第136章 這一勺紅燒肉，就是碼頭工人的重工業！
碼頭。
這裡是整個南麂島乃至周邊海域的咽喉。
也是全島最嘈雜、最混亂，卻又最生機勃勃的地方。
還沒靠近，一股子濃烈的柴油味、魚腥味，混雜著海水的鹹濕味和男人們身上的汗臭味，就撲面而來。
亂。
真亂。
到處都是扛著麻袋的裝卸工，光著膀子，黝黑的皮膚上掛滿了油汗，肌肉塊子跟花崗岩似的。
還有那些從內陸跑來找活乾的盲流，蹲在路邊，眼神迷茫又饑渴，盯著每一個可能的僱主。
大卡車、拖拉機、排子車，擠成了一鍋粥。
這就是1983年的江湖。
野蠻，粗糙，透著股不要命的活氣。
陳大炮把摩托車停在路邊，那一身洗得發白的舊軍裝和這輛霸氣的挎子，瞬間吸引了不少敬畏的目光。
他沒理會這些，一雙鷹隼般的眼睛在人群里掃視著。
他在找錢。
或者說，在找那一張張吃飯的嘴。
正值晌午飯點。
太陽毒辣辣地掛在頭頂，把柏油路曬得直冒油。
按理說，幹了一上午重體力活，這會兒正是該狼吞虎咽補充體力的時候。
可陳大炮看到的景象，讓他這個當了半輩子炊事班長的人，眼角忍不住直抽抽。
就在貨櫃堆場的陰涼地里。
幾百號壯勞力，有的蹲著，有的直接坐在地上。
他們手裡拿著的，是那種黑黢黢、看著就能把人噎死的死面饅頭，或者是自家帶來的、硬得能砸核桃的雜糧餅。
也不就菜。
就著旁邊自來水管子裡流出來的生涼水，一仰脖，硬往下咽。
稍微講究點的，手裡捏著一塊指甲蓋大小的霉豆腐，或者是自家帶的一小撮鹹菜絲，那就是難得的美味了。
看著這幫漢子喉結滾動，艱難下咽的樣子，陳大炮只覺得自個兒嗓子眼都跟著疼。
「這特麼是在餵牲口呢？」
陳大炮忍不住罵了一句。
他是帶兵的人。
當年在部隊，不管仗打得再苦，只要炊事班還有一口氣，那高低得讓戰士們喝上一口熱乎湯。
這幫人幹的活，一點不比行軍打仗輕。
就吃這個？
「大炮哥！大炮哥！」
一陣熟悉的破鑼嗓子打斷了陳大炮的思緒。
遠處。
趙鐵柱那輛滿身灰塵的解放大卡車，「哧」的一聲剎在路邊。
車門推開。
趙鐵柱捂著肚子從駕駛室跳下來，那張臉蠟黃蠟黃的，眼窩都深陷了下去。
「哎喲我的親哥誒！可算見著親人了！」
趙鐵柱衝過來，抓著陳大炮的手就不撒開。
「快！車斗里有你要的貨，但我現在沒力氣卸！我想吃您做的飯，想得我都快看見我太奶了！」
「咋回事？出車沒帶乾糧？」陳大炮皺眉。
「帶個屁啊！」
趙鐵柱啐了一口唾沫，一臉的苦大仇深，「這一路上，國營飯店那是給人吃的嗎？」
「臉難看就不說了，愛吃不吃！去晚一點，就剩那刷鍋水似的菜湯！」
「想要吃點肉？那大師傅的勺子抖得跟帕金森似的，全是肥膘子還沒指甲蓋大！一碗飯要我兩毛錢！」
「我這一路就是啃大餅過來的，胃裡直反酸水！」
說著，趙鐵柱看了一眼旁邊蹲著啃冷饅頭的工人們，嘆了口氣：
「哥，你是不知道，這年頭在外頭跑車、幹活，想吃口熱乎順口的，比登天還難！」
