座，又去衛生間看了看衛生情況。
她走到楊帆身邊，輕輕點了點頭：
「哥，水電線路都很規範，下水也沒有堵塞的痕跡，衛生死角都處理得很乾淨。」
「看得出來，之前的店主應該是個很講究的人。」
王秀英和李翠花跟在後面，看著這寬敞明亮的空間和一塵不染的設備，已經被震撼得說不出話了。
「我的天……這……這咱們把鍋碗瓢盆買回來，打掃一下，是不是直接就能開業了？」
張阿姨看著大家滿意的樣子，也笑得合不攏嘴。
她是個很健談的人，主動介紹起來：
「之前開這家店的小兩口，生意其實挺好的，在學生里口碑不錯。」
「但這不，他們兒子在深圳出息了，買了套大房子，非要接他們過去享福。」
「他們走得急，好多東西都來不及處理。」
她指著後廚那些設備：「這些東西，他們本來想當廢品賣了，我覺得可惜就攔下來了。我找人估過價，亂七八糟加起來，少說也值個三四萬。」
「你們要是想要，就折價兩萬塊錢轉給你們。要是不想要，我就叫人拉走。」
「合同的事你們也放心。」她看向周瑤，眼神慈愛：
「瑤瑤她爸跟我可是幾十年的老交情了，我信得過他，自然也信得過你們。」
「我看你們這一大家子，都是踏實肯乾的實在人。」
「合同可以簽三年，每年租金按行規遞增5%，這個沒問題吧？」
楊帆這邊對這裡挺滿意的，租金對他來說沒有問題，但總歸還是要參考一下大家的意見。
於是乎他開口道：「阿姨，我們是想長期做生意，所以選擇上的我們得慎重一點，我們商量一下。」
房東阿姨點點頭：「你是瑤瑤的朋友，應該的應該的！」
……
一行人沒有離開，而是直接在店裡坐了下來。
楊帆開口道：
「好了，四個選擇都在這裡了，我們最後再過一遍。」
「第一個店，美食街的奶茶店。優點是位置好，人流量大；缺點是店太小，後廚擠，轉讓費還死貴，房東看著也不靠譜。」
「第二個店，居民區的炒菜店。優點是店大，格局方正，後廚寬敞，租金最便宜，沒轉讓費；缺點是位置偏，主要靠居民，學生客源有限，裝修投入大。」
「第三個店，工大后街的轉角鋪。優點是位置頂級，正對學生動線，曝光度高；缺點是競爭太激烈，租金最貴，而且要全面改造，投入巨大。」
他頓了頓，最後指向他們此刻身處的這個地方。
「第四個，也就是這裡。優點：位置頂級，正對大學校門；裝修和設備基本現成，改造投入極小；租金性價比超高，房東阿姨人也好。」
「缺點：距離咱們的菜攤最遠，還有就是……面積有點大，初期客人不多的話，可能會顯得有點空。」
清晰的總結，讓所有人的思路都變得無比明朗。
答案似乎已經呼之欲出，但楊帆知道，還有幾個關鍵問題必須解決。
他拿出手機，當著大家的面，撥通了楊浩的電話。
「喂，浩子。」
「哎，哥！你們看好地方了嗎？」電話那頭傳來楊浩充滿活力的聲音。
「正在看最後一個。問你個事，如果店開在師範大學正門這邊，離菜攤比較遠，你每天送貨可能要多跑二十分鐘的路，有問題嗎？」
電話那頭沉默了兩秒，隨即爆發出楊浩斬釘截鐵的回答。
「沒問題！帆哥！絕對沒問題！」
「不就是多跑一段路嘛，我年輕，跑得動！」
「好。」楊帆笑了。他掛掉電話，又轉向林母。
「阿姨，您是咱們未來的主廚，您說實話。」
「 」這個廚房，這些設備，您用著順手嗎？有沒有什麼需要添置的大件？」
林母激動得臉都紅了，連連擺手。
「順手！太順手了！」她聲音裡帶著顫音：
「比我預想的還要好一百倍！什麼都不用添，灶台、冰箱、消毒櫃都是好的！」
「咱們……咱們只要把鍋碗瓢盆買一套新的就行了！」
解決了物流和技術兩大核心問題，楊帆最後看向周進。
「周進，從數據上看，這個位置的學生流量和消費能力怎麼樣？」
周進立刻調出他的平板，上面是兩所大學的對比數據圖。
「我查了。師範大學的男女比例大概是三比七，女生遠多於男生。根據消費心理學，女性群體的餐飲消費頻次和客單價，普遍要高於男性。而且她們更注重環境和口碑傳播。」
「最重要的是，」他指著地圖上的紅點，「這個店正對校門，是所有學生進出的必經之地，曝光度是四個選項里最高的，沒有之一。」
所有問題，都有了明確的答案。
楊帆深吸一口氣，站起身，環視著一張張充滿期盼的臉。
「好。現在，我們最後一次表決。」
「支持選擇第四個店，也就是這裡的，請舉手。」
客廳里出現了片刻的安靜。
空氣仿佛凝固了。
下一秒——
「刷！」
周瑤第一個高高舉起了手，臉上是燦爛無比的笑容。
緊接著，小雅也舉起了手，乾脆利落：「我同意！設備現成，太省心了！」
林小雨的目光，悄悄投向自己的母親。當她看到母親眼中那份難以掩飾的渴望與激動時，她不再有任何猶豫，也緩緩地、卻堅定地舉起了手：「我也同意。」
林母看到女兒舉手，自己也有些拘謹地，顫顫巍巍地舉起了手。
王秀英和李翠花對視了一眼，都從對方眼中看到了肯定的答案，兩人笑著一起舉起了手：「我們聽孩子們的！」
最後，周進推了推眼鏡，也舉起了手，酷酷地總結了一句：「數據，支持這個選擇。」
全票通過！
巨大的喜悅，瞬間充滿了整個店鋪。
楊帆看著眼前這團結一心的一家人，心中湧起一股暖流。
他轉過身，走向一直微笑著等待的張阿姨，語氣沉穩而堅定。
「好，那就這裡了。」
「姐，這店我們租了。後廚的設備，我們按您說的，兩萬塊錢接下。」
他看著張阿姨，眼神真誠。
「合同，我們今天能簽嗎？」
張阿姨被他這乾脆利落的勁頭感染了，豪爽地一拍手。
「行！我就喜歡你們這樣的年輕人！」
她從隨身的包里，拿出早就準備好的一沓文件。
「合同我都帶來了！現在就簽！」