說者無心，聽者有意。
這一番牢騷話，聽在陳大炮耳朵里，那就是平地起驚雷！
他盯著那些面有菜色的工人，又看了看餓得直打晃的趙鐵柱。
腦子裡那根關於「搞錢」的弦，嘣的一聲，連上了！
他死死盯著那些面有菜色的工人，又看了看餓得直打晃的趙鐵柱。
這哪裡是難民？
這分明就是一群嗷嗷待哺的「客戶」，是一座還沒被人挖開的金礦！
「老趙，你看這幫人。」
陳大炮指著那群工人，聲音低沉，「就像是重型坦克。」
「這大卡車要燒柴油，這人要幹活，燒的就是油水和碳水！」
「光給機器加泔水，那是想讓它趴窩大修！」
「要是這時候，有人給他們送上一碗油汪汪、熱乎乎，肉塊子切得有麻將那麼大的蓋澆飯……」
陳大炮轉過頭，死死盯著趙鐵柱，眼睛裡冒著綠光，「你說，他們舍不捨得掏錢？」
趙鐵柱一愣。
腦海里瞬間浮現出陳大炮那手藝——紅亮軟爛的紅燒肉，吸飽了湯汁的豆腐，再配上一大碗白米飯。
「咕咚。」
趙鐵柱狠狠咽了一口唾沫，眼珠子都紅了：「哥！別說他們了！你要是現在給我弄一碗，我把這條命給你都行！」
「別說兩毛，五毛我都掏！」
這就對了！
這就是剛需！
這就是市場！
旁邊兩個蹲著抽菸的「倒爺」，正神神秘秘地在那嘀咕。
「聽說了沒？上面的風向又要變了。」
「好像說是要放開搞活經濟，允許個體戶在非主幹道擺攤設點，不再當投機倒把抓了。」
「我也聽說了，縣城裡都多了不少推車賣茶葉蛋的……」
這幾句話。
就像是給陳大炮這把乾柴上，澆了一桶高標號的汽油。
只要政策不卡脖子，那這事兒就能幹！
這幫工人沒處吃飯。
國營飯店不稀罕做這苦力生意。
這中間的空檔，就是巨大的金礦！
「老趙！卸貨！」
陳大炮猛地一拍大腿，那股子要把天捅個窟窿的豪氣直衝雲霄。
「今兒個這趟沒白跑！」
「老子這身手藝，窩在家裡伺候那幾個魚丸，那是屈才了！」
「我要把這碼頭，變成我的新食堂！我要讓這幫爺們兒知道，啥叫真正的『戰地伙食』！」
……
一個小時後。
陳大炮騎著長江750，風馳電掣地殺回了家屬院。
除了魚丸的回款。
那摩托車的邊斗里，還多了兩個也是從碼頭黑市淘換來的、半人多高的大鐵皮保溫桶。
「哐當！」
兩個大桶被重重地墩在院子中央。
林玉蓮正抱著孩子在院裡曬太陽，被這動靜嚇了一跳。
陳建鋒也推著輪椅出來，看著那兩個不知幹啥用的大鐵桶，一臉懵逼：「爹，你這是……要改行收廢品？」
陳大炮沒理會兒子的調侃。
他摘下護目鏡，露出一雙亮得嚇人的眼睛。
他大步走到林玉蓮面前，伸出那雙布滿老繭的大手，輕輕逗了逗懷裡的大孫子。
「乖孫誒，你的奶粉有著落了！」
隨後。
他轉過身，看著全家人，大手一揮，如同在那千軍萬馬的陣前下達了總攻的命令。
「都給老子聽好了！」
「從明天起，咱們陳家，正式進軍餐飲界！」
「魚丸要賣！」
「但這碼頭上的飯碗，老子也要去搶過來！」
「明天一早，我要讓那幫扛大包的爺們兒知道知道，什麼叫他娘的——降維打擊！」
這裡是整個南麂島乃至周邊海域的咽喉。
也是全島最嘈雜、最混亂，卻又最生機勃勃的地方。
還沒靠近，一股子濃烈的柴油味、魚腥味，混雜著海水的鹹濕味和男人們身上的汗臭味，就撲面而來。
亂。
真亂。
到處都是扛著麻袋的裝卸工，光著膀子，黝黑的皮膚上掛滿了油汗，肌肉塊子跟花崗岩似的。
還有那些從內陸跑來找活乾的盲流，蹲在路邊，眼神迷茫又饑渴，盯著每一個可能的僱主。
大卡車、拖拉機、排子車，擠成了一鍋粥。
這就是1983年的江湖。
野蠻，粗糙，透著股不要命的活氣。
陳大炮把摩托車停在路邊，那一身洗得發白的舊軍裝和這輛霸氣的挎子，瞬間吸引了不少敬畏的目光。
他沒理會這些，一雙鷹隼般的眼睛在人群里掃視著。
他在找錢。
或者說，在找那一張張吃飯的嘴。
正值晌午飯點。
太陽毒辣辣地掛在頭頂，把柏油路曬得直冒油。
按理說，幹了一上午重體力活，這會兒正是該狼吞虎咽補充體力的時候。
可陳大炮看到的景象，讓他這個當了半輩子炊事班長的人，眼角忍不住直抽抽。
就在貨櫃堆場的陰涼地里。
幾百號壯勞力，有的蹲著，有的直接坐在地上。
他們手裡拿著的，是那種黑黢黢、看著就能把人噎死的死面饅頭，或者是自家帶來的、硬得能砸核桃的雜糧餅。
也不就菜。
就著旁邊自來水管子裡流出來的生涼水，一仰脖，硬往下咽。
稍微講究點的，手裡捏著一塊指甲蓋大小的霉豆腐，或者是自家帶的一小撮鹹菜絲，那就是難得的美味了。
看著這幫漢子喉結滾動，艱難下咽的樣子，陳大炮只覺得自個兒嗓子眼都跟著疼。
「這特麼是在餵牲口呢？」
陳大炮忍不住罵了一句。
他是帶兵的人。
當年在部隊，不管仗打得再苦，只要炊事班還有一口氣，那高低得讓戰士們喝上一口熱乎湯。
這幫人幹的活，一點不比行軍打仗輕。
就吃這個？
「大炮哥！大炮哥！」
一陣熟悉的破鑼嗓子打斷了陳大炮的思緒。
遠處。
趙鐵柱那輛滿身灰塵的解放大卡車，「哧」的一聲剎在路邊。
車門推開。
趙鐵柱捂著肚子從駕駛室跳下來，那張臉蠟黃蠟黃的，眼窩都深陷了下去。
「哎喲我的親哥誒！可算見著親人了！」
趙鐵柱衝過來，抓著陳大炮的手就不撒開。
「快！車斗里有你要的貨，但我現在沒力氣卸！我想吃您做的飯，想得我都快看見我太奶了！」
「咋回事？出車沒帶乾糧？」陳大炮皺眉。
「帶個屁啊！」
趙鐵柱啐了一口唾沫，一臉的苦大仇深，「這一路上，國營飯店那是給人吃的嗎？」
「臉難看就不說了，愛吃不吃！去晚一點，就剩那刷鍋水似的菜湯！」
「想要吃點肉？那大師傅的勺子抖得跟帕金森似的，全是肥膘子還沒指甲蓋大！一碗飯要我兩毛錢！」
「我這一路就是啃大餅過來的，胃裡直反酸水！」
說著，趙鐵柱看了一眼旁邊蹲著啃冷饅頭的工人們，嘆了口氣：
「哥，你是不知道，這年頭在外頭跑車、幹活，想吃口熱乎順口的，比登天還難！」
說者無心，聽者有意。
這一番牢騷話，聽在陳大炮耳朵里，那就是平地起驚雷！
他盯著那些面有菜色的工人，又看了看餓得直打晃的趙鐵柱。
腦子裡那根關於「搞錢」的弦，嘣的一聲，連上了！
他死死盯著那些面有菜色的工人，又看了看餓得直打晃的趙鐵柱。
這哪裡是難民？
這分明就是一群嗷嗷待哺的「客戶」，是一座還沒被人挖開的金礦！
「老趙，你看這幫人。」
陳大炮指著那群工人，聲音低沉，「就像是重型坦克。」
「這大卡車要燒柴油，這人要幹活，燒的就是油水和碳水！」
「光給機器加泔水，那是想讓它趴窩大修！」
「要是這時候，有人給他們送上一碗油汪汪、熱乎乎，肉塊子切得有麻將那麼大的蓋澆飯……」
陳大炮轉過頭，死死盯著趙鐵柱，眼睛裡冒著綠光，「你說，他們舍不捨得掏錢？」
趙鐵柱一愣。
腦海里瞬間浮現出陳大炮那手藝——紅亮軟爛的紅燒肉，吸飽了湯汁的豆腐，再配上一大碗白米飯。
「咕咚。」
趙鐵柱狠狠咽了一口唾沫，眼珠子都紅了：「哥！別說他們了！你要是現在給我弄一碗，我把這條命給你都行！」
「別說兩毛，五毛我都掏！」
這就對了！
這就是剛需！
這就是市場！
旁邊兩個蹲著抽菸的「倒爺」，正神神秘秘地在那嘀咕。
「聽說了沒？上面的風向又要變了。」
「好像說是要放開搞活經濟，允許個體戶在非主幹道擺攤設點，不再當投機倒把抓了。」
「我也聽說了，縣城裡都多了不少推車賣茶葉蛋的……」
這幾句話。
就像是給陳大炮這把乾柴上，澆了一桶高標號的汽油。
只要政策不卡脖子，那這事兒就能幹！
這幫工人沒處吃飯。
國營飯店不稀罕做這苦力生意。
這中間的空檔，就是巨大的金礦！
「老趙！卸貨！」
陳大炮猛地一拍大腿，那股子要把天捅個窟窿的豪氣直衝雲霄。
「今兒個這趟沒白跑！」
「老子這身手藝，窩在家裡伺候那幾個魚丸，那是屈才了！」
「我要把這碼頭，變成我的新食堂！我要讓這幫爺們兒知道，啥叫真正的『戰地伙食』！」
……
一個小時後。
陳大炮騎著長江750，風馳電掣地殺回了家屬院。
除了魚丸的回款。
那摩托車的邊斗里，還多了兩個也是從碼頭黑市淘換來的、半人多高的大鐵皮保溫桶。
「哐當！」
兩個大桶被重重地墩在院子中央。
林玉蓮正抱著孩子在院裡曬太陽，被這動靜嚇了一跳。
陳建鋒也推著輪椅出來，看著那兩個不知幹啥用的大鐵桶，一臉懵逼：「爹，你這是……要改行收廢品？」
陳大炮沒理會兒子的調侃。
他摘下護目鏡，露出一雙亮得嚇人的眼睛。
他大步走到林玉蓮面前，伸出那雙布滿老繭的大手，輕輕逗了逗懷裡的大孫子。
「乖孫誒，你的奶粉有著落了！」
隨後。
他轉過身，看著全家人，大手一揮，如同在那千軍萬馬的陣前下達了總攻的命令。
「都給老子聽好了！」
「從明天起，咱們陳家，正式進軍餐飲界！」
「魚丸要賣！」
「但這碼頭上的飯碗，老子也要去搶過來！」
「明天一早，我要讓那幫扛大包的爺們兒知道知道，什麼叫他娘的——降維打擊！」